⚡️Друзья, также у нас есть еще одно прекрасное событие!
Наш госпаблик
Новосибирский технологический колледж питания — вошел в число лауреатов Всероссийского конкурса журналистских работ в области образования «ПРО Образование — 2024».
Паблик стал победителем в номинации "Лучшее сообщество" в соцсетях, в категории "Лучшее сообщество СПО"
🎉Поздравляем коллег и желаем дальнейший успехов!
Наш госпаблик
Новосибирский технологический колледж питания — вошел в число лауреатов Всероссийского конкурса журналистских работ в области образования «ПРО Образование — 2024».
Паблик стал победителем в номинации "Лучшее сообщество" в соцсетях, в категории "Лучшее сообщество СПО"
🎉Поздравляем коллег и желаем дальнейший успехов!
❤9🔥3🫡2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
💫Сегодня студентка 4 курса Валерия Кобылянская под наставничеством преподавателя Шевяковой Яны Геннадьевны принимает участие в городском конкурсе "Новосибирский десерт" в Доме культуры Октябрьской революции .
Наша участница представит изделие в номинации "Торт" 🎂по теме "Новосибирский зоопарк".
В состав жюри вошли преподаватели профильных учебных заведений города, представители профессиональных сообществ, а также приглашенный судья из Москвы Елена Михайловна Сучкова — мастер-кондитер, лауреат и дипломант российских и международных выставок, победитель Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, главный мастер-кондитер Школы шоколада, член Московской межрегиональной ассоциации кулинаров России.
🟢Члены комиссии оценят изделия по следующим критериям:
— внешний вид и подача, оригинальность кондитерского изделия;
— соответствие кондитерского изделия национальным традициям;
— четкость описания этапов приготовления кондитерского изделия;
— органолептическая оценка.
Держим кулачки ✊за Валерию и желаем ей победы.
Наша участница представит изделие в номинации "Торт" 🎂по теме "Новосибирский зоопарк".
В состав жюри вошли преподаватели профильных учебных заведений города, представители профессиональных сообществ, а также приглашенный судья из Москвы Елена Михайловна Сучкова — мастер-кондитер, лауреат и дипломант российских и международных выставок, победитель Кубка мира по кулинарии в Люксембурге, главный мастер-кондитер Школы шоколада, член Московской межрегиональной ассоциации кулинаров России.
🟢Члены комиссии оценят изделия по следующим критериям:
— внешний вид и подача, оригинальность кондитерского изделия;
— соответствие кондитерского изделия национальным традициям;
— четкость описания этапов приготовления кондитерского изделия;
— органолептическая оценка.
Держим кулачки ✊за Валерию и желаем ей победы.
❤12🤝3😭2🫡2👍1🔥1🤓1
ЗАПОМИНАЮЩИЕСЯ ЭМОЦИИ!
ИНТЕРЕСНОЕ СТУДЕНЧЕСТВО!
ВКУСНОЕ ВРЕМЯ!
♨️И это всё про наш колледж.
👏На днях к нам в гости пришли выпускники колледжа, которые в 2005 и 2009 году закончили образовательное учреждение:
🟢Квач Денис Сергеевич, выпускник 2005 года специальности "Технология продукции общественного питания", в настоящее время является шеф-поваром и совладельцем сети пиццерий Den’s Pizza.
🟢Воронов Евгений Владимирович, выпускник 2009 года специальности "Технология продукции общественного питания", повар-пиццер сети пиццерий Den’s Pizza.
🔥Для студентов группы П-64 и 443 был проведен мастер-класс по приготовлению пиццы с использованием высококачественного сырья и заранее заготовленных полуфабрикатов из теста по фирменной рецептуре Den’s Pizza.
👩🍳В течение 1,5 часов студентам была предоставлена возможность сделать заготовки, раскатать основу для пиццы, собрать ее и выпечь в пароконвектомате.
😋В завершении мастер-класса все участники продегустировали получившиеся пиццы.
ИНТЕРЕСНОЕ СТУДЕНЧЕСТВО!
ВКУСНОЕ ВРЕМЯ!
♨️И это всё про наш колледж.
👏На днях к нам в гости пришли выпускники колледжа, которые в 2005 и 2009 году закончили образовательное учреждение:
🟢Квач Денис Сергеевич, выпускник 2005 года специальности "Технология продукции общественного питания", в настоящее время является шеф-поваром и совладельцем сети пиццерий Den’s Pizza.
🟢Воронов Евгений Владимирович, выпускник 2009 года специальности "Технология продукции общественного питания", повар-пиццер сети пиццерий Den’s Pizza.
🔥Для студентов группы П-64 и 443 был проведен мастер-класс по приготовлению пиццы с использованием высококачественного сырья и заранее заготовленных полуфабрикатов из теста по фирменной рецептуре Den’s Pizza.
👩🍳В течение 1,5 часов студентам была предоставлена возможность сделать заготовки, раскатать основу для пиццы, собрать ее и выпечь в пароконвектомате.
😋В завершении мастер-класса все участники продегустировали получившиеся пиццы.
❤10👍4😭2
Конкурс «Новосибирский десерт» в четвертый раз прошел в нашем городе.
В 2024 году на конкурсе действовало 8 номинаций:
🎂Свадебный торт
🍰Торт
🧁Пирожное
🍨Уникальный десерт
🥮Пряник
🥧Пирог
🍭Молодой кондитер
В номинации «Пирог» приняла участие студентка заочной формы обучения группы 22-П Марина Кочергина. По результатам соревнований Марина заняла 3 место в своей номинации. Для неё это было первое профессиональное состязание, к которому она долго готовилась. Своим результатом она осталась довольна и уже у неё есть новые идеи для новых конкурсов.
Поздравляем победителя💐
В 2024 году на конкурсе действовало 8 номинаций:
🎂Свадебный торт
🍰Торт
🧁Пирожное
🍨Уникальный десерт
🥮Пряник
🥧Пирог
🍭Молодой кондитер
В номинации «Пирог» приняла участие студентка заочной формы обучения группы 22-П Марина Кочергина. По результатам соревнований Марина заняла 3 место в своей номинации. Для неё это было первое профессиональное состязание, к которому она долго готовилась. Своим результатом она осталась довольна и уже у неё есть новые идеи для новых конкурсов.
Поздравляем победителя💐
❤5
Тем временем голосование за Молодёжную столицу России 2025 продолжается!🔥
От Сибирского федерального округа лидирующую позицию в этой гонке занимает Омск. Давай поддержим наших земляков!
💫 Лови ссылку на голосование: vk.cc/cFxtQ0
От Сибирского федерального округа лидирующую позицию в этой гонке занимает Омск. Давай поддержим наших земляков!
💫 Лови ссылку на голосование: vk.cc/cFxtQ0
ГБПОУ НСО "Новосибирский технологический колледж питания" совместно с Владимиром Олейниковым – Президентом Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС» продолжает работу образовательного интенсива «Мастер региональной кухни России. Этап II», который реализуется при поддержке «Росмолодежь. Гранты».
В ходе подготовки к участию студентами был восстановлен рецепт региональной кухни "Кундюмы в сливочно-грибном соусе"- совместно с преподавателем - куратором Трубецкой Ириной Михайловной при поддержке шеф-повара магазина русской кухни «Добрянка» Москвиной Ольги
Региональным продуктом восстановленного блюда является белый гриб, облепиха, кедровый орех и рыжиковое масло. Все продукты произрастают на территории Новосибирской области.
Рецепт https://мастерроссии.рф/baza-po-receptam-2025/#
Партнеры проекта https://vk.com/wall-1642274_11390
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
#РосмолодёжьГранты, #Росмолодёжь, #МастерРоссии #ВКУСМИРАРУС #Новосибирскийтехнологическийколледжпитания #Новосибирск #РГУТИС
В ходе подготовки к участию студентами был восстановлен рецепт региональной кухни "Кундюмы в сливочно-грибном соусе"- совместно с преподавателем - куратором Трубецкой Ириной Михайловной при поддержке шеф-повара магазина русской кухни «Добрянка» Москвиной Ольги
Региональным продуктом восстановленного блюда является белый гриб, облепиха, кедровый орех и рыжиковое масло. Все продукты произрастают на территории Новосибирской области.
Рецепт https://мастерроссии.рф/baza-po-receptam-2025/#
Партнеры проекта https://vk.com/wall-1642274_11390
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
#РосмолодёжьГранты, #Росмолодёжь, #МастерРоссии #ВКУСМИРАРУС #Новосибирскийтехнологическийколледжпитания #Новосибирск #РГУТИС
❤7💘4🔥1🤪1
17 декабря в Новосибирском техническом колледже имени А.И. Покрышкина состоялась научно-практическая конференция «ТЕХНОВЕКТОР», где участие приняла Семенова Дарья, студентка 2 курса группы П-23. Руководителем ее работы является Свечникова Жанна Викторовна, мастер производственного обучения.
🥛Исследование Дарьи было посвящено использованию молока разной жирности при изготовлении простокваши Мечникова.
📈В ходе работы был проведен анализ об информированности жителей г. Новосибирска о мечниковской простокваше и изучена возможность покупки этого продукта в торговых сетях города Новосибирска . В опросе приняли участие 103 человека в возрасте от 8 до 65 лет, преимущественно женщины. В результате опроса было установлено, что про простоквашу по рецепту Мечникова опрашиваемые знают, но купить её в магазинах г. Новосибирска возможности нет в связи с её отсутствием в продаже.
По результатам участия в конференции Дарья заняла 1 место. С чем мы её и Жанну Викторовну поздравляем 👏
🥛Исследование Дарьи было посвящено использованию молока разной жирности при изготовлении простокваши Мечникова.
📈В ходе работы был проведен анализ об информированности жителей г. Новосибирска о мечниковской простокваше и изучена возможность покупки этого продукта в торговых сетях города Новосибирска . В опросе приняли участие 103 человека в возрасте от 8 до 65 лет, преимущественно женщины. В результате опроса было установлено, что про простоквашу по рецепту Мечникова опрашиваемые знают, но купить её в магазинах г. Новосибирска возможности нет в связи с её отсутствием в продаже.
По результатам участия в конференции Дарья заняла 1 место. С чем мы её и Жанну Викторовну поздравляем 👏
❤8👍2🍌1👾1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Интересные субботы! Интересные мастер-классы. От нас никто не уходит голодным😅 Вам это подтвердит каждый школьник, кто побывал на наших мастер-классах😋
В субботу 21 декабря школьники двух классов СОШ № 27, город Новосибирск] побывали на ооочень вкусном мастер-классе по приготовлению 🍕пиццы Пепперони.
Мастер-класс провела Трубецкая Ирина Михайловна, преподаватель технологии. Ребятам она рассказала историю возникновения блюда и научила всех правильной технологии ее приготовления👏 Помогали школьникам осваивать кулинарное мастерство волонтеры - студенты колледжа Анастасия Иванюкова, Милана Цындрина, Кристина Аристова, Александра Мальцева, Александр Мажинский, Дарья Ладина.
А способами складывания салфеток поделились Екатерина Столбун и Алина Силакова.
Теперь ребятам предстоит закрепить полученные знания и навыки при подготовке семейного новогоднего стола🫶
В субботу 21 декабря школьники двух классов СОШ № 27, город Новосибирск] побывали на ооочень вкусном мастер-классе по приготовлению 🍕пиццы Пепперони.
Мастер-класс провела Трубецкая Ирина Михайловна, преподаватель технологии. Ребятам она рассказала историю возникновения блюда и научила всех правильной технологии ее приготовления👏 Помогали школьникам осваивать кулинарное мастерство волонтеры - студенты колледжа Анастасия Иванюкова, Милана Цындрина, Кристина Аристова, Александра Мальцева, Александр Мажинский, Дарья Ладина.
А способами складывания салфеток поделились Екатерина Столбун и Алина Силакова.
Теперь ребятам предстоит закрепить полученные знания и навыки при подготовке семейного новогоднего стола🫶
👍3❤2💘1
Волонтерство - это одно из ключевых видов деятельности студентов колледжа, которое развивается активными темпами их года в год.
В течение трех дней с 4 по 6 декабря наши студенты принимали участие в качестве волонтеров на выставке Сибирской продовольственной недели.
Их труд был отмечен благодарственными письмами и подарками от Сибирской Гильдии шеф-поваров и ООО «Атланта-Сервис» в лице представителей.
🟢Саенко Елена Викторовна, вице-президент Сибирской Гильдии шеф-поваров по хлебному направлению, руководитель Новосибирского филиала ТК "Инагро».
🟢Пятых Наталья Викторовна, директор Сибирской гильдии шеф-поваров, основатель «Атланта-Сервис».
За организацию волонтерской деятельности благодарственные письма вручены Калицкому Денису Эдуардовичу, советнику директора по ВР и Красноруцкой Анжеле Анатольевне, заместителю директора по УПР.
В течение трех дней с 4 по 6 декабря наши студенты принимали участие в качестве волонтеров на выставке Сибирской продовольственной недели.
Их труд был отмечен благодарственными письмами и подарками от Сибирской Гильдии шеф-поваров и ООО «Атланта-Сервис» в лице представителей.
🟢Саенко Елена Викторовна, вице-президент Сибирской Гильдии шеф-поваров по хлебному направлению, руководитель Новосибирского филиала ТК "Инагро».
🟢Пятых Наталья Викторовна, директор Сибирской гильдии шеф-поваров, основатель «Атланта-Сервис».
За организацию волонтерской деятельности благодарственные письма вручены Калицкому Денису Эдуардовичу, советнику директора по ВР и Красноруцкой Анжеле Анатольевне, заместителю директора по УПР.
👍8💘1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
"ВКУСНЫЙ ПАБЛИК"
25 декабря в эфире телеканала ОТС вышел репортаж о нашем колледже.
Все подробности у корреспондентов телепередачи "Новости"⬇️
https://otstv.ru/video/programs/glavnye-temy/227079/
25 декабря в эфире телеканала ОТС вышел репортаж о нашем колледже.
Все подробности у корреспондентов телепередачи "Новости"⬇️
https://otstv.ru/video/programs/glavnye-temy/227079/
🔥6❤4👍3💘1
Скоро 2025 год сменит 2024-й, а мы продолжаем также активно участвовать в профессиональных конкурсах.
🧑🍳В рамках участия в конкурсе "Мастер региональной кухни. Этап II" командой нашего колледжа совместно с магазином русской кухни "Добрянка" было восстановлено блюдо русской кухни "Кундюмы в сливочном соусе".
Рецепт был отснят и колледж участвует в дополнительной номинации "Самый просматриваемый ролик возрожденного регионального рецепта России".
РЕЦЕПТ доступен по ссылке https://rutube.ru/video/0272c1c98183b1a6559854ce80edbf8f/
Партнеры проекта⬇
- Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» ассоциациякулинаров.рф
- Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса (РГУТиС)
- Профессиональный партнер: ООО «Русская поварня» (супермаркет домашней еды «Добрянка).
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
#РосмолодёжьГранты, #Росмолодёжь, #МастерРоссии #ВКУСМИРАРУС #Новосибирскийтехнологическийколледжпитания #Новосибирск #РГУТИС
🧑🍳В рамках участия в конкурсе "Мастер региональной кухни. Этап II" командой нашего колледжа совместно с магазином русской кухни "Добрянка" было восстановлено блюдо русской кухни "Кундюмы в сливочном соусе".
Рецепт был отснят и колледж участвует в дополнительной номинации "Самый просматриваемый ролик возрожденного регионального рецепта России".
РЕЦЕПТ доступен по ссылке https://rutube.ru/video/0272c1c98183b1a6559854ce80edbf8f/
Партнеры проекта⬇
- Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» ассоциациякулинаров.рф
- Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса (РГУТиС)
- Профессиональный партнер: ООО «Русская поварня» (супермаркет домашней еды «Добрянка).
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
#РосмолодёжьГранты, #Росмолодёжь, #МастерРоссии #ВКУСМИРАРУС #Новосибирскийтехнологическийколледжпитания #Новосибирск #РГУТИС
👍3🔥2
Добрый день, дорогие друзья! На связи сеть грузинских ресторанов «Дядя Вано». Уже целый год мы радуем Новосибирск вкусными хинкали и сытными хачапури! Пришло время расти и мы открываем новые рестораны и расширяем команду.
Наши двери открыты для всех, кто хотел бы попробовать себя в роли Повара!
Мы ценим наших сотрудников, поэтому в наших ресторанах:
- сменный график работы (2/2, 3/3);
- достойный уровень оплаты труда 290 руб./час;
- крутая система наставничества для комфортной адаптации новичков;
- вкусные завтраки, обеды и ужины;
- развоз на такси в вечернее время.
Рассмотрим кандидатов без опыта, мы готовы всему научить :)
Вакансия открыта в ресторане по адресам:
ул. Большевистская, 45/1 (ТК Река);
Красный проспект, 101 (ТЦ Ройял Парк).
Если Вас заинтересовала вакансия или возникли вопросы, с радостью ответим Вам по номеру: 8 (913) 201-55-08 (Кристина). Приветствуются звонки, смс, сообщения в WhatsApp и Telegram.
Наши двери открыты для всех, кто хотел бы попробовать себя в роли Повара!
Мы ценим наших сотрудников, поэтому в наших ресторанах:
- сменный график работы (2/2, 3/3);
- достойный уровень оплаты труда 290 руб./час;
- крутая система наставничества для комфортной адаптации новичков;
- вкусные завтраки, обеды и ужины;
- развоз на такси в вечернее время.
Рассмотрим кандидатов без опыта, мы готовы всему научить :)
Вакансия открыта в ресторане по адресам:
ул. Большевистская, 45/1 (ТК Река);
Красный проспект, 101 (ТЦ Ройял Парк).
Если Вас заинтересовала вакансия или возникли вопросы, с радостью ответим Вам по номеру: 8 (913) 201-55-08 (Кристина). Приветствуются звонки, смс, сообщения в WhatsApp и Telegram.