Jun 🇯🇵
Японский ресторан с философией omakase с бренд-шефом Артемием Лопатиным в формате шеф-тейбл. Всегда с интересом посещаю такого рода бренды и проекты, за которыми стоят люди и истории.
Про сам ресторан услышал не так давно в рилсе у Эмина Агаларова, в котором он рассказывал про молодого парня, который пришел к нему официантом в 16 лет. И в итоге напросился в подмастерья к японскому мастеру в ресторане у Эмина. И вот теперь, через 17 лет, Эмин у него в ресторане ест одну из лучших японских кухонь в Москве.
Шеф Артемий
Работал в Nobu Токио и Nobu Лондон, в Нью-Йорке в Sushi Nakazawa. Последние годы развивает ресторан Jun.
Из интересного, что услышал, – это про дружбу и работу с японскими мастерами.
Обучение
Мастера никогда не рассказывают, что нужно и как делать, ты годами смотришь за их действиями и молча обучаешься, наблюдая за их монотонным повторением. Чисто японский подход к достижению совершенства.
Дружба
Как заводят дружбу с японскими мастерами?
Попробуйте ответить для начала самостоятельно ). Ответ –пьют много саке. И таким образом выстраивают личные взаимоотношения.
Много работы и много саке делают свое дело.
Саке
Для меня было открытием, что саке – это не всегда 40-градусный напиток. А что там так же, как и в винах, есть ноты и какая-то ароматика. И что 8-градусные напитки – это тоже саке. В целом я понял, что в этой культуре рисовых напитков еще горизонт познаний, их там же дают в виде сопровождения к блюдам.
Ну и что тут говорить, сами блюда, ингредиенты, рыба и прочее – ну пушка, что уж.
Японский ресторан с философией omakase с бренд-шефом Артемием Лопатиным в формате шеф-тейбл. Всегда с интересом посещаю такого рода бренды и проекты, за которыми стоят люди и истории.
Про сам ресторан услышал не так давно в рилсе у Эмина Агаларова, в котором он рассказывал про молодого парня, который пришел к нему официантом в 16 лет. И в итоге напросился в подмастерья к японскому мастеру в ресторане у Эмина. И вот теперь, через 17 лет, Эмин у него в ресторане ест одну из лучших японских кухонь в Москве.
Шеф Артемий
Работал в Nobu Токио и Nobu Лондон, в Нью-Йорке в Sushi Nakazawa. Последние годы развивает ресторан Jun.
Из интересного, что услышал, – это про дружбу и работу с японскими мастерами.
Обучение
Мастера никогда не рассказывают, что нужно и как делать, ты годами смотришь за их действиями и молча обучаешься, наблюдая за их монотонным повторением. Чисто японский подход к достижению совершенства.
Дружба
Как заводят дружбу с японскими мастерами?
Попробуйте ответить для начала самостоятельно ). Ответ –
Много работы и много саке делают свое дело.
Саке
Для меня было открытием, что саке – это не всегда 40-градусный напиток. А что там так же, как и в винах, есть ноты и какая-то ароматика. И что 8-градусные напитки – это тоже саке. В целом я понял, что в этой культуре рисовых напитков еще горизонт познаний, их там же дают в виде сопровождения к блюдам.
Ну и что тут говорить, сами блюда, ингредиенты, рыба и прочее – ну пушка, что уж.
❤6🤩3
Какой же это угар 😁
Поработал намедни моделью для гуччи, баленсиаги и долчи и габанны, в их нарядах и образах устроил себе фотосессию
ну что, фешн съемкам все, конец?
ии теперь наше все?
Поработал намедни моделью для гуччи, баленсиаги и долчи и габанны, в их нарядах и образах устроил себе фотосессию
ну что, фешн съемкам все, конец?
ии теперь наше все?
😁19❤🔥5👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Динамо × BetBoom
Сегодня официально объявили о завершении сотрудничества c клубом.
Смотря наш итоговый ролик поймал себя на мысли, что такие видео нужны не только для красивой точки. Они помогают посмотреть назад: сколько всего было сделано за эти три с половиной года.
За каждым проектом – десятки встреч, обсуждений, презентаций, споров, идей и людей, которые всем этим жили.
И, наверное, именно люди – первое, о чем я думаю, вспоминая это партнерство. Команда маркетинга, спонсорский отдел, все, с кем нам довелось работать на стороне клуба. У меня от этого периода остались исключительно теплые воспоминания.
Спасибо за профессионализм, открытость и желание делать крутые проекты вместе.
Мне кажется, за это время мы действительно усилили друг друга. Для BetBoom это была важная точка роста, а для Динамо, хочется верить, мы тоже смогли стать сильным и заметным партнером.
Спасибо всем, кто был частью этой истории. Было по-настоящему круто. 💙
Сегодня официально объявили о завершении сотрудничества c клубом.
Смотря наш итоговый ролик поймал себя на мысли, что такие видео нужны не только для красивой точки. Они помогают посмотреть назад: сколько всего было сделано за эти три с половиной года.
За каждым проектом – десятки встреч, обсуждений, презентаций, споров, идей и людей, которые всем этим жили.
И, наверное, именно люди – первое, о чем я думаю, вспоминая это партнерство. Команда маркетинга, спонсорский отдел, все, с кем нам довелось работать на стороне клуба. У меня от этого периода остались исключительно теплые воспоминания.
Спасибо за профессионализм, открытость и желание делать крутые проекты вместе.
Мне кажется, за это время мы действительно усилили друг друга. Для BetBoom это была важная точка роста, а для Динамо, хочется верить, мы тоже смогли стать сильным и заметным партнером.
Спасибо всем, кто был частью этой истории. Было по-настоящему круто. 💙
❤20⚡2🎉2
Забежал на гастрономическую коллаборацию BetBoom Премиум и шефа Евгения Викентьева к ЧМ-2026 в Centrale Bistro. Евгений Викентьев обладатель звезды Michelin, как шеф-повар ресторана «Белуга».
В финале ЧМ болею за Испанию и лично за Месси 😁
В финале ЧМ болею за Испанию и лично за Месси 😁
❤15
Forwarded from BETBOOM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Здесь начинается новый BETBOOM
Больше спорта и киберспорта
Больше контента и стримов
Меньше границ между просмотром и участием
Ты – часть комьюнити
Ты – часть игры
Здесь новый BETBOOM
🫶 🫶 🫶 🫶 🫶
Переходи в акцию и забирай новый мерч
Больше спорта и киберспорта
Больше контента и стримов
Меньше границ между просмотром и участием
Ты – часть комьюнити
Ты – часть игры
Здесь новый BETBOOM
Переходи в акцию и забирай новый мерч
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥16❤8
Ну что, вот и настал этот день.
Сегодня мы официально показали новый BETBOOM.
За этим запуском — почти год работы. Сначала стратегия, потом десятки обсуждений, поисков, сомнений, исследований, бренд-платформа, айдентика, бренд-система… Огромный пласт работы, который редко бывает заметен со стороны.
Сегодня стал виден лишь первый слой — визуальный. Но на самом деле изменения гораздо глубже. Мы не просто обновили логотип или стиль. Мы заново сформулировали, кто мы, для кого существуем и куда хотим двигаться дальше.
Для меня это один из самых больших и сложных проектов за последние годы. И, пожалуй, один из тех, которыми действительно хочется гордиться.
Уверен, со временем смогу подробнее рассказать о том, как мы к этому пришли, какие решения принимали и почему многие вещи выглядят именно так.
А пока — добро пожаловать в новый BETBOOM.
Сегодня мы официально показали новый BETBOOM.
За этим запуском — почти год работы. Сначала стратегия, потом десятки обсуждений, поисков, сомнений, исследований, бренд-платформа, айдентика, бренд-система… Огромный пласт работы, который редко бывает заметен со стороны.
Сегодня стал виден лишь первый слой — визуальный. Но на самом деле изменения гораздо глубже. Мы не просто обновили логотип или стиль. Мы заново сформулировали, кто мы, для кого существуем и куда хотим двигаться дальше.
Для меня это один из самых больших и сложных проектов за последние годы. И, пожалуй, один из тех, которыми действительно хочется гордиться.
Уверен, со временем смогу подробнее рассказать о том, как мы к этому пришли, какие решения принимали и почему многие вещи выглядят именно так.
А пока — добро пожаловать в новый BETBOOM.
❤24👍10🤔1
Forwarded from Вредный букмекер
💣 BETBOOM объявил о ребрендинге!
БК меняет слоган, лого и всю айдентику бренда.
◾️слоган «Здесь играют!» — вчера тизерили партнеры и амбассадоры
◾️лого — на скринах и видео + написание BETBOOM заглавными буквами
◾️айдентика — желтая основа в сочетании с белым и черным; красный останется для доп визуалов
Бренд-директор BETBOOM Тимур Расулов:
За последние годы изменился не только наш продукт, но и сам BETBOOM как бренд. Сегодня мы гораздо больше, чем букмекер.
Мы строим цифровую экосистему вокруг спорта, киберспорта и контента, поэтому обновление айдентики — это не просто смена дизайна, а отражение того, каким бренд уже стал.
Новый стиль помогает нам говорить с аудиторией единым языком, быть последовательными во всех точках контакта и лучше передавать ценности, на которых будет строиться BETBOOM в ближайшие годы.
Ключевые принципы обновленного бренда:
- Простота — понятные коммуникации и цифровой сервис без барьеров
- Инновации — продукт и технологии, которые создают доп ценность
- Кастомизация — более персональное взаимодействие с продуктом
- Комьюнити — совместный опыт и участие вокруг спорта, кибера и развлечений
Новую айдентику внедрят поэтапно: в продукте, рекламе, офлайне, кибере и у партнеров.
Прошлая обнова BETBOOM была в феврале 2025-го.
🔥 Сильный и логичный ход
#betboom
БК меняет слоган, лого и всю айдентику бренда.
◾️слоган «Здесь играют!» — вчера тизерили партнеры и амбассадоры
◾️лого — на скринах и видео + написание BETBOOM заглавными буквами
◾️айдентика — желтая основа в сочетании с белым и черным; красный останется для доп визуалов
Бренд-директор BETBOOM Тимур Расулов:
За последние годы изменился не только наш продукт, но и сам BETBOOM как бренд. Сегодня мы гораздо больше, чем букмекер.
Мы строим цифровую экосистему вокруг спорта, киберспорта и контента, поэтому обновление айдентики — это не просто смена дизайна, а отражение того, каким бренд уже стал.
Новый стиль помогает нам говорить с аудиторией единым языком, быть последовательными во всех точках контакта и лучше передавать ценности, на которых будет строиться BETBOOM в ближайшие годы.
Ключевые принципы обновленного бренда:
- Простота — понятные коммуникации и цифровой сервис без барьеров
- Инновации — продукт и технологии, которые создают доп ценность
- Кастомизация — более персональное взаимодействие с продуктом
- Комьюнити — совместный опыт и участие вокруг спорта, кибера и развлечений
Новую айдентику внедрят поэтапно: в продукте, рекламе, офлайне, кибере и у партнеров.
Прошлая обнова BETBOOM была в феврале 2025-го.
🔥 Сильный и логичный ход
#betboom
❤12👍6🔥6👎3