Новосибирский технологический колледж питания
517 subscribers
734 photos
191 videos
7 files
189 links
Новосибирский технологический колледж питания

🗓️Основан в 1962 году
🍴Обучаем кулинарному искусству
🧑‍🍳Наши выпускники - это профессионалы сферы общественного питания

Связь с нами:
☎️(383) 286-84-20
📧 ntkp@edu54.ru
Download Telegram
🎉Поздравляем участников и наставников с завершением Регионального чемпионата «Профессионалы»!

В ходе выполнения конкурсных заданий наши участники проявили высокий профессионализм, выносливость и стрессоустойчивость.

Итоги чемпионата:

- компетенция «Поварское дело» - Кузин Данила (3 место), наставник Переверзева П.А.;

- компетенция «Кондитерское дело»- Пилько Мария (участие), наставник Черникова Ю.Е.;

- компетенция «Охрана труда»- Меркушкина Софья (участие), наставник Шокарева И.А.;

- компетенция «Хлебопечение»- Рахимзянова Карина (3 место), наставник Трубецкая И.М.;

- компетенция «Осетинские пироги- Балаганский Леонид (участие), наставник Свечникова Ж.В.

🫶От лица ресторана "Сыроварня" Кузину Данилу был вручен подарок и приглашение на постоянное трудоустройство в любой проект компании.
👍64👏1
❤️В нашем колледже работают не только талантливые педагоги, но и щедрые сотрудники, готовые передавать знания и делиться вкусными рецептами.

🌇Домашнего уютного вечера с вкусным чаем и пышными оладушками со сгущенным молоком сегодня нам желает Красноруцкая Анжела Анатольевна и рассказывает рецепт приготовления тех самых оладушек😉

🟢Ингредиенты:

Кефир 2,5% жирности - 500 мл
Мука - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 6 стол.ложек
Соль, сода - 1 ч.л
Теплая вода - 80 гр.

🥞Технология приготовления:
1. Взбить яйцо с сахаром и солью.
2. Влить теплый кефир и воду.
3. Добавить просеянную муку и соду, все перемешать.
4. Тесто получается густое, выкладывать его ложкой на сковороду с горячим подсолнечным маслом.
5. Жарить с двух сторон под закрытой крышкой❗️ это принципиально важно

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗
👍73😍1💘1
🏆 2 апреля состоялась церемония вручения свидетельств стипендиатов Правительства Новосибирской области.

👏Наш студент Кузин Данила Антонович получил стипендию Правительства Новосибирской области.

Церемония прошла в Большом зале Правительства.

Стипендиатов поздравили:

🔹Головнин Андрей Николаевич - заместитель министра - начальник управления профессионального образования и подготовки трудовых ресурсов министерства образования Новосибирской области;

🔹Мангер Анастасия Юрьевна - заместитель начальника управления - начальник отдела профессионального образования министерства образования Новосибирской области;

🔹Аксенова Елена Анатольевна - заместитель министра здравоохранения Новосибирской области.

Желаем Данилу покорения новых вершин и в учёбе, и в работе!
11👏3💘1
В Абхазию требуются ребята-повара, график 2/2 или более удобный, проживание бесплатное. Очень прошу разослать может кто хочет приехать и отдохнуть и подзаработать. Контактные данные в презентации.
4👍1💩1
В период с 3 по 5 апреля в МВК «Новосибирск Экспоцентр» проходит форум-выставка Сибирского гостеприимства и туризма «Дикоросы»👩‍🍳

Наши студенты участвуют в программе волонтерского сопровождения мероприятий:

🔹Пленарное заседание «Туризм и гостеприимство в Год семьи» с участием представителей федеральной и региональных органов власти.
🔹Аналитика, концепция, экономика успешного загородного отеля от Президента Ассоцииации Загородных Отелей Антона Басина
🔹Гастрономическая Лаборатория Сибирской кухни Екатерины Шаповаловой, автора и руководителя проекта «Гастрономическая карта России»
🔹Все о ресторанном бизнесе 2024 с Президентом ФРиО Игорем Бухаровым
🔹Отборочный этап Национальной премии «Бариста года»

#экспоцентр #волонтеры #выставка #дикоросы
9
В столовую в БЦ Ланта
Срочно требуется пекарь-кондитер
График с 7:30-15:30
5/2 сб, вск и все государственные праздники выходные!
Зарплата 30 тр

Адрес:
Октябрьская магистраль, 4
Телефон для связи 89537982545 Светлана
🟢В дошкольное учреждение 453 (находимся около метро "Золотая Нива") требуется повар, помощник повара.

Заработная плата от 25000 р. до 35000 р.
Ежегодный оплачиваемыйм отпуск 35 дней преимущественно в летний период
Оплата проезда к месту работы.

Контактный телефон 89529074859 Елена Петровна.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️Так замечательно и интересно проходят у нас кулинарные мастер-классы.

живой процесс
открытое общение
ответы на тематические вопросы
трансляция опыта профессионалов

https://vk.com/innovation_lab
🔥4💘21
🧑‍🚀В День авиации и космонавтики наши студенты колледжа Скляр Егор Александрович и Кузин Данила Антонович проверили мастер-класс по молекулярной космической кухни в ДЮЦ «Планетарий».

В рамках мероприятия они приготовили для детей и взрослых:
🍲Вишневый борщ с уткой Sous-vide
🌕Лунное озеро (камень из белого шоколада, икра из черной смородины, малиново-смородиновый соус).

Блюда вызвали неподдельный интерес всех участников 🫧
🔥123👍1👏1😱1
Привет!

🤗В дружный коллектив авторского кафе-кондитерской Панакота требуется Бариста в связи с расширением. В планах открытие новых филиалов. Хороший рейтинг в 2ГИС и на Яндекс Еда.

🟢О нас: В нашем коллективе

☀️Татьяна Чужинова (дважды победитель премии Wedding Awards в номинации лучший свадебный кондитер Сибири и Дальнего Востока)

☀️Шеф Повар с 20-ти летним стажем Сергей Жуков. Под руководством которого становятся профессионалами.

☕️Бариста.
Требования к кандидату:
1. Быть аккуратным
2. Коммуникабельным
3. Иметь навыки варить кофе.
4. Хорошая учеба (4 и 5)

Обязанности:
1. Общение с гостями
2. Приготовление напитков по ТТК (после обучения)
3. Соблюдение чистоты

Оплата:
200-220 в час на испытательном сроке
240-260 после прохождения испытательного срока

Премиальные по итогу месяца. Питание на смене. Униформа.
🔥2👍1