Друзья, у меня для вас новый рецепт — как раз к выходным!

Если собираетесь на барбекю, шашлыки или просто планируете посидеть с близкими — вот вам отличная лёгкая закуска.

Маринованные огурчики, которые делаются быстро, а улетают со стола ещё быстрее 🥒🔥

На этот раз я сделал рецепт в видеоформате — покажу всё пошагово.

Посмотрите и дайте знать: такой формат вам удобен?
Хотите больше рецептов именно в таком виде?

Ну и, как всегда, если понравилось — ставьте «🔥». Это помогает делать для вас ещё больше вкусного 🙌

Друзья, хочу поделиться классным опытом.
На днях побывал на ужине в Tsunami bar, который целиком был посвящён мясу вагю — да, тому самому японскому мясу, о котором слагают легенды 🔥

Меню было выстроено так, что каждая подача — это вариация на тему вагю. И, честно скажу, это было невероятно вкусно.
Причём не просто вкусно, а на уровне: «вау, так можно было?!»

Организовали ужин совместно два ресторана и торговая марка, которая поставляет именно премиальное вагю.

То самое, очередь на которое может занимать от 4 до 7 лет (!) 😱

То есть мясо буквально по предзаказу, и на ужине его можно было попробовать в разных интерпретациях.

Меня пригласили ребята-блогеры, и в целом компания собралась интересная.

Обсуждали мясо, вкусы, технику, сочетания.
Я в такие моменты всегда кайфую — интересно посмотреть на всё не с кухни, а из зала. Как подают блюда, как организован сам ужин, как гости реагируют. Это даёт другой взгляд и вдохновляет.

Был ещё пейринг — с саке, но я был за рулём, так что пробовал безалкогольные коктейли. И это был отдельный восторг.
Без капли алкоголя — а вкусно, продумано, со смыслом.

В очередной раз убедился, что внимание к деталям — это и есть уровень.

Подробнее — в карусели с фото.

💡Вообще думаю ввести новую рубрику: рассказывать про интересные ужины, места и рестораны, где бываю. Часто спрашивают, куда сходить — а у меня как раз есть, чем поделиться.

Что думаете, было бы интересно? Пишите, если такая рубрика нужна — подумаю, как её оформить 😉