🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 🤩 #𝒂𝒏𝒚𝒕𝒉𝒊𝒏𝒈 #𝒚𝒐𝒖
ваша красота, в этот раз не только из анонки ☁️

если вы что-то готовили по моим рецептам – скидывайте в коммы или в анон !!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 12：28 🤩 #𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉

▫️гречка, филейный рулет, легкий сыр, цветная капуста, помидорки черри

▫️тосты с творожным сыром, помидором, чёрным и белым кунжутом

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
думала вообще филе купить и пожарить, но не хотела в магазин идти, так что этот рулет доела ☁️ вкусно
тосты решила сделать потому что мама вкусный свежий хлеб купила (а ещё потому что мне кажется, что у углеводы ваще не добираю) ☁️
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
мама пошла подруге с ремонтом помогать, брат в поликлинике, я одна дома, ура ☕
утром ещё подруга писала, я с ней хочу сходить погулять
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими обедами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️

▫️яйцо – 1 шт + белок без желтка

▫️мука – 30 гр

◽какао – 7 гр + 3 гр для обвалки

▫️разрыхлитель – 3 гр

▫️греческий йогурт – 40 гр

◽сахзам и ванилин по вкусу

▫️шоколадный протеиновый пудинг – 40 го

приготовление ⤵️
1️⃣ взбиваем яйцо и белок с сахзамом до пышности ≈5 минут с помощью миксера, добавляем остальные ингредиенты кроме пудинга, перемешиваем
2️⃣ переливаем тесто в форму для запекания (или на силиконизированный пергамент), выпекаем при 200° ≈7 минут
3️⃣ по истечению времени достаём бисквит, остужаем, добавляем к нему пудинг и либо разминаем всё вилкой, либо блендерим, мокрыми руками формируем пирожные, обваливаем их в какао, оставьте их в холодильнике на несколько часов/на ночь
4️⃣ достаём пирожные из холодильника, украшаем по желанию и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 261/24,59/6,19/26,72🌟
на 1 штуку (всего 6) 43,9/4,09/1,03/4,45

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 17：12🤩 #𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓

▫️пп choco pie, сгущёнка бс, кокосовая стружка, яблоко

▫️персик (за кадром)

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
не знаю как во множественном числе сказать чоко пай (чоко паи? чоко пайки? ахахах) ☁️ внешне они мне не особо нравятся, но разрез прям красота ❤
давайте реакций ради рецепта по классике ☁️ кстати тут нет творога
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
я всё ещё одна дома сижу, вот составила себе примерное расписание на учебный год, ужас ☁️ без понятия как буду всё успевать, ну да ладно
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими ужинами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для бисквита (понадобится не весь, а только ≈100 гр)

▫️яйцо – 1 шт + 1 желток без белка

▫️греческий йогурт – 40 гр

◽мука – 40 гр

▫️разрыхлитель – 3 гр

◽сахзам и ванилин по вкусу (у меня аллюлоза 15 гр, можно любой другой)

для суфле

▫️аллюлоза – 30 гр

▫️вода – 20 мл

◽агар-агар – 3 гр

◽яичный белок – 1 шт

для покрытия

▫️молочный шоколад бс – 25 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ делаем бисквит, яйцо и белок взбиваем с сахзамом с помощью миксера ≈5 минут до пышности, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем
2️⃣ переливаем тесто в форму для выпечки или на силиконизированный пергамент, выпекаем в духовке при 200° 7-10 минут
3️⃣ пока что делаем суфле. смешиваем аллюлозу, агар и воду, переливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь. белок взбиваем миксером с щепоткой соли ≈3 минуты до пиков, когда сироп закипит вливаем его к белку не прекращая взбивать тонкой струйкой, взбиваем ещё ≈2 минуты
4️⃣ по истечению времени достаём бисквит, остужаем, вырезаем из него 8 кружков (я сделала это с помощью стакана), в каждый выкладываем суфле и сверху накрываем вторым бисквитом, оставляем в холодильнике на ≈20 минут
5️⃣пока что топим шоколад на водяной бане (топите побольше, будет легче покрывать. чтобы узнать, сколько шоколада вы нанесли, взвесите сначала чоко пай без шоколада, затем после покрытия шоколадом и вычтите из большего числа меньшее), покрываем каждый чоко пай шоколадом, перекладываем обратно на тарелку и снова ставим в холодильник, в этот раз на ≈10 минут чтобы шоколад застыл
6️⃣ после холодильника достаём, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 319/21,19/12,43/31,28🌟
на одну штуку (всего 4) 79,75/5,29/3,10/7,82