🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 12：15 🤩 #𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉

▫️рис, курица в специях

▫️листовой салат, помидоры черри, маслины

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
вообще я хотела что-то поинтереснее из риса сделать, но мы довольно поздно уже приехали от бабушки, в следующий раз ☁️ вкусно, жаль у меня мои любимые листы со специями закончились
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
брат ушел гулять, мама у бабушки ещё, я сейчас схожу в магазин за ингредиентами для кое какого рецепта на завтра, увидите 😍
потом приду и на торт рецепт выложу, ну, если вы успеете реакции добить 🤍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими обедами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для бисквитов

▫️яйцо – 1 шт + 2 белка без желтка

▫️мука – 30 гр

▫️греческий йогурт – 100 гр

◽разрыхлитель – 3 гр

◽сахзам и ванилин по вкусу

для крема

▫️мягкий творог – 120 гр

▫️рикотта/творожный сыр – 30 гр

▫️кокосовая стружка – 4 гр

◽миндаль – 4 гр

◽сгущёнка бс (не обязательно) – 15 гр

◽сахзам по вкусу

для ванильного слоя

▫️ванильный протеиновый пудинг – 150 гр

▫️желатин – 4 гр + 20 мл воды

◽сахзам по вкусу

для пропитки

▫️молоко/протеиновый молочный коктейль – 30 мл

▫️сахазм по вкусу

для крема на выравнивание

▫️мягкий творог – 60 гр

◽рикотта/творожный сыр – 15 гр

▫️сахзам по вкусу

для украшения

▫️белый шоколад – 10 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ делаем бисквиты. белки отделяем от желтка и взбиваем их с щепоткой соли и сахзамом, к желтку добавляем греческий йогурт, муку и разрыхлитель
2️⃣ выпекаем 3 бисквита отдельно, каждый раз смешивая 1/3 части белков и 1/3 смеси с желтком (важно не смешивать всё сразу, иначе белки осядут) при 200° 5-7 минут каждый
3️⃣ смешиваем ингредиенты для крема, заранее разбухший желатин топим в микроволновке и добавляем в пудинг
4️⃣ теперь собираем торт. первый бисквит пропитываем, сверху половина крема и половина пудинга, после слоя пудинга оставьте все в холодильнике на 20 минут чтобы он застыл. после холодильника достаём, повторяем слои бисквит - крем - пудинг, накрываем все последним бисквитом. оставляем в холодильнике на ночь для стабилизации
5️⃣ после холодильника достаём торт, смешиваем ингредиенты для крема на выравнивание и выравниванием им торт, топим шоколад, покрываем сверху, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 591/69,43/16,97/41,65🌟
без шоколада сверху 540/68,43/13,97/36,65

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 16：54 🤩 #𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓

▫️пп конфетки рафаэлло, греческий йогурт, миндаль

▫️самодельный пудинг, груша, печенька пушин, рисовые звёздочки бс, кокосовая стружка

◽клубника

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
видела рецепты пп рафаэлло, но там везде просто творог с миндалём ☁️ я сделала свою версию, по текстуре не сильно похоже, но зато очень вкусно
что делать ради рецепта?? ставить реакции 😍
рецепт пудинга такой же, как и на жареное молоко, но без запекания кому интересно
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
в итоге зерненый творог для одного из рецептов я не нашла, ну да ладно, думаю и с обычным прокатит 🤍 кстатиии, какой у вас любимый творог? рассыпчатый, зернёный или мягкий? 🐰
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими ужинами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️

▫️яйцо – 1 шт + 1 белок без желтка

▫️мука – 35 гр

▫️греческий йогурт – 40 гр

◽разрыхлитель – 3 гр

◽сахзам и ванилин по вкусу

▫️ванильный протеиновый пудинг (можно заменить на мягкий творог, но будет не так вкусно) – 50 гр

▫️миндаль – 10-11 штучек ≈ 15 гр

▫️кокосовая стружка – 10 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ белки отделяем от желтков, белки взбиваем с щепоткой соли и сахзамом с помощью миксера до пиков, к желтку добавляем муку, йогурт, разрыхлитель, сахзам и ванилин, аккуратно смешиваем обе массы
2️⃣ переливаем тесто в форму, запекаем в духовке при 200° 10 минут, по истечению времени достаем и остужаем
3️⃣ бисквит разрываем сначала на кусочки, потом разминаем вилкой/руками, добавляем пудинг, перемешиваем
4️⃣ мокрыми руками берем раскрошенный бисквит, внутрь кладём миндаль, заворачиваем. так проделываем пока не закончится бисквит (у меня вышло 11 штук), обваливаем все в кокосовой стружке, ставим в холодильник минимум на 1-2 часа
5️⃣ после холодильника достаём, украшаем по желанию (будет классно добавить белый шоколад) и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 359/26,03/16,74/27,16🌟