🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для печенья и основы (можно взять уже готовое печенье савоярди 50-60 гр)

▫️яйцо – 1 шт + белок без желтка

▫️мука – 30 гр

▫️кукурузный крахмал – 5 гр

◽сахзам и ванилин

▫️эспрессо – 1 шот/растворимый кофе 5 гр + 40 мл кипятка

для чизкейка

▫️мягкий творог – 240 гр

▫️рикотта/творожный сыр – 70 гр

◽кукурузный крахмал – 15 гр

▫️яичный желток – 1 шт

◽сахзам по вкусу

для украшения

▫️какао – 2-3 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ делаем печенье. белки взбиваем с сахзамом и щепоткой соли до пиков 3-5 минут, добавляем к ним остальные ингредиенты и аккуратно перемешиваем
2️⃣ перекладываем тесто в кондитерский мешок, отсаживаем печеньки, выпекаем их в духовке при 200° ≈10 минут
3️⃣ пока что желток с сахзамом взбиваем миксером/тщательно размешиваем венчиком до побеления, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем
4️⃣ готовое печенье достаём из духовки, остужаем, измельчаем любым удобным способом (я это сделала в кофемолке), добавляем кофе, перемешиваем, из готовой массы формируем основу и бортики чизкейка, на основу выливаем начинку, выпекаем в духовке при 150° 30-35 минут
5️⃣ по истечению времени достаём, остужаем, вынимаем из формы, посыпаем какао. оставьте в холодильнике для стабилизации на несколько часов/на ночь
6️⃣ после холодильника достаём, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 513/47,28/16,75/43,27🌟

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩 🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 26。09。2026 🤩 #𝒓𝒆𝒔𝒖𝒍𝒕𝒔

▫️25075 шага

▫️пилатес на руки

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
в целом хороший день, наконец-то выходные ☁️ почему-то в планах на день опять не написала что сделаю торт, просто знайте, что он в холодильнике уже и завтра с утра его увидите 😍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
у меня на завтра нет планов, возможно с утра уже всё обдумаю 🤍
а сейчас всем спокойной ночи ☁️
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими итогами дня в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 ✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 08：37 🤩 #𝒃𝒓𝒆𝒂𝒌𝒇𝒂𝒔𝒕

▫️ тортик "кит кат" с хрустящим слоем

◽ украшения: молочный шоколад бс, детская печенька, голубика, kit kat

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
у меня ещё давно просили торт по мотивам кит ката, ахаха, есть спрос есть предложение 🤍
я офигела что хрустящий слой не размок и вообще получился классным, впервые подобное делаю 🤍
рецепт на 1400 реакций, я в вас верю 🐰
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧

▫️25000 шагов

▫️повыкладывать видео в тт

▫️отдыхать!

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
в общем, у меня вчера просили больше солёных рецептов, я расписала перед сном большой такой список того, что хочу сделать, но у меня нет прямоугольной формы для выпечки, так что с некоторыми придётся повременить 🤍

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими завтраками в комментариях !!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 🤩 #𝒂𝒏𝒚𝒕𝒉𝒊𝒏𝒈 #𝒚𝒐𝒖
я иногда в шоке с того, как много своих шедевров вы присылаете 🤍

если вы что-то готовили по моим рецептам – скидывайте в коммы или в анон !!