🤩 Добрый день, наши дорогие читатели!

🎗 Совсем скоро наступит День защитников Отечества!

🎬 В преддверии праздника в семейном клубе РГДБ пройдет показ фильма «Сестренка» -
6 + 👬
(2019 г., режиссер А. Галибин)

⚪️О чем кино? ⬇️

Маленький Ямиль сильно тоскует по своему отцу, который ушёл на фронт. Он уверен, что папа вернётся, как только закончится война.
В один из военных дней в дом Ямиля попадает девочка-сирота - Оксана, о которой ему придется заботиться, как о родной сестричке, и жизнь детей в башкирском селе меняется...

Сюжет фильма основан на повести «Радость нашего дома» народного поэта Башкортостана Мустая Карима.

🟡Приходите 22 февраля в 12:00 в Концертный зал РГДБ!
🗺️ Москва, Калужская пл, д. 1.

✔️Вход свободный 👩‍👦‍👦

Здравствуйте, друзья! 🌸

🎉 Вы уже знаете, что будете дарить близким на «День Защитника Отечества»?🎗️

💡 Для тех, кто еще не определился, мы подготовили подборку подарков для
детей! ⬇️

📌 Деревянный конструктор;

📌 Металлический конструктор;

📌 Книга энциклопедия;

📌 Раскраска с танкистом;

📌 Детская военная форма;

📌 Игровой набор - солдатики.

🛍️ Поделитесь своими идеями подарков в комментариях 👈

Друзья, всем привет! 🌹

🔻А вы уже решили, как проведете День защитника Отечества?

Если еще нет, то у нас есть для вас отличная новость — в этом году по всей России запланировано много захватывающих мероприятий, которые сделают этот день незабываемым!

✔️Мы подготовили для вас список самых интересных событий, которые пройдут 23 февраля.
Так что, не упустите свой шанс отлично провести время и зарядиться патриотизмом!

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

МОСКВА

1⃣Спектакль «Севастопольский вальс»
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
В спектакле рассказывает я про историю обороны Севастополя во время ВОВ.

⚫️Режиссер: Дружинин Егор
⚫️Актеры: Миненко Александр, Альт Анна, Рязанов Сергей, Андреева Жанна и другие.
⚫️Дата: 23 февраля 2025
⚫️Время: 18:00
⚫️Продолжительность: 1 час 40 мин
⚫️Место: Московский детский музыкально-драматический театр «Поколение»
⚫️Адрес: г. Москва, ул. 1 Новокузьминская, д. 1.

2⃣Иная реальность в «Бункере 42»
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
23 февраля можно провести время в компании – с семьей, друзьями, одноклассниками или коллегами, организовав командную игру в лазертаг, приняв участие в соревнованиях в тире или попробовав себя в роли рядового или офицера спецназа. Для детей особенно интересным будет курс молодого бойца под руководством профессора Ягодкина, мастер-класс по обращению с автоматом Калашникова, а также знаменитая игра «Зарница» и ряд других увлекательных мероприятий.

⚫️Дата: 23 февраля 2025
⚫️Время: Режим работы в День защитника Отечества с 10:00 до 22:00
⚫️Адрес: г. Москва, пер. 5 Котельнический, д. 11

3⃣ «МОСКИНО»
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
В рамках инициативы «Москино. Во имя памяти» состоятся эксклюзивные показы двух кинов произведений: фильма «Сталинград» от Федора Бондарчука и «28 Панфиловцев», который был создан Кимом Дружининым и Андреем Шальопой.

⚫️Дата: 23 февраля 2025
⚫️Адрес: уточняйте на сайте

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

1⃣ «Музей железных дорог России в Санкт-Петербурге»
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
На День защитника Отечества в Музее железных дорог гостей ожидают реконструкции, мастер-классы и живая музыка.
Вблизи инсталляции «Железнодорожный переезд» посетителей будут приветствовать реконструкторы, делясь рассказами о жизни солдат на фронте и предлагая им интерактивные задачи. Молодежь получит возможность почувствовать себя связистами, собирая линию связи и изучая азбуку Морзе. Кроме того, всем желающим будет представлена форма красноармейцев, ремни, шинели, вещмешки, а также военное снаряжение и радиостанции той эпохи.

⚫️Дата: 23 февраля 2025
⚫️Время: 10:00
⚫️Билеты и цены: 350 руб.

📣Для военнослужащих и курсантов военных вузов 23 февраля 2025 года вход бесплатный

⚫️Адрес: г. Санкт-Петербург,
Библиотечный пер., 4, корп. 2

2⃣ «Форт Константин»
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
23 февраля здесь можно будет посмотреть экспозицию «Пушкарь», которая располагается в жилых помещениях батареи Брылкина.

Посетители музея «Пушкарь» смогут узнать о причинах, по которым крепость получила прозвище «Каторга» и «Матросский Сахалин», а также о жизненных условиях офицеров и солдат, служивших здесь в конце XIX и начале XX веков.
Форт Константин включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.
На выставке представлены не только фотографии, схемы и планы, но также реальные орудийные дворики и шахты для транспортировки боеприпасов с специальными подъемниками.
Кроме того, можно увидеть кованый якорь-кошку, который датируется временами Петра I.

⚫️Дата: 23 февраля 2025
⚫️Билеты: Цена полного билета с экскурсией в музей «Пушкарь» в форте Константин в Кронштадте в 2025 году составляет 500 руб.
⚫️Место: Кронштадт
⚫️Адрес:
Санкт-Петербург, Кронштадт

ВЛАДИВОСТОК

1⃣Концерт «Мы - защитники Родины»
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

В Приморской филармонии пройдёт концерт для детей Приморья.
Гостей ожидает увлекательная история о празднике, возможность ответить на вопросы музыкальной викторины, а также исполнение песен о тех, кто охраняет Россию на земле, на море и в воздухе.

⚫️Дата: 23 февраля 2025
⚫️Время: 11:00–15:00
⚫️Адрес: г. Владивосток, Светланская ул., 15

2⃣ Исторический парк «Россия - моя история» г.Владивостока
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
В историческом парке «Россия – Моя история» пройдут мероприятия, посвященные Дню защитника Отечества. Посетители смогут освоить управление беспилотниками с использованием компьютерных технологий, а также получить знания об основах радиоэлектронной борьбы.

⚫️Дата: 23 февраля 2025
⚫️Время: 11:00-15:00
⚫️Билеты: Вход свободный
⚫️Адрес: Приморский край., г. Владивосток, ул. Аксаковская, д. 12

3⃣МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ОТКРЫТОК

Приглашаем всех желающих в возрасте от 5 до 12 лет на мастер-класс по созданию праздничных открыток в честь Дня защитника Отечества.
Во время занятия у вас будет возможность проявить творческий потенциал и сделать оригинальные открытки, которые станут замечательными презентами для ваших родных и близких.

⚫️Дата: 22 февраля 2025
⚫️Время: 11:00–12:00
⚫️Место: Детская школа искусств 5 г.Владивостока
⚫️Адрес: Приморский край., г. Владивосток, ул. Успенского, д. 112

20 февраля - Всемирный день антропологии 🗓️

📚 Антропология — это наука, которая изучает человека!
💡 Она помогает нам понять, откуда мы пришли, как жили наши предки и как развивалась человеческая культура.

🎂 Сегодня мы хотим предложить вам приготовить банановый пирог - «Семейное древо»!

♥️ Ингредиенты ⬇️

Для теста:
- 2 спелых банана;
- 150 г. сахара;
- 100 г. растопленного масла (или 350 г. растительного масла);
- 2 яйца;
- 200 г. муки;
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста;
- Щепотка соли.

Для глазури:
- 150 г шоколада (черного или молочного);
- 1 ст. ложка сливок (по желанию).

Для украшения:
- Кондитерский мешок или небольшая бутылка с тонким носиком (для рисования дерева)

♥️ Приготовление ⬇️

1.

Приготовление теста:

- Разогрейте духовку до 180°C;
- В глубокой миске разомните бананы в пюре;
- Добавьте сахар, растопленное масло и яйца. Хорошо перемешайте;
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соли;
- Постепенно добавляйте мучную смесь к банановой массе, аккуратно перемешивая до получения однородного теста;
- Перелейте тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.

2.

Выпечка:

- Выпекайте пирог в разогретой духовке около 25–30 минут;
- Дайте пирогу остыть в форме, затем переверните его на решетку.

3.

Приготовление глазури:

- В небольшой кастрюле растопите шоколад на медленном огне, добавив сливки, если используете. Перемешивайте, пока шоколад не станет гладким и блестящим.

4.

Украшение:

- Вылейте глазурь на остывший пирог, равномерно распределяя её по поверхности.
- Перелейте немного растопленного шоколада в кондитерский мешок или бутылку и нарисуйте на глазури дерево (ствол и ветви) — это может быть простым рисунком, где ствол изогнутый, а "листья" делают точками или более сложным.

5.

Подача:

- Дайте глазури немного застыть, затем нарежьте пирог на кусочки и подавайте к столу!

🧸 Обязательно зовите на помощь детей!
Доверьте им рисование семейного древа, они это точно оценят! 🌳

🍴Приятного аппетита! 🥧

⭐️ Друзья, а давайте сыграем в игру-погружение "Партизанская разведка" 🔭

📌 Формат: Тактическая игра с элементами шпионской миссии;
📌 Возраст: 6-10 лет;
📌 Цель: Показать, как партизаны помогали фронту, развить внимание, логику и стратегическое мышление.

📌 Сюжет:
Ребенок становится юным разведчиком в партизанском отряде.

📖 Его миссия — добыть важную информацию о враге и передать её командиру.
Но путь полон опасностей: немецкие патрули, зашифрованные сообщения и секретные карты 🗺️

📌 Ход игры ⬇️

1️⃣Получение задания
- Ребенок получает записку

"Ты — юный разведчик партизанского отряда. Враг расположил свой штаб в деревне (можно придумать название). Твоя задача — узнать, сколько у них солдат и где они прячут припасы. Будь осторожен, патрули не дремлют!"

2️⃣ Первое испытание -
Пройти мимо патруля

- Взрослый играет роль часового (или можно расставить игрушки-солдатиков).
- Задача ребенка — незаметно пробраться через комнату, не попав в "луч фонаря" (например, взрослый может медленно водить фонариком, а ребенок должен спрятаться, когда свет приближается).

3️⃣ Второе испытание -
Найти зашифрованное сообщение

- Где-то в комнате спрятан клочок бумаги с таинственными символами.
- Это шифровка, которую ребенок должен разгадать (например, простая замена букв или записка, написанная зеркально).
- В шифровке может быть подсказка:
"Запасы врага спрятаны у старого дуба" (старый дуб = шкаф, диван, угол комнаты).

4️⃣ Третье испытание -
Донести информацию в штаб

- Ребенку нужно вернуться обратно к "партизанам", но путь теперь сложнее: он должен переползти под "колючей проволокой" (расстеленный шнурок или ленточка) и пройти "болото" (подушки на полу, по которым нужно аккуратно пройти, не оступившись).

5️⃣ Финал

- Ребенок передает командиру (взрослому) сведения о враге.
- Партизанский отряд получает информацию, и миссия выполнена!

📌 Дополнительно

- Можно сделать самодельный бинокль (из рулонов от

туалетной

🙂

бумаги) и карту с отметками вражеских объектов.
- После игры рассказать ребенку, кто такие партизаны, какие у них были тайные операции, показать реальные фото или кадры хроники.
- Вручить "Орден разведчика" (можно сделать из картона и цветной бумаги).

🏄 Эта игра дает возможность ребенку почувствовать себя героем, понять, что победа ковалась не только на фронте, но и в тылу, и что даже дети в те годы помогали взрослым! 🎗️

Поздравляем победителей! 🥳
Розыгрыш Подарки к 23 февраля завершился.

Победители розыгрыша:
1. Оленька (id5199919023) - 2gkjv2
2. Лариса (id6314104680) - 2h0biv
3. Дарья Акимовна (id8011508051) - 2gtumu

Скоро мы с вами свяжемся ❤️

🥞 Масленица: зачем нам эта неделя блинов и веселья?

🌞 Масленица — это не просто про блины и гулянья.
Это ритуал, переход, настройка на весну 🐴

🦅 Прощание с зимой:

☁️Мы сжигаем чучело как символ всего старого и ненужного, от чего пора освободиться.

Древние верили: если проводить Масленицу правильно — год будет удачным.

🥞 Блины — не просто еда:

☁️Они похожи на солнце — это символ обновления, нового цикла, прихода тепла.

А ещё это

тест на щедрость

. Говорят, если угощать блинами всех подряд, удача обязательно вернётся.

👧 Гулянья, игры, шумные праздники:

☁️Почему так шумно? Потому что зиму надо прогнать, а весну — позвать.

Чем громче звать весну, тем радостнее будет год.

🐓 Что нам взять из этого праздника сегодня?

🪻 Провести Масленицу так, как хочется вам, а не как «надо».
🪻 Попробовать новое — другой рецепт блинов, необычную начинку, новый ритуал.
🪻 Устроить день щедрости — угощать, делиться, дарить.
🪻 Спросить себя: что старое я готов отпустить, чтобы весна началась не только на календаре?

🔥

С Масленицей! Пусть уйдет всё ненужное, ведь впереди нас ждёт что-то по-настоящему солнечное, тёплое и вкусное.

🥞 Кстати, в наших тематических недельках тоже есть кулинарные эксперименты!
Следите за обновлениями — впереди много интересного 🏠

🖌️ Дорогие наши читатели!

📊 Канал растет, нас становится больше, чему мы очень рады! 🫂

Давайте познакомимся поближе 🙏

↖️ Напишите пожалуйста, из какого вы города?
↖️ Есть ли у вас детки?
↖️ Сколько им лет?

Нам важно это понимать, чтобы делать контент интересным для вас 🙏

🥞 Масленица — один из любимых праздников у детей!

Этот праздник особенно интересен благодаря множеству игр, забав и, конечно же, вкусной еды.🎈

Сегодня мы расскажем Вам о самых интересных площадках, где можно отлично провести время в разных городах России!

⬇️⬇️⬇️

🗺️ 🆎🆎🆎🆎🆎🆎

1⃣Кремль в Измайлово
📏📏📏📏📏📏📏📏📏📏
Для посетителей всех возрастов устроители запланировали разноплановую развлекательную программу.

В процессе игры ребят ждут:
⚫️традиционные хороводы, ⚫️состязания (перетягивание каната)
⚫️и другие веселые забавы под руководством аниматоров.

Также пройдут творческие мастер-классы:
🪶«Роспись масленичного солнца»
🌹 «Куколка Масленичка»

Адрес: Измайловское шоссе, 73Ж

2⃣Музей Московских стрельцов
📏📏📏📏📏📏📏📏📏
Ребят ждёт путешествие в древние покои, где они окунутся в атмосферу жизни боярской семьи и узнают о традициях празднования Масленицы на Руси.

💡Экскурсию проведут ключница Варвара Елисеевна и стрелец Фёдор Молодцов.

Помимо этого, участники смогут:

⚫️

померяться силами в зимней битве снежками

⚫️

освоить искусство выпечки ароматных блинов

⚫️

смастерить куклу-Веснянку, символ наступающей весны.

Адрес: Лаврушинский пер., 17, стр. 1


3⃣Музей С. С. Прокофьева
📏📏📏📏📏📏📏📏📏📏
Отправляйтесь в увлекательное странствие сквозь время и по просторам нашей страны вместе с музеем!

Дети откроют для себя секреты празднования Масленицы в давние времена и узнают, какие обычаи дошли до наших дней.

В программе мероприятия:

⚫️

забавы с использованием старинных народных инструментов

⚫️

мастер-класс по изготовлению символического масленичного изображения - чучела!

Адрес: ул. Большая Дмитровка, 5/6с3


4⃣Парк киноприключений «Мастер Панин»
📏📏📏📏📏📏📏📏📏📏
Посещение Парка киноприключений "Мастер Панин" – отличный способ развлечь детей и самому погрузиться в зрелищное представление с участием мотоциклистов, огромных внедорожников, танков и различных аттракционов!

Уникальные развлечения, такие как:

⚫️

поездка на печке Емели

⚫️

поединки подушками на бревне

⚫️

попытки покорить масленичный столб

Они никого не оставят равнодушным.

Для любителей острых ощущений предлагаются
"Шар смелости" и захватывающий мотоциклетный трюк "Мертвая петля".

Тем, кто предпочитает скорость, понравится дрифт-такси!
А поклонники народных традиций смогут поучаствовать в хороводах, катании с ледяных горок и создании масленичных кукол.

🔥

Кульминацией праздника становится сожжение пятиметрового чучела под угощение вкусными блинами с чаем и медом

☕️

Однако главным событием дня является экшен-шоу "Блин Джедая", где профессиональные каскадеры демонстрируют потрясающие трюки на мотоциклах и квадроциклах, высотные прыжки, огненное шоу и экстремальное автородео.

Адрес: 2-й Сетуньский пр., 3

🗺️ 🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎

1⃣Центр творчества и досуга п. Лазурного
📏📏📏📏📏📏📏📏📏📏
Приглашают вас на мастер-класс «Масленичное чудо»!

На мастер-классе вы узнаете, как превратить красочные обрезки ткани в уникальные сувениры, подходящие для украшения интерьера, а также создадите традиционную народную игрушку – куклу Масленицу на палочке.



💡Все необходимые материалы будут предоставлены организаторами.

Дата: 26 ФЕВРАЛЯ 2025
Возраст: 12+
Стоимость: от 200 РУБ.

Адрес: г. Краснодар, посёлок Лазурный, ул. им.Александра Носаленко, 1/1

❗️ Предварительная запись на мастер-класс по телефону +7 (918) 024-11-80

2⃣Шоколадная Мастерская «CONFETINO»
📏📏📏📏📏📏📏📏📏📏
Ещё один интересный мастер-класс пройдет на шоколадной фабрике, где ребята смогут испечь блинчики с шоколадом! 🥞



Дата: с 1 февраля 2025 по 10 марта 2025
Длительность программы: 1,5 часа
Стоимость: 1290 руб.
Вместимость групп: 20-80 чел.
Возраст: от 6 до 16 лет

💡На каждые 10 школьников - 1 взрослый сопровождающий бесплатно!

Адрес: Краснодар, ул. Московская, 118к1
Телефон: +7 (961) 509-61-05

3⃣ЦКЗ Кубанского Казачьего Хора
📏📏📏📏📏📏📏📏📏📏
В программе "Широкая Масленица" от ансамбля "Казачья Душа" вы узнаете о традициях празднования Масленицы на Кубани.



В ходе концерта прозвучат задорные кубанские песни в исполнении народной артистки России Т. Бочтаревой и коллектива "Казачья Душа".

Дата: 02 Марта 2025
Стоимость: 300 РУБ.
Адрес: Краснодар, ул. Красная, 5

🗺️🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎🆎

1⃣Загородный клуб «Белая лошадь»
📏📏📏📏📏📏📏📏📏📏

На главной сцене вас ждет:

⚫️русские народные игры
⚫️выступление хора «Добро» и фолк-группы «Красота»
⚫️пляски, музыкальный розыгрыш
⚫️игры и различные конкурсы
⚫️увлекательный чемпионат по метанию блинов - «Блинсби»
⚫️фаер-шоу и сожжение чучела

Дата: 2 марта 2025
Время: с 12:00
Адрес: Свердловская область, Сысертский район, территория Белая Лошадь (с.Кадниково)
💡Вход свободный!

2⃣Масленица В VEER Mall
📏📏📏📏📏📏📏📏📏

⚫️

с 13:00 до 16:00 в Атриуме пройдут обучающие занятия по созданию уникальных аксессуаров: кожаной броши, обережной куклы и деревянных значков

⚫️

с 13:00 до 14:00 в амфитеатре зрителей ждет интерактивное представление под названием «Деревня Кошкино»

⚫️

с 14:00 до 15:00 на улице состоится развлекательно-анимационная программа «Масленица»

⚫️

с 15:00 до 16:00 амфитеатр станет местом проведения игровой викторины с участием Барыни и Скомороха

⚫️

с 16:00 до 17:00 повторится уличная развлекательно-анимационная программа «Масленица»

⚫️

в 18:30 завершит программу огненное шоу на улице

Дата: 2 марта 2025
Время: в 12:00
Адрес: пр. Космонавтов, 108Д
💡Вход свободный!

3⃣ТРЦ «Карнавал»
📏📏📏📏📏📏📏📏📏📏
В ТРЦ "Карнавал" состоится масленичный турнир по скоростному поеданию блинов!
Соревнующимся предстоит как можно быстрее съесть классические блины, а также блины с разнообразными начинками.

В программе праздника:

⚫️

яркие выступления музыкальных танцевальных групп "Ягори" и "Фолк-арт"

📸

Кроме того, для всех посетителей будет организована красочная фотозона в масленичном стиле, где можно будет сделать памятные семейные фотографии!

Дата: 1 марта 2025
Время: в 13-00
Адрес: ул. Халтурина, д. 55
💡Вход свободный!
❌Требуется предварительная регистрация на чемпионат!

4⃣ «Уральские забавы» в парке Литературного квартала
📏📏📏📏📏📏📏📏📏📏
В празднике примут участие артисты Камерного театра и сотрудники музеев.

Вас ожидает насыщенная программа:

⚫️

В разных уголках парка развернутся традиционные уральские народные игры и потехи – от всем известной "Калечины-малечины" до необычной "Стрельбы по комарикам"

⚫️

Будут организованы веселые масленичные фотозоны и оригинальные арт-объекты, посвященные празднику

⚫️

На Летней эстраде парка состоится представление настоящего площадного "Театра Петрушки"

⚫️

На Соломенной площади ведущие и актеры Камерного театра проведут конкурсы с призами

⚫️

Главным событием станет уникальное городское шествие ряженых, к которому может присоединиться любой желающий, чтобы вместе прогнать зиму!

⚫️

Завершится празднование масштабным и захватывающим сжиганием чучела Масленицы!

Дата: 2 марта 2025
Время: с 11:00 до 12:00
Адрес: Пролетарская, 14!
💡Вход свободный!

🥞 Блины — это блюдо, которое присутствует в кухнях многих стран мира, их названия и способы приготовления могут сильно различаться.

Вот несколько примеров традиционных блинов из разных уголков планеты 🍽

⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️

1. Французские крепы (Crêpes) - тонкие и нежные блины, которые часто подают с различными начинками, как сладкими, так и солеными.

Ингредиенты:
- Мука — 150 г
- Молоко — 400 мл
- Яйца — 2 шт.
- Щепотка соли
- Сахар — 1 ст. ложка (для сладких вариантов)
- Масло сливочное — 25 г

Приготовление:
1. Взбейте яйца с солью и сахаром

2. Постепенно добавляйте муку, чередуя с молоком, чтобы избежать комочков

3. Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто

4. Дайте тесту постоять 15–20 минут

5. Выпекайте на раскаленной сковороде, смазанной маслом, до золотистой корочки

6. Подавайте с шоколадом, джемом, сыром или ветчиной

2. Американские панкейки (Pancakes) - отличаются пышностью и сладким вкусом. Они обычно подаются с кленовым сиропом, маслом или фруктами.

Ингредиенты:

- Мука — 200 г
- Молоко — 240 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. ложки
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
- Сливочное масло — 25 г
- Соль — щепотка

Приготовление:

1. Взбейте яйцо с сахаром и ванильным экстрактом

2. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло

3. Просейте муку с разрыхлителем и солью, смешайте с жидкими ингредиентами

4. Выпекайте на среднем огне, формируя небольшие лепешки
диаметром около 10 см

5. Переворачивайте, когда появятся пузырьки на поверхности

6. Подавайте с кленовым сиропом, ягодами или взбитыми сливками

3. Индийские доса (Dosa) - готовятся из ферментированной смеси риса и чечевицы.
Они имеют хрустящую корочку и мягкую середину.

Ингредиенты:

- Рис басмати — 200 г
- Черная чечевица (уруд дал) — 100 г
- Вода — 600 мл
- Соль — по вкусу
- Кокосовая стружка — 2 ст. ложки (по желанию)

Приготовление:

1. Замочите рис и чечевицу отдельно на ночь

2. Измельчите замоченный рис и чечевицу в блендере до состояния однородной пасты

3. Добавьте воду и соль, перемешайте и оставьте на 12 часов для ферментации

4. Нагрейте большую плоскую сковороду и вылейте небольшую порцию теста, распределяя его тонким слоем

5. Жарьте до тех пор, пока края не станут хрустящими

6. Подавайте с кокосовым чатни или самбаром

4. Немецкие пфальцеры (Pfannkuchen) - часто подают с яблочным пюре или сахаром.

Ингредиенты:

- Мука — 125 г
- Молоко — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 ст. ложка
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Цедра лимона — 1 ч. ложка
- Соль — щепотка
- Масло сливочное — 25 г

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром, лимонным соком и цедрой

2. Постепенно добавляйте муку, чередуя с молоком, чтобы избежать комочков

3. Добавьте растопленное сливочное масло и соль

4. Жарьте на средней сковороде до золотистого цвета

5. Подавайте с яблочным пюре, сахаром или джемом

5. Русские блины - известны своей тонкостью и мягкостью. Их традиционно едят с маслом, сметаной, икрой или вареньем.

Ингредиенты:

- Молоко — 500 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 200 г
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — щепотка
- Растительное масло — 2 ст. ложки + для жарки

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром и солью

2. Постепенно добавляйте молоко, затем муку, избегая комочков

3. Добавьте растительное масло в тесто

4. Жарьте на раскаленной сковороде до золотистого цвета

5. Подавайте с любыми начинками: от красной икры до меда

🔅 Друзья, добрый день!

А вы уже чувствуете приближение весны? 🌷

Масленица – это не только блины, но и время, когда можно порадовать себя и близких приятными сюрпризами! 🎁

Мы подготовили для вас небольшую подборку товаров, которые могут стать отличными подарками или просто добавят уюта вашему дому в эти праздничные дни!

⬇️⬇️⬇️

🌷Кокошник русский

🌷Благополучница- кормилица (Славянская кукла-оберег) Ручная работа

🌸Свеча

🌸Шар фигура Солнце

🌷Акробат ДИННИ

🌷Деревянная ложка
(Набор из 2 шт)

Масленица – это праздник тепла, радости и щедрости.

Пусть ваши подарки будут такими же яркими и душевными! ❤️