🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для биквитов

▫️яйцо – 1 шт + 2 белка без желтка

▫️мука – 30 гр

◽греческий йогурт – 100 гр

▫️разрыхлитель – 3 гр

▫️зелёный краситель – 2-3 капли (не обязательно)

◽сахзам и ванилин

для крема

▫️мягкий творог – 180 гр

▫️рикотта/творожный сыр – 30 гр

◽фисташки – 5 гр

▫️фисташковая паста бс – 25 гр (у меня 69кк на 100 гр, ссылка на вб)

▫️сахзам по вкусу

для малинового слоя

▫️малина – 100 гр

▫️сахзам по вкусу

для пропитки

▫️молоко/протеиновый молочный коктейль – 30 мл

для крема на выравнивание

▫️мягкий творог – 60 гр

▫️рикотта/творожный сыр – 10 гр

◽сахзам по вкусу

приготовление ⤵️
1️⃣ 3 белка взбиваем с помощью миксера с сахзамом и щепоткой соли, а к желтку добавляем сухие ингредиенты и йогурт, перемешиваем
2️⃣ выпекаем три бисквита отдельно, каждый раз смешивая 1 вбитый белок с 1/3 части смеси с желтком (если белки оседают – взбивайте повторно) в кольце или силиконовой форме при 200° 5-7 минут каждый
3️⃣ фисташки измельчаем ножом, смешиваем с другими ингредиентами для крема. малину увариваем с сахзамом на среднем огне ≈5 минут
4️⃣ теперь собираем торт чередуя слои бисквит - пропитка - половина крема - половина малины - бисквит - пропитка - половина крема - половина малины - бисквит - пропитка. оставьте торт в холодильнике для стабилизации на несколько часов/на ночь
5️⃣ после холодильника достаём торт, смешиваем ингредиенты для крема на выравнивание, выравниваем, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 514/61,13/12,65/38,77🌟

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 17：11🤩 #𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓

▫️вареники с ежевикой, сгущёнка, кокосовая стружка, голубика, греческий йогурт 4%, яблоко

▫️овсяно-арахисовые мини печеньки

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
рецепт теста на вареники и пельмени у меня всегда один и тот же, меняю только начинку ☁️
а печеньки нереально вкусные, хрустящие, я немного молока налила и с ним ела 😍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
налепила пельменей, вся кухня в муке, но оно того стоило 🤍 представляю уже как мне завтра вкусно будет
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими ужинами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️

▫️творог – 120 гр (сухой!)

▫️рикотта – 80 гр

◽желток – 1 шт (маленький, 12-14 гр)

▫️мука – 25 гр + 5 гр для обвалки

◽сахзам и ванилин по вкусу

приготовление ⤵️
1️⃣ творог перетираем через сито (или можно сразу взять в брикете), добавляем к нему остальные ингредиенты, перемешиваем сначала ложкой, потом руками
2️⃣ делим тесто на 6 частей, обваливаем их в муке и формируем будущие рикоттники, обжариваем на сухой а/п сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны под крышкой
3️⃣ готовые рикоттники перекладываем на тарелку, украшаем по желанию и готово! можно кушать ☁️ (советую добавить йогурт/сметану, джем, топпинги бс)
🌟примерные кбжу на всё: 353/32,55/12,56/25,87🌟

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩 🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 18。08。2026 🤩 #𝒓𝒆𝒔𝒖𝒍𝒕𝒔

▫️30033 шага

▫️пилатес на пресс

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
да почему время так быстро летит и уже скоро конец августа ☁️
а день хороший, я себе всего наготовила на завтра, чувствую себя хорошо и настроение классное 🤍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
последнее, о чём попрошу – поставьте пожалуйста реакцию на вот этот пост, я буду очень благодарна 🤍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими итогами дня в комментариях!!