ГБПОУ НСО "Новосибирский технологический колледж питания" совместно с Владимиром Олейниковым – Президентом Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС» продолжает работу образовательного интенсива «Мастер региональной кухни России. Этап II», который реализуется при поддержке «Росмолодежь. Гранты».
В ходе подготовки к участию студентами был восстановлен рецепт региональной кухни "Кундюмы в сливочно-грибном соусе"- совместно с преподавателем - куратором Трубецкой Ириной Михайловной при поддержке шеф-повара магазина русской кухни «Добрянка» Москвиной Ольги
Региональным продуктом восстановленного блюда является белый гриб, облепиха, кедровый орех и рыжиковое масло. Все продукты произрастают на территории Новосибирской области.
Рецепт https://мастерроссии.рф/baza-po-receptam-2025/#
Партнеры проекта https://vk.com/wall-1642274_11390
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
#РосмолодёжьГранты, #Росмолодёжь, #МастерРоссии #ВКУСМИРАРУС #Новосибирскийтехнологическийколледжпитания #Новосибирск #РГУТИС
В ходе подготовки к участию студентами был восстановлен рецепт региональной кухни "Кундюмы в сливочно-грибном соусе"- совместно с преподавателем - куратором Трубецкой Ириной Михайловной при поддержке шеф-повара магазина русской кухни «Добрянка» Москвиной Ольги
Региональным продуктом восстановленного блюда является белый гриб, облепиха, кедровый орех и рыжиковое масло. Все продукты произрастают на территории Новосибирской области.
Рецепт https://мастерроссии.рф/baza-po-receptam-2025/#
Партнеры проекта https://vk.com/wall-1642274_11390
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
#РосмолодёжьГранты, #Росмолодёжь, #МастерРоссии #ВКУСМИРАРУС #Новосибирскийтехнологическийколледжпитания #Новосибирск #РГУТИС
❤7💘4🔥1🤪1
17 декабря в Новосибирском техническом колледже имени А.И. Покрышкина состоялась научно-практическая конференция «ТЕХНОВЕКТОР», где участие приняла Семенова Дарья, студентка 2 курса группы П-23. Руководителем ее работы является Свечникова Жанна Викторовна, мастер производственного обучения.
🥛Исследование Дарьи было посвящено использованию молока разной жирности при изготовлении простокваши Мечникова.
📈В ходе работы был проведен анализ об информированности жителей г. Новосибирска о мечниковской простокваше и изучена возможность покупки этого продукта в торговых сетях города Новосибирска . В опросе приняли участие 103 человека в возрасте от 8 до 65 лет, преимущественно женщины. В результате опроса было установлено, что про простоквашу по рецепту Мечникова опрашиваемые знают, но купить её в магазинах г. Новосибирска возможности нет в связи с её отсутствием в продаже.
По результатам участия в конференции Дарья заняла 1 место. С чем мы её и Жанну Викторовну поздравляем 👏
🥛Исследование Дарьи было посвящено использованию молока разной жирности при изготовлении простокваши Мечникова.
📈В ходе работы был проведен анализ об информированности жителей г. Новосибирска о мечниковской простокваше и изучена возможность покупки этого продукта в торговых сетях города Новосибирска . В опросе приняли участие 103 человека в возрасте от 8 до 65 лет, преимущественно женщины. В результате опроса было установлено, что про простоквашу по рецепту Мечникова опрашиваемые знают, но купить её в магазинах г. Новосибирска возможности нет в связи с её отсутствием в продаже.
По результатам участия в конференции Дарья заняла 1 место. С чем мы её и Жанну Викторовну поздравляем 👏
❤8👍2🍌1👾1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Интересные субботы! Интересные мастер-классы. От нас никто не уходит голодным😅 Вам это подтвердит каждый школьник, кто побывал на наших мастер-классах😋
В субботу 21 декабря школьники двух классов СОШ № 27, город Новосибирск] побывали на ооочень вкусном мастер-классе по приготовлению 🍕пиццы Пепперони.
Мастер-класс провела Трубецкая Ирина Михайловна, преподаватель технологии. Ребятам она рассказала историю возникновения блюда и научила всех правильной технологии ее приготовления👏 Помогали школьникам осваивать кулинарное мастерство волонтеры - студенты колледжа Анастасия Иванюкова, Милана Цындрина, Кристина Аристова, Александра Мальцева, Александр Мажинский, Дарья Ладина.
А способами складывания салфеток поделились Екатерина Столбун и Алина Силакова.
Теперь ребятам предстоит закрепить полученные знания и навыки при подготовке семейного новогоднего стола🫶
В субботу 21 декабря школьники двух классов СОШ № 27, город Новосибирск] побывали на ооочень вкусном мастер-классе по приготовлению 🍕пиццы Пепперони.
Мастер-класс провела Трубецкая Ирина Михайловна, преподаватель технологии. Ребятам она рассказала историю возникновения блюда и научила всех правильной технологии ее приготовления👏 Помогали школьникам осваивать кулинарное мастерство волонтеры - студенты колледжа Анастасия Иванюкова, Милана Цындрина, Кристина Аристова, Александра Мальцева, Александр Мажинский, Дарья Ладина.
А способами складывания салфеток поделились Екатерина Столбун и Алина Силакова.
Теперь ребятам предстоит закрепить полученные знания и навыки при подготовке семейного новогоднего стола🫶
👍3❤2💘1
Волонтерство - это одно из ключевых видов деятельности студентов колледжа, которое развивается активными темпами их года в год.
В течение трех дней с 4 по 6 декабря наши студенты принимали участие в качестве волонтеров на выставке Сибирской продовольственной недели.
Их труд был отмечен благодарственными письмами и подарками от Сибирской Гильдии шеф-поваров и ООО «Атланта-Сервис» в лице представителей.
🟢Саенко Елена Викторовна, вице-президент Сибирской Гильдии шеф-поваров по хлебному направлению, руководитель Новосибирского филиала ТК "Инагро».
🟢Пятых Наталья Викторовна, директор Сибирской гильдии шеф-поваров, основатель «Атланта-Сервис».
За организацию волонтерской деятельности благодарственные письма вручены Калицкому Денису Эдуардовичу, советнику директора по ВР и Красноруцкой Анжеле Анатольевне, заместителю директора по УПР.
В течение трех дней с 4 по 6 декабря наши студенты принимали участие в качестве волонтеров на выставке Сибирской продовольственной недели.
Их труд был отмечен благодарственными письмами и подарками от Сибирской Гильдии шеф-поваров и ООО «Атланта-Сервис» в лице представителей.
🟢Саенко Елена Викторовна, вице-президент Сибирской Гильдии шеф-поваров по хлебному направлению, руководитель Новосибирского филиала ТК "Инагро».
🟢Пятых Наталья Викторовна, директор Сибирской гильдии шеф-поваров, основатель «Атланта-Сервис».
За организацию волонтерской деятельности благодарственные письма вручены Калицкому Денису Эдуардовичу, советнику директора по ВР и Красноруцкой Анжеле Анатольевне, заместителю директора по УПР.
👍8💘1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"ВКУСНЫЙ ПАБЛИК"
25 декабря в эфире телеканала ОТС вышел репортаж о нашем колледже.
Все подробности у корреспондентов телепередачи "Новости"⬇️
https://otstv.ru/video/programs/glavnye-temy/227079/
25 декабря в эфире телеканала ОТС вышел репортаж о нашем колледже.
Все подробности у корреспондентов телепередачи "Новости"⬇️
https://otstv.ru/video/programs/glavnye-temy/227079/
🔥6❤4👍3💘1
Скоро 2025 год сменит 2024-й, а мы продолжаем также активно участвовать в профессиональных конкурсах.
🧑🍳В рамках участия в конкурсе "Мастер региональной кухни. Этап II" командой нашего колледжа совместно с магазином русской кухни "Добрянка" было восстановлено блюдо русской кухни "Кундюмы в сливочном соусе".
Рецепт был отснят и колледж участвует в дополнительной номинации "Самый просматриваемый ролик возрожденного регионального рецепта России".
РЕЦЕПТ доступен по ссылке https://rutube.ru/video/0272c1c98183b1a6559854ce80edbf8f/
Партнеры проекта⬇
- Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» ассоциациякулинаров.рф
- Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса (РГУТиС)
- Профессиональный партнер: ООО «Русская поварня» (супермаркет домашней еды «Добрянка).
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
#РосмолодёжьГранты, #Росмолодёжь, #МастерРоссии #ВКУСМИРАРУС #Новосибирскийтехнологическийколледжпитания #Новосибирск #РГУТИС
🧑🍳В рамках участия в конкурсе "Мастер региональной кухни. Этап II" командой нашего колледжа совместно с магазином русской кухни "Добрянка" было восстановлено блюдо русской кухни "Кундюмы в сливочном соусе".
Рецепт был отснят и колледж участвует в дополнительной номинации "Самый просматриваемый ролик возрожденного регионального рецепта России".
РЕЦЕПТ доступен по ссылке https://rutube.ru/video/0272c1c98183b1a6559854ce80edbf8f/
Партнеры проекта⬇
- Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» ассоциациякулинаров.рф
- Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса (РГУТиС)
- Профессиональный партнер: ООО «Русская поварня» (супермаркет домашней еды «Добрянка).
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
#РосмолодёжьГранты, #Росмолодёжь, #МастерРоссии #ВКУСМИРАРУС #Новосибирскийтехнологическийколледжпитания #Новосибирск #РГУТИС
👍3🔥2
Добрый день, дорогие друзья! На связи сеть грузинских ресторанов «Дядя Вано». Уже целый год мы радуем Новосибирск вкусными хинкали и сытными хачапури! Пришло время расти и мы открываем новые рестораны и расширяем команду.
Наши двери открыты для всех, кто хотел бы попробовать себя в роли Повара!
Мы ценим наших сотрудников, поэтому в наших ресторанах:
- сменный график работы (2/2, 3/3);
- достойный уровень оплаты труда 290 руб./час;
- крутая система наставничества для комфортной адаптации новичков;
- вкусные завтраки, обеды и ужины;
- развоз на такси в вечернее время.
Рассмотрим кандидатов без опыта, мы готовы всему научить :)
Вакансия открыта в ресторане по адресам:
ул. Большевистская, 45/1 (ТК Река);
Красный проспект, 101 (ТЦ Ройял Парк).
Если Вас заинтересовала вакансия или возникли вопросы, с радостью ответим Вам по номеру: 8 (913) 201-55-08 (Кристина). Приветствуются звонки, смс, сообщения в WhatsApp и Telegram.
Наши двери открыты для всех, кто хотел бы попробовать себя в роли Повара!
Мы ценим наших сотрудников, поэтому в наших ресторанах:
- сменный график работы (2/2, 3/3);
- достойный уровень оплаты труда 290 руб./час;
- крутая система наставничества для комфортной адаптации новичков;
- вкусные завтраки, обеды и ужины;
- развоз на такси в вечернее время.
Рассмотрим кандидатов без опыта, мы готовы всему научить :)
Вакансия открыта в ресторане по адресам:
ул. Большевистская, 45/1 (ТК Река);
Красный проспект, 101 (ТЦ Ройял Парк).
Если Вас заинтересовала вакансия или возникли вопросы, с радостью ответим Вам по номеру: 8 (913) 201-55-08 (Кристина). Приветствуются звонки, смс, сообщения в WhatsApp и Telegram.
ЛЕГЕНДАРНЫЕ БУРГЕРНЫЕ
BURGER RECORDS
Ищем в команду поваров и кассиров администраторов.
Наше предложение 🏆
💳 Ставка 280 - 300 р/час
📊 Сменный график, учитываем ваши пожелания
💯 Своевременные выплаты ЗП
📑 Официальное трудоустройство
😇 Лояльное, адекватное руководство
🚀 Карьерный рост
🫂 Дружный коллектив
🍔 Льготное питание
🚕 Развоз после смены
Телефон для контакта
📲 +7 (996) 072-58-99 Ксения
+79133730803 Валерия
Карточка компании:
https://taplink.cc/burger_records?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAablv4dnTYgH8XOlAEgt3MHzZNg2l1BOaOt5WVkzZsnbQ4rlmbJusV_P5Zw_aem_e2XwJ-SMMYneWHMI5wgfjw
BURGER RECORDS
Ищем в команду поваров и кассиров администраторов.
Наше предложение 🏆
💳 Ставка 280 - 300 р/час
📊 Сменный график, учитываем ваши пожелания
💯 Своевременные выплаты ЗП
📑 Официальное трудоустройство
😇 Лояльное, адекватное руководство
🚀 Карьерный рост
🫂 Дружный коллектив
🍔 Льготное питание
🚕 Развоз после смены
Телефон для контакта
📲 +7 (996) 072-58-99 Ксения
+79133730803 Валерия
Карточка компании:
https://taplink.cc/burger_records?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAablv4dnTYgH8XOlAEgt3MHzZNg2l1BOaOt5WVkzZsnbQ4rlmbJusV_P5Zw_aem_e2XwJ-SMMYneWHMI5wgfjw
В период с 14 января по 05 марта в лаборатории колледжа проходят квалификационные экзамены по профессии «Кондитер 3-го разряда» в рамках освоения основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования.
🥧Студенты 3, 4 курса специальности «Поварское и кондитерское дело» в полной мере демонстрируют навык приготовления кондитерских изделий.
🗂️По итогам презентации готовых изделий квалификационная комиссия присваивает соответствующую квалификацию с последующей выдачей свидетельства о профессии рабочего, должности служащего.
Фото
https://vk.com/album-1642274_304124820
🥧Студенты 3, 4 курса специальности «Поварское и кондитерское дело» в полной мере демонстрируют навык приготовления кондитерских изделий.
🗂️По итогам презентации готовых изделий квалификационная комиссия присваивает соответствующую квалификацию с последующей выдачей свидетельства о профессии рабочего, должности служащего.
Фото
https://vk.com/album-1642274_304124820
❤11🔥5❤🔥3
В преддверии 80-летия Победы делимся официальными ресурсами с актуальной информацией о праздновании юбилея🇷🇺
На сайте и в группах в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники», а также в телеграм-канале 80-летия Победы вы найдёте полезную информацию о ключевых событиях Великой Отечественной войны, городах-героях, парадах, акциях, военных фильмах и многом другом.
Также вы можете ознакомиться с дизайнерскими решениями, которые используются для оформления мероприятий празднования юбилея и правилами их размещения.
Переходите по ссылкам и читайте важные новости⬇️
https://may9.ru/
https://vk.com/may9_ru
https://ok.ru/may9
https://t.me/may_9_ru
На сайте и в группах в соцсетях «ВКонтакте» и «Одноклассники», а также в телеграм-канале 80-летия Победы вы найдёте полезную информацию о ключевых событиях Великой Отечественной войны, городах-героях, парадах, акциях, военных фильмах и многом другом.
Также вы можете ознакомиться с дизайнерскими решениями, которые используются для оформления мероприятий празднования юбилея и правилами их размещения.
Переходите по ссылкам и читайте важные новости⬇️
https://may9.ru/
https://vk.com/may9_ru
https://ok.ru/may9
https://t.me/may_9_ru
❤9
Задуматься о получении высшего образования необходимо уже сейчас❗️
Для каждого выпускника колледжа наступает ответственный и важный период в студенческой жизни, когда необходимо принять решение о продолжении обучения по специальности.
Чтобы облегчить выбор студентов и подробно рассказать им о возможностях высшего образования, 21 января в наш колледж был приглашен специалист кафедры технологии и организации пищевых производств https://vk.com/toppnstu НГТУ НЭТИ.
В настоящее время кафедра является одной из ведущих кафедр в России по подготовке специалистов в области технологии
и организации производства продуктов питания, а также управления и организации деятельности предприятий индустрии питания.
Кафедра приглашает студентов на обучение по программам бакалавриата по очной и заочной форме обучения.
Все вопросы можно получить по
☎️ (383) 346-07-68
📧 topp.nstu.gmail.com
#высшееобразование #образование #карьера #наука #кудапойтиучиться
Для каждого выпускника колледжа наступает ответственный и важный период в студенческой жизни, когда необходимо принять решение о продолжении обучения по специальности.
Чтобы облегчить выбор студентов и подробно рассказать им о возможностях высшего образования, 21 января в наш колледж был приглашен специалист кафедры технологии и организации пищевых производств https://vk.com/toppnstu НГТУ НЭТИ.
В настоящее время кафедра является одной из ведущих кафедр в России по подготовке специалистов в области технологии
и организации производства продуктов питания, а также управления и организации деятельности предприятий индустрии питания.
Кафедра приглашает студентов на обучение по программам бакалавриата по очной и заочной форме обучения.
Все вопросы можно получить по
☎️ (383) 346-07-68
📧 topp.nstu.gmail.com
#высшееобразование #образование #карьера #наука #кудапойтиучиться
❤5😴2
«Новосибирский технологический колледж питания» совместно с Владимиром Олейниковым – Президентом Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС» подготовили серию офлайн-уроков «Изготовление блюд региональной кухни. Использование региональных продуктов» по всей стране в рамках образовательного интенсива «Мастер региональной кухни России. Этап II» реализуется при поддержке «Росмолодежь.Гранты».
Мероприятие прошло под руководством шеф-повара магазина русской кухни «Добрянка» Москвиной Ольги Игоревны и преподавателя-куратора Трубецкой Ирины Михайловны.
В ходе урока было приготовлено блюдо региональной кухни "Кундюмы в сливочно-грибном соусе". В течение трех часов 10 участниками было приготовлено 12 порций блюда.
Партнеры проекта:
- Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» ассоциациякулинаров.рф
- Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса (РГУТиС)
- Профессиональный партнер: ООО «Русская поварня» (супермаркет домашней еды «Добрянка).
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
Мероприятие прошло под руководством шеф-повара магазина русской кухни «Добрянка» Москвиной Ольги Игоревны и преподавателя-куратора Трубецкой Ирины Михайловны.
В ходе урока было приготовлено блюдо региональной кухни "Кундюмы в сливочно-грибном соусе". В течение трех часов 10 участниками было приготовлено 12 порций блюда.
Партнеры проекта:
- Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» ассоциациякулинаров.рф
- Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса (РГУТиС)
- Профессиональный партнер: ООО «Русская поварня» (супермаркет домашней еды «Добрянка).
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
❤35🔥13👍8❤🔥5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"У вас всегда интересно и вкусно!"
Так говорят школьники, которые приходят на кулинарные мастер-классы в наш колледж.
"Мы придём еще и на другой мастер-класс!" - а так говорят родители и учителя, кто с большим удовольствием участвует в программе мероприятий в формате мастер-классов.
🍕В субботу учащиеся 6 класса Школы № 27, освоили технологию приготовления пиццы "Пепперони" и впервые узнали, что моцареллу кладут на томатный соус, а после добавляют колбаску и овощной топпинг.
👐Добро пожаловать в кулинарное путешествие вместе с Новосибирским технологическим колледжем питания!
#кулинарныймастеркласс #экскурсиядляшкольников #мастерклассыдляшкольников #внекласснаяработа #пицца #кулинарнаялабораторияинновация #инновация #технологическийколледжпитания
Так говорят школьники, которые приходят на кулинарные мастер-классы в наш колледж.
"Мы придём еще и на другой мастер-класс!" - а так говорят родители и учителя, кто с большим удовольствием участвует в программе мероприятий в формате мастер-классов.
🍕В субботу учащиеся 6 класса Школы № 27, освоили технологию приготовления пиццы "Пепперони" и впервые узнали, что моцареллу кладут на томатный соус, а после добавляют колбаску и овощной топпинг.
👐Добро пожаловать в кулинарное путешествие вместе с Новосибирским технологическим колледжем питания!
#кулинарныймастеркласс #экскурсиядляшкольников #мастерклассыдляшкольников #внекласснаяработа #пицца #кулинарнаялабораторияинновация #инновация #технологическийколледжпитания
❤9👍1👏1
🤓Прокачайте свои знания о вкладе учёных в Победу!
В честь Дня науки и 80-летия Победы в Великой Отечественной войне впервые пройдет всероссийский онлайн-диктант «Наука во имя Победы».
Знаете ли вы, какие научные открытия и разработки помогли выиграть войну? А какие технологии до сих пор использует и развивает современная наука?
📅 Проверьте себя 8 февраля на сайте 👉🏻 диктант.наука.рф. Начало научного диктанта – в 10:00 (по моск. времени).
В честь Дня науки и 80-летия Победы в Великой Отечественной войне впервые пройдет всероссийский онлайн-диктант «Наука во имя Победы».
Знаете ли вы, какие научные открытия и разработки помогли выиграть войну? А какие технологии до сих пор использует и развивает современная наука?
📅 Проверьте себя 8 февраля на сайте 👉🏻 диктант.наука.рф. Начало научного диктанта – в 10:00 (по моск. времени).
14 февраля на площадке КК им. В. В. Маяковского состоялось открытие регионального этапа чемпионата по профмастерству «Профессионалы» и чемпионата высоких технологий Новосибирской области.
В торжественной церемонии приняли участие преподаватели и студенты нашего колледжа, которым в период с 24 по 28 февраля предстоит продемонстрировать профессиональные навыки в соревновательных мероприятиях.
🍰В компетенции «Кондитерское дело» выступит Агеева Кира, студентка группы П-73.
Эксперт-наставник — Чисникова Кристина Игоревна.
🍞Компетенция «Хлебопечение» будет представлена Зайцевой Татьяной из группы П-42.
Эксперт-наставник — Трубецкая Ирина Михайловна.
Мы желаем нашим участникам удачи и успехов в таком важном событии для региона!❤️
В торжественной церемонии приняли участие преподаватели и студенты нашего колледжа, которым в период с 24 по 28 февраля предстоит продемонстрировать профессиональные навыки в соревновательных мероприятиях.
🍰В компетенции «Кондитерское дело» выступит Агеева Кира, студентка группы П-73.
Эксперт-наставник — Чисникова Кристина Игоревна.
🍞Компетенция «Хлебопечение» будет представлена Зайцевой Татьяной из группы П-42.
Эксперт-наставник — Трубецкая Ирина Михайловна.
Мы желаем нашим участникам удачи и успехов в таком важном событии для региона!❤️
❤12👍1