🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩
"🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для бисквитов

▫️яйцо – 1 шт + 2 белка без желтка

▫️мука – 22 гр

▫️греческий йогурт – 100 гр

◽разрыхлитель – 3 гр

▫️какао – 8 гр

◽сахзам и ванилин по вкусу

для карамельного слоя

▫️желатин – 5 гр + вода 25 мл

▫️карамельный протеиновый пудинг – 150 гр

◽сахзам по вкусу

для арахисового крема

▫️мягкий творог – 120 гр

▫️арахисовая паста – 7 гр

▫️рикотта/творожный сыр – 30 гр

◽сахзам по вкусу

между слоями

▫️шоколадный сироп бс – 25 гр

▫️карамель бс – 25 гр

для пропитки

▫️молоко/протеиновый молочный коктейль – 30 мл

▫️сахазм по вкусу

для крема на выравнивание

▫️мягкий творог – 60 гр

◽рикотта/творожный сыр – 15 гр

▫️сахзам по вкусу

для украшения

▫️молочный шоколад бс – 15 гр

▫️арахис – 3 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ делаем бисквиты. белки отделяем от желтка и взбиваем их с щепоткой соли и сахзамом, к желтку добавляем греческий йогурт, какао, муку и разрыхлитель
2️⃣ выпекаем 3 бисквита отдельно, каждый раз смешивая 1/3 части белков и 1/3 смеси с желтком (важно не смешивать всё сразу, иначе белки осядут) при 200° 5-7 минут каждый
3️⃣ заранее разбухший желатин топим в микроволновке и добавляем к пудингу, к творогу добавляем арахисовую пасту, рикотту, сахзам и тоже перемешиваем
4️⃣ теперь собираем торт. бисквит пропитываем, сверху карамельный пудинг, ставим в холодильник на 20-30 минут чтобы пудинг застыл, потом сверху пудинга распределяем шоколадный сироп, снова пропитанный бисквит, карамель бс, арахисовый крем, заканчиваем последним бисквитом и ставим в холодильник на ночь для стабилизации
6️⃣ после холодильника достаём торт, смешиваем ингредиенты для крема на выравнивание и выравниванием им торт, топим шоколад, покрываем сверху, арахис измельчаем и посыпаем, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 604/68,50/18,09/41,20🌟
без украшений 524/66,70/12,56/34,42

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 16：56 🤩 #𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓

▫️трайфл сникерс из протеиновой печеньки с шоколадной глазурью и арахисом сверху, банан (половина), рисовые звёздочки бс, печенька пушин

▫️клубника

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
очень вкусно и просто делается ☁️ опять, ему по-хорошему надо в холодильнике постоять, но кто я такая чтобы ждать, правильно?? ☁️
ну и бабушкой клубникой шлифанулась, она пока что мелкая, но это дело времени 🤍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
я брату сделала ленивые роллы (он первый этот рецепт попробовал ахах), ему зашло 😍 только сыр творожный закончился теперь
сейчас в планах шаги добить, потом напишу рецепт на роллы и своими делами займусь 📗
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими ужинами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️

▫️рис – 30 гр

▫️красная рыба (лосось/форель) – 40 гр

▫️огурец – 30 гр

◽творожный сыр – 30 гр

▫️чипсы нори – 1 гр

◽соль по вкусу

приготовление ⤵️
1️⃣ рис промываем, варим на медленном огне ≈12 минут под закрытой крышкой, потом отключаем огонь и оставляем ещё на ≈5 минут
2️⃣ нарезаем рыбу, огурец и нори на части, подходящие по размеру под формочки для льда
3️⃣ теперь форму застилаем пищевой плёнкой и выкладываем ингредиенты в следующее последовательности: рыба - рис - огурец - творожный сыр - нори
4️⃣ переворачиваем форму на тарелке, снимаем плёнку, украшаем по желанию и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 209/13,33/6,05/24,08🌟

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩 🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 05。07。2026 🤩 #𝒓𝒆𝒔𝒖𝒍𝒕𝒔

▫️30060 шагов

▫️пилатес на всё пресс

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
день довольно хороший, только один раз как-то грустно было, но потом все устаканилось 🍸
у нас сейчас как-то холодно блин ☁️ хорошо что хотя бы дождя не было
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
на завтра нет планов, разве что в очередной раз попытаться лечь спать пораньше, вот итоги пишу в нормальное время, ложусь позже ☁️ теперь знаете
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими итогами дня в комментариях!!