Новосибирский технологический колледж питания
516 subscribers
734 photos
191 videos
7 files
189 links
Новосибирский технологический колледж питания

🗓️Основан в 1962 году
🍴Обучаем кулинарному искусству
🧑‍🍳Наши выпускники - это профессионалы сферы общественного питания

Связь с нами:
☎️(383) 286-84-20
📧 ntkp@edu54.ru
Download Telegram
👌В колледже состоялись обучающие мастер-классы для участников профессионального квеста «Веселые поварята» среди студентов 1 курса.

Мастера производственного обучения 👩‍🍳провели серию мастер-классов на темы:

🍟«Приготовление жареного картофеля»,
🥪«Приготовление закусочных бутербродов»,
🥤«Приготовление фруктово-ягодных напитков».

❗️Для справки: профессиональный квест пройдет 15 декабря. Конкурс проводится с целью развития творческих способностей студентов, повышения мотивации к обучению и получению образования по выбранной пррюофесии/специальности, повышения престижа ГБПОУ НСО «Новосибирский технологический колледж питания» и усилению профориентационной работы.

https://vk.com/wall-1642274_8127
10🤯1
🧁КОНКУРС КОНДИТЕРОВ «Новосибирский десерт» состоялся.

🤗Наш студент Егор Скляр принял участие с приготовлением десерта «Сметанное мороженое».

💫Конкурсные испытания были волнительными, среди профессиональных кондитеров🌟 наш участник держался достойно и максимально работал на результат.

❤️Благодарим Егора за инициативность, активное участие, все победы только впереди!
❤‍🔥204🔥2
🫶У нас настолько любознательные студенты первого курса, что сами мастера производственного обучения и преподаватели перенимают у них активность и интерес к участию в творческой и профессиональной деятельности💫😍😍.

🍥Сегодня для первокурсников в рамках профессионального квеста👨‍🍳👩‍🍳 «Веселые поварята»состоялся мастер-класс по приготовлению ФРИТТАТЫ.

🤚Мастер производственного обучения Переладова Виктория Алексеевна рассказала ребятам особенности приготовления итальянской яичницы, после чего студенты, соблюдая правила безопасности и санитарии, приготовили ароматное, аппетитные блюдо.

Серия мастер-классов продолжится приготовлением 🍹новогодних напитков, 🥐изделий из сдобного дрожжевого теста, о которых расскажет 19 декабря Свечникова Жанна Викторовна.


РЕЦЕПТ ФРИТТАТЫ с овощами ловите здесь в комментариях https://vk.com/wall-1642274_8213
7👍2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😊😊😊😊Наши первокурсники продолжают нас радовать и удивлять.

Сегодня в ходе выполнения конкурсных заданий профессионального квеста👨‍🍳 «Веселые поварята» 👩‍🍳конкурсанты приготовили закусочные бутерброды🥪, гарнир «Картофель жареный» 🍟и напитки🍹.

🤚Жюри отметило качество приготовленных блюд, чистоту подачи и соответствие всем органолептическим показателям, по которым оценивались блюда.

По итогам конкурса определились победители

🥇Команда «Нон-стоп», гр. П-23
🥈Команда «Пингвинята-поварята», гр. 453
🥉«Команда кулинарных открытий», гр. П-23
🔥147👍1👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💫💫💫Интерес к профессии всегда усиливается, когда в реальности можно увидеть особенные, в то же время простые и оригинальные способы приготовления блюд и напитков.

🍹Сегодня мы решили для студентов первого курса сделать подарок и приготовили вместе с ними под руководством Свечниковой Жанны Викторовны Глинтвейн, теплый напиток с пряностями, который согреет в зимний морозный вечер☃️

Ингредиенты оставили здесь https://vk.com/photo-1642274_457244074?access_key=aac30eef2147ee17be

📄Для справки: Мероприятие проводится в целях выполнения мероприятий Дорожной карты по реализации Концепции управления качеством образования Новосибирской области

#рецепты #новогодниерецепты #новогоднееменю #готовимнакухне #рецептыотшефповара #глинтвейн
7🔥4
В вегетарианскую уникальную -кофейню 🌱 Garden Room Coffee

📌 Вокзальная магистраль, 16 (пл. Ленина),
📌 Морской проспект, 26 (Академгородок)

требуется ПОВАР-УНИВЕРСАЛ (с минимальным опытом либо студент выпускного курса).

💸 Ставка 210 р/ч, выплаты 2 раза в месяц, возможен карьерный рост 🧗‍♂ для активных сотрудников.
Основная задача проста -
приготовление блюд и п/ф по технологическим картам.

Меню несложное:
🧇 вафли,
🥗 салаты,
🍜 супы,
🥣 каши,
🌯 буррито и т.п.

График 3/3 или 4/2, смены от 12 часов.

Звоните/пишите:
+79132098272 (Сергей, шеф-повар),

+79232433304 (Ксения, управляющая).
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❇️В нашем колледже работают талантливые, опытные педагоги, которые👐 транслируют свой опыт нашим студентам-будущим специалистам сферы общественного питания.

🤚Для ребят в колледже наши преподаватели проводят🟢мастер-классы на различные темы как по особенностям приготовления блюд, так и по специфике работы с профессиональным оборудование и инвентарем.

😊Одним из таких познавательных мастер-классов стал «Правила заточки ножа», который провел преподаватель Асямолов Максим Анатольевич.
❤‍🔥133🔥3👍2👏1
😍Студенты-первокурсники активно 🔄 «погружаются» в профессию, познавая азы кулинарии и осваивая новые навыки.

В период с 19 по 20 декабря для студентов мастера производственного обучения провели серию мастер-классов:

❇️«Приготовление новогодних напитков», мастер ПО Свечникова Ж.В.

❇️ «Приготовление изделий из дрожжевого сдобного теста», мастер ПО Свечникова Ж.В.

❇️ «Способы заточки ножа», преподаватель Асямолов М.А.

❇️ «Приготовление трайфла», мастер ПО Переладова В.А.

✳️Каждый мастер-класс был уникальным, интересным. Все участники приобрели практический навык и освоили для себя новые компетенции.
12🔥3❤‍🔥2👀2💋1💘1
🙂🙂🙂Обучающиеся 3 курса группы П-31 и 421 вместе с куратором Вандакуровой Евгенией Викторовной побывали в гостях у "Шемрока" на встрече с выпускником 2004 года специальности Технология продукции общественного питания.

💫На различных примерах, как личных, так и сотрудников ресторана, Андрей Алексеевич показал студентам какие колоссальные возможности ребятам дает их профессия:
* карьерный рост,
* оттачивание профессиональных навыков,
* общение с интересными людьми,
* обмен опытом с шеф-поварами различных предприятий,
* стабильный доход.

👐Андрей Коробкин много рассказал о специфике работы шеф-повара, отметил, что у ребят сейчас очень хорошее время заложить фундамент для будущего успеха и пожелал им как можно больше терпения, правильного понимания выбора, иметь достижимые цели, продолжать обучение, проявлять интерес к своей работе.

https://vk.com/album-1642274_298812799
4👏1
🤝В ЦОПП Новосибирской области состоялось совещание с крупнейшим перевозчиком за Уралом

🚉20 декабря на площадке Центра опережающей профессиональной подготовки состоялось совещание по вопросам трудоустройства студентов на период производственной практики и после окончания учебных заведений в компании пригородного железнодорожного транспорта, осуществляющие пассажирские перевозки на территории Новосибирской области АО «Экспресс-пригород».

Генеральный директор компании «Экспресс-пригород» Вячеслав Невежин озвучил основную потребность: предприятию нужны высококвалифицированные работники, в том числе умеющие находить подход к пассажирам разных социальных групп.

В мероприятии приняла участие Красноруцкая Анжела Анатольевна, заместитель директора по учебно-производственной работе.
1👍1