🤝В период с 30 по 31 января преподаватель технологии Черникова Юлия Евгеньевна прошла стажировку в семейной кондитерской «Biscuit house», чтобы в дальнейшем делиться знаниями со студентами колледжа.

🙂Юлия Евгеньевна делится с нами впечатлениями о своей стажировке:📢

«С первых минут знакомства с предприятием «окунулась» в замечательную атмосферу, приятную суету работы цеха, где творит свое искусство доброжелательный и дружный коллектив.

Первый день стажировки прошёл под наставничеством нашей выпускницы Марии, которая трудится в «Biscuit house» ведущим кондитером.

В течение двух дней меня познакомили с ассортиментом кондитерских изделий и десертов, а также особенностями технологического процесса.

Шеф-кондитер Ирина рассказала историю появления первой кондитерской, концепцию предприятия, фундаментом которой является семейная атмосфера, единство гостей и сотрудников.

Выражаю благодарность всему коллективу «Biscuit house» за такой радушный прием»🫶

🔔 Старт Всероссийского конкурса «Лучший студенческий отряд»

Даты регистрации: 25 января – 25 февраля
Организатор: Молодёжная общероссийская общественная организация «Российские Студенческие Отряды» Российские студенческие отряды | РСО
Для кого: студенты

Российские студенческие отряды объявляют конкурс для студентов. Главный приз – миллион.
Основной целью проведения конкурса и формирования рейтинга линейных студенческих отрядов Молодежной общероссийской общественной организации «Российские Студенческие Отряды» является создание системы мотивации для эффективного развития и качественного роста ключевых показателей деятельности действующих и новых линейных студенческих отрядов.

Регистрация на участие в конкурсе доступна по ссылке https://лк.трудкрут.рф/ 👈🏻

Контакты для связи: Божена Колачевская, руководитель РR-отдела РСО, +7 (908) 117-05-36

Подробнее: https://лк.трудкрут.рф/Competition

#проректор_анонс #РСО #Трудкрут

🟠Знаменитое кафе «Кардамон» расширяет штат и ищет в команду:

🔷повара-универсала: график 2/2, современная оснащенная кухня, дневные смены, интересное меню, развоз, достойная зарплата БЕЗ задержек,

🔶бариста-официанта: гибкий график, обучение, хорошая з/п, чаевые, отличный коллектив, развоз

🔷менеджера с опытом в ресторанной сфере: сменный график, профессиональный рост, крутая команда, работа в одном из самых известных кафе города

Подробности: +79139468145 Мария (WhatsApp, Telegram)

https://t.me/kardamon_ru

http://vk.com/kardamon_ru

Кардамон
https://2gis.ru/novosibirsk/geo/141265769664614

📰С 6 по 12 февраля в колледже прошла выставка студенческих стенгазет, посвящённых 210- летию со дня рождения поэта М. Ю. Лермонтова.

🧑‍🎓👨‍🎓Студенты 1 курса совместно с преподавателем Александровой Татьяной Васильевной подготовили стенгазеты на разные темы о жизни и творчестве поэта.

🟢Благодаря специалисту нашей библиотеки Юшевой Елизавете Петровне была организована выставка стенгазет и художественной литературы о жизни М.Ю. Лермонтова.

Больше работ здесь https://vk.com/album-1642274_300028169
#лермонтов #поэты #роднаялитература #родноеслово #жизньлермонтова

👍Побывав однажды на наших мастер-классах, влюбляешься в кулинарию навсегда ❤️

Посмотрите сами насколько эмоционально и вдохновляюще проходит обучение🔥🔥🔥 Каждый участник получает максимально полную информацию о тонкостях приготовления блюд.

☺️В минувшую субботу в лаборатории колледжа происходило невероятное, преподаватель мастер-класса Максим Асямолов вместе с участниками приготовили

✅ стейк из свинины
✅ картофель Айдахо
✅ томатный соус-дип

🔥Все получилось вкусно оригинально и главное, процесс приготовления прошел на МАКСИМальном позитиве 🤩

#мастеркласс #стейкизсвинины #фламбе #мастерклассывновосибирске #мастерклассыдлядетей

🤝Студенты колледжа под наставничеством сотрудников и преподавателей принимают участие в региональном конкурсе «Арт-Профи Форум» в различных номинациях.

✅ Конкурс направлен на повышение престижа профессий и специальностей, получаемых в профессиональных образовательных организациях Новосибирской области.

В номинации "Арт-Профи-видеоролик" 📹от нашего колледжа участником является Александр Языков , студент третьего курса специальности "Поварское и кондитерское дело", гр. 421 под наставничеством куратора Вандакуровой Евгении Викторовны.

❗Конкурсная работа рассказывает о нашем колледже, профессии повара, специфике его работы.

👌В съемке видеоролика приняли участие студенты группы 421, участники кулинарной лаборатории "Инновация", любители посещать мастер-классы, преподаватели и сотрудники.

🛣️В Областном центре русского фольклора и этнографии 15 марта студенты группы 432 и преподаватель Асямолов Максим Анатольевич встречали участников Всемирного фестиваля молодежи.

🟢В период проведения Региональной программы Всемирного фестиваля молодежи по маршруту "Жить и работать в России" в 2024 году, наш колледж подготовил кулинарную программу по выпечке и угощению 🥞 блинами участников фестиваля.

✅Студенты проявили активное участие в этом праздники, а рабочая группа в составе преподавателей и сотрудников колледжа на высоком уровне провели подготовительную и организационную работу.

❗️Всемирный фестиваль молодежи – это крупнейшее международное молодежное событие, которое собирает тысячи участников со всего мира. Первый этап фестиваля проходил в Сочи, а региональная программа — с 12 по 17 марта в разных городах России, в том числе и в Новосибирске (по материалам Областного центра русского фольклора и этнографии https://cf.nso.ru/news/4235)