The Chops
123 subscribers
314 photos
6 videos
14 links
Download Telegram
Американская кухня – это свобода! 🤙

Для одних это просто бургеры и картошка фри с наггетсами, а для нас – простор для творчества, экспериментов и бесконечный источник вдохновения. 🎵

Кухня Америки, как и сами Штаты, – это водоворот культур, традиций и привычек, вбирающий в себя рецепты со всего мира. Получается такая знакомая и родная солянка, в которую что ни добавь, будет вкусно и сытно. 🥩

Поэтому бургеры мы подаём в донатах, гриль-чиз сэндвич превращаем в хот-дог и даже рамен трансформируем в нудлгер. 🍔

И главное – мы не останавливаемся, так что в мясном сарайчике ты всегда найдёшь что-то новое! 😉
🔥4🌭3💯3👍1🏆1
The Chops ♥️ Ultima Яндекс Еда

Други, мы сделали важный шаг для нашей любимой мяснухи: The Chops стал одним из нескольких баров, попавших в новый премиальный сервис доставки Ultima Яндекс Еда 😎

Что изменилось

1️⃣ Теперь привозить заказ будут в тотал блек посуде. Такой, что даже воротила с Уолл-стрит захотел бы оставить её для своего домашнего сервиза 💼

2️⃣ Заказать любимые блюда можно как в отдельном приложении Яндекс Еды, так и в соответствующем разделе экосистемы Go. Хотелось бы, чтобы доставляли всё на лоснящихся кадиллаках, но пока за дополнительную сохранность заказа отвечает специальный кейс. Не забудь отметить это в специальном поле «с боксом Ultima», чтобы получить полный спектр впечатлений 🔥

3️⃣ Можно прочитать биографию нашего шеф-повара Евгения Ганеева, полистать меню и забронировать столик прямо из приложения, если в процессе выбора душа потребовала запить чем-то кусок мяса 🍺

Так что пробуйте, заказывайте и обязательно делитесь своими впечатлениями! Можно оставить обратную связь через приложение, а можно написать напрямую в ЛС аккаунтам в социальных сетях 😉

Ну и просто зайти рассказать, как оно, за барной стойкой нашим ребятам – тоже отличный вариант! 🤙
🔥75👍4
Doches Gringos в баре The Chops 🌮

Тако – визитная карточка мексиканских поваров, одно из каноничных блюд американской кухни, объединяющей кулинарные идеи со всего света. Ребята из Штатов настолько любят тако, что уже считают его своим 😆

И мы можем их понять! 💯

Ну как тут удержаться – это же бескрайний простор для фантазии. Берёшь свежайшую кукурузную тортилью и начинаешь творить: наполняешь её любыми начинками, мясом, овощами, соусами. Вариантов бесчисленное множество, так что эксперименты могут затянуться. 🍔

Поэтому мы в The Chops собрали классический набор для тако, который назвали Doches Gringos. Попробовать его можно каждый вторник с 17:00 до 23:00🔽🔽🔽

4️⃣ вида мяса: рваная говядина, рваная свинина, брискет, курица; 🥩
4️⃣ соуса: сальса, 1000 островов, сырный и BBQ;🥫
6️⃣ добавок: чили, халапеньо, маринованный лук, кукурузная сальса, лук фри, тако-лепёшки. 🥗

Когда Doches Gringos – то, что надо

– для компании до 4 человек в качестве аппетайзера;
– для сытного ужина на двоих;
– для личного челленджа.

Запомним-закрепим 🧐
🍬Taco Tuesday каждый вторник в баре The Chops
📍Урицкого, 17, + 7 (383) 299-12-62
💵 Один набор – 2190 ₽.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🌭5🏆1
Halloween Cookbook уже завтра! 🥩

Тыквы, конечно, важны, но только как гарнир или антураж. В этот раз наш шеф-повар Женя Ганеев решил сделать всё максимально уютно и по-американски душевно, а потому пустил в ход традиционные мясные рецепты из разных штатов. 🤟

Так в этом Cookbook появилось всё, что можно представить: от хвостов до сердец. Сопровождение – понятные и близкие по духу эмигрантские гарниры, плюс авторские коктейли на спуки-вайбах 😎

Листай карусель и увидимся 30.10.2025! 😉
🔥4🌭31🍾1
Новая порция выходных! 🤩

Забегайте погреться в мясной сарайчик на праздниках, мы как обычно в выходные будем за баром с двенадцати до часу ночи 🤟

Но это только 2, 3 и 4 ноября. А первого рабочий день, так что ждём в гости с 17:00 😉
🔥5👍1
Гифты от мясного сарайчика! 🤩

Пока под ёлку складировать подарки рано, но это не значит, что нельзя порадовать своих близких и друзей чем-то приятным 🎁

С едой и дринками можно просчитаться, а вот перед роуд-трипом до Америки вряд ли кто-то сможет устоять. Особенно, если знаешь, что там тебя накормят и напоят 🥩

Так что забегай к нам и оформляй Gift Card The Chops: ограничения по сумме нет 💲
👍4💯3🌭21
Мясной сарайчик к зиме готов! 🥶

Холода не пугают, когда в родных кирпичных стенах тебя ждёт уютный горячий ужин. Мы добавили в меню немного огня, чтобы грел сердце и душу до конца февраля, пока солнце не вернётся на задний дворик Yard ☀️

Осенние новинки 🍁

🥩 вяленая говядина – классические, слегка пряные джерки The Chops, идеально в качестве закуски или погрызть, пока выбираешь стейк на ужин.

🌶 халапеньо в беконе – легендарные перчики, фаршированные сыром, с любовью укутанные в полоски бекона и обожжённые на гриле.

🥘 миллиган-стью – согревающий мясной суп с ароматной паприкой, свининой и охотничьими колбасками.

🥗 салат с курицей – классический стартер любого ужина: свежий, лёгкий, максимально хрустящий.

🥧 американский пирог – полюбившийся десерт с новой вишнёвой начинкой.

🍨 крэмбл крем чиз – воздушный десерт с кусочками хрустящего печенья, который можно хоть с чаем, хоть с кофе, ведь он хорош всегда.
2🔥1🌭1💯1
Кстати, у нас есть ещё и YouTube-канал ▶️

Там сохраняем самые яркие моменты, а всё остальное – в нашем мясном сарайчике The Chops 🤘
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥31👍1🏆1
Счастье привалило: Грязный завтрак №7! 🍀

Говорят, счастливое число. Мы прожжённые материалисты (жжём огонь, материализуем мясо), так что нумерологию оставим кому-нибудь другому. Зато верим, что у каждого праздника должно быть своё особенное блюдо. Для нас это – Грязный завтрак №7. ✌️

🥓 Скрамбл с беконом
🌭 Колбаски куриные с соусом BBQ
🍖 Рваная свинина
🥞 Панкейки с карамелью

Немного? Да! Ведь дальше в праздничные дни обычно начинается полный гастрономический беспредел, потому оставить место и аппетита – самое правильное решение. 🤩

Тем более, всегда можно взять вторую порцию 😌
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6