🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для биквитов

▫️яйцо – 1 шт + 2 белка без желтка

▫️мука – 30 гр

◽греческий йогурт – 100 гр

▫️разрыхлитель – 3 гр

◽сахзам и ванилин

для крема-суфле

▫️мягкий творог – 180 гр

▫️протеиновый молочный коктейль со вкусом кофе/ванильный молочный коктейль + кофе/творожок со вкусом кофе (в коммы скину какой лучше всего подойдёт) – 50 мл

▫️желатин – 6 гр + вода 25 мл

▫️яичный белок – 1 шт ≈35 гр (берите либо пастеризованный в бутылке, либо хорошо промойте яйцо в горячей воде)

◽сахзам по вкусу

▫️сгущёнка бс – 30 гр (необязательно)

для пропитки

▫️эспрессо – 1 шот / растворимый кофе 5 гр + 30 мл воды

для крема на выравнивание

▫️мягкий творог – 60 гр

▫️творожный сыр/рикотта – 15 гр

▫️сахзам по вкусу

для украшения

▫️какао – 1 гр

▫️печенье савоярди – половинка ≈2 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ 3 белка взбиваем с помощью миксера с сахзамом и щепоткой соли, а к желтку добавляем сухие ингредиенты и йогурт, перемешиваем
2️⃣ выпекаем три бисквита отдельно, каждый раз смешивая 1 вбитый белок с 1/3 части смеси с желтком (если белки оседают – взбивайте повторно) в кольце или силиконовой форме при 200° 5-7 минут каждый
3️⃣ предварительно набухший в воде желатин топим в микроволновке, смешиваем все ингредиенты для крема кроме белка, сам белок взбиваем с сахзамом (лучше аллюлозу/эритрит или 5 гр сахарной пудры, так белок не осядет), добавляем к нему крем
4️⃣ теперь собираем торт в кольце/форме чередуя слои бисквит - кофе – половина крема – бисквит – кофе – половина крема – бисквит – кофе. оставьте торт в холодильнике для стабилизации на несколько часов/на ночь
5️⃣ после холодильника достаём торт, смешиваем ингредиенты для крема на выравнивание, выравниваем, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 466/64,25/9,00/31,22🌟

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 16：59🤩 #𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓

▫️запечённая овсянка "кофе-карамель" с начинкой, карамель бс, белые звёздочки (посыпка), печенька bitey банан

▫️груша (за кадром)

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
не знала что приготовить можно, вспомнила что давно не было запечённых овсянок и в холодильнике лежат кофейный коктейль и карамельный пудинг ☁️ оч вкусно, но вам граммовки чуть уменьшу, я с овсяной мукой переборщила чуть
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
опять пропадаю, была у бабушки и гуляла, сейчас точно дома останусь, напишу рецепт в отложку и отдыхать лягу 👑
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими ужинами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨запечённая
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
кофе-карамель✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️

▫️овсянка/овсяная мука – 50 гр

▫️яйцо – 1 шт

◽протеиновый молочный коктейль со вкусом кофе/ванильный протеиновый молочный коктейль или молоко + кофе – 50 мл

▫️разрыхлитель – 3 гр

◽карамель бс – 25 гр

▫️сахзам и ванилин по вкусу

▫️карамельный протеиновый пудинг – 50 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ овсянку блендерим из измельчаем в кофемолке (если у вас готовая мука, то пропустите этот пункт)
2️⃣ добавляем остальные ингредиенты кроме пудинга, перемешиваем
3️⃣ выкладываем половину овсянки в форму, сверху пудинг, закрываем оставшейся овсянкой. отправляем в разогретую духовку на 10 минут при 200°
4️⃣ по истечению времени достаём, остужаем, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 319/22,84/7,80/39,95🌟

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩 🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 06。08。2026 🤩 #𝒓𝒆𝒔𝒖𝒍𝒕𝒔

▫️30510 шагов

▫️пилатес на всё тело

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
день классный, настроение отличное, нам с котом вместе очень даже весело ☁️ больше рассказывать особо нечего
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
завтра планируется даже более классный день, я замариновала мясо для завтрашнего обэда (просто было скучно и вспомнила что маринованное будет вкуснее, ахаха, вот и захотела сделать) 🍪
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими итогами дня в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 ✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 08：21 🤩 #𝒃𝒓𝒆𝒂𝒌𝒇𝒂𝒔𝒕

▫️ ванильные сырники, йогурт epica "манго-семена чиа", яблоко, кокосовая стружка, рисовые звёздочки бс, белые звёздочки (посыпка)

◽ сгущёнка, рисовые звёздочки бс, яблоко, белые звёздочки (посыпка)

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
базовая база, купила для любимых сырников какой-то другой ванильный сахар, не знаю, прошлый мне больше нравился ☁️
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧

▫️25000 шагов

▫️повыкладывать видео в тт

◽отдыхать!

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
мама уже вместе с дядей куда-то уехала ☁️ я пойду голову помою и, если погода норм будет, погуляю
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими завтраками в комментариях !!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 🤩 #𝒂𝒏𝒚𝒕𝒉𝒊𝒏𝒈
и про ваши тарелочки не забываю ☁️

если вы что-то готовили по моим рецептам – скидывайте в коммы или в анон !!