Открываем летний сезон живыми фотографиями нас и нашего уютного пространства 🌿
Ждём на чай и душевную беседу всех, кто хочет погрузиться
в ТИШь…
📸 Роман Белоцерковский @belocerman
Ждём на чай и душевную беседу всех, кто хочет погрузиться
в ТИШь…
📸 Роман Белоцерковский @belocerman
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Функциональные термосы в двух цветах, 1800 мл
Внешнее покрытие из нержавеющей стали, внутри - керамика. На верхней панели кнопка с индикатором температуры воды, превосходно сохраняют тепло. Удобная поворотная платформа снизу.
Стоимость: 12 000 руб.
В наличии в чайной, также отправляем по миру.
Тишь…
Внешнее покрытие из нержавеющей стали, внутри - керамика. На верхней панели кнопка с индикатором температуры воды, превосходно сохраняют тепло. Удобная поворотная платформа снизу.
Стоимость: 12 000 руб.
В наличии в чайной, также отправляем по миру.
Тишь…
Наш гость в блоге https://t.me/tea_format написал очень талантливый обзор
Друзья, всем доброе утро! Продолжаем с лао шу. Сегодня буду пробовать точу из чайной Тишь. Чайничек, кстати, тоже от них =)
2005г, Сырье со старых деревьев горы Булан , деревня Лао Бан Чжан, сухой куньминский склад.
Прессовка очень мягкая, буквально можно разобрать руками.
От сухого листа аромат умеренный, не выраженный. Спил старой сухой трухлявой деревяшки, при прогреве дыханием чуть финиковой сладости и приятной сухой осенней листвы.
Из чайника аромат раскрывается значительно сильней. Сладкий густой компот из чернослива и фиников, приятная ягодная кислинка и ароматика садовой ягоды, чуть сухой распаренной листвы на заднем плане. Достаточно необычный и очень вкусный аромат для шу.
Вкус встречает приятной плотностью какао бобов и шоколада, но без какой либо ощутимой горчинки как таковой. За ними древесная сладость с яркими нотами фиников, лёгкие нотки травяного бальзама приятно возвращаются в послевкусии, сопровождаясь ментоловым холодком. К середине чаепития вкус выравнивается, становится очень питким, скользящим. Древесно-сухофрукторая сладость выходит вперёд, приятно переливаясь то больше в древесные ноты, то возвращаясь в сухофрукты, финики. Но, что стоит отметить отдельно, это ноты настойки на травах, бальзама, и даже некой ликёрности, раскрывающейся гораздо сильнее во второй части вкуса. Сладкий мятный ликёр, с оттенками тёплых специй(бадьян, кардамон, чуть аниса), с отчётливым холодком, к концу чаепития почти полностью заполняет пространство вкуса, древесно-сухофруктовая сладость гармонично дополняет последние проливы.
Послевкусие яркое - мятный ликёр, бадьян, холодок по всей области рта, приятная сладость.
Великолепный чай, очень питкий. Прекрасный вкусовой профиль, интересные преобразования вкуса от пролива к проливу, и тот редкий случай когда вторая часть чаепития по вкусоароматике ничуть не уступает первой. Начинаясь с плотности какао бобов, быстро переходит в объемную сладость сухофруктов, но самое интересное конечно - уж очень вкусно и необычно ярко в нём раскрываются специи и мятная настойка.
Пару слов хотелось добавить про чайную Тишь, это совершенно великолепное место, всем горячо рекомендую, если будете в Красной Поляне - непременно посетите.
Всем друзьями прекрасного дня и спокойных состояний!
#шу #лао_шу
Друзья, всем доброе утро! Продолжаем с лао шу. Сегодня буду пробовать точу из чайной Тишь. Чайничек, кстати, тоже от них =)
2005г, Сырье со старых деревьев горы Булан , деревня Лао Бан Чжан, сухой куньминский склад.
Прессовка очень мягкая, буквально можно разобрать руками.
От сухого листа аромат умеренный, не выраженный. Спил старой сухой трухлявой деревяшки, при прогреве дыханием чуть финиковой сладости и приятной сухой осенней листвы.
Из чайника аромат раскрывается значительно сильней. Сладкий густой компот из чернослива и фиников, приятная ягодная кислинка и ароматика садовой ягоды, чуть сухой распаренной листвы на заднем плане. Достаточно необычный и очень вкусный аромат для шу.
Вкус встречает приятной плотностью какао бобов и шоколада, но без какой либо ощутимой горчинки как таковой. За ними древесная сладость с яркими нотами фиников, лёгкие нотки травяного бальзама приятно возвращаются в послевкусии, сопровождаясь ментоловым холодком. К середине чаепития вкус выравнивается, становится очень питким, скользящим. Древесно-сухофрукторая сладость выходит вперёд, приятно переливаясь то больше в древесные ноты, то возвращаясь в сухофрукты, финики. Но, что стоит отметить отдельно, это ноты настойки на травах, бальзама, и даже некой ликёрности, раскрывающейся гораздо сильнее во второй части вкуса. Сладкий мятный ликёр, с оттенками тёплых специй(бадьян, кардамон, чуть аниса), с отчётливым холодком, к концу чаепития почти полностью заполняет пространство вкуса, древесно-сухофруктовая сладость гармонично дополняет последние проливы.
Послевкусие яркое - мятный ликёр, бадьян, холодок по всей области рта, приятная сладость.
Великолепный чай, очень питкий. Прекрасный вкусовой профиль, интересные преобразования вкуса от пролива к проливу, и тот редкий случай когда вторая часть чаепития по вкусоароматике ничуть не уступает первой. Начинаясь с плотности какао бобов, быстро переходит в объемную сладость сухофруктов, но самое интересное конечно - уж очень вкусно и необычно ярко в нём раскрываются специи и мятная настойка.
Пару слов хотелось добавить про чайную Тишь, это совершенно великолепное место, всем горячо рекомендую, если будете в Красной Поляне - непременно посетите.
Всем друзьями прекрасного дня и спокойных состояний!
#шу #лао_шу
Чахаи из японского стекла в различном исполнении
От 170 мл до 230мл
В наличии в чайной, также отправляем по миру.
Стоимость: 3500 руб - 4500 руб
Тишь…
От 170 мл до 230мл
В наличии в чайной, также отправляем по миру.
Стоимость: 3500 руб - 4500 руб
Тишь…
Пиалы Цзянь Чжань
Стиль берет начало в эпоху династии Сун, когда гончары экспериментировали с разным составом глазури для достижения различных оттенков и рисунков на изделии
Поэтому рисунок и фактура чаш - уникальны, и формируются при высокотемпературном обжиге, создавая неповторимые образы на поверхности
Изделия Цзянь Чжань глазировались и имели узоры, такие как «заячий мех», «маслянистое пятно», «перо куропатки», случайно образовавшиеся из-за избытка железа в глазури, вытесняемого во время обжига. Известные китайские мастера Сяо и Ли обнаружили, что при увеличении можно увидеть, как глазурь воспроизводит различные изображения: животных, цветы и тд.
Ощущение чашки в руке - приятное, простота формы дает ей устойчивость. Вкус и аромат чая раскрывается превосходно. Эстетическое удовольствие дополняется за счет цветового исполнения изделия, ведь красота каждого - это его собственная чистая случайность…
Стоимость: 7 100 руб.
В наличии в чайной, также отправляем по миру
Тишь…
Стиль берет начало в эпоху династии Сун, когда гончары экспериментировали с разным составом глазури для достижения различных оттенков и рисунков на изделии
Поэтому рисунок и фактура чаш - уникальны, и формируются при высокотемпературном обжиге, создавая неповторимые образы на поверхности
Изделия Цзянь Чжань глазировались и имели узоры, такие как «заячий мех», «маслянистое пятно», «перо куропатки», случайно образовавшиеся из-за избытка железа в глазури, вытесняемого во время обжига. Известные китайские мастера Сяо и Ли обнаружили, что при увеличении можно увидеть, как глазурь воспроизводит различные изображения: животных, цветы и тд.
Ощущение чашки в руке - приятное, простота формы дает ей устойчивость. Вкус и аромат чая раскрывается превосходно. Эстетическое удовольствие дополняется за счет цветового исполнения изделия, ведь красота каждого - это его собственная чистая случайность…
Стоимость: 7 100 руб.
В наличии в чайной, также отправляем по миру
Тишь…