Новосибирский технологический колледж питания
517 subscribers
734 photos
191 videos
7 files
189 links
Новосибирский технологический колледж питания

🗓️Основан в 1962 году
🍴Обучаем кулинарному искусству
🧑‍🍳Наши выпускники - это профессионалы сферы общественного питания

Связь с нами:
☎️(383) 286-84-20
📧 ntkp@edu54.ru
Download Telegram
Присоединяйся к представителям колледжа и борись за победу🏆

Артём Токарев https://rutube.ru/video/660b36d287bc0b85e0918192386a3481/?ysclid=mf22wv7rji865136179

Евгения Вандакурова https://rutube.ru/video/258ac32e2a751b9b50e81d5f4d8db2d0/

Юлия Боровко https://rutube.ru/video/8a22c2551c431d3973b900d5bcaeae8c/

⚡️ Прием заявок на конкурс ТОЧКА.РФ продлен до 30 сентября

Это твой шанс успеть!

Расписание конкурса:

▪️ до 30 сентября – прием заявок
▪️ 6–19 октября – открытое голосование на сайте
▪️ 27 октября – 16 ноября – жюри оценивает работы
▪️ 1 декабря – объявление победителей

Присоединяйтесь к Инновации

https://vk.com/wall-223169861_340
👍7🔥4❤‍🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Привет, студент!

Парад российского студенчества пройдёт 19 сентября.

Готовься стать частью этой истории!

Записывай:

👉19 сентября
👉Михайловская набережная
👉В 17:00 начнёт работу Аллея возможностей, в 19:00 начнётся концертная программа.

#АПМИ #ДМПНСО #ПарадстудентовНСО2025
9🔥5❤‍🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🥤Сегодня мы зачастую используем посуду из пластика в своем быту, на работе и отдыхе. Но задумывались ли мы о правилах использования данного вида посуды для своего здоровья?

Давайте подробнее разберемся в этом вопросе.

Всё самое лучшее в нашей ИННОВАЦИИ https://vk.com/innovation_lab

Переходи🦶
Ставь 🩷
Пиши 💬
11❤‍🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вы соблюдаете традицию по четвергам составлять себе рыбное меню?

🐠Предлагаем вам запастись знаниями как правильно выбрать рыбу.

Об этом рассказывает преподаватель Новосибирского технологического колледжа питания Елена Николаевна Зиновьева.

Много интересных фактов в https://vk.com/innovation_lab
👍8❤‍🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🧑‍🍳Быть профессионалом - значит пройти все стадии развития, научиться самому элементарному и дальше усложнять уровень обучения.

Быть успешным - значит любить труд, перешагивать лень и достигать цели.

Быть счастливым - уметь разделять с друзьями общее дело и брать всё самое лучшее, пусть даже через ошибки и тернии.

В течение всего месяца для студентов первого курса проходят тематические занятие, которые помогут каждому быть ближе к профессии.

Присоединяйся к ♨️"ИННОВАЦИИ" и ты возьмешь для себя много интересного.
11❤‍🔥2
Для студентов первого курса в нашем колледже проходят демонстрационные занятия от кулинарной лаборатории «Инновация».

Кристина Игоревна Денисова, преподаватель технологии, рассказывает как можно приготовить различные блюда и помогает первокурсникам освоить профессиональные навыки.

♨️Демонстрационные занятие проходят по теме «Равиоли». Согласно программы, все занятия «Инновации» будут проходить по различным темам. И в условиях лаборатории колледжа, студенты будут экспериментировать в приготовлении самых интересных блюд.

Всё самое вкусное в «ИННОВАЦИИ» https://clk.li/SBXd
13🔥2❤‍🔥1🙊1
🧑🏼‍🏫 Педагоги поборются за участие в арктической экспедиции «Росатома»

Учителя школ, педагоги дополнительного образования и преподаватели колледжей могут побороться за участие в экспедиции на Северный полюс. Организаторами конкурса выступают госкорпорация «Росатом» и Министерство просвещения России.

В этом году «Атомный урок» проходит под эгидой 80-летия атомной промышленности России. Кроме абсолютного победителя, ещё 12 финалистов станут лауреатами конкурса и примут участие в просветительских миссиях «Росатома»🥇

Зарегистрироваться можно на сайте https://atomlesson.ru/#participate до 20 октября 2025 года. Педагогам необходимо провести внеурочные занятия по материалам проекта, выбрав одну из 9 тематик — от медицины до новых направлений «Историческая память» и «Материалы будущего».
8🔥2❤‍🔥1
В период с 16 по 17 сентября на площадке Новосибирского технологического колледжапитания прошел семинар "Китайские рецептуры хлебопекарных и кондитерских изделий".

Современными тенденциями делился мастер Сюэ Вэй, инженер-технолог производственной компании.

Для наших студентов и преподавателей, участвующих в чемпионатах профессионального мастерства по компетенции "Хлебопечение" данное обучение стало уникальным опытом и колоссальной "копилкой" знаний и умений.

В ходе обучения мастером было продемонстрирована технология приготовления различных видов хлеба с цельнозерновыми культурами, сухофруктами и порошком матча.

🥐Также участники семинара смогли увидеть и продегустировать круассаны, хлеб "Брауни", ореховый торт "Марио", клюквенный скон, высокобелковый мультизлаковый тост.

Всё самое интересное в «Инновации» https://vk.com/innovation_lab
9👍2❤‍🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
О том, как прошел семинар "Китайские рецептуры хлебопекарных и кондитерских изделий" с участием мастера Сюэ Вэй при поддержке Группы Компаний "Русагро", Компании «Ангел Ист Рус».

#китайскаявыпечка #хлебопечение #выпечка #хлеб #круассан #слоеноетесто
11❤‍🔥2🔥1
«У каждого дела запах особый: в булочной пахнет тестом и сдобой…»

Помните стихотворение Джанни Родари «Чем пахнут ремёсла?..

👨‍🎓Студенты первого курса группы 435 впервые погрузились в волшебный мир будущей профессии.

Кристина Игоревна Денисова провела занятие на тему «Равиоли».

Ребята с интересом слушали рассказ о том, что такое равиоли, почему именно такую форму он имеет, своими руками раскатывали тесто, придавали изделию нужную форму и, конечно, творили, тем самым каждое изделие получилось особым🥟

«Занятие прошло интересно, познавательно и мы не заметили, как пролетело время» - так говорят сами ребята.

🧑‍🍳Повар – это человек, который способен превратить обычные продукты в изысканные блюда. Именно этому учит кулинарная лаборатория «Инновация».

Ждём новые шедевры в исполнении наших первокурсников.

«Добро пожаловать в большую семью НТКП! - Шевцова Марина Александровна, куратор гр. 435.

Присоединяйся к нам https://vk.com/innovation_lab
🔥75💋2❤‍🔥1👍1
Школа Интернет-БЕЗопасности ждёт участников! 🗣

С 5 по 9 октября в «Сенеже» пройдёт IV Международная Школа Интернет-БЕЗопасности. Тема этого года — «Человек и технологии». Участники узнают, какие риски поджидают в цифровом мире, и как правильно на них реагировать.

🔗 Проект объединяет студентов, молодых специалистов, экспертов ИТ-компаний и госструктур из разных стран. Это отличная возможность прокачать цифровую грамотность, завести полезные знакомства и попробовать силы в создании собственных проектов.

Организаторы Школы — команда Молодёжного цифрового омбудсмена, «Сенеж» и МГЮА, а в этом году ещё и Ассоциация электронных коммуникаций (РАЭК). Благодаря этому участников ждёт живое общение с экспертами ведущих российских компаний и новые карьерные перспективы📈
2❤‍🔥1🆒1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЭКСКЛЮЗИВ

Только в нашей лаборатории самые эксклюзивные рецепты от уникальных студентов.

Впервые в эфире "Инновации" студент 4 курса группы П-42 Семён Бонькин демонстрирует рецепт приготовления витаминного компота из локальных продуктов "Дары Сибири"🍎

Ингредиенты:

Яблоки - 300 гр.
Ревень (стебель) - 100 гр.
Ягода черноплодной рябины - 80 гр.
Листья черноплодной рябины - 2 шт.
Сахар - 250 гр.
Кипяток - 2000 мл.

Технология приготовления:

1. Яблоки, ревень, ягоду, листья промываем.
2. В стеклянную простерилизованную банку добавляем поочередно все ингредиенты.
3. Заливаем 1/2 частью кипятка. Перемешиваем до растворения сахара.
4. Добавляем оставшийся кипяток и закручиваем банку крышкой.
5. Оставляем компот в теплом месте до полного остывания и настаивания.
6. Перед употреблением охлаждаем напиток и наслаждаемся его Сибирским вкусом.

Подписывайся на инновацию
https://vk.com/innovation_lab

#инновация #кулинарныерецепты #заготовкиназиму #готовимвместе #рецепты
❤‍🔥6🤔3🔥2🤗21
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Инновация осваивает новые технологии вместе со студентами группы Т-24 и Т-34

На практическом занятии кулинарной лаборатории "Инновация", которое проводил Максим Анатольевич Асямолов было необычно интересно, а всё потому, что ребята осваивали контраст текстур с использованием самых доступных ингредиентов.

Каждый экспериментировал как мог: сочетали мягкое с хрустящим, сочное с желеобразным, что делает блюдо более интересным, привлекательным и подчеркивает вкусовые качества ингредиентов.

Занятие закончилось дегустацией собственных кулинарных шедевров🥘
9❤‍🔥4🔥2💘1