Вкусная и полезная масленица в кадре.

Ингредиенты:

4 яйца
2 горсти шпината
4 столовые ложки перемолотого геркулеса (можно заменить овсяной мукой)
100г греческого йогурта
Сухой чеснок и соль по вкусу


Как готовить?

Смешать все в блендере
Жарить на сковороде (желательно блинной) смазанной тонким слоем масла


Вкусно с икрой и красной рыбой
Можно добавить творожный сыр.

Как искусственный интеллект может упростить вашу жизнь? 🤔

Этот вопрос, и не только, разберём во вторник на мастер-классе от Анны Ибатулиной – главного редактора и создателя сетевого издания www.the-pled.ru, руководителя АНО «ПЛЕД», исследователя цифровых медиа и выпускницы РУДН! Мы изучим:
- Как использовать ИИ для учёбы, работы и творчества?
- Какие бытовые задачи можно автоматизировать с его помощью?
- Как ИИ помогает в планировании дня, покупках, финансах и даже в готовке?
- Где проходит граница между удобством и зависимостью от технологий?

На реальных примерах посмотрим, как ИИ:
✔️ Поможет написать конспект или эссе
✔️ Организует расписание и напомнит о дедлайнах
✔️ Оптимизирует бюджет и контроль расходов
✔️ Упростит поиск информации и даже составит план путешествия

Будет интерактивно, полезно и интересно 💡

P. S. Картинка тоже сделана с помощью искусственного интеллекта.

Ждём вас:
📆 4 марта (вторник)
🕒 18:30
📍 Женский комитет (здание Интерклуба, к. 210)

#jkrudn #RUDN #женскийклуб

Нестандартный вариант размещения посудомоечной машины, который заслуживает внимания.

Вам нравится такая идея?

👍🏻 - да

👎🏻 - нет

Источник: karelinova_in _interior

Рецепт шоколадной пасхи с вяленой клюквой

Если вы не планируете угощать пасхой детей, рекомендуем замочить клюкву на 30 минут в коньяке, перед использованием выложить на полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу, и далее действовать по рецепту.
 
Ингредиенты: • Творог — 500 г
• Сахарная пудра — 130 г
• Сливочное масло — 50 г
• Шоколад тёмный (горький) — 100 г
• Сливки 33% — 100 мл
• Вяленая клюква — 80 г
Приготовление:
Подготовьте творог:
Если используете покупной — лучше брать более сухой. Выложите его в 3 слоя марли и подвесьте на несколько часов, чтобы избавиться от лишней влаги.
Смешайте:
Отложите 10 г сахарной пудры. Остальную пудру взбейте с мягким сливочным маслом до воздушной крошки. Добавьте творог и взбивайте ещё 2 минуты.
Ганаш:
Поломайте шоколад (70% какао). Разогрейте сливки (не кипятите!) и залейте ими шоколад. Размешайте венчиком до однородности. Остудите.
Соберите массу:
Клюкву перемешайте с оставшейся пудрой. Добавьте в творог остывший ганаш и клюкву, аккуратно перемешайте до однородности.
Формуем:
Марлю сложите в 3-4 слоя, намочите и отожмите. Выложите в перевёрнутую пасочницу, чтобы края свисали. Наполните творожной массой, хорошо утрамбуйте, заверните края марли.
Прессуем:
Установите пасочницу в миску (вверх дном), сверху — груз. Уберите в холодильник на 14–18 часов. Периодически сливайте жидкость.
Готово:
Снимите груз, раскройте марлю. Накройте пасху тарелкой, переверните, аккуратно освободите от формы и марли.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!

Такое мы сохраняем, такое на надо 🔥

Список сервисов для путешествий-самостоятельно:

Tripster.ru-самый удобный сервис по поиску экскурсий с русскоговорящими гидами

Airbnb-бронирую только квартиры и дома,тут можно найти особенные варианты, но тут надо перед бронью включить vpn, если приложение определит, что вы на территории России, то заблокирует бронь и нужна карта иностранного банка
А так же, ту можно найти отличные варианты по экскурсиям

Booking.com- бронь любого вида жилья, тут не нужно иметь vpn или карту иностранного банка, можно просто выбрать бронь с оплатой на месте
Трансферы в аэропорт и из аэропорта, а также везде, куда можно заказать трансфер заранее, бронирую на booking.com, там выгоднее всего, но нужна карта иностранного банка

Aviasales- авиабилеты изначально смотрю тут, потом выбираю лучший вариант и сравниваю стоимость конкретного билета с билетом в приложении
Т-путешествия, стоимость билетов та же, но плюс кешбэк падает😏

Gettransfer.com- для тех,у кого нет карты иностранного банка и можно заказывать трансферы через российскую карту

Getyourguide.com-отличный сервис по поиску экскурсий, гидов, входных билетов на достопримечательности, иногда дешевле, чем если покупать на месте

Travelata-когда нужно купить пакетный тур, отличное приложение, я так на Мальдивы «всё включено» слетала очень дешево. Но нужно быть готовым к тому, что тур сразу не одобрят, предложат замены или попросят доплатить, так как это всё происходит онлайн, это как маркетплэйс туроператоров.

WeChat-это приложение спасало меня в Китае, через него можно сделать всё что угодно.

первое, что пришло в голову)
Буду еще добавлять ♥️

🤐 Больше не могу и не хочу молчать!!!

Опубликовала впервые за долгое время в ПЛЕД свой текст про живое - про вещи, в которых душа.

Когда всё вокруг вылизано до блеска, когда образы, тексты и даже мысли можно сгенерировать за пару секунд, что-то внутри начинает тосковать. По руке, которая держит глину. По «ой, тут немного неровно, но так даже лучше»…

💃🏻 Я давно заметила: стоит выйти на улицу - и мысли начинают собираться в стройную цепочку.

Замечали?

Как шаги выкидывают шум из головы и освобождают место для настоящих идей.

На днях я наткнулась на исследование Стэнфорда, которое это подтверждает: ходьба действительно усиливает креативность - почти на 60%. Особенно когда ищешь не один верный ответ, а множество неожиданных решений.

Я написала об этом статью. Слегка личную и, мне кажется, полезную.

Если вам нужна точка опоры и вдохновения - прочитайте.

Там есть мои лайфхаки, поэтому…

Сохраните, чтобы вернуться к ней в следующий раз, когда захочется просто выйти и подумать.

Вместо PS
Этот пост я написала также на ходу. Ваша Аня из ПЛЕД

🍃 Киш с рикоттой и шпинатом

Вы просили — мы добавили КБЖУ 🧐

Калории: ~967 ккал
Белки: ~54.4 г
Жиры: ~77.3 г
Углеводы: ~19.8 г

⸻

Ингредиенты (на форму Ø 27 см):

Тесто:
• 250 г муки
• 150 г сливочного масла
• 50 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. соли без горки

Начинка:
• 150 г свежего шпината (2 пакета)
• 250 г рикотты
• 50 г феты или сыра для греческого салата
• 2 ст.л. сметаны
• 2 яйца
• Горсть кедровых орехов

⸻

Как готовить:
1. Муку смешайте с маслом и разотрите в крошку.
2. Добавьте сахар, яйцо, соль. Замесите тесто, уберите в холодильник на 20 минут.
3. Форму смажьте маслом. Раскатайте тесто, выложите в форму и наколите вилкой.
4. Шпинат прогрейте на сковороде без масла, под крышкой — он “упарится”.
5. Смешайте в миске рикотту, фету, сметану и яйца. Добавьте шпинат.
6. Вылейте начинку в форму. Выпекайте при 180 °C 35–40 минут до румяных краёв и плотной начинки.
7. Пока киш в духовке — обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде. Посыпьте ими готовый киш перед подачей.

———

⏱ Время: ~50 мин
🍽 Порций: 8

Если нужно еще больше рецептов на каждый день, то их можно всегда найти на нашем сайте.