И я тут начала экспериментировать с готовкой. Не может же Лиза есть одни макароны (или может?)
Если честно, я не любитель стоять у плиты. Но иногда «накатывает», и тогда чаще всего тянет на выпечку. Ничего сверхъестественного, но шарлотку и запеканку я делаю вкусно. Муж каждый раз съедает всё и говорит: «Не готовь больше так вкусно, мне нельзя».😂

Но поделиться хочу другим рецептом: банановыми оладушками для малышей🥞
У меня с 3(!) попытки получились идеальные оладушки. Для Лизы ищу рецепты без яиц. У нее, похоже, на них аллергия, пока не уверена, но даже в выпечку добавлять не рискую.

Рецепт, как и сами ингредиенты, максимально простые. Главное выдержать пропорции, иначе ‘поплывут’.

Банан - 1 средний (~70-80 г)
Детский творог (мягкий) - 100 г
Овсяная мука - 3 ст. л.
Детский кефир - 2 ст. л.

Всё смешиваем до однородности и оставляем на 10 минут, чтобы смесь загустела. Должна получится как очень густая сметана. Если слишком жидкая - добавляем муку, если наоборот - немного кефира. Формируем оладушки и выпекаем (или жарим на антипригарной сковороде).

Я, чтобы не стоять у плиты, запекла. И лайфхак: чтобы не возиться с формой оладушек, взяла силиконовую форму для кексов и просто распределила ложкой тесто по ячейкам. Выпекать 12–15 минут при 180 градусах. Дать остыть, чтобы приняли форму и не развалились.

Лиза съела целых две штуки! Для неё это прям вау. Поэтому буду искать еще рецепты, если что-то получится, поделюсь❤️

#готовим

Послание всем родителям❤️

Вот уже второй месяц заменяю скроллинг соцсетей на чтение книг. Первый месяц было довольно тяжело, рука сама тянулась в запрещенную соцсеть в любую свободную секунду. Сейчас ловлю себя на том, что привычка постепенно уходит, а интерес к скроллингу сам по себе пропадает. Зато читать снова нравится, особенно когда времени на книги не так уж и много, начинаешь ценить еще больше. Надеюсь новую (старую) привычку у себя закреплю и буду иногда делиться отрывками из книг, которые зацепили.

📕 «Как жаль, что мои родители об этом не знали. И как повезло моим детям, что теперь об этом знаю я». Ф.Перри

#читаю

Еще хочу немного поделиться мыслями про детокс от соцсетей. Хотя это слово не совсем подходящее. Я не люблю крайности. Будь то ограничения в еде или попытки резко отказаться от старых привычек, такие штуки вызывают у меня тревогу и в итоге приводят к обратному эффекту: начинаешь потреблять ‘запрещенное’ в еще большем количестве (привет всем рппшникам, я с вами). Я по-прежнему захожу в соцсети, иногда выкладываю что-то, если хочется поделиться, могу полистать рилсы, чтобы похихикать, или посмотреть сторис друзей из ‘первой десятки’. Цель была не избавиться от соцсетей полностью, а просто сократить время, убрать привычку автоматически занимать ими руки, мозг и паузы между делами. И вот что я заметила. Во-первых, когда я перестала пролистывать ленту в свободные минуты, появилось пространство для собственных мыслей. Собственно поэтому и родился этот пост. Во-вторых, я перестала хотеть 24/7 что-то купить, все-таки соцсети развили в нас жесткое перепотребление. Давление, конечно, бешеное, но выбор в итоге всегда за тобой. В-третьих, я перестала бесконечно болеть fomo (страх упущенных возможностей). Поначалу это чувство буквально сжирало меня. Особенно с учетом того, что я приостановила работу и, по сути, свою карьеру (громкое слово, но все же). У меня были цели, планы, движение вперед (сейчас именно речь о работе). А потом я ‘ушла в декрет’ без обратного билета. И часто накатывало: я же поставила на паузу часть своей жизни, а когда захочу вернуться уже не буду никому нужна. И, конечно, соцсети подливали масла в огонь (они безошибочно бьют по нашим болевым точкам). Когда я видела мамочек, которые успевают работать с малышом или вообще не уходили в декрет, я начинала ругать себя (мысленно конечно и не всегда это было осознанно). Задавалась вопросом: почему они могут совмещать, а я нет? Может, я просто ленивая? Хотя, конечно, те, кто это транслирует, ни в чем не виноваты. Наоборот, это стало для меня точкой рефлексии. А потом, когда весь этот шум извне поутих, я вдруг поняла, что живу в будущем, где Лиза пойдет в сад, а я выйду на работу и ‘верну себе себя’, ту, которая чего-то достигала, строила карьеру. Но при этом я не наслаждаюсь тем, что есть сейчас. А зря, может быть, это мой единственный декрет (кто знает). И у меня есть возможность прожить его вот так, рядом с ребенком, в заботе о семье и доме. В этот момент я особенно почувствовала благодарность своему мужу (если ты это читаешь - люблю сильно!). Ведь благодаря ему у меня есть эта возможность. Он взял на себя все остальные заботы, при этом оставаясь не ‘помогающим’, а настоящим вовлеченным родителем. И, конечно, я не романтизирую декрет. От этих осознаний он не стал легче. Он по-прежнему сложный. Но и взрослая жизнь в целом штука непростая:) Работать сложно, растить детей тоже сложно, совмещать одно с другим вообще адский труд. И тут хочется сказать про соло-мам, которые делают все и сразу - это колоссальный труд, им просто низкий поклон (мамуль, тебе!).
И к чему я это все? Если вы тоже ловите себя на мысли, что недовольны своей жизнью ‘здесь и сейчас’, попробуйте просто закрыть соцсети. Посмотрите на свою реальность и, возможно, вы поймете, что хорошего и прекрасного в ней намного больше, чем кажется. Главное, успеть это заметить и прожить.❤️

Такие #мысли сегодня на ночь глядя.

Заметила, что у Лизы есть гиперфиксация на определенные продукты в определенный период. Сначала это были фруктовые паучи, потом макароны, а теперь молочная рисовая каша. Ничего другого утром есть не соглашается, хотя раньше нормально чередовали разные каши. Забавно, конечно, но мне грех жаловаться, если ест хоть что-то, это уже победа в нашем случае.🌟
Ещё недавно проходили чекап в 1 годик. Я намерена выбрала платную детскую клинику, потому что накопилось много вопросов и хотелось задать их педиатру, у которого на прием не 5 минут, а 30. Главный вопрос, конечно, касался прикорма, точнее нашего очень скудного рациона. Педиатр меня успокоила, сказав, что в нашем возрасте это нормально, просто продолжайте предлагать еду, разрешайте знакомиться с ней через сенсорику, но если ребёнок пока не ест сам, то кормите с ложки, ничего в этом нет страшного. Не должен ребенок осваивать все навыки ‘по табличке’, у каждого свой темп. Главное следить за динамикой набора веса и анализами. У нас по обоим пунктам все отлично, тк основную часть рациона по-прежнему составляет смесь, а там есть все необходимое для малышей этого возраста. Поэтому смесь не убираем, пока Лиза не начнет полноценно есть обычную еду. И да, меня это очень успокоило. Хотелось простого человеческого мнения, но с медицинским обоснованием.
Чекап проходили в Mamadoc. Очень понравился формат: нас завели в кабинет, постелили детский коврик, дали кучу игрушек и книжек. Пока Лиза играла с Димой, я разговаривала с педиатром, а врачи заходили по очереди, осматривали Лизу и потом общались со мной. Если Лиза отказывалась или начинала плакать, осмотр насильно не продолжали, отвлекали, играли, пускали мыльные пузыри🥹😍Ну что за подход! Я как родитель осталась в восторге. Мне все подробно разъяснили, объяснили, в каких случаях обращаться к специалисту и на что обращать внимание. На всё про всё ушло полтора часа. Идеально!

И кстати, как я и предполагала, у Лизы действительно пищевая аллергия на яйца. У нас проявляется сильной регулярной рвотой (до 6-7 раз) через 60–90 минут после употребления яйца. Вот так. А я думала, что аллергия это только сыпь, покраснения или отёк, но точно не рвота. Жаль, что об этом не предупреждают молодых мам в поликлинике при введении прикорма. Но сказали, что аллергия может пройти, и попробовать снова можно будет через 6 месяцев. Делюсь этим, потому что вдруг кто-то, как и я, никогда с таким не сталкивался. А если осведомлен, значит вооружен. Такие вот мамские дела❤️

#наблюдениямамы #здоровье