The Chops
123 subscribers
314 photos
6 videos
14 links
Download Telegram
На днях к нам зашёл француз из Марселя 🇫🇷

Шутить про «же не манж па сис жур» и поиск белого такси не стали, без лишних вопросов вручили ему топ из наших декабрьских Specials – бриошь с рваной говядиной и муссом из бекона 🍔

Попытки использовать нож и вилку закончились практически сразу: гость был голоден и быстро проникся правилами мясного сарайчика – теми, где соус во все стороны, ну, вы знаете. На фото показываем, как надо, если нет ⤴️

В общем, теперь наша бриошь имеет региональное подтверждение качества и аутентичности (как шампанское или коньяк) 😲

Так что успевайте попробовать до конца декабря, потом нас ждут новогодние новинки и лучшее за 2025-й! 🎄🎉🎆
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥43🌭1💯1🍾1
Что мы приготовили на Новый год

Подарки – да, мясо – да, специальные праздничные блюда – тоже да. А ещё возможность провести новогоднюю ночь в любимом заведении Friends Orchestra! 😲

Смотри, где можно начать веселье: с 22:00 встретить Новый год, заранее прикупив билет, в который входит горячее, закуски и напитки 🥳

🪩 Friends
⚓️ Nobody Knows I Suppose

После боя курантов оба заведения открывают двери для тех, кто уже встретил праздник и хочет продолжить веселье. С 1:00 купить специальный билет можно на входе! 😜

Если будете гулять по Центру, забегайте в гости после часу 🎆🎆

🎩 Taqueria del Centro
🎩 Hammersmith&bros

Вход свободный, но советуем забронировать место заранее! 📞

А если хочется камерного уютного Нового года или ваша компания ищет место для праздничного корпоратива, сразу три заведения семейства Friends Orchestra готовы взять все заботы на себя. Подробности у управляющих:

🤘 The Chops
❤️ Ruby
⭐️ Sparks
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
Самый яркий Грязный завтрак – №8! 😍

Иногда достаточно одного взгляда на стол с бранчем The Chops, чтобы влюбиться в него. Вот он: броский, красочный, наполненный десятком манящих ароматов. 😋

Каждое блюдо в нём гармонично сочетается со следующим. Это уже не просто набор из гарнира, салата и бульона, это искусство кулинарной геометрии! 😋

Такой вкусный, что не замечаешь, как с подноса исчезает последний кусочек десерта. 🧁

На этих выходных подаём ☕️

🍜 Суп с лапшой
🍳 Тост с ветчиной и яйцом
🥗 Салат
🍟 Картофель фри с соусом BBQ
🥘 Фахитос из свинины
🍞 Банановый хлеб

Добавить сюда парочку спешлсов и фирменных соусов – и считай, выходные удались! 👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4
Новогоднее меню The Chops & Co 🔥

Если вдруг потерял счёт времени, до конца года осталось чуть больше недели 😬

А там уже праздники, гости, тур по друзьям и родственникам. Если ты не американский супергерой, который может делать всё, везде и сразу, мы с бандами Ruby и Taqueria готовы взять на себя ответственность за твой праздничный стол 🦸‍♂️👍

Всё, что останется, – купить подарки, украсить дом и забрать блюда с пылу с жару. Оформить заказ очень просто, достаточно загадать желание нашим ребятам за баром на Урицкого, 17 📍

Загадывай сколько влезет:
🥹 себе, чтобы не есть салатик в сторонке;
🤘 другу-мясоеду, который считает, что праздник без дымка – не праздник;
❤️ любимому человеку, потому что вечера уютнее с соусом барбекю.

Меню – в карусели, а подробности – по телефону! 📞
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥41🌭1
Последнее Мясное Безумие 2025! 😮

Говорят, впадать в крайности не стоит, но мы в мясном сарайчике с этим в корне не согласны. Уж если наслаждаться барбекю, то именно так, как принято в Техасе: заказать гору из рёбрышек, колбасок и крылышек на одном подносе и впать в полнейшее Мясное Безумие 😯

Особенно, если это последний четверг года! 😎

По классике подаём:

4️⃣ вида мяса: свиные колбаски, свиные рёбра гриль, рваная свинина, крылышки «Брюс Ли»; 🥩
3️⃣ соуса: чимичурри, тартар и BBQ; 🍅
🎱 добавок: битые огурцы, салат коул слоу, фасоль с беконом, картошка по-деревенски, картофель фри, маринованный лук, кукурузная сальса, хлеб. 🥖

📍 Бар The Chops, Урицкого, 17
📞 + 7 (383) 299-12-62
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥31
Лёгкий завтрак № 3 на этих выходных! 🎶

В мире The Chops завтрак должен быть без обсуждений сытный, вкусный и разрывающий представление о типичном первом приёме пищи за день. Короче, мясной, жирный и утопающий в соусе. 😋

Всё же иногда хочется перехватить с утра чего-то лёгкого, чтобы на вечер осталось больше места для любимой APA Criminals и бургера «Биг Бой». 🍔

Для такого идеально подойдёт наш третий Грязный завтрак! 😉

🍲 Куриный бульон
🍳Сэндвич с яйцом пашот
🍟 Картофель путин
🥗 Овощной салат
🧇 Бельгийская вафля
🍅 Разумеется, всё это в сопровождении специальной breakfast-style Блади Мэри!

Таким заправился – и сразу настроение ап на целый день (или до второго набега на мясной сарайчик).⚡️

Заходи на завтрак с 12:00 до 17:00! 😋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2👍1
Последний уикенд-2025! 🥂

Год подходит к концу. Финальные выходные, пара будней – и мы уже на зимних каникулах, наслаждаемся ароматным мясом, любимыми напитками и почти двумя беззаботными неделями. 🥳

Как закончатся все фейерверки и рождественские фильмы, забегай в гости в мясной сарайчик на праздничный Грязный завтрак и новогодние Specials, делись историями и набирайся сил на будущий год 💪

Держи график работы The Chops, чтобы успеть перехватить вкуснейших дел до вечера и не опоздать к открытию наутро!

🎇 31.12.25 – 12:00–19:00
🍺 1.01.26 – 17:00–01:00
🍗 2–11.01.26 – 12:00–01:00
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2👍1
Финальная неделя 2025 🔜

А точнее, последние три дня, за которые надо успеть переделать кучу дел 😲

🍔 попробовать заключительный Кран №10 – сегодня
🍔 съесть поднос тако Doces Gringos – завтра
💬 посидеть за баром и вспомнить лучшие моменты года – в среду.

Как видишь, планы грандиозные, так что забегай разделить удовольствие с другими мясоедами и проводить год с командой The Chops! ✌️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
Мясоеды The Chops к Новому году готовы! 🎄

Джинглбелсы заряжены, брискеты с рёбрышками пышут жаром, настойки разлиты по шотам 🎉

Всего несколько часов, и мы пустимся в угар-2026. Какими получатся эти двенадцать месяцев, знать не знаем. Но гарантируем: каждый день будет наполнен огненными идеями и жаром нашего гриля. 🔥

Загадывайте желания Санте, Деду Морозу, да хоть Дяде Сэму – уверены, любая ваша мечта воплотится в жизнь в Новом году. Творите, жгите, фантазируйте, выкладывайтесь по полной, а за новыми силами и вдохновением забегайте в мясной сарайчик 😍

Пусть весь Новый год будет таким же уютным, как вечера в нашем баре, а люди вокруг – дружелюбными и открытыми, как в одноэтажной Америке, которую мы так любим 🫰

С Наступающим, други! 🎄
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
8👍3🍾2💯1
С пылу с жару: праздничные Specials 🔥

У нас в мясном сарайчике блюда съедаются, не успев остыть. А уж если это спешлсы, которые можно урвать только на каникулах, то ждать вообще не стоит – есть вероятность остаться наедине со своими прошлогодними салатами 😫

Понимаем, что чтение в программу развлечений первого января входит не у всех, так что вот коротко о том, что ждёт тебя в The Chops до 11 января ❄️

Блюда
🍖 Ростбиф с новогодним муссом
🍗 Пате крут из птицы
🧁 Тарт Татен с грушей

Коктейли
🥜 Butterbeer
🍪 Whispering apple
🍅 Olivier Mary
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥21👍1
Начинаем понедельник 2026! 🤘

Howdy partner! Знаешь, как бывает: в январе вроде всё по-новому, но чаще просто «опять». Мы и решили, что первый понедельник года должен быть кардинально другим 🤠

Смотри 👀

сегодня открыты не 17:00 как в обычное начало недели, а с 12:00 – уже ждём
🍒 кран №10 уже ждёт тебя, в этот раз на нём кисло-сладкий ягодный «Слёрм»
🧃 не будем спрашивать, как твои новогодние, просто нальём то, от чего сразу станет легче
🍟 specials-меню действует ещё семь дней, есть время попробовать все новинки и выбрать любимое блюдо
☺️ никакой суеты, громких тостов и вежливых улыбок, только уютная атмосфера, искренность и душевные разговоры за барной стойкой.

Почему именно так начинаем неделю? 🎸

Да потому что The Chops – не просто бар. Это место, где встречаются свои. И первый понедельник года отличный повод напомнить себе, что есть места, где тебя ждут ❤️

Так что давай ✍️

🌙 Освободи вечер.
🤜 Возьми с собой того, с кем хочется помолчать (или наговориться).
😉 Просто загляни.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
4
До послезавтра – первый Грязный завтрак! 1️⃣

Если намбер ван, то этот парень. Если лучший выбор для солнечного бранча – тоже он. Собирали его с мыслями о пикнике на природе, когда клетчатый плед на молодой траве, корзинка с ланчбоксами и вот это вот всё 🏖

Потому что еда должна быть не только вкусной, но и создавать настроение. И если его нет – забегай в мясной сарайчик исправить это дело Грязным завтраком № 1! ☀️

🍲 Бульон из бычьих хвостов
🍛 Фасоль «Реднек»
🥩 Стейк-салат
🍳 Яичница-глазунья с беконом
🍞 Гренка
🥔 Картофельные дольки

С 12:00 до 17:00 🖖
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1🔥1
The Chops в деталях 🧩

Наш мясной сарайчик – своего рода «игра в Америку». 🏈

В интерьере, кухне и напитках мы стараемся поддерживать эту игру и ждём, что ты к ней присоединишься. Листай карусель и отправляйся в тур по США вместе с The Chops! 🤠
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2