🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 🤩 #𝒂𝒏𝒚𝒕𝒉𝒊𝒏𝒈 #𝒚𝒐𝒖
по традиции – ваша красота из анонки ☁️

если вы что-то готовили по моим рецептам – скидывайте в коммы или в анон !!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 12：34 🤩 #𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉

▫️шаурма с курицей (ссылкссылка на рецепт), листовой салат, огурец

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
сначала мой лаваш, который вчера купила, оказался просроченным и я побежала за другим, норм лаваш не был найдет и пришлось покупать большие лепёшки ☁️ ещё и мясо пересолила, ну чё такое
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
а в целом вроде хорошее настроение, гулять не хочу, сижу дома пока ☁️ больше нечего рассказывать
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими обедами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 14：37 🤩 #𝒔𝒏𝒂𝒄𝒌

▫️протеиновый батончик "walnut raf & kunafa" bombbar

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
вроде вкусно, маме тоже немного дала попробовать и ей понравилось, но он слишком жесткий какой-то ☁️ на один раз пойдёт, но больше не куплю
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
к нам тётя заходила, передала мне какие-то крема для рук, пахнут вкусно, потом опробую 🤍 она в целом очень классная у нас
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими перекусами в комментариях !!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 🤩 #𝒂𝒏𝒚𝒕𝒉𝒊𝒏𝒈 #𝒑𝒖𝒔𝒉𝒂𝒓𝒆𝒔
как и обещала, показываю вчерашние покупки из города 😍 (+ мороженка бомббар которую вместе с ужином ела)
кстати, я офигела что там всё дешевле чем у нас, 500 гр творога всего 247 рублей, у нас 300-330 ☁️
по поводу протеинок ваше мнение интересно послушать, если пробовали – пишите свои отзывы 🤍

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 17：09🤩 #𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓

▫️пп меренговый рулет с малиновой начинкой

▫️украшения: ещё крем, ещё малиновый джем, рисовые звёздочки бс, яблоко, сгущёнка, кокосовая стружка

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Я ОЧЕНЬ ПЕРЕЖИВАЛА ЧТО НИЧЕГО НЕ ПОЛУЧИТСЯ, но неет, он шикарен ☁️ и не просто тонкий запечённый белок, а прям воздушный 😍 только не надо было столько сахзама за раз есть, теперь я пить хочу оч сильно, несмотря на то, что пара кружек уже выпиты 💤
давайте так много реакций, сколько сможете, и я выложу рецепт через час уже !! 🤍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
кстати мама и брат тоже рулет тестили, им понравилось 🐰 вообще лучше уже сейчас тоже закажите себе кг аллюлозы, я планирую ещё много рецептов с ней 🍪
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими ужинами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для меренги

▫️яичные белки – 4 шт ≈150 гр

▫️аллюлоза/эритрит – 115 гр

◽кукурузный крахмал – 15 гр

▫️щепотка соли и лимонной кислоты/капля лимонного сока

для крема

◽мягкий творог – 180 гр

◽рикотта/творожный сыр – 40 гр

▫️сахзам по вкусу

для начинки

◽ягоды – 80 гр (любые, у меня малина)

▫️сахзам по вкусу

приготовление ⤵️
1️⃣ делаем меренгу. белки отделяем от желтков (важно чтобы даже капля желтка не попала), взбиваем сначала просто миксером на средних оборотах ≈2 минуты, постепенно вводим сахзам и крахмал не переставая взбивать (ещё ≈5 минут), под конец добавляем лимонную кислоту и соль, взбиваем ещё 2 минуты (важно! посуда должна быть полностью сухой, белки не получится взбить если туда попала вода или другая жидкость кроме лимонного сока)
2️⃣ аккуратно перекладываем меренгу на силиконизированный пергамент или силиконовый коврик для выпечки, распределяем, подсушиваем при 150° 10-15 минут
3️⃣ пока что можно смешать ингредиенты для крема (в идеале подержать его предварительно в холодильнике минимум час, он будет стабильнее и гуще) и уварить ягоды с сахзамом на среднем огне ≈4 минуты
4️⃣ по истечению времени остаём меренгу, немного остужаем, поверх кладём второй слой пергамента, аккуратно переворачиваем и снимаем нижний пергамент, промазываем кремом, начинкой и заворачиваем рулет
5️⃣ перекладываем рулет на тарелку, обрезаем края, по желанию украшаем оставшимся кремом и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 306/38,09/4,82/21,89🌟