Группа П-73 с Еленой Анатольевной Флегонтовой посетили экскурсию по ресторану «Горячий цех».

🔵Экскурсию по-своему заведению проводил Дмитрий Гарифулин. Он рассказал ребятам о своей уникальной кухне, «забытых технологиях» приготовления, которые используются его поварами.

Студенты попробовали ряд блюд, которые сам Дмитрий считает лучшими в своём заведении. В каждом комментарии к блюдам чувствовалась гордость за успешные результаты в работе.

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Больше всего ребят впечатлил, конечно, Брискит, самое популярное и уникальное блюдо ресторана. Мясо, приготовленное по тем самым «забытым» технологиям, вызывает восторг ощущений, очень нежная текстура, насыщенный вкус, и простая подача.

Всё это создаёт невероятное ощущение и высшее качество приготовления.

Студенты узнали о новых техниках, которые выходят за грани учебной программы.

Такие мероприятия позволяют студентам расширить горизонты познания кулинарии и мотивировать их на усердие в обучении искусству приготовления настоящих шедевров.

Огромное спасибо ресторану «Горячий цех» и Дмитрию за такую возможность для молодого поколения будующих мастеров своего дела.

Дмитрий Гарифулин действительно любит своё дело, гордится своим детищем и искренне желает внушить подобное уважение к профессии студентам Новосибирского технологического колледжа питания.

#экскурсия #горячийцех #студент #профессионал