🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для самих голубцов

▫️рис – 25 гр + ≈70 мл воды

▫️морковь – 40 гр

▫️лук – 20 гр

◽белокочанная капуста – 50 гр

▫️куриное филе/нежирная говядина – 130 гр

◽соль и специи по вкусу

для заливки

▫️вода – 90 мл

▫️томатная паста – 35 гр

◽греческий йогурт/сметана – 20 гр

◽соль и специи по вкусу

приготовление ⤵️
1️⃣ рис промываем, варим на медленном огне под крышкой ≈11 минут, отключаем огонь и пока что просто даём настрояться
2️⃣ лук нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на мелкой тёрке, обжариваем их на а/п сковороде на среднем огне 4-5 минут
3️⃣ капусту так же мелко шинкуем и добавляем к луку и моркови, ещё ≈3 минуты обжариваем
4️⃣ из филе/говядины делаем фарш, добавляем к нему рис и обжаренные овощи, перемешиваем. делим фарш на части, формируем небольшие котлетки (у меня вышло 7 штук)
5️⃣обжариваем их на заранее разогретой а/п сковороде на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, смешиваем ингредиенты для заливки, заливаем ей голубцы и оставляем тушиться под крышкой на минимальном огне ещё 15-20 минут
6️⃣ по истечению времени снимаем крышку, отключаем огонь, перекладываем на тарелку и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 293/34,95/1,88/32,17🌟
на одну штуку (всего 7) 42/4,99/0,26/4,59

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 17：03🤩 #𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓

▫️пп тирамису

▫️печенька пушин, рисовые звёздочки бс, рисовые шарики в шоколаде

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
ЭТО ОФИГЕТЬ КАК ВКУСНО БЫЛО ☁️ (за кадром ещё доела оставшиеся печеньки савоярди)
кстати, рецепт на эти печеньки для тирамису сегодня будет, на сам тирамису завтра с утра постараюсь, либо после обеда, (но это вы уже своим количеством реакций решаете) ☁️
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
погуляла, сейчас надо быстро голову помыть и прибраться на кухне хотя бы немного, а то придёт тётя ☁️ так что быстро дописываю вам пост и уже бегуу
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими ужинами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️

▫️яйцо – 1 шт + белок без желтка

▫️аллюлоза/эритрит – 35 гр (можно обычный сахзам, но с эритротом и аллюлозой белки стабильнее)

▫️мука – 30 гр

◽кукурузный крахмал – 5 гр

▫️ванилин по вкусу

приготовление ⤵️
1️⃣ белки отделяем от желтков и взбиваем их с сахзамом и щепоткой соли 5-7 минут до устойчивой меренги
2️⃣ к белкам добавляем желток, снова перемешиваем, постепенно вводим сухие ингредиенты, перекладываем тесто в кондитерский мешок
3️⃣ с помощью кондитерского мешка отсаживаем тесто на силиконизированный пергамент/на силиконовую форму для выпекания, запекаем в духовке при 200° 5-7 минут
4️⃣ по истечению времени достаём из духовки, остужаем, снимаем с пергамента и готово! можно кушать ☁️ (или использовать для десертов)
🌟примерные кбжу на всё: 184/14,37/4,37/21,97🌟

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩 🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 15。08。2026 🤩 #𝒓𝒆𝒔𝒖𝒍𝒕𝒔

▫️25209 шагов

▫️пилатес на руки

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
день крутой, кайфово одной сидеть дома ☕
только к нам непонятно откуда в квартиру комары налетели, а у меня даже нет никакого спрея против них, в итоге сейчас сижу и слушаю это жужжание 🐰
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
завтра хочу снова попробовать сделать печенье савоярди, а то у меня в итоге осели белки и тесто вышло не таким густым 🐰 куплю силиконовую лопатку с помощью неё буду вмешивать
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими итогами дня в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 ✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 08：15 🤩 #𝒃𝒓𝒆𝒂𝒌𝒇𝒂𝒔𝒕

▫️ ванильные сырники, йогурт exponenta "черника-малина", яблоко, джемы бс из черники и малины, кокосовая стружка, рисовые звёздочки бс, белые звёздочки (посыпка)

◽ сгущёнка, рисовые звёздочки бс, яблоко, белые звёздочки (посыпка)

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
последний вкус йогуртов от экспоненты, который я не пробовала 😍 вкусный, наверное даже один из лучших, ещё мне нравятся очень вишня-пломбир и классический
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧

▫️25000 шагов

▫️повыкладывать видео в тт

◽отдыхать!

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
мама звонила, сказала что часов через 5 они уже будут выезжать обратно, скинула ей что мне надо ещё купить, надеюсь сайт магазина не залагал и у них действительно всё есть в наличии 🤍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими завтраками в комментариях !!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 🤩 #𝒂𝒏𝒚𝒕𝒉𝒊𝒏𝒈 #𝒚𝒐𝒖
вы уже знаете, чему посвящён этот пост。。。 (вашим тарелочкам) ☁️

если вы что-то готовили по моим рецептам – скидывайте в коммы или в анон !!