🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 12：28 🤩 #𝒍𝒖𝒏𝒄𝒉

▫️шаурма с курицей, сыром, овощами и сметанным соусом

▫️пекинская капуста, огурец

🌟610/49,08/15,35/68,04🌟
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
хочу часто шаурму делать, ну блин, это правда очень вкусно, а ещё у меня это блюдо очень ассоциируется с летом ☁️ я уже готова презентовать вам рецепт, если использовать греческий йогурт вместо сметаны, то будет меньше кк и больше 50 гр белка, ну разве не заманчиво?? ☁️ сегодня-завтра будет рецепт
я обжарила филе в листах со специями от магги, 2 года не покупала, очень жаль, раньше только с ними ела 🤍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
в общем мы дальше с братом бесимся, нам весело ☕ в 15:00 пойду на отработки в школе, должна была ещё вчера сходить, но думала что нам только с 11 числа надо, ахаха 🤍
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими обедами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩
"🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩"✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️
для бисквитов

▫️яйцо – 1 шт + 2 белка без желтка

▫️мука – 30 гр

▫️греческий йогурт – 100 гр

◽разрыхлитель – 2 гр

◽сахзам и ванилин по вкусу

для шоколадного крема (можно так же сделать заварной шоколадный крем если нет пудинга, рецепт напишу в комментариях)

▫️протеиновый шоколадный пудинг – 200 гр

▫️желатин – 4 гр + вода 25 мл

◽сахзам по вкусу

для клубничного крема

▫️мягкий творог – 120 гр

▫️творожок/йогурт со вкусом клубники – 40 гр

▫️сахзам по вкусу

для клубничной прослойки

◽клубника – 150 гр

◽сахзам по вкусу

для украшения

▫️шоколад бс – 15 гр

приготовление ⤵️
1️⃣ делаем бисквиты. белки отделяем от желтка и взбиваем их с щепоткой соли и сахзамом, к желтку добавляем йогурт, муку и разрыхлитель
2️⃣ выпекаем 3 бисквита отдельно, каждый раз смешивая 1/3 части белков и 1/3 смеси с желтком (важно не смешивать всё сразу, иначе белки осядут)
3️⃣желатин заранее оставьте набухнуть примерно на 20 минут, потом растопите его и добавьте к пудингу
4️⃣ смешайте ингредиенты для второго крема, клубнику уварите с сахзамом и небольшим количеством воды на среднем огне ≈5 минут, потом разомните вилкой до состояния пюре или пробейте блендером
5️⃣теперь собираем торт чередуя слои бисквит - пропитка - шоколадный крем (после того, как выложите его, поставьте торт в холодильник на полчаса чтобы желатин застыл, если вы делали с пудингом, а не заварным кремом) - бисквит - пропитка - клубничный слой - клубничный крем - бисквит - пропитка. оставляем торт на ночь в холодильнике для стабилизации
6️⃣после холодильника достаём торт, выравниваем остатками крема, топим шоколад и покрываем торт, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 608/63,69/12,91/60,75🌟
без шоколада 549/62,99/8,89/54,45

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️ ⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 17：03🤩 #𝒅𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓

▫️пп шоколадные трюфели, греческий йогурт, белые звёздочки (посыпка)

▫️мороженое магнат × даниссимо

🌟484/20,06/20,30/52,26🌟
не знала как можно красиво оформить эти трюфели, так что вотт ☁️ но было нереально вкусно, как покупные
мороженка тоже прикольная, но на один раз, ничего необычного в ней нет, ещё и 190 рублей стоит ☁️
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
нас с отработки отпустили пораньше, можно сказать что мы час поработали и всё ☁️ сначала стригла кусты вместе с двумя другими одноклассницами, потом 20 минут отдыхали и начался дождь, побоялись что он разойдётся и всех отправили домой 👑 в следующий раз только в понедельник пойду
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
делитесь своими ужинами в комментариях!!

🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🍧⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️⌨️🍧
✨🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩✨
𓏲 ๋࣭ ࣪ ˖ 🤩 #𝒓𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆
ингредиенты ⤵️

▫️яйцо – 1 шт + белок без желтка

▫️мука – 20 гр

▫️какао – 7 гр в бисквит + 2 гр на обвалку

◽кефир (можно заменить на греческий йогурт ) – 50 мл

◽шоколадный протеиновый пудинг – 55 гр

▫️сахзам и ванилин по вкусу

приготовление ⤵️
1️⃣ яйцо и белок взбиваем миксером вместе с сахзамом и щепоткой соли до пышной пены (≈5 минут), добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем
2️⃣ тесто произвольно выливаем в форму/на пергамент, запекаем в духовке при 200° 5-7 минут
3️⃣по истечению времени достаём, остужаем, разминаем бисквит руками/вилкой/с помощью блендера, добавляем пудинг, перемешиваем
4️⃣ формируем мокрыми руками шарики, выкладываем на доску/тарелку, отправляем в холодильник минимум на час
5️⃣после холодильника достаём, обваливаем шарики в какао, выкладываем, украшаем и готово! можно кушать ☁️
🌟примерные кбжу на всё: 244/24,25/5,48/21,26🌟
на одну из 7 штучек 35/3,46/0,78/3,03