Тем временем, нам прислали темы мастер-классов 14 апреля на фестивале Hola Iberia!:
13:00-14:30 мастер-класс “Хали-Галисия. 4 терруара”, который прочитает амбассадор компании Simple Максим Курохтин.
15:30-17:00 мастер-класс “Путеводитель по гарначе. Все регионы и стили звездного сорта” — об этом звездном сорте расскажет винный журналист со стажем Илья Кирилин.
❗️Кстати, помните, что вы можете принять участие в розыгрыше билета на фестиваль, детали в этом посте!
@TheWineology | #HolaIberia!
13:00-14:30 мастер-класс “Хали-Галисия. 4 терруара”, который прочитает амбассадор компании Simple Максим Курохтин.
15:30-17:00 мастер-класс “Путеводитель по гарначе. Все регионы и стили звездного сорта” — об этом звездном сорте расскажет винный журналист со стажем Илья Кирилин.
❗️Кстати, помните, что вы можете принять участие в розыгрыше билета на фестиваль, детали в этом посте!
@TheWineology | #HolaIberia!
Знаменитый американский журнал Wine Advocate (кстати, купленный несколько лет назад гидом Michelin) назначил нового главного редактора. Им неожиданно стал не американец, а англичанин: Уильям Келли (William Kelley).
Судя по CV, Келли родился в Лондоне и работает в вине с 2015 года. Среди важных изданий — Decanter и винный инди-журнал Noble Rot. В Wine Advocate он также будет в ответе за освещение ключевых регионов Франции: Бордо, Бургундии и Шампани.
@TheWineology | #Update
Судя по CV, Келли родился в Лондоне и работает в вине с 2015 года. Среди важных изданий — Decanter и винный инди-журнал Noble Rot. В Wine Advocate он также будет в ответе за освещение ключевых регионов Франции: Бордо, Бургундии и Шампани.
@TheWineology | #Update
Forwarded from СысоевFM
#молния и #эксклюзив Николаевы объявили о продаже бренда «Магнатум». Новый владелецем стала винодельческая компания «Мантра»
Это вторая успешная для семьи Николаевых сделка по продаже винодельческого проекта за последний год. В прошлом году была продана историческая винодельня в с.Саук Дере. Далее Николаевы займутся развитием своего бренда «Лефкадия».
Это вторая успешная для семьи Николаевых сделка по продаже винодельческого проекта за последний год. В прошлом году была продана историческая винодельня в с.Саук Дере. Далее Николаевы займутся развитием своего бренда «Лефкадия».
Владельцы знаменитого Haut-Brion — семья Диллон — выпустили вино за 15 евро. Точнее, три вина: белое, красное и розе. Выходят они под брендом Klara и под девизом “билет в одну сторону на юг Франции”.
С апелласьонами заморачиваться не стали, оставив всё на милость маркетинга — вина официально классифицированы как Vin de France. Красное и розе — это 70% сира, 30% гренаша, а белое — 50% совиньона и 50% вионье.
— принц Роберт Люксембургский (потомок Диллонов) доволен
@TheWineology | #Update
С апелласьонами заморачиваться не стали, оставив всё на милость маркетинга — вина официально классифицированы как Vin de France. Красное и розе — это 70% сира, 30% гренаша, а белое — 50% совиньона и 50% вионье.
— принц Роберт Люксембургский (потомок Диллонов) доволен
@TheWineology | #Update
Ещё раз поздравляем победительницу розыгрыша.
И делимся анонсом еще одного мастер класса: “Burbujas Españoles. Стили игристых вин Испании от А до Я” от Анжелики Субботиной, винного эксперта, руководителя Образовательного центра AST.
Билеты на фестиваль HolaIberia! можно приобрести здесь https://reka-group.timepad.ru/event/2816310/
@TheWineology
И делимся анонсом еще одного мастер класса: “Burbujas Españoles. Стили игристых вин Испании от А до Я” от Анжелики Субботиной, винного эксперта, руководителя Образовательного центра AST.
Билеты на фестиваль HolaIberia! можно приобрести здесь https://reka-group.timepad.ru/event/2816310/
@TheWineology
Хотите добавить себе три месяца счастливой жизни? Новое исследование, проведенное Мичиганским университетом, показало, что пары, которые пьют друг с другом, скорее всего, будут счастливее и даже проживут дольше.
Исследование, основанное на опросе более чем 4500 пар, показало, что пары, в которых оба человека употребляли алкоголь в течение последних трех месяцев, с большей вероятностью проживут дольше, чем пары, в которых ни один из участников не употреблял алкоголь в течение последних нескольких месяцев, или один из участников отношений употреблял алкоголь, а другой — нет.
“Пары, которые пьют вместе, как правило, имеют лучшее качество отношений, и это может быть связано с тем, что это усиливает близость”, - предполагают авторы исследования. Впрочем, они же говорят, что поведение, которое хорошо для брака, не обязательно хорошо для здоровья.
@TheWineology | #Update
Исследование, основанное на опросе более чем 4500 пар, показало, что пары, в которых оба человека употребляли алкоголь в течение последних трех месяцев, с большей вероятностью проживут дольше, чем пары, в которых ни один из участников не употреблял алкоголь в течение последних нескольких месяцев, или один из участников отношений употреблял алкоголь, а другой — нет.
“Пары, которые пьют вместе, как правило, имеют лучшее качество отношений, и это может быть связано с тем, что это усиливает близость”, - предполагают авторы исследования. Впрочем, они же говорят, что поведение, которое хорошо для брака, не обязательно хорошо для здоровья.
@TheWineology | #Update
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шампанский дом Duval-Leroy снял ролик с французской фехтовальщицей и двукратной олимпийской чемпионкой Manon Apithy-Brunet.
Посабражить в Château of Vaux-Le-Vicomte Апити-Брюне, которая на последних Олимпийских играх завоевала индивидуальную бронзовую и командную серебряную медали, позвали Кэрол и Луи Дюваль-Леруа — как и видно в ролике.
@TheWineology | #Маркетинг
Посабражить в Château of Vaux-Le-Vicomte Апити-Брюне, которая на последних Олимпийских играх завоевала индивидуальную бронзовую и командную серебряную медали, позвали Кэрол и Луи Дюваль-Леруа — как и видно в ролике.
@TheWineology | #Маркетинг
Технические помещения хозяйств становятся всё более многофункциональными. Бордоское хозяйство Château Branaire-Ducru показало на днях новый ультрасовременный ферментационный зал, который хозяйство строило в течение последних трёх лет — в ходе спецужина с мишленовским шефом Тьерри Марксом.
В новом помещении увеличили количество резервуаров из нержавеющей стали, причем 65 из них сделали подвесными (как видно на картинках), что позволяет осуществлять гравитационную подачу. Кроме того, чаны имеют “зеркально-полированную” поверхность, чтобы значительно сократить потребность в чистящих средствах и воде и теплоизолированы двойной оболочкой, чтобы ограничить тепловые потери.
Здание проектировало архитектурное агентство Atelier Mazieres Architectes, среди клиентов которого ведущие хозяйства, включая Latour, Troplong, Clos de Tart и даже итальянская Fattoria La Massa.
@TheWineology | #Update
В новом помещении увеличили количество резервуаров из нержавеющей стали, причем 65 из них сделали подвесными (как видно на картинках), что позволяет осуществлять гравитационную подачу. Кроме того, чаны имеют “зеркально-полированную” поверхность, чтобы значительно сократить потребность в чистящих средствах и воде и теплоизолированы двойной оболочкой, чтобы ограничить тепловые потери.
Здание проектировало архитектурное агентство Atelier Mazieres Architectes, среди клиентов которого ведущие хозяйства, включая Latour, Troplong, Clos de Tart и даже итальянская Fattoria La Massa.
@TheWineology | #Update
Уберите мобильный во время поcещения ресторана — не будет фоток, но будет куда больше удовольствия. “Освобождение от технологий — это роскошь…”, — говорят рестораторы в Вероне. Поэтому в заведении Al Condominio решили выдавать на стол бесплатную бутылку вина тем, кто решит на время посещения ресторана оставить свой телефон в “камере хранения”.
Факт, подверждённый исследованиями — посетители ресторанов чаще сообщали, что чувствовали себя отвлеченными и снижение удовольствия от еды, если они пользовались телефоном во время обеда или ужина в кругу друзей и семьи.
@TheWineology | #Update
Факт, подверждённый исследованиями — посетители ресторанов чаще сообщали, что чувствовали себя отвлеченными и снижение удовольствия от еды, если они пользовались телефоном во время обеда или ужина в кругу друзей и семьи.
@TheWineology | #Update