Четверта зупинка нашого маршруту Буковелем — ресторан Koreni i це було дуже сильне гастровідкриття 🤍
Тут українська кухня зовсім не така, як ви звикли. Старовинні рецепти переосмислили по-сучасному, але залишили найголовніше — справжній смак. Особливо сподобалося, що майже все готують із локальних продуктів, а серце ресторану — справжня дров'яна піч, де випікають власний хліб і готують знакові страви 🔥
Повний відео-огляд в нашому Instagram 🏔️
#Огляд_TheGuide
Підписатися | Instagram
Тут українська кухня зовсім не така, як ви звикли. Старовинні рецепти переосмислили по-сучасному, але залишили найголовніше — справжній смак. Особливо сподобалося, що майже все готують із локальних продуктів, а серце ресторану — справжня дров'яна піч, де випікають власний хліб і готують знакові страви 🔥
Окремий кайф — атмосфера. Жива музика, винна кімната з українськими винами, авторські коктейлі й це одна з найбільших відкритих концертних локацій у Буковелі. Тут можна приїхати на вечерю і залишитися на концерт під відкритим небом. І, чесно, саме за такими вечорами хочеться повертатися.
Повний відео-огляд в нашому Instagram 🏔️
#Огляд_TheGuide
Підписатися | Instagram
❤5👍3🔥3🤩2
Чому в деяких закладах дуже часто змінюється меню? 🔄
Буває так, що коли ти приходиш вдруге - і половини страв уже немає. І це не хаос. Це означає, що кухня не прив’язана до одного списку, а працює від продукту.
Свіжа риба - сьогодні є, завтра інша. Овочі - залежно від сезону. Постачальник привіз щось сильне - страва з’явилась у меню. Не привіз - її просто забрали.
Такі меню складніше тримати, але вони дають відчуття “живої кухні”, а не стабільного набору позицій.
Тому постійні зміни - це не мінус, а індикатор, що кухня реально працює з продуктом, а не з шаблоном.
Підписатися | Instagram
Буває так, що коли ти приходиш вдруге - і половини страв уже немає. І це не хаос. Це означає, що кухня не прив’язана до одного списку, а працює від продукту.
Свіжа риба - сьогодні є, завтра інша. Овочі - залежно від сезону. Постачальник привіз щось сильне - страва з’явилась у меню. Не привіз - її просто забрали.
Такі меню складніше тримати, але вони дають відчуття “живої кухні”, а не стабільного набору позицій.
Тому постійні зміни - це не мінус, а індикатор, що кухня реально працює з продуктом, а не з шаблоном.
Підписатися | Instagram
👍7❤3🔥2
Де поснідати в Києві? ☕️🥐
Якщо шукаєте нове місце для неспішного ранку, зустрічі з друзями чи сніданку з видом на Дніпро — ця добірка саме для вас. Цього місяця The Guide рекомендує:
▶ ️Ristorante 8/8
▶ ️We.KyivCafe
▶ ️Kyiv Gastrobar
▶ ️Astra Coffeebar
▶ ️Cafe Markó
▶ ️Good Girl
У цій добірці знайдете все: італійські сніданки з келихом ігристого, понад 30 варіантів на будь-який смак, панорамні тераси на Оболонській набережній, каву власної обсмажки та збалансовані боули, які подають цілий день.
Зберігайте добірку, щоб не ламати голову, куди піти на сніданок, і діліться в коментарях своїми улюбленими ранковими локаціями ❤️
#Рекомендації_TheGuide
Підписатися | Instagram
Якщо шукаєте нове місце для неспішного ранку, зустрічі з друзями чи сніданку з видом на Дніпро — ця добірка саме для вас. Цього місяця The Guide рекомендує:
У цій добірці знайдете все: італійські сніданки з келихом ігристого, понад 30 варіантів на будь-який смак, панорамні тераси на Оболонській набережній, каву власної обсмажки та збалансовані боули, які подають цілий день.
Зберігайте добірку, щоб не ламати голову, куди піти на сніданок, і діліться в коментарях своїми улюбленими ранковими локаціями ❤️
#Рекомендації_TheGuide
Підписатися | Instagram
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍3🎉3🤩1
Фінальна гастрозупинка The Guide у Буковелі — ресторан Полум'я. І це було дуже сильне завершення нашого маршруту 🔥
Тут українська кухня про новий погляд на знайомі смаки. У центрі ресторану — велика дров'яна піч, де готують більшість страв і випікають власний хліб. Навіть посуд тут особливий — авторська кераміка ручної роботи, створена спеціально для закладу.
Найбільше сподобалося, що все виглядає дуже сучасно, але при цьому не втрачає українського характеру. Відчувається повага до традицій у кожній деталі — від інтер'єру до подачі.
Цим місцем ми завершуємо нашу гастроподорож Буковелем. А тепер ваша черга підказувати маршрут. Куди The Guide має поїхати наступним? 👀
Повний відео-огляд в нашому Instagram 🏔️
#Огляд_TheGuide
Підписатися | Instagram
Тут українська кухня про новий погляд на знайомі смаки. У центрі ресторану — велика дров'яна піч, де готують більшість страв і випікають власний хліб. Навіть посуд тут особливий — авторська кераміка ручної роботи, створена спеціально для закладу.
Найбільше сподобалося, що все виглядає дуже сучасно, але при цьому не втрачає українського характеру. Відчувається повага до традицій у кожній деталі — від інтер'єру до подачі.
До речі, це ще й гарна локація для великих свят: ресторан приймає до 200 гостей, тож тут проводять весілля, корпоративи й великі сімейні події 🔥
Цим місцем ми завершуємо нашу гастроподорож Буковелем. А тепер ваша черга підказувати маршрут. Куди The Guide має поїхати наступним? 👀
Повний відео-огляд в нашому Instagram 🏔️
#Огляд_TheGuide
Підписатися | Instagram
❤4👍4🔥2🤩1
Знижка тижня – морський бранч у Forrest Club 🦪
Forrest Club — заміський ресторан, де щонеділі проходить безлімітний Seafood Brunch із великою добіркою морепродуктів. Це формат для тих, хто любить неспішні сніданки, що плавно переходять в обід 😉
🥂 Необмежена кількість морепродуктів, просеко та пива
🕚 Щонеділі з 11:00 до 16:00
💳 1950 грн / гість
📍 просп. Литовський, 20А
Морські делікатеси без обмежень, келих просеко та кілька годин, щоб нікуди не поспішати — чудовий сценарій для неділі ✨
#ЗнижкаТижня_TheGuide
Підписатися | Instagram
Forrest Club — заміський ресторан, де щонеділі проходить безлімітний Seafood Brunch із великою добіркою морепродуктів. Це формат для тих, хто любить неспішні сніданки, що плавно переходять в обід 😉
🥂 Необмежена кількість морепродуктів, просеко та пива
🕚 Щонеділі з 11:00 до 16:00
💳 1950 грн / гість
📍 просп. Литовський, 20А
Морські делікатеси без обмежень, келих просеко та кілька годин, щоб нікуди не поспішати — чудовий сценарій для неділі ✨
#ЗнижкаТижня_TheGuide
Підписатися | Instagram
🔥3🤩3❤1👍1