Вообще мой канал начался с рецепта этой моркови. Два года назад, если бы вы вбили на ютюбе «Морковь по-корейски», то в топ 10 были бы два ролика со мной.

Первый вот этот - это был ролик для канала Bon appetite (ныне Food.ру). Он же показывался на главной Яндекса (пруф на скрине). Я тогда работал в одном известном московском рекламном агентстве и занимался интеграциями брендов в ютюб-шоу. Собственно, ребята которые делали этот канал предложили мне сделать этот ролик.

Продакшен был в Минске и после очередной командировки, когда все рекламные ролики были сняты, мы сделали этот ролик. Помню, что мы уже жутко опаздывали на самолёт, поэтому снимали всё, буквально, одним дублем. Ролик набрал какое-то безумное количество просмотров и до сих пор один из самых просматриваемых на канале. После этого ролика, я впервые задумался о том, чтобы начать делать свой канал.

От идеи до реализации прошло несколько лет (да, вот такой я не расторопный 🤪). И в конце 2019 я с друзьями (из того же самого агентства) снял второй ролик с тремя панчанами, где локомотивом был рецепт той самой моркови.

Ролик вышел в начале 2020, но особо не стрельнул, я вкладывал деньги в рекламу, но больше 50k просмотров он не набрал. И тут наступила пандемия. Инвестор так и не дал денег на развитие канала и все мы заперлись по домам.

Сначала я не знал, что делать с каналом, но потом понял, что я начинал его не просто ради прибыли, а потому что действительно любил готовить. И вот мы с бывшей женой решили снимать дома. Естественно, ни о каком студийном продакшене речи не было. Она снимала и монтировала, а я готовил и в перерывах мы по очереди развлекали нашу маленькую дочь.

Так как все сидели по домам и смотрели ютюб, ролики начали набирать популярность и с ними начали приходить подписчики. Естественно, самый популярный ролик был про морковь по-корейски. Люди смотрели и писали хвалебные (и не только) комменты. Их можно было разделить на три группы:

1. Спасибо, классный рецепт. А чем можно заменить …
2. Да он не кореец, в Корее никто не знает про этот салат
3. Дмитрий, какой у вас приятный голос

Я даже завёл себе ритуал, каждую субботу я отвечал на все комменты, накопившиеся за неделю.

Апогеям моего канала стала выплата от самого YouTube (суммарно что-то около $300).

В общем, к 2022 ролик набрал больше 3 миллионов просмотров, а на канал подписалось около 90 тысяч человек.

Кстати, вот этот ролик (правда уже перезалитый и на другом канале). И да, порядок в этом рецепте отличается от предыдущего. Считаю, что так получается намного лучше.

Ну а что было дальше и почему у меня новый канал, расскажу в следующих сериях. Так что, как говорят блогеры (ну или говорили раньше) stay tuned 🫰

Господи, это же гениально!
Если у меня когда-нибудь будет ресторан, точно сделаю такую подачу 🤣