👨‍🍳👩‍🍳Ежегодно в нашем колледже студенты 1,2 курса участвуют в конкурсе изделий из пресного теста. 👋Это профессиональное мероприятие, которое позволяет выявить потенциал и определить уровень профессиональной готовности к участию в дальнейших конкурсах и чемпионатах.

✅В конкурсе изделий из пресного теста приняли участие девять конкурсантов, каждый из которых приготовил кулинарное изделие со своей легендой, спецификой приготовления и авторским видением.

💫Конкурс произвел неугасаемое впечатление участников, а все потому, что они смогли пообщаться и вместе продегустировать свои блюда с бренд-шефом ресторана
«Южане-горожане» Александром Новиковым.

👍По итогам работы жюри в составе мастеров производственного обучения Свечниковой Ж.В., Переладовой В. А., Леонова Д.А. и представителей администрации колледжа результаты следующие:
🥇 Усунова Лилия, гр.П-23
🥈Подгорнова Софья, гр. П-32
🥉Казанцева Анна, гр. П-23

Спасибо участникам за креативные идеи, а жюри-за компетентную оценку работ.

🤗«ИННОВАЦИЯ» внедряет в свою деятельность все больше и больше интересных рецептур.

❓«Откуда они берут идеи?» - спросите вы.
😉А об этом мы узнаем в интервью с основателем кулинарной лаборатории Егором Скляром.

🙏И пока мы ожидаем публикацию с интервью, расскажем вам о том, что же такое вкусное приготовили на этот раз наши новаторы ⤵️

🍲Консоме с равиоли, приготовленные с начинкой из печеного картофеля с жареным беконом и луком шалот, декорированые сьедобными цветами и шпинатом.

🥟Равиоли с жаренным беконом и картофелем. Подача с вяленным желтком.

😃🟢Хотите научиться? Тогда вперед за навыками.
Прийти на занятие может каждый студент, обратившись в группу 320 к Егору Скляру.

НАПОЛНИ СВОЮ ЖИЗНЬ ИНТЕРЕСНЫМИ МОМЕНТАМИ😍

https://vk.com/album-223169861_299911228

🗓️29 ноября «Новосибирский технологический колледж питания» стал официальной площадкой проведения Международной образовательно-патриотической акции «Фестиваль сочинений РусФест» под лозунгом «Спасем язык-спасем и Россию».

🤗Организатором проведения данного Фестиваля выступает АНО ДО «Учебно-информационный центр «СОКРАТ» (г. Вологда).

☑️Целью проведения данного Фестиваля организаторами отмечено сохранение и укрепление русского языка, как основы духовной культуры и способа передачи исторической памяти народа сквозь поколения.

🟢Под руководством куратора площадки Александровой Татьяны Васильевны в составе 1️⃣0️⃣участников было организовано мероприятие «Сочинение РусФеста».