Наш колледж эффективно сотрудничает с организациями реального сектора экономики Новосибирской области.
Целью социального партнерства «колледж-предприятие» является объединение усилий двух сторон для качественной подготовки рабочих кадров.
Одними из партнеров, обеспечивающих студентов местами для практического обучения и трудоустройства являются супермаркеты домашней еды «Бахетле» и «Добрянка».
1️⃣6️⃣ сентября для студентов 2 и 3 курса состоялось профориентационное мероприятие «Погружение в профессию», где Слободчикова Евгения Сергеевна, руководитель отдела обучения и развития провела презентацию производства «Бахетле» и «Добрянка» и рассказала об условиях прохождения практики с последующим трудоустройством.
Наш социальный партер всем студентам подарил пряники ручной работы в честь начала нового учебного года, а отличившимся студентам, которые проявили себя как ответственные и добросовестные сотрудники во время практики, были награждены благодарственными письмами руководителей Компании и сладкими подарками
Целью социального партнерства «колледж-предприятие» является объединение усилий двух сторон для качественной подготовки рабочих кадров.
Одними из партнеров, обеспечивающих студентов местами для практического обучения и трудоустройства являются супермаркеты домашней еды «Бахетле» и «Добрянка».
1️⃣6️⃣ сентября для студентов 2 и 3 курса состоялось профориентационное мероприятие «Погружение в профессию», где Слободчикова Евгения Сергеевна, руководитель отдела обучения и развития провела презентацию производства «Бахетле» и «Добрянка» и рассказала об условиях прохождения практики с последующим трудоустройством.
Наш социальный партер всем студентам подарил пряники ручной работы в честь начала нового учебного года, а отличившимся студентам, которые проявили себя как ответственные и добросовестные сотрудники во время практики, были награждены благодарственными письмами руководителей Компании и сладкими подарками
❤9💋4🫡2❤🔥1💘1
Требуется персонал в дружный коллектив для работы в буфете филармонии по адресу Красный проспект 18/1
🟢Мы предлагаем:
- Утренние смены с 10:00 до 16:00 и вечерние смены 16:00 до 20:00 (график легко подстроить под учебу);
- Сменный график работы;
- Стабильную заработную плату дважды в месяц (почасовая ставка + чаевые + премии);
- Дружную и поддерживающую рабочую атмосферу;
- Красивая и стильная рабочая форма;
- Лояльное руководство (всегда поймем и поддержим);
- Возможность карьерного роста в сети кофеин «Чашка кофе».
🟡Чем предстоит заниматься :
- Выкладкой и красивым оформлением витрин;
- Готовить кофе (если необходимо научим);
- Следить за качеством и сроками годности продукции;
- Выполнять расчет гостей на кассе. всему научим, поможем
Мы подойдем для прохождения практики)
Обращаться по номеру в WhatsApp +79231729032 Александра
🟢Мы предлагаем:
- Утренние смены с 10:00 до 16:00 и вечерние смены 16:00 до 20:00 (график легко подстроить под учебу);
- Сменный график работы;
- Стабильную заработную плату дважды в месяц (почасовая ставка + чаевые + премии);
- Дружную и поддерживающую рабочую атмосферу;
- Красивая и стильная рабочая форма;
- Лояльное руководство (всегда поймем и поддержим);
- Возможность карьерного роста в сети кофеин «Чашка кофе».
🟡Чем предстоит заниматься :
- Выкладкой и красивым оформлением витрин;
- Готовить кофе (если необходимо научим);
- Следить за качеством и сроками годности продукции;
- Выполнять расчет гостей на кассе. всему научим, поможем
Мы подойдем для прохождения практики)
Обращаться по номеру в WhatsApp +79231729032 Александра
❤5🫡1
Всемирный день риса отмечается 20 сентября.
🍚В 2004 году на Генассамблее ООН был объявлен Международным годом риса, после чего был утверждён новый праздник.
🌾На данный момент на планете насчитывается свыше 10 тысяч разновидностей этого злака.
По словам историков, в Восточной Азии окультуривание данного растения началось примерно 9 тысяч лет назад, в Африке — около 2–3 тысяч лет назад.
В России рис появился благодаря Петру I, который привез его из Голландии. Тогда он назывался «сарацинским пшеном».
🍛В конце XIX века злак стали называть «рисом».
Рис является основой рациона для миллиардов людей.
Из риса делают очень популярное во многих странах Центральной Азии и Ближнего Востока блюдо — плов.
🍚В 2004 году на Генассамблее ООН был объявлен Международным годом риса, после чего был утверждён новый праздник.
🌾На данный момент на планете насчитывается свыше 10 тысяч разновидностей этого злака.
По словам историков, в Восточной Азии окультуривание данного растения началось примерно 9 тысяч лет назад, в Африке — около 2–3 тысяч лет назад.
В России рис появился благодаря Петру I, который привез его из Голландии. Тогда он назывался «сарацинским пшеном».
🍛В конце XIX века злак стали называть «рисом».
Рис является основой рациона для миллиардов людей.
Из риса делают очень популярное во многих странах Центральной Азии и Ближнего Востока блюдо — плов.
🎉4❤2🫡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Компания RESFOOD провела обучение по теме «Правила варки риса с использованием профессионального оборудования”
♨️Обучение сотрудников профессиональной кухни сегмента HORECA состоялось 19 сентября в нашем колледже.
Мероприятие проходило с непосредственным участием представителей Компании RESFOOD в составе:
- дивизиональный менеджер Сибири и Дальнего Востока Терешкова Наталья,
- категорийный менеджер Кузина Юлия
- бренд-шеф Куров Сергей
В рамках мероприятия состоялся мастер-класс по приготовлению 🍱онигири - традиционного японского пирожка из риса с начинкой и завернутого в лист нори.
Для приготовления этого блюда были использованы водоросли нори "Gold Tidori" в индивидуальной упаковке и рис🍚 "Shinaki Japonica".
В процессе приготовления блюда были задействованы все участники под компетентным руководством Сергея Курова, шеф-повара Resfood.
#resffood
♨️Обучение сотрудников профессиональной кухни сегмента HORECA состоялось 19 сентября в нашем колледже.
Мероприятие проходило с непосредственным участием представителей Компании RESFOOD в составе:
- дивизиональный менеджер Сибири и Дальнего Востока Терешкова Наталья,
- категорийный менеджер Кузина Юлия
- бренд-шеф Куров Сергей
В рамках мероприятия состоялся мастер-класс по приготовлению 🍱онигири - традиционного японского пирожка из риса с начинкой и завернутого в лист нори.
Для приготовления этого блюда были использованы водоросли нори "Gold Tidori" в индивидуальной упаковке и рис🍚 "Shinaki Japonica".
В процессе приготовления блюда были задействованы все участники под компетентным руководством Сергея Курова, шеф-повара Resfood.
#resffood
🔥4🫡2👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
19 сентября, наши студенты приняли участие в конкурсе, организованном мастерами производственного обучения колледжа.
Студенты должны были быть непосредственно в зоне соревнования из сырых овощей и фруктов за 3 часа вырезать и собрать объемную композицию на тему «День знаний» с использованием обязательных элементов: изделия из моркови, капусты, лука и яблок.
Участники были старательны и креативны. Студенты награждены почетными грамотами:
🥇 место заняла команда группы П-23- Годовниченко Карина и Алижанова Шохсанам.
🥈 места заняла студентка группы П-63-Зубенко Виктория.
🥉 место заняла команда группы П-23- Семенова Дарья и Степанова Яна.
✨Дипломы за участие получили студенты группы П-24- Ануфриева Варвара,Шарлай Анна и Мухина Софья.
Студенты должны были быть непосредственно в зоне соревнования из сырых овощей и фруктов за 3 часа вырезать и собрать объемную композицию на тему «День знаний» с использованием обязательных элементов: изделия из моркови, капусты, лука и яблок.
Участники были старательны и креативны. Студенты награждены почетными грамотами:
🥇 место заняла команда группы П-23- Годовниченко Карина и Алижанова Шохсанам.
🥈 места заняла студентка группы П-63-Зубенко Виктория.
🥉 место заняла команда группы П-23- Семенова Дарья и Степанова Яна.
✨Дипломы за участие получили студенты группы П-24- Ануфриева Варвара,Шарлай Анна и Мухина Софья.
🔥12👍1😈1🫡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Когда мы используем для поиска информации качественный и достоверный ресурс, это повышает уровень нашей цифровой культуры.
Делимся простым и вкусным рецептом от кулинарного канала Крафтология♨️
Сочники 🤍
Тесто:
Сливочное масло 82% - 70 г
Сахар - 40 г
Соль - 3 г
Ванилин - 1 г
Яйцо - 50 г (1 шт С1)
Сметана 20% - 15 г
Мука - 220 г
Пластичное сливочное масло перемешать с сахаром, солью и ванилином. Добавить яйцо и все взбить до полного растворения сахара.
Ввести сметану, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и быстро замесить место. Убрать в холодильник на 1 час.
Начинка:
Творог 9% - 220 г
Сахар - 40 г
Ванилин - 1 г
Творог протереть через мелкое сито. Перемешать с сахаром и ванилином.
Сборка:
Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и подрезать кольцом 12 см. Отсадить начинку, придавить края и выпекать при 180°С 15 минут.
Охладить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Делимся простым и вкусным рецептом от кулинарного канала Крафтология♨️
Сочники 🤍
Тесто:
Сливочное масло 82% - 70 г
Сахар - 40 г
Соль - 3 г
Ванилин - 1 г
Яйцо - 50 г (1 шт С1)
Сметана 20% - 15 г
Мука - 220 г
Пластичное сливочное масло перемешать с сахаром, солью и ванилином. Добавить яйцо и все взбить до полного растворения сахара.
Ввести сметану, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и быстро замесить место. Убрать в холодильник на 1 час.
Начинка:
Творог 9% - 220 г
Сахар - 40 г
Ванилин - 1 г
Творог протереть через мелкое сито. Перемешать с сахаром и ванилином.
Сборка:
Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и подрезать кольцом 12 см. Отсадить начинку, придавить края и выпекать при 180°С 15 минут.
Охладить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
🔥7🫡2👍1🍌1💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧑🍳👩🍳Студенты колледжа и наш преподаватель Трубецкая Ирина Михайловна приняли участие в мастер-классе "Дикий замес", который провели сразу два шефа – Мамонтов Олег из Омска и Скрипалев Алексей из Новосибирска.
Больше узнать о шефах можно здесь https://vk.com/wall-1642274_10225
Мастер-класс был очень интересным и изысканно вкусным😍 Шефы «упаковали» начинку в четыре вида теста: пресное, слоенное, песочное из ржаной муки, песочное из пшеничной муки.
На мастер-классе приготовили и продегустировали блюда:
• калитки с диким мясом и ягодами
• ржаные кундюмы из утки в японском стиле с малиной-чили
• дикое мясо духовое с картофельным и грибным гратеном в слоенном тесте
• тарт с карамелизованными грибами, вареньем из кабачка и лесной ягодой.
Наши студенты остались довольными, сытыми и внесли в свою копилочку знаний новые рецепты.
Больше узнать о шефах можно здесь https://vk.com/wall-1642274_10225
Мастер-класс был очень интересным и изысканно вкусным😍 Шефы «упаковали» начинку в четыре вида теста: пресное, слоенное, песочное из ржаной муки, песочное из пшеничной муки.
На мастер-классе приготовили и продегустировали блюда:
• калитки с диким мясом и ягодами
• ржаные кундюмы из утки в японском стиле с малиной-чили
• дикое мясо духовое с картофельным и грибным гратеном в слоенном тесте
• тарт с карамелизованными грибами, вареньем из кабачка и лесной ягодой.
Наши студенты остались довольными, сытыми и внесли в свою копилочку знаний новые рецепты.
❤5🔥3🫡2❤🔥1💘1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В рамках эстафеты флешмоба «Навыки для жизни», посвященный Дню СПО 2024, наша студентка 4 курса Рахимзянова Карина расскажет технологию приготовления заварных трубочек.
Принимаем от кафедры пищевых технологий специальностей среднего профессионального образования СИБУПК эстафету флешмоба "Навыки для жизни", посвященный Дню СПО 2024.
✅Рахимзянова Карина, студентка нашего колледжа 4 курса, специальности "Поварское и кондитерское дело" расскажет технологию приготовления заварных трубочек.
Рецепт
Ингредиенты:
Для заварного полуфабриката:
Мука пшеничная - 99 гр.
Вода - 99 гр.
Яйцо - 171 гр.
Соль - 2 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Для крема крема заварного
Мука - 49 гр.
Сахар - 207 гр.
Яйцо - 81 гр.
Масло сливочное - 14 гр.
Молоко - 400 мл.
Технология приготовления: https://vk.com/wall-1642274_10229
Принимаем от кафедры пищевых технологий специальностей среднего профессионального образования СИБУПК эстафету флешмоба "Навыки для жизни", посвященный Дню СПО 2024.
✅Рахимзянова Карина, студентка нашего колледжа 4 курса, специальности "Поварское и кондитерское дело" расскажет технологию приготовления заварных трубочек.
Рецепт
Ингредиенты:
Для заварного полуфабриката:
Мука пшеничная - 99 гр.
Вода - 99 гр.
Яйцо - 171 гр.
Соль - 2 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Для крема крема заварного
Мука - 49 гр.
Сахар - 207 гр.
Яйцо - 81 гр.
Масло сливочное - 14 гр.
Молоко - 400 мл.
Технология приготовления: https://vk.com/wall-1642274_10229
🔥7❤3💘2😍1🏆1🫡1
Бесплатное обучение по профессии "Повар"⬇️
На базе нашего колледжа можно пройти бесплатное обучение и повысить квалификацию Повара до 5 разряда🧑🍳
🟢Обучение проводят профильные специалисты и преподаватели ГБПОУ НСО «Новосибирский технологический колледж питания» в очной форме с применением дистанционных образовательных технологий
✅По завершении обучения выдается свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Продолжительность обучения: 11.11.2024 – 28.11.2024
Данная программа рассчитана на 72 академических часа
Подробнее ☎️ 286-84-25
На базе нашего колледжа можно пройти бесплатное обучение и повысить квалификацию Повара до 5 разряда🧑🍳
🟢Обучение проводят профильные специалисты и преподаватели ГБПОУ НСО «Новосибирский технологический колледж питания» в очной форме с применением дистанционных образовательных технологий
✅По завершении обучения выдается свидетельство о профессии рабочего, должности служащего
Продолжительность обучения: 11.11.2024 – 28.11.2024
Данная программа рассчитана на 72 академических часа
Подробнее ☎️ 286-84-25
🔥3👍1🫡1
Сегодня в учебно-производственной лаборатории нашего колледжа состоялся обучающий семинар "Православная кухня"
для студентов, мастеров производственного обучения и преподавателей.
Медведева Елена Алексеевна, мастер производственного обучения демонстрировала технологию приготовления блюд русской православной кухни:
🍲щи с пшеном
🥞блины фаршированные яблоками
Участники семинара узнали об особенностях блюд и произвели их дегустацию😋
для студентов, мастеров производственного обучения и преподавателей.
Медведева Елена Алексеевна, мастер производственного обучения демонстрировала технологию приготовления блюд русской православной кухни:
🍲щи с пшеном
🥞блины фаршированные яблоками
Участники семинара узнали об особенностях блюд и произвели их дегустацию😋
❤7🥰2👏1😁1🫡1
🎉 С Днем среднего профессионального образования!
2 октября мы отмечаем важный праздник, который объединяет педагогов, студентов и выпускников системы СПО.
Выражаем благодарность преподавателям и мастерам производственного обучения за их труд, терпение и мудрость.
❤️Желаем вам новых побед, вдохновения и прекрасных студентов.
Студентам колледжей желаем стремления к знаниям, успехов в учебе и активности в различных мероприятиях ✨
2 октября мы отмечаем важный праздник, который объединяет педагогов, студентов и выпускников системы СПО.
Выражаем благодарность преподавателям и мастерам производственного обучения за их труд, терпение и мудрость.
❤️Желаем вам новых побед, вдохновения и прекрасных студентов.
Студентам колледжей желаем стремления к знаниям, успехов в учебе и активности в различных мероприятиях ✨
🎉7❤6💘4🔥1🫡1
🗓️ 4-6 декабря 2024 года в Новосибирске пройдет выставка "Сибирская продовольственная неделя"
➡️Сибирская продовольственная неделя – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa.
🥐🥖🥨Впервые в рамках выставки пройдет Территория «Bakery Siberia» – главное отраслевое событие для хлебопекарного и кондитерского производства.
Каждый студент нашего колледжа может принять участие в профессиональных конкурсах.
Условия смотри в карточках.
Положения о конкурсах посмотреть здесь
https://vk.com/wall-1642274_10289
➡️Сибирская продовольственная неделя – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa.
🥐🥖🥨Впервые в рамках выставки пройдет Территория «Bakery Siberia» – главное отраслевое событие для хлебопекарного и кондитерского производства.
Каждый студент нашего колледжа может принять участие в профессиональных конкурсах.
Условия смотри в карточках.
Положения о конкурсах посмотреть здесь
https://vk.com/wall-1642274_10289
❤4🫡2🥰1
Сегодня мы от всего сердца поздравляем всех преподавателей нашего колледжа с праздником - Днем учителя! 💐
🌟Благодарим вас за ваш труд и преданность делу обучения студентов. Ваш профессионализм, терпение и забота помогают нам становиться лучше, учиться новому и развиваться в кулинарном искусстве и не только.
Желаем вам крепкого здоровья, море вдохновения, успехов на педагогическом поприще и радости от каждого нового достижения ваших студентов.
Спасибо за ваш труд и неравнодушие💫
В честь этого праздника мы открываем новую рубрику «Интересное-невероятное», которая расскажет об интересах, увлечениях и хобби сотрудников нашего замечательного колледжа ❤️
Прочтите, здесь очень интересно 👀https://vk.com/wall-1642274_10313
🌟Благодарим вас за ваш труд и преданность делу обучения студентов. Ваш профессионализм, терпение и забота помогают нам становиться лучше, учиться новому и развиваться в кулинарном искусстве и не только.
Желаем вам крепкого здоровья, море вдохновения, успехов на педагогическом поприще и радости от каждого нового достижения ваших студентов.
Спасибо за ваш труд и неравнодушие💫
В честь этого праздника мы открываем новую рубрику «Интересное-невероятное», которая расскажет об интересах, увлечениях и хобби сотрудников нашего замечательного колледжа ❤️
Прочтите, здесь очень интересно 👀https://vk.com/wall-1642274_10313
❤12🎉4👍2❤🔥1💋1🫡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
♨️Мы не стоим на месте. Мы развиваемся и двигаемся вперед💯
✅ Наш колледж активно участвует в профориентационном проекте, направленном на раскрытие талантов и осознанный выбор карьеры.
💫 Проект объединяет школьников, педагогов и родителей, в уникальном сотрудничестве, направленном на поддержку интересов, способностей и целей каждого участника.
Мы помогаем решить сложную задачу выбора карьеры и проводим профессиональные пробы для школьников по компетенциям "Поварское дело" и "Ресторанный сервис"✅
🤝🌟В рамках мероприятия школьники пробуют свои силы в приготовлении фаршированного омлета и складывании полотняных салфеток различными способами.
Первопроходцами "Билета в будущее" в 2024 году стала
школа № 94
Ведущими преподавателями данного проекта являются Анжела Анатольевна Красноруцкая и Тёфанова Юлия Вячеславовна.
#билетвбудущее #профориентациядляшкольников #профессияповар #поварскоедело #ресторанныйсервис
✅ Наш колледж активно участвует в профориентационном проекте, направленном на раскрытие талантов и осознанный выбор карьеры.
💫 Проект объединяет школьников, педагогов и родителей, в уникальном сотрудничестве, направленном на поддержку интересов, способностей и целей каждого участника.
Мы помогаем решить сложную задачу выбора карьеры и проводим профессиональные пробы для школьников по компетенциям "Поварское дело" и "Ресторанный сервис"✅
🤝🌟В рамках мероприятия школьники пробуют свои силы в приготовлении фаршированного омлета и складывании полотняных салфеток различными способами.
Первопроходцами "Билета в будущее" в 2024 году стала
школа № 94
Ведущими преподавателями данного проекта являются Анжела Анатольевна Красноруцкая и Тёфанова Юлия Вячеславовна.
#билетвбудущее #профориентациядляшкольников #профессияповар #поварскоедело #ресторанныйсервис
❤8🔥2🌭1🫡1💘1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🙇«Учение — путь к умению» - всё просто и лаконично.
Знания💫, которые получают наши студенты, прямо пропорциональны трудовым действиям, которые осуществляются в процессе лабораторных работ и практики. Другими словами "больше знаний - больше умений".
🌟По такому принципу мы работаем и со школьниками, которые приходят в наш колледж на профессиональные пробы проекта "Билет в будущее".
7 октября мы встречали школьников МБОУ СОШ № 16. Ребята приготовили фаршированный омлет и в теплой дружеской атмосфере столовой колледжа продегустировали его. Было очень вкусно😋
https://vk.com/wall-1642274_10345
Знания💫, которые получают наши студенты, прямо пропорциональны трудовым действиям, которые осуществляются в процессе лабораторных работ и практики. Другими словами "больше знаний - больше умений".
🌟По такому принципу мы работаем и со школьниками, которые приходят в наш колледж на профессиональные пробы проекта "Билет в будущее".
7 октября мы встречали школьников МБОУ СОШ № 16. Ребята приготовили фаршированный омлет и в теплой дружеской атмосфере столовой колледжа продегустировали его. Было очень вкусно😋
https://vk.com/wall-1642274_10345
🔥6👍2🫡2💘1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
☺️Где еще можно научиться печь сахарные булочки? Кто-то ответит: «У бабушки!» И это хорошо😋Понять полный цикл производственного процесса, узнать все профессиональные секретики можно только у нас, в наших инновационных лабораториях, с компетентными опытными преподавателями и мастерами.
«Лебедь, цветок, крендель, плюшка» 🍪- одни из самых популярных фигур, в виде которых школьники изготавливали булочки. Ребята раскатывали жгуты из теста, подпыляли мукой тестовые полуфабрикаты, работали со скалкой, использовали тесторазделители.
✅ Когда все булочки были направлены в расстойку, мастер производственного обучения Свечникова Жанна Викторовна, продемонстрировала ребятам профессиональное оборудование.
А когда почувствовали аромат свежеиспеченных изделий, то для ребят был накрыт чайный стол☕️, где они все дружненько продегустировали свои изделия.
Прекрасное время, вкусное событие для обучающихся МБОУ СОШ № 94.– и это всё у нас, в нашем колледже.
«Лебедь, цветок, крендель, плюшка» 🍪- одни из самых популярных фигур, в виде которых школьники изготавливали булочки. Ребята раскатывали жгуты из теста, подпыляли мукой тестовые полуфабрикаты, работали со скалкой, использовали тесторазделители.
✅ Когда все булочки были направлены в расстойку, мастер производственного обучения Свечникова Жанна Викторовна, продемонстрировала ребятам профессиональное оборудование.
А когда почувствовали аромат свежеиспеченных изделий, то для ребят был накрыт чайный стол☕️, где они все дружненько продегустировали свои изделия.
Прекрасное время, вкусное событие для обучающихся МБОУ СОШ № 94.– и это всё у нас, в нашем колледже.
🔥5👍2💘2🫡1