Мой дед родился в Самарканде и передал мне рецепт шикарного плова.
На 1 порцию: 1 небольшая морковка, 1 небольшая луковица, 100 гр риса (длиннозерого непропаренного (тот, что называется "для плова" - не подойдёт)), 100 гр мяса.
Лук порезать четвертинками и отделить каждый слой (немного сжать рукой и всё рассыпется). Морковь порезать соломкой/брусочками как раньше было в маке (не длинные, обычную морковь пополам делим). Воду заготавливаем в пропорции рис(1): вода(1,5) - на 1 кг риса 1,5л воды.
2) Все ингредиенты должны быть в отдельных контейнерах заготовлены заранее.
В воду мы кладём соль (1/3 чайной ложки без горки на 1 порцию), перец душистый молотый, зиру, куркуму, барбарис (продаётся в отделе специй как цельный, сушёный, но руками пощупайте, чтобы был мягким) 1 пакетик на 4 порции.
3) Готовка.
В посуду с толстым дном (казан, утятница, высокобортная широкая сковородка, вок) налить подсолнечное масло - 2 ст.л. на 1 порцию (либо по 1 ст.л., но добавляется курдюк/жировые обрезки говядины). В нагретое масло кладём мясо (курица 10мин, свинина 15 мин, говядина 20 мин) и жарим без крышки на среднем огне. Далее кладём лук и помешивая жарим 5 мин. Сверху выкладываем морковь, наливаем 150 гр из заранее подготовленной воды, накрываем крышкой и тушим 5 мин. Больше никогда не мешать.
4) Готовка 2. В сковороду выкладываем промытый рис, выравниваем его лопаткой и наливаем воду по кругу через перевернутую ложку, чтобы не разбить структуру риса. Крышкой не накрывать, огонь 7/10. Когда воды на поверхности риса почти не останется - накрыть крышкой, огонь 3/10. Тушить до готовности (через 25-30мин проба. Если воды не осталось, а рис жёсткий - долить 100 гр кипятка).
Делитесь фотками полученного блюда!
Если что, родственники не узбеки, это все военные эвакуации ¯\_(ツ)_/¯
Источник: Threads
На 1 порцию: 1 небольшая морковка, 1 небольшая луковица, 100 гр риса (длиннозерого непропаренного (тот, что называется "для плова" - не подойдёт)), 100 гр мяса.
Лук порезать четвертинками и отделить каждый слой (немного сжать рукой и всё рассыпется). Морковь порезать соломкой/брусочками как раньше было в маке (не длинные, обычную морковь пополам делим). Воду заготавливаем в пропорции рис(1): вода(1,5) - на 1 кг риса 1,5л воды.
2) Все ингредиенты должны быть в отдельных контейнерах заготовлены заранее.
В воду мы кладём соль (1/3 чайной ложки без горки на 1 порцию), перец душистый молотый, зиру, куркуму, барбарис (продаётся в отделе специй как цельный, сушёный, но руками пощупайте, чтобы был мягким) 1 пакетик на 4 порции.
3) Готовка.
В посуду с толстым дном (казан, утятница, высокобортная широкая сковородка, вок) налить подсолнечное масло - 2 ст.л. на 1 порцию (либо по 1 ст.л., но добавляется курдюк/жировые обрезки говядины). В нагретое масло кладём мясо (курица 10мин, свинина 15 мин, говядина 20 мин) и жарим без крышки на среднем огне. Далее кладём лук и помешивая жарим 5 мин. Сверху выкладываем морковь, наливаем 150 гр из заранее подготовленной воды, накрываем крышкой и тушим 5 мин. Больше никогда не мешать.
4) Готовка 2. В сковороду выкладываем промытый рис, выравниваем его лопаткой и наливаем воду по кругу через перевернутую ложку, чтобы не разбить структуру риса. Крышкой не накрывать, огонь 7/10. Когда воды на поверхности риса почти не останется - накрыть крышкой, огонь 3/10. Тушить до готовности (через 25-30мин проба. Если воды не осталось, а рис жёсткий - долить 100 гр кипятка).
Делитесь фотками полученного блюда!
Если что, родственники не узбеки, это все военные эвакуации ¯\_(ツ)_/¯
Источник: Threads
Я кастрировал Claude Code.
Вырезал из него почти всё и оставил только самый минимум: читать, смотреть, писать.
Теперь при старте он загружает меньше 2k токенов контекста.
Контекстное окно я тоже ограничил 200k токенов, чтобы он раньше делал compaction, а не сжирал лимиты раздутым контекстом.
По сути, максимально приблизил Claude Code к минималистичному подходу Pi.
Всё это на подписке Claude Pro за $20, Opus 5 на low effort. Для меня это единственный режим, в котором сейчас имеет смысл
реально работать.
Теперь хочу посмотреть, насколько далеко получится растянуть подписку за $20 с таким сетапом.
Потом расскажу, что получилось. Если кому-то интересен этот эксперимент, дайте знать.
Источник: Threads
Вырезал из него почти всё и оставил только самый минимум: читать, смотреть, писать.
Теперь при старте он загружает меньше 2k токенов контекста.
Контекстное окно я тоже ограничил 200k токенов, чтобы он раньше делал compaction, а не сжирал лимиты раздутым контекстом.
По сути, максимально приблизил Claude Code к минималистичному подходу Pi.
Всё это на подписке Claude Pro за $20, Opus 5 на low effort. Для меня это единственный режим, в котором сейчас имеет смысл
реально работать.
Теперь хочу посмотреть, насколько далеко получится растянуть подписку за $20 с таким сетапом.
Потом расскажу, что получилось. Если кому-то интересен этот эксперимент, дайте знать.
Источник: Threads
Если вам кажется, что ребёнок в три года вообще не понимает, что вы смотрите при нём по телевизору, у меня для вас плохие новости 👀
Я однажды услышала во взрослом фильме одну фразу. Смысла не поняла вообще, но мой детский мозг почему то бережно положил её в отдельную папочку. А потом несколько месяцев доставал эту папочку на семейных праздниках.
Мама жила в напряжении. Мужчины почему то ждали продолжения 🙈
Очень хочется тут историю от @aviasales
Кажется тут должна быть история @nikolaibaskov иначе зачем все это …..
Это были девяностые. Папа смотрит дома «Солдата Джейн». Мама сразу предупреждает, что подобное при ребёнке лучше не включать.
Папа спокоен как человек, который ещё не знает, что судьба уже оформила ему обратный билет. Мне три или четыре года. Ну что я там пойму? И я действительно не поняла почти ничего.
Но одна реплика влетела в голову и поселилась там без регистрации 🤡
Примерно до шести лет одежду дома я считала личным оскорблением.
Меня одевали, я раздевалась. Надевали трусы, я снимала трусы. На даче у бабушки я вообще регулярно привязывала трусы к камню и топила их в бочке, чтобы спасательная операция была максимально затруднена.
Бабушка доставала новые. Я доставала новый камень.
У нас шла холодная война 😭
Поэтому встречать дядю Славу я вышла в своём традиционном парадном костюме. То есть вообще без костюма.
Стою голая посреди комнаты, в руках американский Кен, счастье сияет на лице. Мама напоминает, что подарок надо поблагодарить. И тут в моей голове происходит соединение двух нейронов, которое определит дальнейшую судьбу нескольких семейных застолий.
Я понимаю ВОТ ОНО МЕСТО ДЛЯ ФРАЗЫ
Смотрю на дядю Славу и совершенно спокойно говорю:
«ОТСОСИ МОЙ ЧЛЕН»
Мама превращается в памятник собственному предчувствию.Папа складывается пополам. Дядя Слава практически перестаёт выполнять дыхательную функцию.
А я стою голая с Кеном и смотрю на результат как молодой специалист после первого успешно закрытого проекта.
Ну всё
Я нашла своё ремесло 💅
Потом мама объясняет, что такую фразу говорить нельзя. И вот здесь система воспитания дала технический сбой. Потому что мне четыре года, а данные у меня следующие:
я сказала фразу - двое взрослых мужчин чуть не умерли от счастья - вся комната запомнила выступление - А теперь мне сообщают, что материал плохой.
Извините, но аналитика говорила обратное: ФРАЗА РАБОТАЛА
Я сделала единственный логичный вывод. При маме выступать нельзя. Так начался мой период подпольных гастролей.
На семейном празднике я выбирала мужчину, проверяла мамин радиус действия, подходила и тихонько шептала ему фразу на ухо. Через секунду очередная жертва уже ржала. Я отходила с видом человека, который снова сорвал зал.
Мама начинала искать источник диверсии 👀
В конце концов родители объяснили правила настолько доходчиво, что гастрольный тур пришлось закрыть.
Нельзя было говорить это вообще. Не только при маме. Не только вслух. Даже мужчинам. Даже шёпотом 😭
Но я до сих пор считаю, что взрослые сами вырастили монстра. Нельзя сначала дать комику овации, а потом удивляться, что он вышел на бис.
Родители, сдавайте детей. Что ваши однажды услышали и потом понесли в народ?
*Если вам понравился текст, не скупитесь на лайк, комментарий и подписку 🫶🏻 А если ещё кому-нибудь отправите, вообще моя любовь. Чмоки 💋
Ну всё, раз вы дочитали до сюда, пора признаться, зачем я вообще так стараюсь 😂
У меня 5 студий массажа SENSMOOD в Москве. Поэтому мой бизнес план такой:
1. Вы находите мой смешной тред 2. Подписываетесь 3. В какой то момент заёбываетесь 4. Идёте ко мне на массаж
50 минут от 2500 ₽. Пять студий рядом с метро 💅 @sensmood.ru
Хотите открыть свой SENSMOOD, франшиза тоже есть.
Источник: Threads
Я однажды услышала во взрослом фильме одну фразу. Смысла не поняла вообще, но мой детский мозг почему то бережно положил её в отдельную папочку. А потом несколько месяцев доставал эту папочку на семейных праздниках.
Мама жила в напряжении. Мужчины почему то ждали продолжения 🙈
Очень хочется тут историю от @aviasales
Кажется тут должна быть история @nikolaibaskov иначе зачем все это …..
Это были девяностые. Папа смотрит дома «Солдата Джейн». Мама сразу предупреждает, что подобное при ребёнке лучше не включать.
Папа спокоен как человек, который ещё не знает, что судьба уже оформила ему обратный билет. Мне три или четыре года. Ну что я там пойму? И я действительно не поняла почти ничего.
Но одна реплика влетела в голову и поселилась там без регистрации 🤡
Примерно до шести лет одежду дома я считала личным оскорблением.
Меня одевали, я раздевалась. Надевали трусы, я снимала трусы. На даче у бабушки я вообще регулярно привязывала трусы к камню и топила их в бочке, чтобы спасательная операция была максимально затруднена.
Бабушка доставала новые. Я доставала новый камень.
У нас шла холодная война 😭
Поэтому встречать дядю Славу я вышла в своём традиционном парадном костюме. То есть вообще без костюма.
Стою голая посреди комнаты, в руках американский Кен, счастье сияет на лице. Мама напоминает, что подарок надо поблагодарить. И тут в моей голове происходит соединение двух нейронов, которое определит дальнейшую судьбу нескольких семейных застолий.
Я понимаю ВОТ ОНО МЕСТО ДЛЯ ФРАЗЫ
Смотрю на дядю Славу и совершенно спокойно говорю:
«ОТСОСИ МОЙ ЧЛЕН»
Мама превращается в памятник собственному предчувствию.Папа складывается пополам. Дядя Слава практически перестаёт выполнять дыхательную функцию.
А я стою голая с Кеном и смотрю на результат как молодой специалист после первого успешно закрытого проекта.
Ну всё
Я нашла своё ремесло 💅
Потом мама объясняет, что такую фразу говорить нельзя. И вот здесь система воспитания дала технический сбой. Потому что мне четыре года, а данные у меня следующие:
я сказала фразу - двое взрослых мужчин чуть не умерли от счастья - вся комната запомнила выступление - А теперь мне сообщают, что материал плохой.
Извините, но аналитика говорила обратное: ФРАЗА РАБОТАЛА
Я сделала единственный логичный вывод. При маме выступать нельзя. Так начался мой период подпольных гастролей.
На семейном празднике я выбирала мужчину, проверяла мамин радиус действия, подходила и тихонько шептала ему фразу на ухо. Через секунду очередная жертва уже ржала. Я отходила с видом человека, который снова сорвал зал.
Мама начинала искать источник диверсии 👀
В конце концов родители объяснили правила настолько доходчиво, что гастрольный тур пришлось закрыть.
Нельзя было говорить это вообще. Не только при маме. Не только вслух. Даже мужчинам. Даже шёпотом 😭
Но я до сих пор считаю, что взрослые сами вырастили монстра. Нельзя сначала дать комику овации, а потом удивляться, что он вышел на бис.
Родители, сдавайте детей. Что ваши однажды услышали и потом понесли в народ?
*Если вам понравился текст, не скупитесь на лайк, комментарий и подписку 🫶🏻 А если ещё кому-нибудь отправите, вообще моя любовь. Чмоки 💋
Ну всё, раз вы дочитали до сюда, пора признаться, зачем я вообще так стараюсь 😂
У меня 5 студий массажа SENSMOOD в Москве. Поэтому мой бизнес план такой:
1. Вы находите мой смешной тред 2. Подписываетесь 3. В какой то момент заёбываетесь 4. Идёте ко мне на массаж
50 минут от 2500 ₽. Пять студий рядом с метро 💅 @sensmood.ru
Хотите открыть свой SENSMOOD, франшиза тоже есть.
Источник: Threads
Размышление о квантовом бессмертии: как теория ветвления вселенной влияет на смысл жизни и риск повседневности.
Но здесь начинается граница между наукой и гипотезой.
Нет ни одного способа проверить, переходит ли сознание между такими ветками.
И вообще - может ли оно существовать вне конкретного физического процесса в мозге.
Квантовая физика действительно допускает множественность исходов. Но она ничего не говорит о том, что человеческое «я» может перемещаться между ними.
Именно поэтому большинство учёных рассматривают эту идею как философский эксперимент, а не научную теорию.
Она не подтверждена. Но и полностью опровергнуть её невозможно.
И, возможно, поэтому она так притягательна.
Она оставляет вас с простой, но тревожной мыслью:
если все возможные версии уже существуют - то сколько раз вы уже «не выжили», просто не знаете об этом.
Источник: Threads
Но здесь начинается граница между наукой и гипотезой.
Нет ни одного способа проверить, переходит ли сознание между такими ветками.
И вообще - может ли оно существовать вне конкретного физического процесса в мозге.
Квантовая физика действительно допускает множественность исходов. Но она ничего не говорит о том, что человеческое «я» может перемещаться между ними.
Именно поэтому большинство учёных рассматривают эту идею как философский эксперимент, а не научную теорию.
Она не подтверждена. Но и полностью опровергнуть её невозможно.
И, возможно, поэтому она так притягательна.
Она оставляет вас с простой, но тревожной мыслью:
если все возможные версии уже существуют - то сколько раз вы уже «не выжили», просто не знаете об этом.
Источник: Threads
😂 Китай уже и с помощью ИИ такие сериалы снимает!
Я пока переводила, сама так втянулась, что теперь хочу продолжение посмотреть 😂 А вы бы досмотрели? Как думаете, что будет дальше? 👀📱🇨🇳
Источник: Threads
Я пока переводила, сама так втянулась, что теперь хочу продолжение посмотреть 😂 А вы бы досмотрели? Как думаете, что будет дальше? 👀📱🇨🇳
Источник: Threads