Это стопроцентная победа🥇

Ребята, мы вами гордимся!

Максим Гусев, Валерия Кобылянская, Егор Скляр, Даниил Демидов, Валерия Ломиворотова - команда профессионалов, которая достойно представила Новосибирск в Москве на проекте Константина Ивлева «Полная посадка»🍽️

В 10 выпуске телешоу наши ребята отдали полную посадку гостям с приготовленными блюдами: фирменное мезе, оранчини с крабом, филе-миньон с картофелем и шпинатом и десерт «Земля-воздух».

Работали они, конечно, в полную силу, чётко, слаженно и качественно и результатом их труда стала явная победа, которую они действительно достойны🎉

Выпуск № 10 доступен по ссылке https://posadka.friday.ru/videos/s1/e10?order=direct

20 ноября прошел первый региональный конкурс «Лучший редактор» на базе «Новосибирского колледжа печати и информационных технологий» в рамках проведения форума профессионального мастерства студентов
и молодых специалистов «СПОкарьера».

Наша студентка третьего курса Зиборова Руслана представила Новосибирский технологический колледж питания, выполнила задания по редакторской правке текста и мониторингу информации.

Ожидаем результатов и благодарим организаторов за возможность профессиональной пробы.

В Новосибирске завершился форум «Дни ритейла в Сибири 2025», в рамках которого проходила «Сибирская продовольственная неделя», где студенты и сотрудники колледжа приняли участие в качестве волонтеров и конкурсантов мероприятия.

Сегодня мы поздравляем победителей конкурсов и их наставников территории «Кулинары Сибири».

По результатам всех соревновательных испытаний в копилку колледжа завоевано 10 медалей:

🥮«Сибирский пирог»

Серебряная медаль - Марина Васильева (наставник Свечникова Ж.В.)

🍬 «Фестиваль конфет»

Малая золотая медаль - Денис Ким

Серебряная медаль - Кристина Игоревна Денисова

🌟«Золотой эклер»

Большая золотая медаль - Елизавета Козырева (наставник Флегонтова Е.А.),
Евгения Викторовна Вандакурова

Серебряная медаль -
Малая Валерия, Ангелина Лучкина (наставник Денисова К.И.)
Мария Речкина (наставник Флегонтова Е.А.)

🥣 «Завтрак по-сибирски»

Серебряная медаль -
Владислав Харитоненко, Кирилл Липатов (наставник Красноруцкая А.А.)

Наш колледж - это прежде всего люди:

Т - талантливые
У - уникальные
И - интересные

И в каждом есть потенциал, который проявляется в период профессиональных конкурсов.

19 ноября в рамках «Сибирской продовольственной недели 2025» состоялся конкурс «Фестиваль конфет», в котором приняли участие:

✅ Валерия Малая
✅ Егор Денисов
✅ Диана Ушакова
✅ Денис Ким
✅ Кристина Игоревна Денисова

Поздравляем каждого с новым профессиональным опытом и достойным завершением всех конкурсных мероприятий.

Наш колледж - это территория профессионального роста.

Для каждого обучающегося мы предоставляем возможность совершенствовать свои компетенции и выходить на новый уровень профессионального мастерства.

19 ноября в «Новосибирск Экспоцентр» состоялся масштабный фестиваль «Кулинары Сибири», где в конкурсе «Сувенирный пряник» приняли участие:

✅ Анастасия Гатальская
✅ Ксения Евдокимова
✅ Ксения Ефремова
✅ Елизавета Козырева
✅ Мария Речкина

На торжественной церемонии награждения всем участникам вручены дипломы!

Спасибо каждому за творческий и профессиональный вклад в кондитерское дело💕

Конкурс «Золотой эклер» - популярное кондитерское соревнование , в которой приняли участие студенты и сотрудники колледжа.

20 ноября на площадке выставочного комплекса «Новосибирск Экспоцентр» было вкусно и очень красиво.

Наш колледж представили участники в составе:

✅ Валерия Малая
✅ Николай Бирюков
✅ Ангелина Лучкина
✅ Алёна Сидоркина
✅ Яна Степанова
✅ Мария Речкина
✅ Елизавета Козырева
✅ Евгения Викторовна Вандакурова

Желаем всем не останавливаться на достигнутом и совершенствовать свой профессионализм и творческие задатки.

Доброе утро, друзья!

Начнём день с пословицы «Хлеб всему голова», которая говорит о важности хлеба в жизни человека и общества.

Значимость хлеба подчеркивается в литературных произведениях, кинофильмах и выставках.

🥐🥖🥯Одним из таких мероприятий, где хлеб был главной ценностью, стал конкурс «Праздничный хлеб», который состоялся 20 ноября в «Новосибирск Экспоцентр».

В конкурсе приняли участие студенты Новосибирского технологического колледжа питания:

✅ Дарья Семенова
✅ Андрей Скворцов
✅ Ирина Золоторева

Ребята подчеркнули для себя событийность мероприятия и получили ценный опыт участия.

Благодарим участников за достойные выступления🤝

В продолжении чествования участников «Кулинары Сибири» в рамках «Сибирской продовольственной недели 2025» мы сегодня благодарим участников конкурса «Завтрак по-сибирски», которые в течение 1 часа приготавливали кашу и блины с припеком.

Это ребята, которые подготовились к конкурсу основательно:

✅ Алена Алушкина
✅ Екатерина Симакова
✅ Гусев Ярослав
✅ Дмитрий Перевозчиков
✅ Артём Токарев
✅ Наталья Шрамченко
✅ Полина Булатова
✅ Ксения Елесина
✅ Юлия Боровко
✅ Марк Свиридов
✅ Владислав Харитоненко
✅ Кирилл Липатов
✅ Мария Губарь
✅ Владимир Здрожаев
✅ Илья Боровик
✅ Иван Полянских

Ребята, мы гордимся вами!

Продолжайте развивать свое мастерство и совершенствовать профессиональные компетенции👌

Друзья, давайте на миг отвлечемся от повседневных дел и узнаем какая внутренняя выпечка живет в каждом из нас 😅

Пройти тест https://vk.com/wall-1642274_15484

Как создаются шедевры✌

Хоть у нас и не секретная лаборатория, но всё-таки есть определенные секреты в приготовлении кулинарных шедевров.

О том, как создаются горячие закуски из птицы смотрите в нашем видеоотчете с лабораторной работы от "Инновации"🍲

Друзья, коллеги, студенты, выпускники, поддержите своими лайками и комментариями наших победителей! Они этого достойны https://vk.com/wall-87251861_16687

Доброе утро, друзья.

Присоединяйтесь к КОМПЛИМЕНТУ ДНЯ и радуйте своими посланиями друзей, преподавателей, сотрудников и студентов 💕

В фойе на 1 этаже колледжа вы можете найти послания или передать свои пожелания через студсовет🫶

12 декабря в ДК имени Октябрьской революции проходит юбилейный Открытый конкурс кулинарного мастерства «Новосибирский десерт 2025».

В качестве конкурсантов выступают студенты и сотрудники колледжа в номинациях:

- Торт
- Пирог
- Пряник
- Уникальный десерт

Желаем всем участникам достойной презентации своих изделий 💕

1️⃣2️⃣декабря состоялось уникальное событие, собравшее талантливых кондитеров Сибири, которые соревновались в различных номинациях, представив свои десерты, пироги и торты.

Наш колледж гордо и достойно представили студенты и сотрудники, презентовав концепцию своих изделий.

👏О том, как готовилась одна из участниц в номинации "Уникальный десерт" Мафтуна Разикова, делимся с вами в нашем видеоотчете.

Мафтуна приготовила десерт🌻, состоящий из трех частей: конфета «Мягкий козинак», творожник из халвы в сочетании с абрикосом, цветок подсолнуха из шоколада с декором из текстурного тюиля.

#новосибирскийдесерт #профессиональныйконкурс #конкурскондитеров #кондитер