ингредиенты
для бисквитов
🔺 яйцо — 1 шт + белок без желтка
🔺 мука — 30 гр
🔺 греческий йогурт — 50 гр
🔺 разрыхлитель — 3 гр
🔺 сахзам и ванилин по вкусу
для пропитки
🔺 молоко — 20 мл
для крема внутрь
🔺 мягкий творог — 120 гр
🔺 сахзам по вкусу
для крема на выравнивание
🔺 мягкий творог — 120 гр
🔺 какао — 4 гр
🔺 сахазм по вкусу
дополнительно между слоями
🔺 карамельный сироп — 30 гр
для украшения
🔺 карамельный сироп — 8 гр
приготовление🔺 печенье (лучше не берите протеиновое, возьмите какое-нибудь песочное, у меня обычное мария) — 5 гр
сначала делаем бисквиты. белки отделите от желтков и взбейте их с помощью миксера вместе с сахзамом и щепоткой соли, а к желтку добавьте остальные ингредиенты
♡
соедините обе массы, вылейте тесто на пергамент, распределите его в форме прямоугольника
♡
выпекайте бисквит в духовке при 200° 10 минут
♡
по истечению времени достаньте его и остудите, отделите от пергамента, срежьте неровные края, а остальную часть разделите на 4 одинаковых бисквита
♡
смейшайте творог с сахзамом и соберите торт чередуя слои бисквит - пропитка - крем - карамель, закончите кремом
♡
смешайте ингредиенты для второго крема, с помощью него выровняйте торт по бокам
♡
в кондитерский мешок с насадкой/шприц без иголки наберите ещё карамель, сделайте сверху узор
♡
оставьте торт в холодильнике на несколько часов/на ночь для стабилизации
♡
после ночи в холодильнике достаньте торт, измельчите печенье в крупную крошку и украсьте им
♡
готово! можно нарезать и кушать
кбжу на всё (с моими ингредиентами): 444/41,82/7,67/51,32
с карамелью бс 391/42,46/8,40/32,61
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⊱ ۫ ׅ ✧𝒄𝒉𝒊𝒉𝒆𝒓𝒖𑣲𝗺𝗼𝗹𝗮𝗻𝗴
офигеть вы можете реакций наставить。。。 и спасибо снова за звёздочку ! ❤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✨ 🎀 🎀 🎀 🎀 ✨
🔺 чикен роллы с начинкой из курицы, морковки по-корейски, пекинской капусты, огурца, помидорок черри, греческого йогурта и лёгкого сыра
🔺 огурец, помидоры черри
эта начинка ещё лучше, чем предыдущая!!
мы писали аттестацию по русскому, там очень легко, думаю 5 будет
♡
настроение очень хорошее блин, по большей части вы мне его подняли
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤35❤🔥11 10🤗2
⊱ ۫ ׅ ✧𝒄𝒉𝒊𝒉𝒆𝒓𝒖𑣲𝗺𝗼𝗹𝗮𝗻𝗴
ну вы даёте。。。 я в шоке немного, балуете меня сегодня ☁️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤9 1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤗20❤8
✨ 🎀 🎀 🎀 🎀 ✨
🔺 овсянка "твикс" с печенькой пушин, шоколадной гранолой, рисовыми шариками в шоколаде и белыми звёздочками (посыпка)
🔺 миндаль (за кадром)
мне очень хотелось чего-то из овсянки, не могла определиться между запечённой и обычной
♡
я ещё хотела украсть её собственно баточником твикс (тётя вчера привозила), но не нашла его
в магазин сходила, и знаете что? нашла там брюссельскую капусту
♡
мдаа, уроков дофига задали, там и английский, и все страны евразии подписывать по географии, и геометрию мне передалывать。。。 когда закончатся дела
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22 4
ингредиенты
для булочек
🔺 яйцо — 20 гр
🔺 греческий йогурт — 50 гр
🔺 мука — 90 гр + 10 гр для раскатки
🔺 разрыхлитель — 4 гр
🔺 сахзам и ванилин по вкусу
для начинки
🔺 клубника — 90 гр
🔺 крахмал — 2 гр
🔺 сахзам по вкусу
для смазывания
🔺 яйцо — 8 гр
для крема
🔺 греческий йогурт — 50 гр
🔺 творожный сыр — 30 гр
приготовление
сначала делаем тесто, для него просто смешиваем все ингредиенты (сначала ложкой, потом замешиваем руками)
♡
выкладываем тесто на доску, присыпанную мукой, раскатываем его
♡
для начинки все ингредиенты смешайте и поставьте в микроволновку на 2-3 минуты, потом остудите и оставьте ненадолго в холодильнике чтобы начинка немного загустела
♡
позже выложите начинку на тесто, заверните его в рулет и нарежьте на примерно одинаковые булочки (лучше это делать ниткой)
♡
смазываем булочки яйцом и выпекаем в духовке 20-25 минут при 200°
♡
по истечению времени достаём булочки, остужаем. смешиваем ингредиенты для крема и покрываем их
♡
готово! можно украсить по желанию и кушать!
кбжу на всё (с моими ингредиентами): 527/26,10/10,16/83,48
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤56😭6