Поздравляем с Днем народного единства! 🇷🇺

Будьте счастливы, здоровы и полны сил для новых свершений и побед!✨

В преддверии новогодних праздников и каникул приглашаем классных руководителей, школьников и родителей принять участие в мастер-классах на кулинарные темы.

От нас:
✅ сырьё и продукты
✅ спецодежда
✅ упаковка для изделий

От вас:
✅ выбор темы, даты и времени
✅ заявка с информацией по запросу
✅ хорошее настроение

Ознакомиться с тематикой можно здесь ➡️ https://vk.com/wall-223169861_409

Обучение по профессии "Повар" для обучающихся СОШ № 202 проходит активными темпами.

👨‍🍳👩‍🍳Ребята осваивают базовые кулинарные навыки и научились уже видам нарезки из овощей. На лабораторной работе они нарезали капусту, картофель, морковь, лук соломкой, брусочком, кружочками, ломтиками, кубиками, крошкой.

В ходе лабораторной работы преподаватель курса Ирина Михайловна Трубецкая координировала весь процесс работы и давала рекомендации по технологии нарезки овощей🥔🥕

Муниципальные служащие, настало ваше время! 🏆

🗓 До 21 ноября идёт приём заявок на премию «Служение». Это высшая награда для муниципальных служащих — героев, стоящих за каждой отремонтированной лавочкой, сквером или детским садом. Премия призвана подсветить и поощрить труд этих людей.

Проводится она по поручению президента ассоциацией ВАРМСУ — ключевого института поддержки глав и их команд на местах. Это нужно, чтобы объединить муниципальное сообщество страны, сделать его сильнее и результативнее.

«Помните, важно не только, чтобы о ваших успехах знали жители, но и чтобы коллеги по всей стране узнали о лучших практиках, реализуемых на вашем участке. Давайте вместе демонстрировать пример профессионализма и служения Родине!», — поддержал премию и пригласил к участию губернатор Новосибирской области Андрей Травников.

Победителей определят весной по итогам всенародного голосования. Заявки принимаются на сайте премияслужение.рф

Если вы понимаете, что герой среди нас, перешлите ему это сообщение — пусть поучаствует😉

«Новосибирский технологический колледж питания» является площадкой для реализации Всероссийского проекта ранней профессиональной ориентации школьников, который реализуется при поддержке государства в рамках национального проекта «Образование».

7 ноября в учебной - кулинарной лаборатории прошел мастер - класс по приготовлению пиццы для обучающихся 6-х классов МБОУ СОШ «Перспектива», 8-х классов МБОУ «Санаторная школа – интернат № 133».

Все участники получили новые знания и положительные эмоции.

Делитесь радостью и верьте в чудо💫

С 15 ноября в Национальном центре «Россия» стартует Всероссийская акция «Новогодняя Россия»! Цель акции — объединить земляков в светлом чувстве семейного праздника, подарить надежду на чудо в новом году ❤️

А символом наших общих желаний и мечтаний станет волшебное перо Жар-Птицы🌟

Станьте частью праздника — поддержите инициативу! Украсьте витрины, окна, офисы и соцсети символикой акции 🪄

Создадим вместе по-настоящему волшебную новогоднюю атмосферу для всей страны. Пусть сказочная птица счастья поселится в наших домах и сердцах! Подробнее на сайте https://russia.ru/

👐Гостеприимно встречать школьников и охотно делиться своими знаниями - залог успешных мастер-классов в нашем колледже.

Видеть 🤗счастливые и довольные лица ребят - большая награда для наших преподавателей.

Знать, что проведенное время за общим делом с подрастающим поколением - всегда даёт добрые плоды✨

ВСЕМ! ВСЕМ! ВСЕМ!

Сегодня в 20:20 устраиваемся поудобнее у телевизоров и смотрим "Полную посадку" с участием выпускников колледжа Максима Гусева, Валерии Кобылянской, Егора Скляра, Даниила Демидова, Валерии Ломиворотовой, Олега Бурлакова.

🎬О проекте: на время съемок на киностудии открывается поп-ап ресторан с открытой кухней на 60 мест. Участники, непрофессиональные повара, проходят мастер-класс от Ивлева и пытаются справиться с реальной сменой в ресторане, готовя и подавая блюда под его строгим руководством.

«Сибирская продовольственная неделя 2025» — международная выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa. 

В период с 19 по 21 ноября студенты колледжа принимают участие в качестве волонтеров и конкурсантов мероприятия.

Это стопроцентная победа🥇

Ребята, мы вами гордимся!

Максим Гусев, Валерия Кобылянская, Егор Скляр, Даниил Демидов, Валерия Ломиворотова - команда профессионалов, которая достойно представила Новосибирск в Москве на проекте Константина Ивлева «Полная посадка»🍽️

В 10 выпуске телешоу наши ребята отдали полную посадку гостям с приготовленными блюдами: фирменное мезе, оранчини с крабом, филе-миньон с картофелем и шпинатом и десерт «Земля-воздух».

Работали они, конечно, в полную силу, чётко, слаженно и качественно и результатом их труда стала явная победа, которую они действительно достойны🎉

Выпуск № 10 доступен по ссылке https://posadka.friday.ru/videos/s1/e10?order=direct

20 ноября прошел первый региональный конкурс «Лучший редактор» на базе «Новосибирского колледжа печати и информационных технологий» в рамках проведения форума профессионального мастерства студентов
и молодых специалистов «СПОкарьера».

Наша студентка третьего курса Зиборова Руслана представила Новосибирский технологический колледж питания, выполнила задания по редакторской правке текста и мониторингу информации.

Ожидаем результатов и благодарим организаторов за возможность профессиональной пробы.

В Новосибирске завершился форум «Дни ритейла в Сибири 2025», в рамках которого проходила «Сибирская продовольственная неделя», где студенты и сотрудники колледжа приняли участие в качестве волонтеров и конкурсантов мероприятия.

Сегодня мы поздравляем победителей конкурсов и их наставников территории «Кулинары Сибири».

По результатам всех соревновательных испытаний в копилку колледжа завоевано 10 медалей:

🥮«Сибирский пирог»

Серебряная медаль - Марина Васильева (наставник Свечникова Ж.В.)

🍬 «Фестиваль конфет»

Малая золотая медаль - Денис Ким

Серебряная медаль - Кристина Игоревна Денисова

🌟«Золотой эклер»

Большая золотая медаль - Елизавета Козырева (наставник Флегонтова Е.А.),
Евгения Викторовна Вандакурова

Серебряная медаль -
Малая Валерия, Ангелина Лучкина (наставник Денисова К.И.)
Мария Речкина (наставник Флегонтова Е.А.)

🥣 «Завтрак по-сибирски»

Серебряная медаль -
Владислав Харитоненко, Кирилл Липатов (наставник Красноруцкая А.А.)

Наш колледж - это прежде всего люди:

Т - талантливые
У - уникальные
И - интересные

И в каждом есть потенциал, который проявляется в период профессиональных конкурсов.

19 ноября в рамках «Сибирской продовольственной недели 2025» состоялся конкурс «Фестиваль конфет», в котором приняли участие:

✅ Валерия Малая
✅ Егор Денисов
✅ Диана Ушакова
✅ Денис Ким
✅ Кристина Игоревна Денисова

Поздравляем каждого с новым профессиональным опытом и достойным завершением всех конкурсных мероприятий.

Наш колледж - это территория профессионального роста.

Для каждого обучающегося мы предоставляем возможность совершенствовать свои компетенции и выходить на новый уровень профессионального мастерства.

19 ноября в «Новосибирск Экспоцентр» состоялся масштабный фестиваль «Кулинары Сибири», где в конкурсе «Сувенирный пряник» приняли участие:

✅ Анастасия Гатальская
✅ Ксения Евдокимова
✅ Ксения Ефремова
✅ Елизавета Козырева
✅ Мария Речкина

На торжественной церемонии награждения всем участникам вручены дипломы!

Спасибо каждому за творческий и профессиональный вклад в кондитерское дело💕

Конкурс «Золотой эклер» - популярное кондитерское соревнование , в которой приняли участие студенты и сотрудники колледжа.

20 ноября на площадке выставочного комплекса «Новосибирск Экспоцентр» было вкусно и очень красиво.

Наш колледж представили участники в составе:

✅ Валерия Малая
✅ Николай Бирюков
✅ Ангелина Лучкина
✅ Алёна Сидоркина
✅ Яна Степанова
✅ Мария Речкина
✅ Елизавета Козырева
✅ Евгения Викторовна Вандакурова

Желаем всем не останавливаться на достигнутом и совершенствовать свой профессионализм и творческие задатки.

Доброе утро, друзья!

Начнём день с пословицы «Хлеб всему голова», которая говорит о важности хлеба в жизни человека и общества.

Значимость хлеба подчеркивается в литературных произведениях, кинофильмах и выставках.

🥐🥖🥯Одним из таких мероприятий, где хлеб был главной ценностью, стал конкурс «Праздничный хлеб», который состоялся 20 ноября в «Новосибирск Экспоцентр».

В конкурсе приняли участие студенты Новосибирского технологического колледжа питания:

✅ Дарья Семенова
✅ Андрей Скворцов
✅ Ирина Золоторева

Ребята подчеркнули для себя событийность мероприятия и получили ценный опыт участия.

Благодарим участников за достойные выступления🤝

В продолжении чествования участников «Кулинары Сибири» в рамках «Сибирской продовольственной недели 2025» мы сегодня благодарим участников конкурса «Завтрак по-сибирски», которые в течение 1 часа приготавливали кашу и блины с припеком.

Это ребята, которые подготовились к конкурсу основательно:

✅ Алена Алушкина
✅ Екатерина Симакова
✅ Гусев Ярослав
✅ Дмитрий Перевозчиков
✅ Артём Токарев
✅ Наталья Шрамченко
✅ Полина Булатова
✅ Ксения Елесина
✅ Юлия Боровко
✅ Марк Свиридов
✅ Владислав Харитоненко
✅ Кирилл Липатов
✅ Мария Губарь
✅ Владимир Здрожаев
✅ Илья Боровик
✅ Иван Полянских

Ребята, мы гордимся вами!

Продолжайте развивать свое мастерство и совершенствовать профессиональные компетенции👌

Друзья, давайте на миг отвлечемся от повседневных дел и узнаем какая внутренняя выпечка живет в каждом из нас 😅

Пройти тест https://vk.com/wall-1642274_15484

Как создаются шедевры✌

Хоть у нас и не секретная лаборатория, но всё-таки есть определенные секреты в приготовлении кулинарных шедевров.

О том, как создаются горячие закуски из птицы смотрите в нашем видеоотчете с лабораторной работы от "Инновации"🍲