Импортозамещение.

Но можно только одобрить. Собирать продукты из лучших компонентов, это правильно. Импортозамешать все из чувства патриотизма - нет.

via https://www.thinglink.com/scene/920019762765889539

Все-таки политическая нестабильность Украины (и, кстати, Армении-Азербайджана) поставили крест на паре вариантов Нового Шелкового Пути.

И о хранении еды, снова

Половину урожая овощей в России негде хранить! 😓

По крайней мере, так утверждает поставщик оборудования для хранения картофеля и овощей APH Group. В основном, овощехранилища, соответствующие современным требованиям, сосредоточены в агрохолдингах. 📦

В средних и мелких хозяйствах, как правило, используются хранилища, построенные еще в советское время. Правда, ситуацию спасает то, что в мелких фермах плоды нередко с поля сразу идут на продажу. 🚚 Но часть урожая все же идет на хранение. И вот тут потерь не избежать. Потери от неправильного хранения могут достигать до 70%. Особенно если качество продукта было низким еще на этапе поступления в хранилище. В целом, 5-7% потерять – это нормальный результат даже для современного овощехранилища. 📉


Почему это происходит? Во-первых, из-за плохой герметичности стен. Во-вторых, из-за старой автоматизации. Как исправить ситуацию? Нужно помнить, что для длительного хранения овощехранилища должны оснащаться эффективными системами увлажнения и холодильным оборудованием. ❄ А кроме того, нужны системы удаленного контроля микроклимата с различными вариантами ведения статистики хранения.

Правда, естественно, чтобы хранить на нужном уровне, необходимо раскошелиться. Если мне не изменяет память, то, например, голландская система вентиляции обойдется где-то в районе 1,5 руб. на кг хранения картофеля и 3,5 руб. на кг для лука. Нужно учитывать еще и стоимость дополнительных систем поддержания качества: увлажнение, тепловые пушки и так далее. Стоимость холодильного оборудования для моркови и капусты может составить до 8−10 руб. на кг продукции. Нужна снова поддержка государства для льготной покупки такого оборудования. Половина урожая – на мусорную свалку, а не на прилавки – это много. ‼ Тем более, сегодня мы решили взять реванш и увеличить экспорт сельхоз продукции над экспортом. ☝

https://www.reddit.com/r/MapPorn/comments/8cv6cf/the_map_of_the_austrohungarian_empire_18671918/

В рубрику "старые границы". Карта президентских выборов в Румынии 2014 года, наложенная на границы Австро-Венгрии.

Немного покрупнее и поподробнее.

"Москва-Казань" часть ВСМ "Евразия"
(http://www.gudok.ru/1520/newspaper/detail.php?ID=1386226)

via http://elementy.ru/novosti_nauki/431165

Число запрятанных кладов очень сильно коррелирует с моментами наивысших кризисов в России

Два слова. Во-1, в статье приводится пример того, как по косвенным данным можно попробовать восстановить некую статистику.

Во-2 меня когда-то поразило осознание того, что клад, это очень ценная вещь, за которой никто не вернулся. Замогильным чем-то повеяло сразу.

К слову о миграционных потерях РФ. Не выбирая сторону, можно отметить, что спор ведется поверхностно. Например, уже понятно, что из россиян почти никто на консульский учет в ЕС не становится. Но какими значениями оперируют те, кто приводит данные европейских ведомств, мол выезжают крохи, посмотрите, сколько насчитали европейцы - тоже непонятно. То ли это получившие ВНЖ и гражданство, то ли они же плюс получившие "blue card" (а таких значительное число).

Александр Богачев разбирает график о «росте эмиграции» и объясняет, почему ему нельзя верить.

http://telegra.ph/Ob-ehmigracionnoj-statistike-04-20

Мое мнение - эмиграционной статистике уделяется мало внимания в прессе, но еще меньше внимания уделяется внутрироссийской миграции, когда все бегут в примерно дюжину городов. А ведь это становится реальной проблемой.

Послушаем Галину Гончар:

"...Тревогу вызывает внутренняя миграция. Миграционные тренды стабильны с 2000-х годов. Отток Дальнего Востока (2017г. – 17,1 тыс. человек, 2016г. – 14,8 тыс. человек) Забайкалья, Европейского Севера продолжается."

http://ski.ranepa.ru/sobytiya/novosti/galina-gonchar-demografiya-v-rossii-problemy-analiz-perspektivy

Как и неоднократно было сказано, за дальневосточным гектаром дураков ехать нет. Вот если бы раздавали крымские или ставропольские гектары...