Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
2❤158❤🔥31🤣12😁6👍4🎉1🐳1
Парочку фотографий еды из рестика Вам❤️ сейчас делаем импровизированную веранду, постояльцы уже заценили!
В двух словах отработали июль в нормальный плюс, ввели новые позиции , убрали старые, потихоньку убираемся , что-то ремонтируем , короче каждый день по % точно вкладываем своих сил🫠
В двух словах отработали июль в нормальный плюс, ввели новые позиции , убрали старые, потихоньку убираемся , что-то ремонтируем , короче каждый день по % точно вкладываем своих сил🫠
12❤1.28K🔥322😍141❤🔥31👍19💔11🌭5🤣3💋3👏2🐳2
Провели малое расследование кафе «Брутал» (ИСТЕРИКА КАФЕ).
Скажу сразу — вся серия просто цирк. Всё подставное, может, только эмоции настоящие.
Сам бар не работает уже 4 года.
А что же на самом деле?
В данном случае рассматривать владельца Алексея отдельно от заведения не имеет смысла, так как он — не владелец.
Бар находится в Туле, ближе к центру, но в подвале жилого дома, внутри жилого квартала. Питейное заведение там было давно, примерно с 2010 года, а может и раньше.
В 2017 году пара предприимчивых ребят открыла здесь «Брутал». До этого у них уже было прибыльное заведение — загородный клуб активного отдыха. Решили добавить ещё и бар. Позиционировался он как «MOTO BAR БРУТАЛ — эталон американской культуры». Мото-бар должен иметь мотоцикл у входа — и у них он был.
Ориентировались на американскую кухню и фанатов мотоциклов. Всё это напоминало бар «Под столом» — та же мотивация и концепция. В программе были стендапы, открытый микрофон, рок и блюз, трансляции футбола — всё под пиво, включая крафтовое.
Весь этот набор в «Брутал» был. Реклама в соцсетях шла почти каждый день. В 2018 году, на чемпионате мира по футболу, бар был на пике.
А с декабря 2018 — тишина.
Бар выставили на продажу как «готовый бизнес с оборудованием». То ли надоел, то ли изначально открывали «под чемпионат». Но покупателей не нашлось, и заведение просто стояло закрытым.
В 2019 году — новое открытие. Владельцы те же, но со стороны казалось, что появился новый хозяин — Алексей. На деле он далёк от ресторанного бизнеса, торгует автозапчастями. Видимо, в какой-то момент решил заняться пивоварением и продавать своё крафтовое пиво в собственном баре.
Персонал
Команда «Брутал» была яркой, особенно Даша и Марио, но интересны и повар Юлия в камуфляже, и бармен Кирилл.
Начнём с Кристины. Её показали как неопытного управленца, который впервые столкнулся с ресторанным бизнесом. На деле это не так. На момент шоу ей было 28 лет, и у неё уже был большой опыт администратором в тульских заведениях, включая клуб «Пряник».
Из «Пряника» Кристина привела с собой двоих: официантку Дашу (24 года, самая младшая в команде) и бармена Кирилла, который стал её мужем. Кирилл — востребованный бармен-артист, бариста, победитель конкурсов, модель, музыкант.
Юлия — повар в новеньком камуфляже, образ «солдат Джейн». На самом деле — успешный юрист. Пришла ради шоу, а не из-за отсутствия работы.
Марио — таджик из Душанбе, прозвище взял от марки очков Mario Rossi. Работает в донерной, в «Брутал» зашёл ради веселья.
Итого: 3 из 4 работников были знакомыми Кристины. Именно она позвала Ивлева и управляла всем на самом деле.
Переделка
Существенных изменений не было. Название сменили на «Буратино Rib’s Bar» — якобы оттого, что дерево горит, и «Буратино» и «Брутал» созвучны. Для меня идея странная — Буратино ассоциируется с детской сказкой, а не с пивом и рёбрами.
В интерьере — дешёвые костюмы и странная атмосфера. Новое меню простое и не столь американское.
Появились новые управляющая Мария и шеф Руслан — «руководство на час» из соседней тульской пиццерии. Мария — актриса, снималась в эпизодах сериалов и на YouTube-канале своей пиццерии.
После
Никого реально не уволили. Юля, Марио, Кирилл, Мария и Руслан просто вернулись к своей жизни. Даша вернулась в бар в тот же день. Все фотографировались с Ивлевым и даже с Марией.
Кристины на фото с Ивлевым нет. Возможно, обиделась. Она ждала выпуска шоу, чтобы оживить заведение, и именно в феврале 2020 открыла ИП для ресторанной деятельности. Совпадение?
Но выпуск вышел только 15 апреля 2020 — уже 3 недели шёл локдаун. Летней веранды не было, гостей — тоже. Кристина закрыла ИП. Бар возобновил работу только осенью 2020, но без прежней команды.
В январе 2021 появилось объявление о продаже. С осени 2021 года «Брутал» закрыт.
Скажу сразу — вся серия просто цирк. Всё подставное, может, только эмоции настоящие.
Сам бар не работает уже 4 года.
А что же на самом деле?
В данном случае рассматривать владельца Алексея отдельно от заведения не имеет смысла, так как он — не владелец.
Бар находится в Туле, ближе к центру, но в подвале жилого дома, внутри жилого квартала. Питейное заведение там было давно, примерно с 2010 года, а может и раньше.
В 2017 году пара предприимчивых ребят открыла здесь «Брутал». До этого у них уже было прибыльное заведение — загородный клуб активного отдыха. Решили добавить ещё и бар. Позиционировался он как «MOTO BAR БРУТАЛ — эталон американской культуры». Мото-бар должен иметь мотоцикл у входа — и у них он был.
Ориентировались на американскую кухню и фанатов мотоциклов. Всё это напоминало бар «Под столом» — та же мотивация и концепция. В программе были стендапы, открытый микрофон, рок и блюз, трансляции футбола — всё под пиво, включая крафтовое.
Весь этот набор в «Брутал» был. Реклама в соцсетях шла почти каждый день. В 2018 году, на чемпионате мира по футболу, бар был на пике.
А с декабря 2018 — тишина.
Бар выставили на продажу как «готовый бизнес с оборудованием». То ли надоел, то ли изначально открывали «под чемпионат». Но покупателей не нашлось, и заведение просто стояло закрытым.
В 2019 году — новое открытие. Владельцы те же, но со стороны казалось, что появился новый хозяин — Алексей. На деле он далёк от ресторанного бизнеса, торгует автозапчастями. Видимо, в какой-то момент решил заняться пивоварением и продавать своё крафтовое пиво в собственном баре.
Персонал
Команда «Брутал» была яркой, особенно Даша и Марио, но интересны и повар Юлия в камуфляже, и бармен Кирилл.
Начнём с Кристины. Её показали как неопытного управленца, который впервые столкнулся с ресторанным бизнесом. На деле это не так. На момент шоу ей было 28 лет, и у неё уже был большой опыт администратором в тульских заведениях, включая клуб «Пряник».
Из «Пряника» Кристина привела с собой двоих: официантку Дашу (24 года, самая младшая в команде) и бармена Кирилла, который стал её мужем. Кирилл — востребованный бармен-артист, бариста, победитель конкурсов, модель, музыкант.
Юлия — повар в новеньком камуфляже, образ «солдат Джейн». На самом деле — успешный юрист. Пришла ради шоу, а не из-за отсутствия работы.
Марио — таджик из Душанбе, прозвище взял от марки очков Mario Rossi. Работает в донерной, в «Брутал» зашёл ради веселья.
Итого: 3 из 4 работников были знакомыми Кристины. Именно она позвала Ивлева и управляла всем на самом деле.
Переделка
Существенных изменений не было. Название сменили на «Буратино Rib’s Bar» — якобы оттого, что дерево горит, и «Буратино» и «Брутал» созвучны. Для меня идея странная — Буратино ассоциируется с детской сказкой, а не с пивом и рёбрами.
В интерьере — дешёвые костюмы и странная атмосфера. Новое меню простое и не столь американское.
Появились новые управляющая Мария и шеф Руслан — «руководство на час» из соседней тульской пиццерии. Мария — актриса, снималась в эпизодах сериалов и на YouTube-канале своей пиццерии.
После
Никого реально не уволили. Юля, Марио, Кирилл, Мария и Руслан просто вернулись к своей жизни. Даша вернулась в бар в тот же день. Все фотографировались с Ивлевым и даже с Марией.
Кристины на фото с Ивлевым нет. Возможно, обиделась. Она ждала выпуска шоу, чтобы оживить заведение, и именно в феврале 2020 открыла ИП для ресторанной деятельности. Совпадение?
Но выпуск вышел только 15 апреля 2020 — уже 3 недели шёл локдаун. Летней веранды не было, гостей — тоже. Кристина закрыла ИП. Бар возобновил работу только осенью 2020, но без прежней команды.
В январе 2021 появилось объявление о продаже. С осени 2021 года «Брутал» закрыт.
2❤407🤯159🔥58👍23🤣17❤🔥3🐳2⚡1🥰1😱1
Доброе утро)
Вот вам приятного кота , говорят если с ним посмотреть все фотографии, день пройдет удачно и финансового благополучно 🤌🏻
Кто уже посмотрел новый ролик свадеб и как Вам? Лично у меня горело знатно!
Видел писали в комментариях под роликом , что она себя вела как Шаляпин, но я с него так не бомбил.
Лично для меня она вела себя гораздо отвратительнее в миллион рублей раз как минимум. Просто как кошка за еду вокруг него , дай дай дай. Чел тоже странный , уже лет не мало , все чего-то там пытался в ней разглядеть🫠
Вот вам приятного кота , говорят если с ним посмотреть все фотографии, день пройдет удачно и финансового благополучно 🤌🏻
Кто уже посмотрел новый ролик свадеб и как Вам? Лично у меня горело знатно!
Видел писали в комментариях под роликом , что она себя вела как Шаляпин, но я с него так не бомбил.
Лично для меня она вела себя гораздо отвратительнее в миллион рублей раз как минимум. Просто как кошка за еду вокруг него , дай дай дай. Чел тоже странный , уже лет не мало , все чего-то там пытался в ней разглядеть🫠
22❤930❤🔥172🔥97🥰18👍14🕊6🤗5😁3🐳3