Сегодня мы от всего сердца поздравляем всех преподавателей нашего колледжа с праздником - Днем учителя! 💐
🌟Благодарим вас за ваш труд и преданность делу обучения студентов. Ваш профессионализм, терпение и забота помогают нам становиться лучше, учиться новому и развиваться в кулинарном искусстве и не только.
Желаем вам крепкого здоровья, море вдохновения, успехов на педагогическом поприще и радости от каждого нового достижения ваших студентов.
Спасибо за ваш труд и неравнодушие💫
В честь этого праздника мы открываем новую рубрику «Интересное-невероятное», которая расскажет об интересах, увлечениях и хобби сотрудников нашего замечательного колледжа ❤️
Прочтите, здесь очень интересно 👀https://vk.com/wall-1642274_10313
🌟Благодарим вас за ваш труд и преданность делу обучения студентов. Ваш профессионализм, терпение и забота помогают нам становиться лучше, учиться новому и развиваться в кулинарном искусстве и не только.
Желаем вам крепкого здоровья, море вдохновения, успехов на педагогическом поприще и радости от каждого нового достижения ваших студентов.
Спасибо за ваш труд и неравнодушие💫
В честь этого праздника мы открываем новую рубрику «Интересное-невероятное», которая расскажет об интересах, увлечениях и хобби сотрудников нашего замечательного колледжа ❤️
Прочтите, здесь очень интересно 👀https://vk.com/wall-1642274_10313
❤12🎉4👍2❤🔥1💋1🫡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
♨️Мы не стоим на месте. Мы развиваемся и двигаемся вперед💯
✅ Наш колледж активно участвует в профориентационном проекте, направленном на раскрытие талантов и осознанный выбор карьеры.
💫 Проект объединяет школьников, педагогов и родителей, в уникальном сотрудничестве, направленном на поддержку интересов, способностей и целей каждого участника.
Мы помогаем решить сложную задачу выбора карьеры и проводим профессиональные пробы для школьников по компетенциям "Поварское дело" и "Ресторанный сервис"✅
🤝🌟В рамках мероприятия школьники пробуют свои силы в приготовлении фаршированного омлета и складывании полотняных салфеток различными способами.
Первопроходцами "Билета в будущее" в 2024 году стала
школа № 94
Ведущими преподавателями данного проекта являются Анжела Анатольевна Красноруцкая и Тёфанова Юлия Вячеславовна.
#билетвбудущее #профориентациядляшкольников #профессияповар #поварскоедело #ресторанныйсервис
✅ Наш колледж активно участвует в профориентационном проекте, направленном на раскрытие талантов и осознанный выбор карьеры.
💫 Проект объединяет школьников, педагогов и родителей, в уникальном сотрудничестве, направленном на поддержку интересов, способностей и целей каждого участника.
Мы помогаем решить сложную задачу выбора карьеры и проводим профессиональные пробы для школьников по компетенциям "Поварское дело" и "Ресторанный сервис"✅
🤝🌟В рамках мероприятия школьники пробуют свои силы в приготовлении фаршированного омлета и складывании полотняных салфеток различными способами.
Первопроходцами "Билета в будущее" в 2024 году стала
школа № 94
Ведущими преподавателями данного проекта являются Анжела Анатольевна Красноруцкая и Тёфанова Юлия Вячеславовна.
#билетвбудущее #профориентациядляшкольников #профессияповар #поварскоедело #ресторанныйсервис
❤8🔥2🌭1🫡1💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🙇«Учение — путь к умению» - всё просто и лаконично.
Знания💫, которые получают наши студенты, прямо пропорциональны трудовым действиям, которые осуществляются в процессе лабораторных работ и практики. Другими словами "больше знаний - больше умений".
🌟По такому принципу мы работаем и со школьниками, которые приходят в наш колледж на профессиональные пробы проекта "Билет в будущее".
7 октября мы встречали школьников МБОУ СОШ № 16. Ребята приготовили фаршированный омлет и в теплой дружеской атмосфере столовой колледжа продегустировали его. Было очень вкусно😋
https://vk.com/wall-1642274_10345
Знания💫, которые получают наши студенты, прямо пропорциональны трудовым действиям, которые осуществляются в процессе лабораторных работ и практики. Другими словами "больше знаний - больше умений".
🌟По такому принципу мы работаем и со школьниками, которые приходят в наш колледж на профессиональные пробы проекта "Билет в будущее".
7 октября мы встречали школьников МБОУ СОШ № 16. Ребята приготовили фаршированный омлет и в теплой дружеской атмосфере столовой колледжа продегустировали его. Было очень вкусно😋
https://vk.com/wall-1642274_10345
🔥6👍2🫡2💘1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☺️Где еще можно научиться печь сахарные булочки? Кто-то ответит: «У бабушки!» И это хорошо😋Понять полный цикл производственного процесса, узнать все профессиональные секретики можно только у нас, в наших инновационных лабораториях, с компетентными опытными преподавателями и мастерами.
«Лебедь, цветок, крендель, плюшка» 🍪- одни из самых популярных фигур, в виде которых школьники изготавливали булочки. Ребята раскатывали жгуты из теста, подпыляли мукой тестовые полуфабрикаты, работали со скалкой, использовали тесторазделители.
✅ Когда все булочки были направлены в расстойку, мастер производственного обучения Свечникова Жанна Викторовна, продемонстрировала ребятам профессиональное оборудование.
А когда почувствовали аромат свежеиспеченных изделий, то для ребят был накрыт чайный стол☕️, где они все дружненько продегустировали свои изделия.
Прекрасное время, вкусное событие для обучающихся МБОУ СОШ № 94.– и это всё у нас, в нашем колледже.
«Лебедь, цветок, крендель, плюшка» 🍪- одни из самых популярных фигур, в виде которых школьники изготавливали булочки. Ребята раскатывали жгуты из теста, подпыляли мукой тестовые полуфабрикаты, работали со скалкой, использовали тесторазделители.
✅ Когда все булочки были направлены в расстойку, мастер производственного обучения Свечникова Жанна Викторовна, продемонстрировала ребятам профессиональное оборудование.
А когда почувствовали аромат свежеиспеченных изделий, то для ребят был накрыт чайный стол☕️, где они все дружненько продегустировали свои изделия.
Прекрасное время, вкусное событие для обучающихся МБОУ СОШ № 94.– и это всё у нас, в нашем колледже.
🔥5👍2💘2🫡1
Объявлен конкурс «Доброволец года»
с 30.09.2024 в Новосибирске начался прием заявок для участия в городском конкурсе «Доброволец года».
Конкурс ежегодно организует управление общественных связей мэрии города Новосибирска для развития и популяризации добровольческого движения в Новосибирске, стимулирования участия граждан в решении проблем местного сообщества, публичного поощрения деятельности добровольцев, добровольческих организаций, движений, формирований.
https://active-city.org/news/dobrovolec-goda-2024
с 30.09.2024 в Новосибирске начался прием заявок для участия в городском конкурсе «Доброволец года».
Конкурс ежегодно организует управление общественных связей мэрии города Новосибирска для развития и популяризации добровольческого движения в Новосибирске, стимулирования участия граждан в решении проблем местного сообщества, публичного поощрения деятельности добровольцев, добровольческих организаций, движений, формирований.
https://active-city.org/news/dobrovolec-goda-2024
👍6🫡2💅1
Повышение квалификации- непрерывный процесс преподавателей колледжа.
➡️В период с 7 по 10 октября на базе мастерской " Хлебопечение " ГАПОУ СО«Екатеринбургский экономико-технологический колледж» наш преподаватель технологии Трубецкая Ирина Михайловна прошла обучение по программе повышения квалификации 💫«Обучение педагогических работников практическим навыкам на оборудовании в Центрах повышения квалификации кадров среднего профессионального образования в соответствии с компетенциями Всероссийского чемпионатного движения» по компетенции "Хлебопечение".
✅Стажировка завершилась демонстрационным экзаменом, в ходе которого Ирина Михайловна четко и правильно выполнила экзаменационное задание.
➡️В период с 7 по 10 октября на базе мастерской " Хлебопечение " ГАПОУ СО«Екатеринбургский экономико-технологический колледж» наш преподаватель технологии Трубецкая Ирина Михайловна прошла обучение по программе повышения квалификации 💫«Обучение педагогических работников практическим навыкам на оборудовании в Центрах повышения квалификации кадров среднего профессионального образования в соответствии с компетенциями Всероссийского чемпионатного движения» по компетенции "Хлебопечение".
✅Стажировка завершилась демонстрационным экзаменом, в ходе которого Ирина Михайловна четко и правильно выполнила экзаменационное задание.
❤12❤🔥3🫡2🦄2🔥1👏1💋1💘1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
📢 В одном из своих интервью известный ресторатор Аркадий Новиков сказал " Для того, чтобы заниматься любым делом (в оригинале "бизнесом") – и ресторанным в частности, – необходимо понимать, что ты хочешь делать, для кого ты хочешь это делать, и в идеале надо знать весь процесс изнутри".
👋Наш колледж поддерживает данное мнение не только словом, но и делом. И в этой связи мы учим будущих специалистов профессиональным компетенциям, как говорится, "с нуля", в рамках профориентационного проекта "Билет в будущее".
16 октября учащиеся МБОУ СОШ № 3 приняли участие в профессиональной пробе по компетенции "Ресторанный сервис", остались довольны своим результатом. И теперь каждому из них предстоит потренироваться дома красиво сервировать праздничный стол.
Поделитесь в комментариях своими идеями сервировки стола в нашем госпаблике, перейдя по этой ссылке
https://vk.com/wall-1642274_10721
👋Наш колледж поддерживает данное мнение не только словом, но и делом. И в этой связи мы учим будущих специалистов профессиональным компетенциям, как говорится, "с нуля", в рамках профориентационного проекта "Билет в будущее".
16 октября учащиеся МБОУ СОШ № 3 приняли участие в профессиональной пробе по компетенции "Ресторанный сервис", остались довольны своим результатом. И теперь каждому из них предстоит потренироваться дома красиво сервировать праздничный стол.
Поделитесь в комментариях своими идеями сервировки стола в нашем госпаблике, перейдя по этой ссылке
https://vk.com/wall-1642274_10721
🍓3🫡3👍2
Мы - Сеть суши-баров Японский домик🍣
Если ты студент и ищешь подработку или хочешь попробовать себя в новой сфере, то этот пост для тебя!
У нас ты можешь совместить учёбу и работу, а также приобрести ценный опыт и навыки.
Мы подготовили для тебя СУПЕР БОНУС. Выплачиваем подъемные от 12.000р🔥
Еще не работал, но уже получил деньги 🤩
Не упусти свой шанс! Свяжись с нами по телефону:
☎ 89831166195, Валерия
Если ты студент и ищешь подработку или хочешь попробовать себя в новой сфере, то этот пост для тебя!
У нас ты можешь совместить учёбу и работу, а также приобрести ценный опыт и навыки.
Мы подготовили для тебя СУПЕР БОНУС. Выплачиваем подъемные от 12.000р🔥
Еще не работал, но уже получил деньги 🤩
Не упусти свой шанс! Свяжись с нами по телефону:
☎ 89831166195, Валерия
🫡4❤3
"Новосибирский технологический колледж питания" совместно с Владимиром Олейниковым, Президентом Ассоциации кулинаров «Вкус Мира РУС» запустили полноценную работу образовательного интенсива 🧑🍳 «Мастер региональной кухни России".
✅ Этап II реализуется при поддержке «Росмолодёжь. Гранты».
➡️Для прохождения обучения приготовлению блюд на открытом уроке была сформирована группа из десяти студентов колледжа под руководством преподавателя-куратора Трубецкой Ирины Михайловны.
➡️В ходе открытого урока студенты приготовят блюдо старинной русской кухни "Кундюмы в сливочно-грибном соусе" , восстановленное и усовершенствованное в лучших национальных традициях.
Партнеры проекта⬇️
- Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» ассоциациякулинаров.рф
- Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса (РГУТиС)
🪆Профессиональный партнер: ООО «Русская поварня» (супермаркет домашней еды «Добрянка).
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
✅ Этап II реализуется при поддержке «Росмолодёжь. Гранты».
➡️Для прохождения обучения приготовлению блюд на открытом уроке была сформирована группа из десяти студентов колледжа под руководством преподавателя-куратора Трубецкой Ирины Михайловны.
➡️В ходе открытого урока студенты приготовят блюдо старинной русской кухни "Кундюмы в сливочно-грибном соусе" , восстановленное и усовершенствованное в лучших национальных традициях.
Партнеры проекта⬇️
- Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» ассоциациякулинаров.рф
- Российский Государственный Университет Туризма и Сервиса (РГУТиС)
🪆Профессиональный партнер: ООО «Русская поварня» (супермаркет домашней еды «Добрянка).
Приглашаем Всех на наш сайт проекта мастерроссии.рф
❤7❤🔥2🫡2👏1💋1💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
31 октября на площадке кулинарной лаборатории «Инновация» прошёл мастер - класс от компании Robot Coupe – крупнейшего производителя механического оборудования для общественного питания.
Студенты освоили работу на двух видах профессиональных кухонных машин:
✅ Куттер с подогревом Robot Coupe Robot Cook предназначен для приготовления соусов и майонезов, растирания в порошок орехов, смешивания овощей и фруктов в пюре, крем-супы и мороженое, измельчения приправ и паштетов и замеса различного вида теста на предприятиях общественного питания и торговли.
✅ Овощерезка Robot Coupe CL50 используется для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров.
💭Представитель компании Анна Щербина продемонстрировала студентам, как с помощью современного профессионального оборудования можно повысить пищевое качество блюд и механизировать трудоёмкие процессы на производстве.
Студенты освоили работу на двух видах профессиональных кухонных машин:
✅ Куттер с подогревом Robot Coupe Robot Cook предназначен для приготовления соусов и майонезов, растирания в порошок орехов, смешивания овощей и фруктов в пюре, крем-супы и мороженое, измельчения приправ и паштетов и замеса различного вида теста на предприятиях общественного питания и торговли.
✅ Овощерезка Robot Coupe CL50 используется для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров.
💭Представитель компании Анна Щербина продемонстрировала студентам, как с помощью современного профессионального оборудования можно повысить пищевое качество блюд и механизировать трудоёмкие процессы на производстве.
🔥7🫡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⭐️В целях проведения Регионального чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» Новосибирской области в период с 17 по 21 февраля 2025 года, в колледже состоялся второй отборочный этап по компетенциям «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Хлебопечение».
В чемпионате приняли участие 💫25 студентов, которые выполняли конкурсное задание под наблюдением экспертной комиссии, в составе которой были преподаватели представители социального партера колледжа "Чашка Кофе".
💯Участники максимально проявили свой творческий потенциал, технику выполнения заданий, продемонстрировали все свои профессиональные навыки, приобретенные за период обучения в колледже.
Результаты участия мы объявим на торжественной линейке, посвящённой поднятию 🇷🇺Государственного флага Российской Федерации.
#отборочныйэтапПрофессионалы #Профессионалы2025 #ЧемпионатПрофессионалы #молодыепрофессионалы
В чемпионате приняли участие 💫25 студентов, которые выполняли конкурсное задание под наблюдением экспертной комиссии, в составе которой были преподаватели представители социального партера колледжа "Чашка Кофе".
💯Участники максимально проявили свой творческий потенциал, технику выполнения заданий, продемонстрировали все свои профессиональные навыки, приобретенные за период обучения в колледже.
Результаты участия мы объявим на торжественной линейке, посвящённой поднятию 🇷🇺Государственного флага Российской Федерации.
#отборочныйэтапПрофессионалы #Профессионалы2025 #ЧемпионатПрофессионалы #молодыепрофессионалы
🔥5❤1👍1🫡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❄️В сезон приближающихся новогодних праздников и каникул так хочется интересно провести время, наполнится эмоциями и разнообразить кругозор знаний.
Согласитесь с нами, друзья!⛄️
❄️❄️Ничто так не воодушевляет как радостные и запоминающиеся моменты, когда с друзьями, одноклассниками, родителями и любимыми учителями можно приготовить вкусные закуски и отвлечься от повседневных дел.
❄️❄️❄️Мастер-классы по кулинарии и ресторанному сервису - это настоящий праздник. И мы делаем его для вас, как мы это сделали для учащихся СОШ № 143
За полтора часа ребята научились сервировать стол, складывать салфетки и в дружной обстановке приготовили:
✅ Десертную кесадилью
✅ Кесадилью с курицей и овощами
В рамках мероприятия школьникам презентовали специальности и профессии, которые можно получить, обучаясь в нашем колледже и рассказали об интересных фактах студенческой жизни.
#сош143 #мастерклассы #кулинарныемастерклассы #экскурсия #готовимвместе #каникулы #кудасходитьвновосибирске #развлечениявновосибирске
Согласитесь с нами, друзья!⛄️
❄️❄️Ничто так не воодушевляет как радостные и запоминающиеся моменты, когда с друзьями, одноклассниками, родителями и любимыми учителями можно приготовить вкусные закуски и отвлечься от повседневных дел.
❄️❄️❄️Мастер-классы по кулинарии и ресторанному сервису - это настоящий праздник. И мы делаем его для вас, как мы это сделали для учащихся СОШ № 143
За полтора часа ребята научились сервировать стол, складывать салфетки и в дружной обстановке приготовили:
✅ Десертную кесадилью
✅ Кесадилью с курицей и овощами
В рамках мероприятия школьникам презентовали специальности и профессии, которые можно получить, обучаясь в нашем колледже и рассказали об интересных фактах студенческой жизни.
#сош143 #мастерклассы #кулинарныемастерклассы #экскурсия #готовимвместе #каникулы #кудасходитьвновосибирске #развлечениявновосибирске
❤3🔥2👍1👀1🫡1
Уже совсем скоро мы открываем наш ресторан премиум класса «Магадан» и сейчас находимся в поиске Ранеров (помощников официантов)
Мы предлагаем: 🐡
- Ставка 150 руб/час + чаевые;
- График работы сменный;
- Большие возможности для карьерного роста;
- Возможность совмещать с учебой;
- Работа в центре города Ленина 21/1 (БЦ Манхеттен)
- Корпоративное питание, форма и такси после окончания смены!
❗️Если Вы готовы работать в крупной ресторанной группе и зарабатывать, то приглашаем к нам❗️
Приглашайте своих друзей и знакомых +79059323861 Ярославна
Мы предлагаем: 🐡
- Ставка 150 руб/час + чаевые;
- График работы сменный;
- Большие возможности для карьерного роста;
- Возможность совмещать с учебой;
- Работа в центре города Ленина 21/1 (БЦ Манхеттен)
- Корпоративное питание, форма и такси после окончания смены!
❗️Если Вы готовы работать в крупной ресторанной группе и зарабатывать, то приглашаем к нам❗️
Приглашайте своих друзей и знакомых +79059323861 Ярославна
🫡3❤2
Дайджест экскурсий
🟢Экскурсии являются неотъемлемой частью практической деятельности студентов, так как помогают детально понять структуру предприятия, специфику его работы и организацию управления.
➡️13, 21, 22 ноября наши студенты группы П-23, П-22, П-72 в сопровождении преподавателей Носыревой Оксаны Вадимовны, Покатовой Ларисы Владимировны, Шевяковой Яны Геннадьевны посетили ресторан быстрого питания "БУРГЕР КИНГ".
✅26 ноября группа П-21 вместе с Трубецкой Ириной Михайловной побывали в рыбном ресторане BEERMAN НА РЕЧКЕ.
✅28 ноября студенты группы 433 были приглашены на День открытых дверей в AZIMUT Отель Новосибирск». Вместе с преподавателем Чисниковой Кристиной Игоревной приняли участие в живом общении с директорами организации и познакомились с персоналом сервисной службы.
🟢Экскурсии являются неотъемлемой частью практической деятельности студентов, так как помогают детально понять структуру предприятия, специфику его работы и организацию управления.
➡️13, 21, 22 ноября наши студенты группы П-23, П-22, П-72 в сопровождении преподавателей Носыревой Оксаны Вадимовны, Покатовой Ларисы Владимировны, Шевяковой Яны Геннадьевны посетили ресторан быстрого питания "БУРГЕР КИНГ".
✅26 ноября группа П-21 вместе с Трубецкой Ириной Михайловной побывали в рыбном ресторане BEERMAN НА РЕЧКЕ.
✅28 ноября студенты группы 433 были приглашены на День открытых дверей в AZIMUT Отель Новосибирск». Вместе с преподавателем Чисниковой Кристиной Игоревной приняли участие в живом общении с директорами организации и познакомились с персоналом сервисной службы.
❤8🫡2💅1
4 декабря начала свою работу «Сибирская продовольственная неделя».
Программу мероприятия сопровождают волонтеры - студенты колледжа.
Впервые в рамках выставки проходит «Bakery Siberia», на территории которой состоялся конкурс кондитеров "Золотой эклер".
➡В конкурсе приняли участие студенты и сотрудники колледжа:
- Денис Ким, студент группы П-34,
- Кристина Игоревна Чисникова, преподаватель технологии,
- Евгения Викторовна Вандакурова, заведующий отделением заочного обучения и профессиональной подготовки, эксперт по компетенции "Кондитерское дело".
В течение 1 часа участники декорировали пять эклеров.
Работу кондитеров оценивало жюри:
- Председатель Шаяхметова Елена Викторовна, главный технолог кондитерского направления компании "Инагро"
- Едапина Татьяна Георгиевна, шеф-кондитер, Серебрянная медаль Всемирного Кубка в Люксембурге
- Кладов Сергей Сергеевич, шеф-кондитер, Бронзовая медаль Всемирной кулинарной олимпиады в Эрфурте.
Результаты конкурса объявят 6 декабря на главной сцене "Экспоцентра".
Программу мероприятия сопровождают волонтеры - студенты колледжа.
Впервые в рамках выставки проходит «Bakery Siberia», на территории которой состоялся конкурс кондитеров "Золотой эклер".
➡В конкурсе приняли участие студенты и сотрудники колледжа:
- Денис Ким, студент группы П-34,
- Кристина Игоревна Чисникова, преподаватель технологии,
- Евгения Викторовна Вандакурова, заведующий отделением заочного обучения и профессиональной подготовки, эксперт по компетенции "Кондитерское дело".
В течение 1 часа участники декорировали пять эклеров.
Работу кондитеров оценивало жюри:
- Председатель Шаяхметова Елена Викторовна, главный технолог кондитерского направления компании "Инагро"
- Едапина Татьяна Георгиевна, шеф-кондитер, Серебрянная медаль Всемирного Кубка в Люксембурге
- Кладов Сергей Сергеевич, шеф-кондитер, Бронзовая медаль Всемирной кулинарной олимпиады в Эрфурте.
Результаты конкурса объявят 6 декабря на главной сцене "Экспоцентра".
❤8🫡2