🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 12：07🤩 #𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉

▫️картофельное пюре на молоке, натертая свёкла с грецким орехом, куриная котлетка, брюссельская и цветная капуста

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
мама вчера привезла с дачи пакет брюссельской капусты, я её очень давно не ела, вроде с мая ещё 😍 если не пробовали свеклу с грецким орехом – обязательно попробуйте
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
сегодня не к нулевому, уже хорошо 🤍 только сказали что самостоятельная по химии будет, перед уроком почитаю всё, мне её исправлять надо
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими обедами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩
kinder bueno white✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для бисквитов

▫️яйцо – 1 шт + 2 белка без желтка

▫️мука – 30 гр

◽греческий йогурт – 100 гр

▫️разрыхлитель – 3 гр

◽сахзам и ванилин по вкусу

для крема с фундуком

▫️мягкий творог – 120 гр

▫️рикотта/творожный сыр – 20 гр

▫️фундук/фундучная паста – 5 гр

◽сахзам по вкусу

для сливочного крема

▫️мягкий творог – 120 гр

▫️сгущенка бс – 30 гр (можно заменить на ванильный протеиновый пудинг)

◽сахзам по вкусу

для пропитки

▫️молоко/протеиновый молочный коктейль – 30 мл

для крема на выравнивание

▫️мягкий творог – 60 гр

▫️рикотта/творожный сыр – 10 гр

▫️сахзам по вкусу

для украшения

◽белый шоколад бс – 10 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ 3 белка взбиваем с помощью миксера с сахзамом и щепоткой соли, а к желтку добавляем сухие ингредиенты и йогурт, перемешиваем
2️⃣ выпекаем три бисквита отдельно, каждый раз смешивая 1 вбитый белок с 1/3 части смеси с желтком (если белки оседают – взбивайте повторно) в кольце или силиконовой форме при 200° 5-7 минут каждый
3️⃣ фундук мелко нарезаем, смешиваем ингредиенты для двух видов крема и собираем торт чередуя слои бисквит – пропитка – фундучный крем – бисквит – пропитка – сливочный крем – бисквит – пропитка. оставьте торт в холодильнике для стабилизации на несколько часов/на ночь
5️⃣ после холодильника достаём торт, смешиваем ингредиенты для крема на выравнивание и выравниваем торт, топим шоколад на водяной бане и делаем им узор/покрываем торт сверху, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 507/57,23/14,46/35,86🌟
без шоколада 454/56,79/11,76/29,24

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 17：57🤩 #𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓

▫️чизкейк с банановым брауни, банан, сгущёнка

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
когда-то уже готовила такой, но решила изменить рецепт, моя версия мне даже больше нравится 🤍 рецепт будет обязательно
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
я сегодня в школе на продуктивном, много оценок заработала и работ написала, вот жду пока всё в электронный дневник выставят 🐰
сейчас помою посуду и пойду уроки делать, там мало задали, ура ☁️
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими ужинами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
с банановым брауни✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для слоя брауни

▫️яйцо – половина (смесь белка и желтка)

▫️банан – 1 шт ≈100 гр

▫️какао – 5 гр

◽сахзам и ванилин

для слоя чизкейка

▫️мягкий творог – 240 гр

▫️творожный сыр/рикотта – 60 гр

◽яйцо – половина (смесь белка и желтка)

▫️кукурузный крахмал – 15 гр

▫️сахзам и ванилин по вкусу

приготовление ⤵️
1️⃣ яйцо разбиваем в миску, смешиваем белок с желтком. половину смеси смешиваем/блендерим с бананом и какао для слоя брауни, выливаем тесто в форму для выпекания и выпекаем в духовке при 200° ≈5 минут (если хотите сделать узор сверху, оставьте немного смеси)
2️⃣ смешиваем ингредиенты для слоя чизкейка. по истечению времени достаём из духовки брауни, немного остужаем, сверху распределяем второй слой и узор из брауни, опять выпекаем в духовке при 200° 20-30 минут
3️⃣ по истечению времени достаём, остужаем, достаём из формы и перекладываем на тарелку. оставьте в холодильнике на несколько часов/на ночь для стабилизации
4️⃣ после холодильника достаём, украшаем по желанию и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 404/37,97/11,11/39,45🌟