Запахи мучного, булочек и всевозможной выпечки никого не оставляют равнодушными — разгоняют аппетит, создают праздничную ауру и окружают теплом.
Но что даёт этот специфичный аромат?
За него отвечает группа соединений под названием "пиразины", а точнее — производные от ацетил пиразина (C6H6N2O).
Они обладают крайне интенсивным запахом (различим уже в концентрации нескольких частей на миллион), пахнут жареными орехами, хлебом, какао, шоколадом, попкорном, соевыми бобами, а также могут иметь отчётливый горелый запах с землистым оттенком.
Считается, что наш мозг интерпретирует запах пиразинов как запах продуктов пиролиза, своего рода маркер высокой температуры. И действительно, эти вещества вырабатываются с поверхности теста под воздействием жара.
Замечали, как сильно пропитан воздух в фаст-фудах, некоторых кафе и магазинах тем самым мучным ароматом? Да, пиразины используют в том числе для ароматизации помещений с вполне понятной целью — усилить аппетит и заманить к себе издалека. Или наоборот, создать беспечную обстановку в заведении.
Вот несколько известных парфюмов, в формулах которых присутствуют пиразины:
° L'Artisan Parfumeur Venenum 32
° Frederic Malle Dries Van Noten
° Milano Fragranze Panettone
° Serge Lutens Baptême du Feu
° Kilian Back to Black
#ликбез
Но что даёт этот специфичный аромат?
За него отвечает группа соединений под названием "пиразины", а точнее — производные от ацетил пиразина (C6H6N2O).
Они обладают крайне интенсивным запахом (различим уже в концентрации нескольких частей на миллион), пахнут жареными орехами, хлебом, какао, шоколадом, попкорном, соевыми бобами, а также могут иметь отчётливый горелый запах с землистым оттенком.
Считается, что наш мозг интерпретирует запах пиразинов как запах продуктов пиролиза, своего рода маркер высокой температуры. И действительно, эти вещества вырабатываются с поверхности теста под воздействием жара.
Замечали, как сильно пропитан воздух в фаст-фудах, некоторых кафе и магазинах тем самым мучным ароматом? Да, пиразины используют в том числе для ароматизации помещений с вполне понятной целью — усилить аппетит и заманить к себе издалека. Или наоборот, создать беспечную обстановку в заведении.
Вот несколько известных парфюмов, в формулах которых присутствуют пиразины:
° L'Artisan Parfumeur Venenum 32
° Frederic Malle Dries Van Noten
° Milano Fragranze Panettone
° Serge Lutens Baptême du Feu
° Kilian Back to Black
#ликбез
🔥19👍12🥰6❤🔥2💘2🦄1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥13❤9👍3🦄3🥰1👏1🫡1
Как же это круто — получать подарки на Новый год! И вдвойне приятнее, когда их дарят товарищи-парфзависимые 😊
Сегодня получил посылку — выигранный набор от Дмитрия Щелокова, и сет отливантов от Дарьи, моей бывшей ученицы.
Приз от Димы вообще царский:
* "Nemus Deorum" и "Johann F.", объёмом 50 мл, переизданные в концентрации parfum;
* Три великолепные ароматические свечи;
* Новая версия «Meditatio» в концентрации parfum, объём 10мл;
* Флакон с убойным хвойно-ладанным ароматом его же авторства 😄
Ещё очень рад подаренным отливантам, подборка что надо:
° Tom Ford Black Orchid;
° Illuminum Ginger Pear;
° Jo Malone Orange Bitters;
° Chopard Miel d'Arabie;
° Profumi di Pantelleria Dammuso;
° Pure Sense Serenity.
Вспомнил, как мы с одноклассниками делали подарки учителям, а теперь я испытываю похожие эмоции, но уже с другой стороны. Светло и тепло на душе от того, что те, для кого я веду занятия по парфюмерии, заряжаются и благодарят в ответ 😊
Сегодня получил посылку — выигранный набор от Дмитрия Щелокова, и сет отливантов от Дарьи, моей бывшей ученицы.
Приз от Димы вообще царский:
* "Nemus Deorum" и "Johann F.", объёмом 50 мл, переизданные в концентрации parfum;
* Три великолепные ароматические свечи;
* Новая версия «Meditatio» в концентрации parfum, объём 10мл;
* Флакон с убойным хвойно-ладанным ароматом его же авторства 😄
Ещё очень рад подаренным отливантам, подборка что надо:
° Tom Ford Black Orchid;
° Illuminum Ginger Pear;
° Jo Malone Orange Bitters;
° Chopard Miel d'Arabie;
° Profumi di Pantelleria Dammuso;
° Pure Sense Serenity.
Вспомнил, как мы с одноклассниками делали подарки учителям, а теперь я испытываю похожие эмоции, но уже с другой стороны. Светло и тепло на душе от того, что те, для кого я веду занятия по парфюмерии, заряжаются и благодарят в ответ 😊
👍14🎉13🎄9❤🔥5❤2🔥1🦄1
Orlov Paris De Young Red
На днях мне посоветовали его как очень интересную малину в духах. А флаконы давно попадались, видел их в Тбилиси, но попробовал только сейчас, по дороге на сеанс.
Звучит жизнерадостно и прям светло, улыбчиво. Малина не химозит и не доминирует, проходит тонкой плёнкой. В основном чувствуется бархатная роза, дополненная мягкими специями.
И конечно, древесный материал
Если бы не малиновая нота, то я бы посчитал этот аромат родственником Scentologia Soliflore. Правда, в последнем амбра более заметная и присутствуют различные зелёные акценты.
———
Посоветуйте ещё что-нибудь любопытное у этой марки!
На днях мне посоветовали его как очень интересную малину в духах. А флаконы давно попадались, видел их в Тбилиси, но попробовал только сейчас, по дороге на сеанс.
Звучит жизнерадостно и прям светло, улыбчиво. Малина не химозит и не доминирует, проходит тонкой плёнкой. В основном чувствуется бархатная роза, дополненная мягкими специями.
И конечно, древесный материал
Akigalawood, хорошо знакомый по Ganymede, ELDO I Am Trash и Amouage Guidance — здесь он идеально замыкает всю композицию, привнося ненавязчивые мускусные оттенки.Если бы не малиновая нота, то я бы посчитал этот аромат родственником Scentologia Soliflore. Правда, в последнем амбра более заметная и присутствуют различные зелёные акценты.
———
Посоветуйте ещё что-нибудь любопытное у этой марки!
👍11❤🔥8❤5👌1🦄1
Nobile 1942 Rudis
Не так давно, благодаря Диме, я стал пробовать разные линейки Nobile 1942, а началось всё с "Рудиса". И сперва он показался мне скучным ягодным компотом с деревяшками. Однако, решил дать ему второй шанс — совсем не зря!
Аромат посвящён "рудису" — деревянному мечу, которым награждались римские гладиаторы, получившие свободу. Вся история посвящена пиру в честь освобождения после многих лет боёв и состязаний.
Только для меня этот парфюм не про гладиаторов-рудидариев, не про Западную Римскую Империю... а про Восточную. То есть, Византию. Именно она живо рисовалась в воображении!
Ему нужен был влажный холодок, чтобы заиграть во всей красе. Ключевая нота — сочный виноград с большой долей танинов. Вяжет и согревает, а сухофрукты придают уютную шершавость.
Так почему Византия? Аромат исполнен очень по-восточному. Даже шафран отдаёт чем-то не просто металлическим, а драгоценным. Красиво выполнен аккорд кожи, бессмертника, ладана и розы — как раз он определяет этот шарм, который я ассоциирую с Константинополем, фресками и эстетикой эллинистического Востока.
Rudis слишком ориентальный, чтобы быть ароматом о Древнем Риме, прям порфирородный. И мне сложно сказать, что может быть более искусным из винных/виноградных ароматов! Так ещё и столько удачных вставок: пряной, цветочной, кожаной и древесной.
Попробуйте его разносить именно сейчас, на холоде — я вообще не жалею!
#nobile_1942
Не так давно, благодаря Диме, я стал пробовать разные линейки Nobile 1942, а началось всё с "Рудиса". И сперва он показался мне скучным ягодным компотом с деревяшками. Однако, решил дать ему второй шанс — совсем не зря!
Аромат посвящён "рудису" — деревянному мечу, которым награждались римские гладиаторы, получившие свободу. Вся история посвящена пиру в честь освобождения после многих лет боёв и состязаний.
Только для меня этот парфюм не про гладиаторов-рудидариев, не про Западную Римскую Империю... а про Восточную. То есть, Византию. Именно она живо рисовалась в воображении!
Ему нужен был влажный холодок, чтобы заиграть во всей красе. Ключевая нота — сочный виноград с большой долей танинов. Вяжет и согревает, а сухофрукты придают уютную шершавость.
Так почему Византия? Аромат исполнен очень по-восточному. Даже шафран отдаёт чем-то не просто металлическим, а драгоценным. Красиво выполнен аккорд кожи, бессмертника, ладана и розы — как раз он определяет этот шарм, который я ассоциирую с Константинополем, фресками и эстетикой эллинистического Востока.
Rudis слишком ориентальный, чтобы быть ароматом о Древнем Риме, прям порфирородный. И мне сложно сказать, что может быть более искусным из винных/виноградных ароматов! Так ещё и столько удачных вставок: пряной, цветочной, кожаной и древесной.
Попробуйте его разносить именно сейчас, на холоде — я вообще не жалею!
#nobile_1942
👍18❤13❤🔥2🔥2🦄2
Последний пост в этом календарном году. Хотя да, со стороны кажется, что тут вообще никакого Нового года 😂
Конечно, 2023-ый выдался неоднозначным. Хватило разных переживаний и трудностей, не тещу себя иллюзиями, что дальше будет точно и всегла проще. Но во всяком случае, сам факт что мне удалось адаптироваться, даже частично ассимилироваться — это уже сильно.
Если об ароматном, то не смогу назвать парфюмы-якори и парфюмы года (уж очень много всего нового перепробовано).
Зато могу назвать два события, масштабных:
° Сбылась моя мечта, что я не просто работал и работаю в том, от чего кайфую (с духа́ми), но и сам вид деятельности.
Именно здесь я стал тренинг-менеджером и стал учить других понимать, различать и объяснять парфюмерию. То есть, я как хотел с юности быть преподавателем, так и стал им. Только в том, от чего наслаждаюсь.
° Канал стал таким, какой он есть сейчас!
Ещё в мае число 100 подписчиков казалось недосягаемым. И думал, что так останется оно набором заметок для коллег и знакомых. А тут нате... с июня всё завертелось лихо — и по форматам, и по контенту, и по активности! Вас теперь более 500 человек, и я знаю что дальше больше, я прочно вошёл в раж.
А чего хочется пожелать вам всем? Будьте здоровы и счастливы, пусть жизнь будет спокойной и светлой, а парфодержимым — больше душков всяких разных!
Мтэли сулит гилоцавт ахал цэлс, мэгобрэбо!!! ☺️🎄
Конечно, 2023-ый выдался неоднозначным. Хватило разных переживаний и трудностей, не тещу себя иллюзиями, что дальше будет точно и всегла проще. Но во всяком случае, сам факт что мне удалось адаптироваться, даже частично ассимилироваться — это уже сильно.
Если об ароматном, то не смогу назвать парфюмы-якори и парфюмы года (уж очень много всего нового перепробовано).
Зато могу назвать два события, масштабных:
° Сбылась моя мечта, что я не просто работал и работаю в том, от чего кайфую (с духа́ми), но и сам вид деятельности.
Именно здесь я стал тренинг-менеджером и стал учить других понимать, различать и объяснять парфюмерию. То есть, я как хотел с юности быть преподавателем, так и стал им. Только в том, от чего наслаждаюсь.
° Канал стал таким, какой он есть сейчас!
Ещё в мае число 100 подписчиков казалось недосягаемым. И думал, что так останется оно набором заметок для коллег и знакомых. А тут нате... с июня всё завертелось лихо — и по форматам, и по контенту, и по активности! Вас теперь более 500 человек, и я знаю что дальше больше, я прочно вошёл в раж.
А чего хочется пожелать вам всем? Будьте здоровы и счастливы, пусть жизнь будет спокойной и светлой, а парфодержимым — больше душков всяких разных!
Мтэли сулит гилоцавт ахал цэлс, мэгобрэбо!!! ☺️🎄
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥31❤15🍾8❤🔥6🎄3👍2💋1🦄1
Atkinsons Pirates Grand Reserve
Ну чего, приходите в себя? Нормально покутили после боя курантов? 😁
Сам я не пью уже немало лет, но состояние из-за сбитого режима такое, будто всю ночь квасил и все ещё прихожу в себя.
А для символического опохмела захотелось политься вот этим "Аткинсоном". Название меткое и ёмкое — тот самый сокровенный запас забористого рома для любителей брать на абордаж. 👌
Рома тут действительно очень много, прям горького, с сильными древесными отголосками. Поначалу кажется, что аромат коптит и "перегарит".
Но постепенно в звучании появляется шоколадная пудра. В пирамиде это назвали "гелиотропом", "ванилью", другие цветы вписали, однако ничего цветочного не чувствую. Нет, это текстура тёртого шоколада, причём молочного (но с большим содержанием какао). Тут она более, чем уместна, иначе можно быстро утомиться от алкогольной резкости.
К базе будет больше проявляться древесная компонента, причём она становится гораздо суше, чем в начале.
Вообще, я не фанат прямолинейных алко-парфюмов, и обычно такие ароматы меня напрягают... но сегодня прям зашёл! 😂
#atkinsons
———
А вы пробовали "резерв"? И кто что любит у Atkinsons?
Ну чего, приходите в себя? Нормально покутили после боя курантов? 😁
Сам я не пью уже немало лет, но состояние из-за сбитого режима такое, будто всю ночь квасил и все ещё прихожу в себя.
А для символического опохмела захотелось политься вот этим "Аткинсоном". Название меткое и ёмкое — тот самый сокровенный запас забористого рома для любителей брать на абордаж. 👌
Рома тут действительно очень много, прям горького, с сильными древесными отголосками. Поначалу кажется, что аромат коптит и "перегарит".
Но постепенно в звучании появляется шоколадная пудра. В пирамиде это назвали "гелиотропом", "ванилью", другие цветы вписали, однако ничего цветочного не чувствую. Нет, это текстура тёртого шоколада, причём молочного (но с большим содержанием какао). Тут она более, чем уместна, иначе можно быстро утомиться от алкогольной резкости.
К базе будет больше проявляться древесная компонента, причём она становится гораздо суше, чем в начале.
Вообще, я не фанат прямолинейных алко-парфюмов, и обычно такие ароматы меня напрягают... но сегодня прям зашёл! 😂
#atkinsons
———
А вы пробовали "резерв"? И кто что любит у Atkinsons?
🔥16❤14👌6👍2🍾2💘1
HFC Devil's Intrigue
По-моему, с "Дьявольской интригой" знакомы большинство парфюмерно одержимых, что зависают на моём (и не только) канале. Немудрено, ведь это один из самых успешных ароматов в линейке, и для этого соблюдён баланс между лёгкостью восприятия с самобытностью композиции.
Особенно радует, что несмотря на такое название, парфюм не прям инфернальный, он много какой.
Ведущая пара — это зеленоватый свежий османтус и опилки сандала, измельчённые в порошок. Умеренно сладко, воздушно и плавно, как будто аромат не только вдыхаешь, но и осязаешь.
В базе есть тонкая злаковость(её и нарекли "рисовым молоком", вполне удачно) и согревающий кашмеран, придающий шерстяной эффект в раскрытии. Ванильные акценты дополняют запах османтуса и приподнимают его заново, когда первичное звучание подходит к концу.
Поддерживаю всех, кто тоже с трепетом относится к этой композиции. Исполнено выше всяких похвал, сам люблю носить его тайком на запястье после захода в магазин 😁
И вообще, большой плюс "Дьявольской интриги" в том, что она обыгрывает не только одно, "демоническое" настроение. В ней есть место и безмятежности, ехидству, озорству. При этом, звучит всегда цельно и увлекательно, но не орёт и не навязывается. Великолепно же!
#hfc
———
Что ещё любите у HFC? :)
По-моему, с "Дьявольской интригой" знакомы большинство парфюмерно одержимых, что зависают на моём (и не только) канале. Немудрено, ведь это один из самых успешных ароматов в линейке, и для этого соблюдён баланс между лёгкостью восприятия с самобытностью композиции.
Особенно радует, что несмотря на такое название, парфюм не прям инфернальный, он много какой.
Ведущая пара — это зеленоватый свежий османтус и опилки сандала, измельчённые в порошок. Умеренно сладко, воздушно и плавно, как будто аромат не только вдыхаешь, но и осязаешь.
В базе есть тонкая злаковость
Поддерживаю всех, кто тоже с трепетом относится к этой композиции. Исполнено выше всяких похвал, сам люблю носить его тайком на запястье после захода в магазин 😁
И вообще, большой плюс "Дьявольской интриги" в том, что она обыгрывает не только одно, "демоническое" настроение. В ней есть место и безмятежности, ехидству, озорству. При этом, звучит всегда цельно и увлекательно, но не орёт и не навязывается. Великолепно же!
#hfc
———
Что ещё любите у HFC? :)
❤20❤🔥6🥰5💘1