🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 ✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 08：27 🤩 #𝒃𝒓𝒆𝒂𝒌𝒇𝒂𝒔𝒕

▫️ тортик "тирамису" с кремом-суфле

◽ украшения: какао, половина печеньки савоярди, яблоко, рисовые звёздочки бс, белые звездочки (посыпка)

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
НУ ВЫ ВИДИТЕ КАКОЙ ОН БОЛЬШОЙ, ДА?? ☁️ а что, если я скажу, что на весь меньше 500 кк и это капец как нежно и вкусно? ☁️
я думаю что вы сможете набрать 1000 реакций ради рецепта 😍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧

▫️30000 шагов

▫️повыкладывать видео в тт

◽отдыхать!

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
у нас уже с самого утра очень пасмурно и идёт дождь, но настроение хорошее, по крайней мере потому что сегодня никуда не надо идти 👑
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими завтраками в комментариях !!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 🤩 #𝒂𝒏𝒚𝒕𝒉𝒊𝒏𝒈
ваши тарелочки уже по традиции 🤍

если вы что-то готовили по моим рецептам – скидывайте в коммы или в анон !!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 12：22 🤩 #𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉

▫️паста с моцареллой в сливочно-томатном соусе (ссылка на рецепт)

▫️пекинская капуста, помидорки черри, огурец

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
хотела чего-то простого и с моцареллой (купите мне пожалуйста годовой запас её), вспомнила про эту вкусность 🤍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
сейчас до бабушки опять пойду, вкусняшек ей передам и опять дома сидеть останусь, приду и рецепт на тортик отправлю 🤍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими обедами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для биквитов

▫️яйцо – 1 шт + 2 белка без желтка

▫️мука – 30 гр

◽греческий йогурт – 100 гр

▫️разрыхлитель – 3 гр

◽сахзам и ванилин

для крема-суфле

▫️мягкий творог – 180 гр

▫️протеиновый молочный коктейль со вкусом кофе/ванильный молочный коктейль + кофе/творожок со вкусом кофе (в коммы скину какой лучше всего подойдёт) – 50 мл

▫️желатин – 6 гр + вода 25 мл

▫️яичный белок – 1 шт ≈35 гр (берите либо пастеризованный в бутылке, либо хорошо промойте яйцо в горячей воде)

◽сахзам по вкусу

▫️сгущёнка бс – 30 гр (необязательно)

для пропитки

▫️эспрессо – 1 шот / растворимый кофе 5 гр + 30 мл воды

для крема на выравнивание

▫️мягкий творог – 60 гр

▫️творожный сыр/рикотта – 15 гр

▫️сахзам по вкусу

для украшения

▫️какао – 1 гр

▫️печенье савоярди – половинка ≈2 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ 3 белка взбиваем с помощью миксера с сахзамом и щепоткой соли, а к желтку добавляем сухие ингредиенты и йогурт, перемешиваем
2️⃣ выпекаем три бисквита отдельно, каждый раз смешивая 1 вбитый белок с 1/3 части смеси с желтком (если белки оседают – взбивайте повторно) в кольце или силиконовой форме при 200° 5-7 минут каждый
3️⃣ предварительно набухший в воде желатин топим в микроволновке, смешиваем все ингредиенты для крема кроме белка, сам белок взбиваем с сахзамом (лучше аллюлозу/эритрит или 5 гр сахарной пудры, так белок не осядет), добавляем к нему крем
4️⃣ теперь собираем торт в кольце/форме чередуя слои бисквит - кофе – половина крема – бисквит – кофе – половина крема – бисквит – кофе. оставьте торт в холодильнике для стабилизации на несколько часов/на ночь
5️⃣ после холодильника достаём торт, смешиваем ингредиенты для крема на выравнивание, выравниваем, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 466/64,25/9,00/31,22🌟