🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 🤎 #𝒂𝒏𝒚𝒕𝒉𝒊𝒏𝒈 #𝒚𝒐𝒖
спасибо за вашу красоту ☁️

если вы что-то готовили по моим рецептам – скидывайте в коммы или в анон !!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
⏪️🤎🤎🤎🤎🤎🤎⏩️
⭐️🤍🤍🤍🤍
🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍⭐️
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты 🤎
для бисквитов

🤎яйцо – 1 шт + 2 белка без желтка

🤎мука – 24 гр

🤎какао – 6 гр

🤎греческий йогурт – 100 гр

🤎разрыхлитель – 2 гр

🤎сахзам и ванилин по вкусу

для шоколадного слоя

🤎шоколадный протеиновый пудинг – 100 гр (можно так же сделать шоколадный заварной крем, чуть позже напишу в комментариях рецепт)

🤎сахзам по вкусу

для крема

🤎мягкий творог – 180 гр

🤎рикотта/творожный сыр – 20 гр

🤎фундук – 7 гр

🤎шоколадный топпинг бс – 25 гр (будет классно взять шоколадно-фундучную пасту)

🤎сахзам по вкусу

для муссового слоя

🤎крем – ≈90 гр

🤎яичный белок – 1 шт

🤎сахзам по вкусу

для пропитки

🤎молоко/протеиновый молочный коктейль – 30 мл

для крема на выравнивание

🤎мягкий творог – 60 гр

🤎рикотта/творожный сыр – 10 гр

🤎сахзам по вкусу

для украшения

🤎молочный шоколад бс – 10 гр

приготовление 🤎
1️⃣3 белка взбиваем с помощью миксера с сахзамом и щепоткой соли, а к желтку добавляем сухие ингредиенты и йогурт, перемешиваем
2️⃣ выпекаем три бисквита отдельно, каждый раз смешивая 1 вбитый белок с 1/3 части смеси с желтком (если белки оседают – взбивайте повторно) в кольце или силиконовой форме при 200° 5-7 минут каждый (важно! не смешивайте всё сразу, иначе белки осядут)
3️⃣ фундук мелко нарезаем, смешиваем ингредиенты для крема. ещё один белок взбиваем с сахзамом 2-3 минуты (лучше брать пастеризованные в бутылке или оставить яйцо на 1 минуту в горячей воде), добавляем к нему немного крема, перемешиваем
4️⃣ теперь собираем торт чередуя слои бисквит – пропитка – половина пудинга – муссовый слой – бисквит – пропитка – половина пудинга – крем – бисквит – пропитка. оставьте торт на ночь в холодильнике для стабилизации
5️⃣после холодильника достаём торт, смешиваем ингредиенты для крема на выравнивание и выравниваем им торт, топим на водяной бане шоколад и покрываем им торт сверху, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🍁примерные кбжу на всё: 599/71,56/18,24/36,79🍁
без шоколада сверху 560/70,88/15,54/32,59

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
⏪️🤎🤎🤎🤎🤎🤎 🤎🤎🤎🤎🤎⏩️
⭐️🤍🤍🤍🤍⭐️
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 17：46 🤎 #𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓

🤎шоколадная ночная овсянка, молочный шоколад бс, яблоко, рисовые звёздочки бс, две печеньки bitey банан

🤎2 кусочка торта с завтрака (за кадром)

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
я забыла написать, на завтрак торт не полностью съела, только 4 кусочка, 2 оставила на потом, очень торопилась просто ☁️ а овсянка вкусная, у меня просили рецепты ночных овсянок, так что ждите ☕
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
мы были на космодроме, но мне не особо понравилось, по большей части потому что я не выспалась и всю экскурсию у меня слипались глаза ☁️ думаю больше в такую рань никуда не поеду, хотя я изначально маме говорила что не хочу ехать
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍁🍁
🍁🍁делитесь своими ужинами в комментариях!! 🤎

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
⏪️🤎🤎🤎🤎🤎🤎⏩️
⭐️🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍
ночная овсянка⭐️
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты 🤎

🤎овсянка – 40 гр (лучше брать 5-10 минут варки)

🤎молоко – 50 мл

🤎шоколадный протеиновый пудинг – 100 гр

🤎мягкий творог – 120 гр

🤎молочный шоколад бс – 15 гр

🤎сахзам и ванилин по вкусу

приготовление 🤎
1️⃣молоко греем в микроволновке ≈20 секунд, заливаем горячим молоком овсянку, накрываем тарелкой и даём настояться ≈5 минут (если овсянка получилась слишком густой, то добавьте немного кипятка и перемешайте)
2️⃣ пока что смешиваем пудинг, творог и сахзам. на дно тарелки выкладываем сначала слой овсянки, сверху шоколадно-творожный крем. шоколад топим на водяной бане, украшаем сверху
3️⃣ оставьте овсянку в холодильнике на несколько часов/на ночь
4️⃣ после холодильника достаём, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🍁примерные кбжу на всё: 357/29,77/8,90/42,23🍁