Что творилось на выходных на летнике Yard 😲

Описать словами невозможно. Нужно было видеть это своими глазами. Чисто американское безумие. Гости The Chops сидели везде, где хотели. Пивко и хот-доги разлетались в момент. Смех, музыка, дым гриля по всему Тихому центру 🔥

Незабываемый день, неповторимые эмоции. Всё благодаря вам, други! ❤️

Собрали лучшие моменты нашего пикника F*ck you, Winter в альбоме ВК 📸

Спасибо вам, что сделали эту субботу такой огненной! Забегайте сегодня в гости, посмотреть и обсудить фоточки за баром 🍺

Задний дворик мясного сарайчика живёт по своим правилам 😎

С весеннего старта и до осенних холодов Yard создаёт моменты, о которых потом говорят все гости, а те, кто не успел выпить пивка и попробовать наших вкуснейших мясных дел, смотрят фото и считают дни до следующего лета 🏖️

Тут мы рубили живые рок-концерты, устраивали гаражные барахолки и громко разносили округу на дни рождения The Chops. Здесь же гремят наши Миторики, когда топовые шефы со всей страны захватывают локацию и творят на гриле магию ✨

Прямо на улице дымит открытая кухня. Берёшь ледяное пивко, падаешь за стол и залипаешь, как на огне шкварчит твой будущий стейк. Или собирается здоровенный бургер. Красота 👍

Вокруг сплошная зелень. Специально отгородились от раскалённого бетона и городского шума, чтобы никакая духота не мешала переместиться из центра мегаполиса на просторы Айдахо 🏞

Короче. Скоро выкатим точную дату запуска летника. Врубай уведомления, следи за радарами и готовься залетать почаще! 😉

Понедельник как обычно 🤬

Не беда. В мясном сарайчике свой концепт начала недели: шкварчит мясо на гриле, льётся пивко, Блади Мэри изящно спускается по льду в бокале 🍸

Выдыхай 🖖

Ждать недолго: следующий понедельник официально выходной. Можно смело планировать длинный уикенд и начинать разминаться уже сегодня 😉

Так что забегай в гости после 17:00, попробовать новый Кран №10 и успеть урвать апрельских Specials 😜

Впереди вторая партия праздников! 🤙

Знаем-знаем, планы уже расписаны. Только учти: синоптики грозят ливнями и грозами на все выходные, а внутри мясного сарайчика всегда тепло и уютно 😍

Пока греет майское солнце, падаем на Yard и наслаждаемся тёплыми часами ☀️

Пьём ледяную IPA и лагер The Chops, смотрим на шкворчащее мясо, кайфуем в кругу друзей. Как стемнеет – переходим в режим уютных сумерек, врубаем гирлянды и ловим тот самый вайб летней Сибири, которая играет в южный штат со всеми его традициями и уникальной гастрономией ⭐

Стартуем сегодня в 17:00 🏃‍♂️

Увидимся 😉

Лето идёт! 😎♨️

Последний месяц весны, Новосибирск наконец-то прогрелся, наш летник Yard всё зеленее и зеленее. Воздух пахнет солнцем, молодой листвой и вкуснейшими мясными делами The Chops, которые мы наготовили для Specials! 🍔

Так что самое время выбираться на улицу и ловить кайф, потягивая пивко на заднем дворике любимой мяснухи 🍔

Залетай пробовать майские новинки и держи в голове: ровно через четыре месяца The Chops пробивает отметку в 🐈‍⬛ лет!

Целая декада угара, мяса и рок-н-ролла. Наша команда готовит дикий разнос, так что разминайся 🎸🤘

Май пока не определился 🤔

То ли он хочет баловать нас тёплыми вечерами на летнике Yard, то ли добавлять атмосферы хмурым небом 🌩

Нам, в общем-то, без разницы: парни Луизианы и Невады просто берут свой коктейль в одну руку, другую кладут на братское плечо и живут моментом. Собственно, мясной сарайчик следует этому правилу и выкатывает Specials-дринки на последний месяц весны ☀️

🍈🌿🍊Green thumb
Вино с тархуном и фейхоа? Дайте два! Освежает даже в самую лютую жару, а цитрусовый панч юдзу на финише настраивает на правильное настроение.

🍌🍒🍋Cranky Monkey
На прямолинейный зерновой профиль водки отлично ложится сладкий банан и терпко-кислая клюква. Если засыпаешь – самое оно, чтобы взбодриться!

✨🍫🍪Cream Dream
Сладкоежки, ваш выход. Американский бурбон утоплен в сливках и какао. Всё. Это как горячий шоколад для взрослых (только холодный). Тягучий, густой, в меру сладкий. Брутальный финал вкусного вечера.

Десяток лет мы держим калитку открытой 🤘

За это время мясной сарайчик видел всех: от пацанов с района до вечных командировочных и туристов из-за океана 🗺

Мы – те самые ранние Штаты, создаваемые иммигрантами со всего мира. Плевать, откуда ты приехал и где проснулся. Главное, ты здесь, и тебе нальют. В The Chops каждый находит собственную американскую мечту. Для одних это рокс с крепким бурбоном, который не найти больше нигде в стране. Для других сочный толстый стейк. Для третьих сам дух старой доброй одноэтажной Америки 😎

У нас напрочь стираются границы. Отбитый рок-н-рольщик, глушащий Блади Мэри вместо утреннего эспрессо, спокойно чокается с идейным мясоедом и любителем крафта 🥩

Ты сам создаёшь этот вайб с другими гостями. Без ваших баек кирпичный домик не стал известен как The Chops 👊

Так что рубим вкуснейшие дела и жжём дальше. Нам всего десять!1️⃣ 0⃣

Пятничный вечер. Мясной сарайчик забит под завязку 🥰

Из колонок орёт классический хард-рок, гриль дымит, народ наслаждается пивком и с наслаждением разрывает рёбра руками 🤘🍖

Открывается дверь. Появляется он: идеально белое поло, светлые брюки, волосы чуть ли не в бриолине. Словно навигатор завёл его случайно к нам вместо элитного яхт-клуба 😍

Падает за барную стойку. Долго изучает меню.

— А можно мне стейк из цветной капусты? И матча-латте на миндальном ☕️

Наш бармен зависает с шейкером в руке.

— У нас 0% vegan. Только говядина, свинина, птица. И бурбон 🥃

— Окей. Давайте ваш самый большой бургер. Только обязательно принесите чёрные перчатки. И приборы. И салфетку, чтобы прикрыться. У меня белое поло, не хочу пачкаться 😴🧤

Бармен вздыхает. Молча кивает в сторону зала.

За соседним столом суровые мужики в джинсовках уничтожают брискет. Соус BBQ течёт по пальцам, брызги летят на стол. Звенят бокалы с ледяным лагером. Атмосфера первобытного мясного кутежа. Ни одной пары латексных перчаток в радиусе десяти миль ❌

Парень в белом поло медленно переводит взгляд с зала на бармена. До него начинает доходить. Бармен смотрит на него. Без осуждения, просто ждёт 🤔

Молчание затягивается. Парень поправляет идеальный воротник.

— Понял. Буду бургер «Монстр». И шот вашего самого дерзкого бурбона. Рубашку всё равно планировал выкидывать 🍔

Любим такие моменты. The Chops ломает стереотипы и меняет людей 😎

Так что и ты забегай пачкать руки! 🤙

P. S. История основана на реальных событиях, только случилась в далёком 2017 году, когда наш знакомый в розовой гавайской рубашке пытался заказать пина коладу в байкерском клубе на окраине Нью-Джерси.