🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 12：31 🤩 #𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉

▫️суши шарики в панировке

▫️листовой салат, помидорки черри

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
думаю надо было либо другую панировку выбрать, либо подольше их в духовке подержать (хотя они и так минут 20 там были。。。), цвет бледноват ☁️ но они офигеть хрустящие и вкусные
сами уже знаете наверное что надо делать для рецепта, да?? ☁️ (реакции)
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
мне в очередной раз посылочки с вб пришли, там фигурные ножи, силиконовые формы и вроде ещё что-то, посмотрю 🤍 скоро пойду забирать
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими обедами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для биквитов

▫️яйцо – 1 шт + 2 белка без желтка

▫️мука – 30 гр

◽греческий йогурт – 100 гр

▫️разрыхлитель – 3 гр

◽сахзам и ванилин

для крема

▫️мягкий творог – 240 гр

▫️рикотта/творожный сыр – 60 гр

◽сахзам по вкусу

▫️сгущёнка бс – 30 гр (необязательно)

для джема

▫️ягоды – 200 гр (любые! у меня малина, клубника, ежевика и чёрная смородина)

▫️сахзам по вкусу

для пропитки

▫️молоко/протеиновый молочный коктейль – 30 мл

приготовление ⤵️
1️⃣ 3 белка взбиваем с помощью миксера с сахзамом и щепоткой соли, а к желтку добавляем сухие ингредиенты и йогурт, перемешиваем
2️⃣ выпекаем три бисквита отдельно, каждый раз смешивая 1 вбитый белок с 1/3 части смеси с желтком (если белки оседают – взбивайте повторно) в кольце или силиконовой форме при 200° 5-7 минут каждый
3️⃣ смешиваем творог, творожный сыр/рикотту и сахзам, примерно 70 гр крема откладываем в другую тарелку и убираем в холодильник, к оставшейся части добавляем сгущёнку бс по желанию
4️⃣ ягоды и сахзам отправляем в кастрюлю на средний огонь, увариваем до загустения и испарения сока 7-10 минут
5️⃣теперь собираем торт чередуя слои бисквит - пропитка - половина крема - половина джема - бисквит - пропитка - половина крема - половина джема - бисквит - пропитка. оставьте торт в холодильнике для стабилизации на несколько часов/на ночь
6️⃣ после холодильника достаём торт, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 545/59,42/13,57/43,93🌟

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 16：55🤩 #𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓

▫️творожная запеканка с ежевикой (рецепт тут), сгущёнка и кокосовая стружка

▫️шоколадные блинчики (половина от вот этого рецепта + какао), яблоко, сгущёнка и кокосовая стружка

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
не знала вообще что готовить, вспомнила про любимую запеканку ☁️ только пачка творога у меня побольше была
а видео рецепт блинчиков я ещё в тик ток завтра выложу
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
с вб всё забрала, на кухне убралась, голову помыла и щас отдыхаю заслуженно ☕
опять про наш чатик напомню, там есть я и много классных девочек, заходите ☁️
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими ужинами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для самих шариков

▫️рис – 50 гр

▫️сыр – 30 гр

◽чипсы нори – 3 шт ≈1 гр

▫️творожный сыр – 20 гр

◽тунец – 75 гр

для кляра и панировки

▫️мука – 20 гр

▫️вода – 30 мл

◽панировочные сухари – 35 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ рис промываем, варим в ≈120 мл подсоленной воды на маленьком огне ≈10 минут, потом отключаем огонь и оставляем под крышкой ещё на ≈5 минут
2️⃣ пока что можно натереть на тёрке сыр и нарезать чипсы нори. в миске смешиваем отваренный рис, два вида сыра, тунец, нори и специи, перемешиваем
3️⃣ мокрыми руками формируем шарики по ≈30 гр, смешиваем муку и воду, каждый шарик окунаем сначала в кляр, потом в сухари
4️⃣ выкладываем всё на пергамент или в форму для запекания, запекаем в духовке при 200° 15-20 минут
5️⃣ по истечению времени достаём, остужаем и готово! можно кушать ☁️ (советую с соевым соусом или терияки)
🌟примерные кбжу на всё: 510/38,24/7,43/71,22🌟
на одну штуку (всего 9) 56,6/4,24/0,82/7,91