Новосибирский технологический колледж питания
517 subscribers
734 photos
191 videos
7 files
189 links
Новосибирский технологический колледж питания

🗓️Основан в 1962 году
🍴Обучаем кулинарному искусству
🧑‍🍳Наши выпускники - это профессионалы сферы общественного питания

Связь с нами:
☎️(383) 286-84-20
📧 ntkp@edu54.ru
Download Telegram
24 мая 2025 года обещает стать настоящим праздником для ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА в России. Это дата проведения самого ожидаемого мероприятия — Церемонии награждения “Мастер региональной кухни России - 2025” в рамках Образовательного интенсива «Мастер региональной кухни России. Этап II», организованного при поддержке «Росмолодёжь.Гранты».

Эта уникальная инициатива нацелена на выявление и поддержку талантливых студентов, стремящихся к вершинам кулинарного мастерства и возрождению истории своего региона через кулинарию. Лишь десять участников получат почетное звание “Мастер региональной кухни России-2025”, подтвердив свои навыки и знания перед ведущими экспертами отрасли.

Церемония награждения традиционно проходит при содействии Российского общества “ЗНАНИЕ”, что подчеркивает важность образовательной составляющей данного проекта. В этом году мероприятие примет Национальный центр РОССИЯ — место, известное своими масштабными культурными мировыми событиями.

Особую гордость организаторов составляет участие экспертов индустрии питания и гостеприимства из разных уголков страны, которые готовы поделиться своим опытом и вдохновить новое поколение мастеров кулинарии. Особое внимание экспертам из индустрии, которые специально приедет с СВО:
🔹Попов Сергей Игоревич (старший сержант) — специалист индустрии питания, член ассоциации кулинаров “Вкус Мира РУС”, ветеран СВО, награжден боевыми наградами: «Медаль за храбрость», «Медаль специальной военной операции», «Медаль СУВОРОВА».
🔹Муравлев Александр Анатольевич (майор) — специалист индустрии питания, управляющий совет Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС», участник СВО, награжден ведомственными наградами «За боевые отличия», «За укрепление боевого содружества» и «Участник специальной военной операции».

Этот проект не только способствует профессиональному росту участников, но и укрепляет межрегиональные связи в области гастрономической культуры и показывает патриотический дух. На конкурсе зарегистрировались представители 18 регионов Российской Федерации, 32 участника от Камчатки до Донецка. Работы поступают с 02 апреля по 20 мая.

Будем с нетерпением ждать итогов этого значимого события и поздравлять новых носителей звания “Мастер региональной кухни России-2025”!

Руководителем проекта является Олейников Владимир Андреевич — президент кулинарной ассоциации “Вкус Мира РУС”.

Проект проходит при поддержке "Росмолодёжь.Гранты" с 2023 года.

Начинался проект с 8 регионов, где приняло участие 120 студентов по всей стране, в 2025 году количество студентов возросло на 67%, что составило более 200 человек и 17 преподавателей-кураторов. За 2-летнюю историю было восстановлено 22 региональных рецепта, приготовлено более 330 блюд, что составило более 842 часов приготовления. В конкурсе приняло участие 64 самых сильных конкурсанта,которые представили более 20 регионов всей России.

Все, кто представил свои работы на конкурсе, сильные студенты-профессионалы, которые на голову выше своих сверстников, они не только изучают специальность «Поварское и кондитерское дело», но и историю своего региона, чтобы развивать индустрию туризма и гостеприимства своей родины, а колледж стал подспорьем, который поддерживает талантливую молодежь и предоставляет все возможности.

Партнеры проекта:
— Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» (ассоциациякулинаров.рф)
— Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса (РГУТиС)
— Профессиональный партнер: ООО «Русская поварня» (супермаркет домашней еды «Добрянка»-t.me/dobryankar...)

Образовательный интенсив "Мастер региональной кухни России. Этап II" стал самым престижным конкурсом среди студентов среднего профессионального образования России.

Проходите на страницу m.vk.com/club99525054.

‼️Голосуй за нашего участника Семенову Дарью под №8 по ссылке: rutube.ru/video/20e4....

Приглашаем всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф.
#РосмолодёжьГранты #Росмолодёжь #МастерРоссии #ВКУСМИРАРУС #Новосибирскийтехнологическийколледжпитания #Новосибирск #РГУТиС #Добрянка #супермаркетдомашнейедыДобрянка
5🔥2👍1👏1
Арт-фестиваль авторского дизайна «Ремесленная Новосибирь» в центре Новосибирска! На уличной территории у театра «Глобус»
⁉️ С 1 по 30 июня‼️
♥️Запланирована широкая рекламная кампания и ежедневная творческая программа для посетителей!
⭐️Информация для участников:
Условия размещения торговли на фестивале платные, в белых шатрах 3*3м, подробности бронирования и скидки: Катерина Субботина, 89137151635
Минимальный период бронирования 5 дней! Подключение к электричеству на площадке будет только для продажи продуктов питания!
Участие в программе фестиваля на сцене - фотозоне: бесплатное!
♥️ Лендинг фестиваля: https://sibarbat.ru/novosibir
Ассортимент: все виды ремесленничества, дизайнерская одежда, сопутствующие товары.
♥️Для заявки: ФИО полностью, период участия, место 1 или 1/2, угол или в ряду, наличие регистрации, ваш ассортимент - перечень и фото
Подарок от организатора: все участники, которые выйдут на фестиваль более, чем на 15 дней будут размещены на лендинге фестиваля, с переходом на ресурс участника!
3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Компания ООО "ВЕГА" находится в поиске сотрудников для работы вахтовым методом.

ВСЕ РАСХОДЫ ЗА НАШ СЧЕТ: медкомиссия, доставка до места работы, спецодежда и питание!
Карьерный рост до старшего повара и повара-бригадира.

Рассмотрим кандидатов без опыта работы, в том числе студентов и выпускников техникумов, колледжей и ВУЗов.

Локация вахты: Красноярский край (Эвенкийский, Таймырский р-н), Забайкальский край, Респ. Хакасия, Иркутская и Амурская область.

Все вакансии https://vk.com/wall-64823048_1426
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💫Активными темпами в нашем колледже проходит обучение участников Российских студенческих отрядов по профессии «Повар 3-го разряда». Освоение профессии началось с получения теоретических знаний по профессиональным компетенциям. Студотрядовцы получили новую информацию для выполнения трудовых функций по профессии. Преподаватели колледжа рассказали о правилах санитарии в общественном питании, требованиях охраны труда, товароведной характеристики продуктов питания, с которыми предстоит работать молодым специалистам.

💫От теории перешли к практике. И в лаборатории колледжа участники обучения приступили к освоению профессиональных умений. Первая лабораторная работа была посвящена отработке видов нарезки из овощей.

Обучающиеся работали с профессиональным инвентарем и оттачивали навык повара.

Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российской Федерации
5🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Будьте начеку❗️

Предложения быстрого заработка в переписке от новых "друзей" — признак вербовки! Чаще всего за маской нового близкого друга скрываются злоумышленники, которые толкают на преступления!

Рассказали в видеоролике, как может развиваться "дружба" в интернете.
👍31
24 мая стало знаменательной датой для всех, кто связан с кулинарным искусством в России. В этот день прошла торжественная церемония награждения “Мастер региональной кухни России - 2025”, завершившая второй этап образовательного интенсива “Мастер региональной кухни России”.

Церемония состоялась в новом современном пространстве Национального центра “Россия” - «Пространство возможностей».

🏆Новосибирский технологический колледж питания стал лучшим образовательным учреждением СПО в России по возрождению региональных традиций через историю.

🏆В номинации «Лучший образовательный фильм для электронной базы данных» занял 1 место проект «Кундюмы в сливочно-грибном соусе».

🏆Студентка Дарья Сергеевна Семенова стала победителем проекта «Образовательный интенсив "Мастер региональной кухни России. Этап ll».

БОЛЬШЕ О СОБЫТИИ здесь https://vk.com/wall-1642274_13608

#РосмолодёжьГранты #Росмолодёжь #МастерРоссии #Новосибирск #РГУТиС #Добрянка #супермаркетдомашнейедыДобрянка
9🔥2🙊2
1️⃣июня в парке «Арена» прошел «Фестиваль Движения Первых», приуроченный ко Дню защиты детей и открытию летнего сезона в Новосибирске.

В качестве гостя и полноправного участника Фестиваля выступил студенческий спасательный отряд #VARITISPAS Новосибирского технологического колледжа питания, представляющий Новосибирское региональное отделение ВСКС:

- Борозенцева Анна Иванова
- Перевозчиков Дмитрий Антонович
- Жданова Юлия Алексеевна
- Гущина Екатерина Александровна
- Борисова Виктория Николаевна
- Шек Кирилл Валерьевич
- Смирнов Дмитрий Константинович
- Шварева Юлия Сергеевна

Больше о новости https://vk.com/wall-1642274_13652
6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🗓В период с 24 апреля по 15 мая 2025 г. в рамках образовательного проекта "Цифра" государственного автономного профессионального образовательного учреждения Свердловской области "Нижнетагильский торгово-экономический колледж" состоялся III Международный lдистанционный конкурс, посвященный Дню победы в Великой Отечественной войне «Кухня во время войны» среди студентов профессиональных образовательных организаций среднего профессионального образования.

Наш колледж активно принял участие в следующих номинациях:

🟢 «Повар на войне - главная фигура»
🟢 «Хлеб войны»
🟢 «Овощной разброд»

https://vk.com/wall-1642274_13654
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❗️Осталась всего неделя, чтобы проголосовать за благоустройство в нашем регионе

Всероссийское онлайн-голосование по федеральному проекту «Формирование комфортной городской среды» выходит на финишную прямую! Оно открыто до 12 июня.

ФКГС проводится с 2017 года для повышения уровня комфорта городов и посёлков и вовлечения жителей в этот процесс. Проект реализуется по решению президента в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

«Нам нужно создать современную среду для жизни, преобразить наши города и посёлки. При этом важно, чтобы они сохранили своё лицо и историческое наследие», – отмечает Владимир Путин.

За всё время проведения ФКГС в Новосибирской области определены 63 объекта, благоустройство большинства из них уже завершено. О самых ярких – в ролике☝🏻

В этом году в регионе для выбора доступны 65 проектов в 24 населенных пунктах. Чтобы отдать голос за объекты в своём городе и районе, переходите на сайт: https://zagorodsreda.gosuslugi.ru/?utm_source=cur54&utm_medium=gpub 👈🏻
👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Студенты второго курса группы 453 Иван Власов и Юлия Боровко приняли участие в III Международном конкурсе "Кухня во время войны", представив национальное блюдо "Мамалыга".

🍲Мамалыга - не просто еда, это целое культурное наследие. В условиях войны это блюдо часто является ключевым источником питания. Простая в приготовлении, но питательная мамалыга - это символ стойкости и выживания…

В дополнение к номинации, студенты продемонстрировали технологию приготовления перловки с овощами и тушенкой, а также лепешки из кукурузной крупы.
👍9🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вербовщики: опасные сигналы❗️

Сейчас все сложнее понять с кем именно ты переписываешься в сети, поэтому необходимо обращать внимание на особые сигналы, которые могут свидетельствовать об общении со злоумышленниками🗣️

Рассказали в видео, как определить вербовщиков по переписке ⬆️
👍3❤‍🔥21
В период с 26 по 28 июня в Южно-Сахалинске пройдет отборочный этап Национального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья «Абилимпикс»-2025.

В компетенции «Поварское дело» 🧑‍🍳примет участие наша студентка Буренкова Алина под наставничеством Шевяковой Яны Геннадьевны.

Сейчас у наших участников проходит активный подготовительный период, когда в условиях лаборатории они отрабатывают конкурсное задание с учетом критериев оценки экспертами.

Напоминаем, что Алина заняла 🥇место в X Региональном чемпионате «Абилимпикс-2025». По правилам конкурсных испытаний победители направляются для участия в Национальных чемпионатах.

Давайте поддержим Алину ♥️
https://vk.com/wall-1642274_13727

#абилимпикс #национальныйчемпионат
11
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня мы отмечаем День России 🇷🇺 — праздник нашей великой Родины, её истории, культуры и традиций!

Наша страна — это наследница великой истории. Мы чтим память предков, строим настоящее и создаем будущее, достойное новых поколений.

Пусть Россия и дальше развивается, сохраняя свою уникальность и силу!

#деньроссии #поздравлениесднемроссии #12июня
9🔥1