В субботу обещают +20 °C! ☀️

Держим кулачки изо всех сил, чтобы солнце как следует прогрело наш Yard к весеннему пикнику F*ck you, Winter. Но и сами готовимся: новые огненные соусы уже наварены, вишнёвая настойка на бурбоне закатана. Короче, замёрзнуть никому не дадим! 🥵

Начинаем в 15:00, так что ещё можно успеть зарядиться нашим Грязным завтраком № 2 и перетянуться на летник, есть вкуснейшие хот-доги и пить пивко от Black Sheep 🍺

Что в меню 👀

🌭 Хот-дог с ананасовой сальсой – маслкар от мира хот-догов, пропитанный ярким вкусом ананаса и жирного техасского барбекю: булочка, домашняя сосиска, два соуса и задипфраенный лук. Это мощь, это надо есть с двух рук!

🥪 Сэндвич с цыплёнком и бурбонными огурцами – два куска свежайшего домашнего хлеба, до отказа заполненные пастрами из куриного филе, чеддером, моцареллой, хрустящим салатом айсберг и бурбонными огурцами. Ещё и мандариновым айоли заправили всё это.

🍖 Фрай рибс – хрустящая закуска, зажаренная во фритюре. Простая, но сытная и задорная мясная история, которую мы подаём с двумя соусами: сырным и ананасовым BBQ.

🍲 Black Sheep стю – традиционное ирландское горячее блюдо, идеально подходящее, чтобы согреться в вечерних весенних сумерках. Мясо растушиваем в самую нежность, рубим к нему овощи, добавляем сухого стаута и томим ещё несколько часов. Подаём с горячей домашней лепёшкой.

Такие дела! Увидимся в субботу на заднем дворике The Chops! 😜

Открываем летник Yard! 😍

Пока только на эти выходные, но это аж два дня под жарким апрельским солнцем! ☀️

Никаких полумер: в субботу и воскресенье работаем с 12:00 и пока не похолодает. Так что успевай забежать и выпить пивка на заднем дворике The Chops, чтобы вспомнить, насколько это круто, и ещё сильнее ждать по-настоящему тёплых дней и вечеров 🍺

Важно: столики на летнике в эти дни не бронируем, работаем в режиме свободного входа. Кто успел, тот и сел 😜

Выходные будут плотные: и пикник F*ck you, Winter, и Грязный завтрак № 2, и целый день на летнике 👍

Увидимся! 🤘

Что творилось на выходных на летнике Yard 😲

Описать словами невозможно. Нужно было видеть это своими глазами. Чисто американское безумие. Гости The Chops сидели везде, где хотели. Пивко и хот-доги разлетались в момент. Смех, музыка, дым гриля по всему Тихому центру 🔥

Незабываемый день, неповторимые эмоции. Всё благодаря вам, други! ❤️

Собрали лучшие моменты нашего пикника F*ck you, Winter в альбоме ВК 📸

Спасибо вам, что сделали эту субботу такой огненной! Забегайте сегодня в гости, посмотреть и обсудить фоточки за баром 🍺

Задний дворик мясного сарайчика живёт по своим правилам 😎

С весеннего старта и до осенних холодов Yard создаёт моменты, о которых потом говорят все гости, а те, кто не успел выпить пивка и попробовать наших вкуснейших мясных дел, смотрят фото и считают дни до следующего лета 🏖️

Тут мы рубили живые рок-концерты, устраивали гаражные барахолки и громко разносили округу на дни рождения The Chops. Здесь же гремят наши Миторики, когда топовые шефы со всей страны захватывают локацию и творят на гриле магию ✨

Прямо на улице дымит открытая кухня. Берёшь ледяное пивко, падаешь за стол и залипаешь, как на огне шкварчит твой будущий стейк. Или собирается здоровенный бургер. Красота 👍

Вокруг сплошная зелень. Специально отгородились от раскалённого бетона и городского шума, чтобы никакая духота не мешала переместиться из центра мегаполиса на просторы Айдахо 🏞

Короче. Скоро выкатим точную дату запуска летника. Врубай уведомления, следи за радарами и готовься залетать почаще! 😉

Понедельник как обычно 🤬

Не беда. В мясном сарайчике свой концепт начала недели: шкварчит мясо на гриле, льётся пивко, Блади Мэри изящно спускается по льду в бокале 🍸

Выдыхай 🖖

Ждать недолго: следующий понедельник официально выходной. Можно смело планировать длинный уикенд и начинать разминаться уже сегодня 😉

Так что забегай в гости после 17:00, попробовать новый Кран №10 и успеть урвать апрельских Specials 😜

Впереди вторая партия праздников! 🤙

Знаем-знаем, планы уже расписаны. Только учти: синоптики грозят ливнями и грозами на все выходные, а внутри мясного сарайчика всегда тепло и уютно 😍

Пока греет майское солнце, падаем на Yard и наслаждаемся тёплыми часами ☀️

Пьём ледяную IPA и лагер The Chops, смотрим на шкворчащее мясо, кайфуем в кругу друзей. Как стемнеет – переходим в режим уютных сумерек, врубаем гирлянды и ловим тот самый вайб летней Сибири, которая играет в южный штат со всеми его традициями и уникальной гастрономией ⭐

Стартуем сегодня в 17:00 🏃‍♂️

Увидимся 😉