Новосибирский технологический колледж питания
517 subscribers
734 photos
191 videos
7 files
189 links
Новосибирский технологический колледж питания

🗓️Основан в 1962 году
🍴Обучаем кулинарному искусству
🧑‍🍳Наши выпускники - это профессионалы сферы общественного питания

Связь с нами:
☎️(383) 286-84-20
📧 ntkp@edu54.ru
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
23 января на учебно-производственной базе колледжа состоялся семинар "Заливные пироги" для преподавателей, мастеров производственного обучения и студентов.

Цель мероприятия - расширение практических навыков и освоение новых рецептур участников образовательного процесса.

Сегодня мы приготовили два вида 🥧пирога: с курицей и картофелем, а также с капустой и морковью.

Завершился семинар дегустаций приготовленных изделий😋

#практическоеобучение #кулинарныенавыки #студенты #учимготовить #повар #кондитер
❤‍🔥88
❄️Зима вдохновляла многих известных русских поэтов, подаривших миру прекрасные строки, наполненные любовью к природе и восхищением зимними пейзажами.

Помимо классиков, современные российские авторы продолжают создавать красивые и глубокие произведения о зиме. Эти стихи передают особое настроение и атмосферу русской зимы.

А вам нравятся стихи о зиме. Ждём ваши реакции на это сообщение 💕
61
🧑‍🍳Приглашаем получить базовые знания и навыки по востребованной профессии КОНДИТЕРА

🗓️С 7 февраля по 30 мая пройдёт обучение по профессии Кондитер.

📍Стоимость 15800 руб.

По окончанию обучения выдается свидетельство с квалификацией «Кондитер» 3-го разряда.

Прием документов будет проходить 2 февраля с 9:00 до 16:30, кабинет 210.

❗️При себе иметь: паспорт, СНИЛС, документ об образовании (аттестат) (при наличии)
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приглашаем детей 7-12 лет в увлекательное путешествие в историю русской кухни 🪆

В программе вас ждёт:

🔵 квиз-знакомство с традициями русской кухни
🔵 интерактивная экскурсия в кулинарные лаборатории
🔵 лепка пельменей
🔵 приготовления блинчиков с припёком двух наименований (с курицей и вареной сгущенкой)

Все приготовленные изделия мы заботливо упакуем с собой каждому участнику

🏠 ул. Геодезическая, д.15 (станция Ⓜ️ «Студенческая»)

☎️для записи 8-913-206-37-26
❤‍🔥11
Масленица в России в 2026 году пройдёт с 16 по 22 февраля🥞

С целью развития широкого спектра познавательных и профессиональных интересов обучающихся и активизации интереса к профессии «Повар. Кондитер» в колледже проводим мастер-классы по приготовлению масленичных блюд.

9 февраля студентка 1 курса группы ПК-25 Кашаева Вера провела мастер-класс по приготовлению блинов с припёком под наставничеством Свечниковой Жанны Викторовны.

А студенты группы П-34 и Студсовет колледжа помогли нам сделать праздник веселее и ярче

Поддержите Веру 🩷 по ссылке в нашу группу https://vk.ru/wall-1642274_15831
7🔥2❤‍🔥1👍1
Помните фразу Бэрримора, которой он объявлял завтрак: "Овсянка, сэр!"

🍚А мы сегодня возьмем на себя смелость и объявим "Перловка, сэр!", технологию приготовления которой вместе с угличской перепелкой, для наших студентов продемонстрировали шеф-повара компании "Водоходъ".

10 февраля для наших студентов открылся новый ракурс профессии повара, когда им доверили совместную работу с шеф-поварами по приготовлению новых для них блюд.

Овощной салат с апельсинами и сыром, салат с пастрами из индейки с хрустящим луком, угличская перепелка в капустном листе с брусничным соусом, перловка с овощами. Меню оказалось очень оригинальным и вкусным🍅

Шеф-повара крупнейшей судоходной компания и туристического оператора России «ВодоходЪ» провели мастер-класс для студентов и преподавателей колледжа, а также пригласили студентов в свою команду для реализации гастрономических концепций.

vodohod.com

#мастерклассотшефа #гастрономическоепутешествие #круизы #гастрономические концепции
4❤‍🔥3🔥1🤔1🌚1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Коротко о том, как шеф-повара крупнейшей судоходной компания и туристического оператора России «ВодоходЪ» провели мастер-класс для студентов и преподавателей колледжа, а также пригласили студентов в свою команду для реализации гастрономических концепций.
4❤‍🔥1
Празднуем масленицу на широкую ногу🥞

Сегодня в колледже царит аромат свежеиспеченных блинов, которыми угощают наших студентов мастер производственного обучения Свечникова Жанна Викторовна, студенты группы П-34 Фоменко Дарья и Бочаренко Егор.
11❤‍🔥1👏1🌚1🙊1
В период с с 26 января по 15 февраля 2026 года в Новосибирской области состоялся Региональный этап Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы».

По результатам работы участников в своих компетенциях, мы получили следующие результаты:

«Хлебопечение»

Участник: Семенова Дарья
Эксперт-наставник: преподаватель Трубецкая Ирина Михайловна
Результат: 3 место

«Мастерство приготовления кофе и чая»

Участник: Лобекина Кристина
Эксперт-наставник: преподаватель Тёфанова Юлия Вячеславовна
Результат: 2 место

«Выпечка осетинских пирогов»

Участник: Алижанова Шохсанам
Эксперт-наставник: преподаватель Бойков Дмитрий Николаевич

Поздравляем и гордимся нашими участниками💚
5❤‍🔥1👍1
Присоединяйся к студенческому сообществу «Инновация»♨️

🟢 НОВЕЙШИЕ ТЕХНОЛОГИИ
🟢 ЭКСПЕРИМЕНТЫ
🟢ОТКРЫТИЯ
🟢СОВРЕМЕННЫЙ ДЕКОР
🟢 НОВЫЕ РЕЦЕПТУРЫ

👍Все это - ИННОВАЦИЯ

https://vk.ru/innovation_lab
💔4❤‍🔥1
🇷🇺Премьер-министр РФ Михаил Мишустин рассказывает о результатах работы Правительства за 2025 год

Михаил Мишустин начал традиционное выступление ( https://vk.com/video-112292509_456270622 ) с отчётом в Госдуме.

Доклад посвящён выполнению задач, которые были поставлены президентом для поддержки граждан, развития ключевых отраслей экономики страны, социальной сферы и т.д.
❤‍🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вкус искусства и мастерства🎂

В преддверии самого нежного весеннего праздника учащиеся Школы № 27, город Новосибирск сделали невероятно вкусные бенто-тортики.

Эти миниатюрные произведения кондитерского искусства покорили сердца всех участников.

Такой уникальный опыт, которым поделилась Евгения Викторовна Вандакурова, позволил каждому школьнику окунуться в мир сладкого творчества и создать авторские эксклюзивные десерты.

#бентоторт #мастерклассбентоторт #мастерклассыдляшкольников #курсыкондитера
4🔥1🍓1