NY Times: полезные для здоровья свойства кофе
До конца рабочей недели осталось совсем немного - пережить пятницу. А сделать это, как известно, проще с чашечкой горячего свежего кофе. Футурологи пугают нас тем, что в ближайшие десятилетия «напиток богов» исчезнет или станет безумной роскошью, но пока он доступен всем, и для его фанатов учёные приготовили позитивные новости: например, существенная польза для здоровья при умеренном потреблении любимого напитка.
«Потребление кофе связано с уменьшением риска возникновения всевозможных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, меланомы, рака простаты - и даже уменьшает риск самоубийства... согласно многочисленным исследованиям, проведенным по всему миру, употребление четырех или пяти чашек кофе в день (или около 400 миллиграммов кофеина) было связано со снижением уровня смертности».
https://theidealist.ru/coffeeprofit/
#NYTimes #наука #здоровье #кофе
До конца рабочей недели осталось совсем немного - пережить пятницу. А сделать это, как известно, проще с чашечкой горячего свежего кофе. Футурологи пугают нас тем, что в ближайшие десятилетия «напиток богов» исчезнет или станет безумной роскошью, но пока он доступен всем, и для его фанатов учёные приготовили позитивные новости: например, существенная польза для здоровья при умеренном потреблении любимого напитка.
«Потребление кофе связано с уменьшением риска возникновения всевозможных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, меланомы, рака простаты - и даже уменьшает риск самоубийства... согласно многочисленным исследованиям, проведенным по всему миру, употребление четырех или пяти чашек кофе в день (или около 400 миллиграммов кофеина) было связано со снижением уровня смертности».
https://theidealist.ru/coffeeprofit/
#NYTimes #наука #здоровье #кофе
The New York Times: тихая научная революция, которая поможет решить проблему хронической боли
Хроническая боль - одна из самых дорогостоящих медицинских проблем в мире, от которой страдает каждый пятый человек, и одна из самых загадочных. Однако за последние два десятилетия открытия о решающей роли, которую играет глия - набор клеток нервной системы, которые раньше считались просто опорой для нейронов – изменили соответствующий научный подход. И теперь у буквально миллиардов людей появился шанс.
«Когда глия была впервые обнаружена в середине 1800-х годов, ее считали просто соединительной тканью, удерживающей нейроны вместе. Позже их стали называть «уборщиками» нервной системы, поскольку было установлено, что они питают нейроны, очищают их от отходов и убирают омертвевшие части. В 1990-х годах их уподобили секретарскому персоналу, когда выяснилось, что они также помогают нейронам общаться. Однако исследования последних 20 лет показали, что глия не только поддерживает и реагирует на активность нейронов, например, на болевые сигналы, но и часто направляет ее, что имеет огромные последствия для изучения хронической боли. При хронической боли, как теперь считают исследователи, глия приводит здоровую болевую сеть в состояние дисрегуляции, посылая ложные и разрушительные болевые сигналы, которые никогда не прекращаются. Тогда боль становится не предупреждением о вреде, а его источником; не симптомом, а, по выражению исследователя боли из Стэнфорда Эллиота Крейна, «собственной болезнью».
https://theidealist.ru/chronicpain/
#NYTimes #наука #здоровье #боль
Хроническая боль - одна из самых дорогостоящих медицинских проблем в мире, от которой страдает каждый пятый человек, и одна из самых загадочных. Однако за последние два десятилетия открытия о решающей роли, которую играет глия - набор клеток нервной системы, которые раньше считались просто опорой для нейронов – изменили соответствующий научный подход. И теперь у буквально миллиардов людей появился шанс.
«Когда глия была впервые обнаружена в середине 1800-х годов, ее считали просто соединительной тканью, удерживающей нейроны вместе. Позже их стали называть «уборщиками» нервной системы, поскольку было установлено, что они питают нейроны, очищают их от отходов и убирают омертвевшие части. В 1990-х годах их уподобили секретарскому персоналу, когда выяснилось, что они также помогают нейронам общаться. Однако исследования последних 20 лет показали, что глия не только поддерживает и реагирует на активность нейронов, например, на болевые сигналы, но и часто направляет ее, что имеет огромные последствия для изучения хронической боли. При хронической боли, как теперь считают исследователи, глия приводит здоровую болевую сеть в состояние дисрегуляции, посылая ложные и разрушительные болевые сигналы, которые никогда не прекращаются. Тогда боль становится не предупреждением о вреде, а его источником; не симптомом, а, по выражению исследователя боли из Стэнфорда Эллиота Крейна, «собственной болезнью».
https://theidealist.ru/chronicpain/
#NYTimes #наука #здоровье #боль
NY Times: вот почему потребовалось более 100 лет, чтобы принять законопроект против линчевания
Неприкрытый оголтелый расизм, расовая сегрегация - казалось бы далёкое прошлое для США, особенно в эпоху приоритета прав меньшинств. Но, оказывается, закон, запрещающий знаменитые «суды Линча» был подписан президентом буквально на днях, пережив рекордные 200 неудачных попыток пройти через Конгресс в течение более чем 100 лет. Почему же страна, давно победившая в публичном поле расизм, никак не могла закрепить эту победу законодательно? И тут в дело вступает интересный юридический казус, основанный на особенностях американской системы сдержек и противовесов. Позволявший в течение сотен лет диктовать меньшинству свою волю.
«Царящее оправдание таких институтов, как Сенат, или таких правил, как филибастер - или, если на то пошло, всего здания американского федерализма - состоит в том, что они защищают права меньшинства от посягательств властного большинства. Но именно в истории долгих и безуспешных усилий сделать линчевание федеральным преступлением - чтобы, по словам Дайера, «защитить жизни граждан Соединенных Штатов от закона Линча и насилия толпы» - мы видим обратное. Мы видим, как американская система может, и часто так и происходит, защитить тиранические и властные меньшинства, таких как сторонники Джима Кроу, от единственной власти - федерального правительства, которое может защитить и обеспечить демократическое равенство по всей стране».
https://theidealist.ru/lynching/
#NYTimes #власть #США #политика #история #расизм #линчевание
Неприкрытый оголтелый расизм, расовая сегрегация - казалось бы далёкое прошлое для США, особенно в эпоху приоритета прав меньшинств. Но, оказывается, закон, запрещающий знаменитые «суды Линча» был подписан президентом буквально на днях, пережив рекордные 200 неудачных попыток пройти через Конгресс в течение более чем 100 лет. Почему же страна, давно победившая в публичном поле расизм, никак не могла закрепить эту победу законодательно? И тут в дело вступает интересный юридический казус, основанный на особенностях американской системы сдержек и противовесов. Позволявший в течение сотен лет диктовать меньшинству свою волю.
«Царящее оправдание таких институтов, как Сенат, или таких правил, как филибастер - или, если на то пошло, всего здания американского федерализма - состоит в том, что они защищают права меньшинства от посягательств властного большинства. Но именно в истории долгих и безуспешных усилий сделать линчевание федеральным преступлением - чтобы, по словам Дайера, «защитить жизни граждан Соединенных Штатов от закона Линча и насилия толпы» - мы видим обратное. Мы видим, как американская система может, и часто так и происходит, защитить тиранические и властные меньшинства, таких как сторонники Джима Кроу, от единственной власти - федерального правительства, которое может защитить и обеспечить демократическое равенство по всей стране».
https://theidealist.ru/lynching/
#NYTimes #власть #США #политика #история #расизм #линчевание
NY Times: достаточно ли 30 минут упражнений в день?
Для всех, кто интересуется взаимосвязью между физическими упражнениями и продолжительностью жизни, одной из самых актуальных тем является вопрос о том, сколько на самом деле нужно заниматься спортом, чтобы оставаться здоровым. Достаточно ли 30 минут в день? Можем ли мы обойтись меньшим количеством? Должны ли мы заниматься физическими упражнениями в течение одного занятия или можно распределить их в течение дня? И когда мы говорим об упражнениях, обязательно ли их нужно считать?
«В течение многих лет ученые, занимающиеся физическими упражнениями, пытались количественно определить идеальную «дозу» физической нагрузки для большинства людей. Наконец, в 2008 году они достигли консенсуса в «Рекомендациях по физической активности для американцев», которые были обновлены в 2018 году после всестороннего анализа имеющихся научных данных о движении, сидении и здоровье. В обеих версиях рекомендации рекомендовали всем, кто физически способен, набирать 150 минут умеренных физических нагрузок каждую неделю, и вдвое меньше, если они интенсивные».
https://theidealist.ru/30minday/
#NYTimes #человек #спорт #здоровье
Для всех, кто интересуется взаимосвязью между физическими упражнениями и продолжительностью жизни, одной из самых актуальных тем является вопрос о том, сколько на самом деле нужно заниматься спортом, чтобы оставаться здоровым. Достаточно ли 30 минут в день? Можем ли мы обойтись меньшим количеством? Должны ли мы заниматься физическими упражнениями в течение одного занятия или можно распределить их в течение дня? И когда мы говорим об упражнениях, обязательно ли их нужно считать?
«В течение многих лет ученые, занимающиеся физическими упражнениями, пытались количественно определить идеальную «дозу» физической нагрузки для большинства людей. Наконец, в 2008 году они достигли консенсуса в «Рекомендациях по физической активности для американцев», которые были обновлены в 2018 году после всестороннего анализа имеющихся научных данных о движении, сидении и здоровье. В обеих версиях рекомендации рекомендовали всем, кто физически способен, набирать 150 минут умеренных физических нагрузок каждую неделю, и вдвое меньше, если они интенсивные».
https://theidealist.ru/30minday/
#NYTimes #человек #спорт #здоровье
The New York Times: главные враги ваших зубов
Если вы слышали, что конфеты портят зубы, или что привычка пить газировку разрушает зубную эмаль, вам, возможно, интересно, какие еще лакомства, напитки, блюда и закуски могут вредить вашим зубам. Хотя технически верно, что все продукты и напитки могут вызвать кариес — или повреждение поверхности, ваших зубов — не всенаносят одинаковый вред, а некоторые люди более восприимчивы к кариесу, чем другие.
«По словам д-ра де Агиар Рибейро, особенно вредны для зубов продукты, содержащие сахарозу, или столовый сахар, поскольку на них размножаются вредные бактерии. Сахарозу часто можно найти во многих обработанных продуктах питания и напитках с высоким содержанием сахара, таких как конфеты, выпечка, концентраты фруктовых соков и газировка. Кроме того, любые липкие или жевательные продукты, такие как жевательные резинки, сухофрукты, сиропы и конфеты, застревают в уголках зубов и промежутках между ними. Когда избыток сахара задерживается на зубах, вредные бактерии могут хранить его в своих клетках, «как в кладовой» — говорит доктор Рибейро, — и продолжать вырабатывать кислоту в течение нескольких часов после еды».
https://theidealist.ru/teethhealth/
#NYTimes #человек #здоровье #зубы #еда
Если вы слышали, что конфеты портят зубы, или что привычка пить газировку разрушает зубную эмаль, вам, возможно, интересно, какие еще лакомства, напитки, блюда и закуски могут вредить вашим зубам. Хотя технически верно, что все продукты и напитки могут вызвать кариес — или повреждение поверхности, ваших зубов — не всенаносят одинаковый вред, а некоторые люди более восприимчивы к кариесу, чем другие.
«По словам д-ра де Агиар Рибейро, особенно вредны для зубов продукты, содержащие сахарозу, или столовый сахар, поскольку на них размножаются вредные бактерии. Сахарозу часто можно найти во многих обработанных продуктах питания и напитках с высоким содержанием сахара, таких как конфеты, выпечка, концентраты фруктовых соков и газировка. Кроме того, любые липкие или жевательные продукты, такие как жевательные резинки, сухофрукты, сиропы и конфеты, застревают в уголках зубов и промежутках между ними. Когда избыток сахара задерживается на зубах, вредные бактерии могут хранить его в своих клетках, «как в кладовой» — говорит доктор Рибейро, — и продолжать вырабатывать кислоту в течение нескольких часов после еды».
https://theidealist.ru/teethhealth/
#NYTimes #человек #здоровье #зубы #еда
NYTimes: квартира в Токио площадью 9 квадратных метров: как молодые японцы живут в «коробке из-под обуви»
На самом деле этого может быть достаточно - если в своей квартире вы лишь спите после бесконечного трудового дня, обедаете на работе или в забегаловках, а стирать одежду носите в прачечную. Как минимум так считает всё большее количество молодых японцев, выбирающих в качестве жилья микроквартиры в Токио. У такого выбора есть много преимуществ: близость к метро, низкие коммунальные платежи, и даже определённый уют. А вот стоимость таких апартаментов, как это ни удивительно, не обязательно самая низкая на рынке.
«Небольшие помещения соответствуют образу жизни многих молодых японцев. В Японии не принято принимать гостей дома, и почти треть японцев говорят, что никогда не приглашали друзей, согласно опросу, проведенному компанией Growth From Knowledge, предоставляющей данные для индустрии потребительских товаров. Г-жа Фудзивара даже не приглашала к себе своего партнера за почти два года проживания в своей квартире. «Это пространство для меня».
https://theidealist.ru/9meterslife/
#NYTimes #общество #недвижимость #Япония
На самом деле этого может быть достаточно - если в своей квартире вы лишь спите после бесконечного трудового дня, обедаете на работе или в забегаловках, а стирать одежду носите в прачечную. Как минимум так считает всё большее количество молодых японцев, выбирающих в качестве жилья микроквартиры в Токио. У такого выбора есть много преимуществ: близость к метро, низкие коммунальные платежи, и даже определённый уют. А вот стоимость таких апартаментов, как это ни удивительно, не обязательно самая низкая на рынке.
«Небольшие помещения соответствуют образу жизни многих молодых японцев. В Японии не принято принимать гостей дома, и почти треть японцев говорят, что никогда не приглашали друзей, согласно опросу, проведенному компанией Growth From Knowledge, предоставляющей данные для индустрии потребительских товаров. Г-жа Фудзивара даже не приглашала к себе своего партнера за почти два года проживания в своей квартире. «Это пространство для меня».
https://theidealist.ru/9meterslife/
#NYTimes #общество #недвижимость #Япония
NY Times: 10 мифов о питании, от которых эксперты советуют избавиться
Правильное питание - вопрос весьма специфический и дискуссионный, ведь здоровье у каждого человека разное и восприятие пищевых продуктов организмом тоже. Тем не менее, так как все мы существа одного вида, существуют несколько универсальных подходов к питанию. В материале ниже эксперты NYTimes опровергают популярные мифы по поводу пищевых продуктов и делятся ценными советами по поводу здорового рациона, приемлемого для большинства людей.
«Соевое молоко может повысить риск развития рака груди. Продукты без жира полезнее, чем продукты с высоким содержанием жира. Веганы и вегетарианцы сталкиваются с дефицитом белка. Некоторые ложные представления о питании, похоже, закрепились в американской культуре, как ужасная песня, застрявшая в голове. Поэтому, чтобы прояснить ситуацию, мы задали 10 ведущим экспертам по питанию в США простой вопрос: какой миф о питании вы считаете необходимым оставить в прошлом и почему? Вот что они ответили».
https://theidealist.ru/foodmyths/
#NYTimes #наука #здоровье #еда
Правильное питание - вопрос весьма специфический и дискуссионный, ведь здоровье у каждого человека разное и восприятие пищевых продуктов организмом тоже. Тем не менее, так как все мы существа одного вида, существуют несколько универсальных подходов к питанию. В материале ниже эксперты NYTimes опровергают популярные мифы по поводу пищевых продуктов и делятся ценными советами по поводу здорового рациона, приемлемого для большинства людей.
«Соевое молоко может повысить риск развития рака груди. Продукты без жира полезнее, чем продукты с высоким содержанием жира. Веганы и вегетарианцы сталкиваются с дефицитом белка. Некоторые ложные представления о питании, похоже, закрепились в американской культуре, как ужасная песня, застрявшая в голове. Поэтому, чтобы прояснить ситуацию, мы задали 10 ведущим экспертам по питанию в США простой вопрос: какой миф о питании вы считаете необходимым оставить в прошлом и почему? Вот что они ответили».
https://theidealist.ru/foodmyths/
#NYTimes #наука #здоровье #еда
NY Times: сердцебиение может определять наше восприятие времени
Многим известно, что восприятие времени - штука субъективная: в состоянии ужаса секунды могут тянуться невыносимо долго, а день в одиночестве, кажется, не закончится никогда. Когда же мы пытаемся успеть до дедлайна на работе, часы пролетают незаметно. Сегодня ученые лучше понимают физиологию данного процесса и считают, что ключевую роль в нем играет наше сердце.
«Исследование, опубликованное в этом месяце в журнале «Психофизиология» психологами Корнельского университета, показало, что при наблюдении на уровне миллисекунд некоторые из этих искажений могут быть вызваны ударами сердца, продолжительность которых меняется от мгновения к мгновению».
https://theidealist.ru/heartbeat/
#NYTimes #наука #сердце #время
Многим известно, что восприятие времени - штука субъективная: в состоянии ужаса секунды могут тянуться невыносимо долго, а день в одиночестве, кажется, не закончится никогда. Когда же мы пытаемся успеть до дедлайна на работе, часы пролетают незаметно. Сегодня ученые лучше понимают физиологию данного процесса и считают, что ключевую роль в нем играет наше сердце.
«Исследование, опубликованное в этом месяце в журнале «Психофизиология» психологами Корнельского университета, показало, что при наблюдении на уровне миллисекунд некоторые из этих искажений могут быть вызваны ударами сердца, продолжительность которых меняется от мгновения к мгновению».
https://theidealist.ru/heartbeat/
#NYTimes #наука #сердце #время
The New York Times: лучшие и худшие привычки для зрения
Зрение - наш главный орган чувств, даже небольшое его ухудшение может оказать заметное влияние на качество нашей жизни. Хочется сохранять его остроту на протяжении всей жизни. Вокруг здоровья глаз существует довольно много различных мифов - в сегодняшнем материале специалисты разбирают самые популярные из них.
«Если в детстве вас ругали за чтение в темноте или вы пользовались очками, блокирующими синий свет, когда работали за компьютером, возможно, у вас неверные представления о здоровье глаз. По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, примерно четверо из десяти взрослых жителей США подвержены высокому риску потери зрения. Однако многие заболевания глаз поддаются лечению или профилактике, говорит доктор Джошуа Эрлих, доцент кафедры офтальмологии и зрительных наук Мичиганского университета».
https://theidealist.ru/besteyehabit/
#NYTimes #наука #здоровье #зрение
Зрение - наш главный орган чувств, даже небольшое его ухудшение может оказать заметное влияние на качество нашей жизни. Хочется сохранять его остроту на протяжении всей жизни. Вокруг здоровья глаз существует довольно много различных мифов - в сегодняшнем материале специалисты разбирают самые популярные из них.
«Если в детстве вас ругали за чтение в темноте или вы пользовались очками, блокирующими синий свет, когда работали за компьютером, возможно, у вас неверные представления о здоровье глаз. По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, примерно четверо из десяти взрослых жителей США подвержены высокому риску потери зрения. Однако многие заболевания глаз поддаются лечению или профилактике, говорит доктор Джошуа Эрлих, доцент кафедры офтальмологии и зрительных наук Мичиганского университета».
https://theidealist.ru/besteyehabit/
#NYTimes #наука #здоровье #зрение
The New York Times: почему нам так нравятся грустные песни
Откройте любой чарт популярных песен - и вы обязательно обнаружите парочку хитов о несчастной любви, одиночестве и просто грусти. Почему же нам так нравится подобное творчество, ведь грусть мало кому приносит удовольствие? У специалистов есть ответ на этот вопрос: на самом деле так мы лучше чувствуем свою связь с другими.
«Когда Джошуа Кноуб был моложе, он знал одну инди-рок-музыкантшу, которая пела печальные, «душераздирающие песни, которые заставляли людей чувствовать себя ужасно» — вспоминает он недавно. В какой-то момент он наткнулся на видеоролик на YouTube, сделанный под ее музыку, в котором звучал мотив самоубийства. «Это была тема ее музыки» — сказал он, добавив: «Поэтому у меня возникло чувство недоумения по этому поводу, но в то же время я чувствовал, что она обладает огромной ценностью». Доктор Кноуб сейчас является философом и психологом в университете Йельса и женат на той самой инди-рок-певице, которая исполняла эти душераздирающие песни. В новом исследовании, опубликованном в Journal of Aesthetic Education, он и его коллеги попытались разобраться с этим парадоксом, задавшись вопросом о том, что же такое грустная музыка».
https://theidealist.ru/sadsongs/
#NYTimes #человек #музыка #эмоции
Откройте любой чарт популярных песен - и вы обязательно обнаружите парочку хитов о несчастной любви, одиночестве и просто грусти. Почему же нам так нравится подобное творчество, ведь грусть мало кому приносит удовольствие? У специалистов есть ответ на этот вопрос: на самом деле так мы лучше чувствуем свою связь с другими.
«Когда Джошуа Кноуб был моложе, он знал одну инди-рок-музыкантшу, которая пела печальные, «душераздирающие песни, которые заставляли людей чувствовать себя ужасно» — вспоминает он недавно. В какой-то момент он наткнулся на видеоролик на YouTube, сделанный под ее музыку, в котором звучал мотив самоубийства. «Это была тема ее музыки» — сказал он, добавив: «Поэтому у меня возникло чувство недоумения по этому поводу, но в то же время я чувствовал, что она обладает огромной ценностью». Доктор Кноуб сейчас является философом и психологом в университете Йельса и женат на той самой инди-рок-певице, которая исполняла эти душераздирающие песни. В новом исследовании, опубликованном в Journal of Aesthetic Education, он и его коллеги попытались разобраться с этим парадоксом, задавшись вопросом о том, что же такое грустная музыка».
https://theidealist.ru/sadsongs/
#NYTimes #человек #музыка #эмоции
The New York Times: пять дней хаоса: как Сэм Альтман вернулся в OpenAI
OpenAI, создатели популярного чат-бота ChatGPT - одни из лидеров техно индустрии в области разработки генеративного ИИ. И поэтому произошедшее недавно внезапное увольнение руководителя компании Сэма Альтмана наделало шуму в мире. Еще большее недоумение общественность испытала, когда Альтман спустя пять дней вернулся на свою должность. Что же на самом деле произошло? Разбираемся вместе с журналистами The New York Times.
«Кризис в OpenAI показал, что создание систем искусственного интеллекта — это проверка того, смогут ли бизнесмены, желающие заработать деньги, работать синхронно с исследователями, которые беспокоятся, что то, что они разрабатывают, может в конечном итоге уничтожить рабочие места или стать угрозой, если такие технологии выйдут из-под контроля».
https://theidealist.ru/altman/
#NYTimes #общество #технологии #ИИ #OpenAI #Альтман
OpenAI, создатели популярного чат-бота ChatGPT - одни из лидеров техно индустрии в области разработки генеративного ИИ. И поэтому произошедшее недавно внезапное увольнение руководителя компании Сэма Альтмана наделало шуму в мире. Еще большее недоумение общественность испытала, когда Альтман спустя пять дней вернулся на свою должность. Что же на самом деле произошло? Разбираемся вместе с журналистами The New York Times.
«Кризис в OpenAI показал, что создание систем искусственного интеллекта — это проверка того, смогут ли бизнесмены, желающие заработать деньги, работать синхронно с исследователями, которые беспокоятся, что то, что они разрабатывают, может в конечном итоге уничтожить рабочие места или стать угрозой, если такие технологии выйдут из-под контроля».
https://theidealist.ru/altman/
#NYTimes #общество #технологии #ИИ #OpenAI #Альтман
NYTimes: последний рабочий день перед пенсией
Для многих из нас работа - это практически вся жизнь. Но рано или поздно эта жизнь закончится, и в последний рабочий день придет время оглянуться на то, что было сделано в профессиональном плане. Мы стали профессионалами? Добились уважения окружающих? А может быть просто изо дня в день честно делали то, что нам нравится? В небольшом репортаже NYTimes собраны истории о том, как свой последний рабочий день провели несколько человек в разных городах США.
«В течение 30 лет Дэвид Дюваль работал на пожарной станции 24 часа в сутки и 48 часов в неделю. Во время этих долгих смен его товарищи-пожарные были для него второй семьей: Каждый третий день они смотрели утренние новости, покупали продукты, играли в карты, готовили цыпленка пармезан и стейк на гриле, смотрели матчи «Медведей» и «Блэкхоукс» и, конечно же, тушили пожары. «Это единственное, что я умею» — говорит он, — «так что сказать, что я собираюсь отказаться от этого, — большая неизвестность. Честно говоря, это немного пугает».
https://theidealist.ru/lastworkday/
#NYTimes #общество #работа #США
Для многих из нас работа - это практически вся жизнь. Но рано или поздно эта жизнь закончится, и в последний рабочий день придет время оглянуться на то, что было сделано в профессиональном плане. Мы стали профессионалами? Добились уважения окружающих? А может быть просто изо дня в день честно делали то, что нам нравится? В небольшом репортаже NYTimes собраны истории о том, как свой последний рабочий день провели несколько человек в разных городах США.
«В течение 30 лет Дэвид Дюваль работал на пожарной станции 24 часа в сутки и 48 часов в неделю. Во время этих долгих смен его товарищи-пожарные были для него второй семьей: Каждый третий день они смотрели утренние новости, покупали продукты, играли в карты, готовили цыпленка пармезан и стейк на гриле, смотрели матчи «Медведей» и «Блэкхоукс» и, конечно же, тушили пожары. «Это единственное, что я умею» — говорит он, — «так что сказать, что я собираюсь отказаться от этого, — большая неизвестность. Честно говоря, это немного пугает».
https://theidealist.ru/lastworkday/
#NYTimes #общество #работа #США
NYTimes: у ученых все больше доказательств того, что сверхпереработанные продукты связаны с деменцией
Обед в заведении фаст-фуда - вкусно, но отнюдь не полезно. И дело не только в лишнем весе и складках жира на вашей талии. В научной прессе выходит все больше исследований, связывающих потребление сверхпереработанных продуктов с повышенным риском деменции и когнитивных нарушений. Ученые отмечают, что регулярное употребление таких продуктов, как переработанное мясо и газированные напитки, может негативно влиять на здоровье мозга через повреждение сосудов, вытеснение полезных питательных веществ и прямое повреждение клеток мозга.
«Проблема не в отдельных продуктах, а в образе питания, в котором они занимают центральное место».
https://theidealist.ru/foodmentia/
#NYTimes #человек #здоровье #еда #деменция
Обед в заведении фаст-фуда - вкусно, но отнюдь не полезно. И дело не только в лишнем весе и складках жира на вашей талии. В научной прессе выходит все больше исследований, связывающих потребление сверхпереработанных продуктов с повышенным риском деменции и когнитивных нарушений. Ученые отмечают, что регулярное употребление таких продуктов, как переработанное мясо и газированные напитки, может негативно влиять на здоровье мозга через повреждение сосудов, вытеснение полезных питательных веществ и прямое повреждение клеток мозга.
«Проблема не в отдельных продуктах, а в образе питания, в котором они занимают центральное место».
https://theidealist.ru/foodmentia/
#NYTimes #человек #здоровье #еда #деменция
The New York Times: неужели мы неправильно воспринимаем ожирение?
Многие называют ожирение болезнью, но научное сообщество не пришло к единому мнению по этому вопросу. Препараты, такие как Ozempic, поднимают вопросы о том, что на самом деле лежит в основе этого состояния: избыток жира, гормональный сбой или сочетание факторов окружающей среды. Важность правильной диагностики и борьбы со стигматизацией становятся ключевыми аспектами обсуждения. Тема остается одной из самых спорных в современной медицине.
«Мы позволили обществу решить, что ожирение — это просто слишком много жира, что является чрезмерным упрощением».
https://theidealist.ru/obesityquest/
#NYTimes #человек #наука #здоровье #медицина #ожирение
Многие называют ожирение болезнью, но научное сообщество не пришло к единому мнению по этому вопросу. Препараты, такие как Ozempic, поднимают вопросы о том, что на самом деле лежит в основе этого состояния: избыток жира, гормональный сбой или сочетание факторов окружающей среды. Важность правильной диагностики и борьбы со стигматизацией становятся ключевыми аспектами обсуждения. Тема остается одной из самых спорных в современной медицине.
«Мы позволили обществу решить, что ожирение — это просто слишком много жира, что является чрезмерным упрощением».
https://theidealist.ru/obesityquest/
#NYTimes #человек #наука #здоровье #медицина #ожирение
