Физики объяснили, почему при разделении печенья Oreo почти весь крем остается на одной половинке
Ученые испытали Oreo на скручивание — именно так люди чаще разделяют печенье, при этом большая часть крема чаще остается лишь на одной половинке печенья. Изучая разделение Oreo, физикам с точки зрения реологии (раздел физики, изучающий деформационные свойства и текучесть вещества) нужно было выяснить, как ведет себя мягкое вещество, зажатое между двумя параллельными пластинами.
Оказалось, что при повороте одной половинки обычно происходит адгезионный разрыв печенья — разрывается связь между кремом и одним из крекеров, поэтому начинка остается на втором. Дело в особенностях конвейерного производства: крем наносят на один крекер, а затем накрывают вторым.
Ученые испытали Oreo на скручивание — именно так люди чаще разделяют печенье, при этом большая часть крема чаще остается лишь на одной половинке печенья. Изучая разделение Oreo, физикам с точки зрения реологии (раздел физики, изучающий деформационные свойства и текучесть вещества) нужно было выяснить, как ведет себя мягкое вещество, зажатое между двумя параллельными пластинами.
Оказалось, что при повороте одной половинки обычно происходит адгезионный разрыв печенья — разрывается связь между кремом и одним из крекеров, поэтому начинка остается на втором. Дело в особенностях конвейерного производства: крем наносят на один крекер, а затем накрывают вторым.
👍4😁2
Московский суд оштрафовал «Яндекс.Еду» за утечку персональных данных на минимальную сумму — 60 тысяч рублей.
В марте в сеть слили телефоны, ФИО, информацию о заказах, времени доставки и адреса клиентов сервиса. На основе этого была создана интерактивная карта, на которой все это можно было посмотреть.
Сейчас сайт с картой заблокирован, а пострадавшие подали несколько коллективных исков с требованием компенсации, которые еще предстоит рассмотреть.
В марте в сеть слили телефоны, ФИО, информацию о заказах, времени доставки и адреса клиентов сервиса. На основе этого была создана интерактивная карта, на которой все это можно было посмотреть.
Сейчас сайт с картой заблокирован, а пострадавшие подали несколько коллективных исков с требованием компенсации, которые еще предстоит рассмотреть.
👍6
Британский стартап Invisibility Shield разработал щит-невидимку
Это щит, основой которого является лентикулярный растр — массив тонких плоско-выпуклых линз цилиндрической формы, размещенный на подложке. Технология известна многим по лентикулярной печати — изображениям, которые меняются в зависимости от угла зрения. В щите используется специальная матрица линз, которая направляет большую часть отраженного от объекта света в сторону от наблюдателя через поверхность щита влево и вправо.
Свет, проходя через щит, быстро рассеивается и отражается назад и в стороны, скрывая то, что находится непосредственно за ним. Поскольку линзы на устройстве размещены вертикально, он хорошо сохраняет целостность горизонтальных линий фона, но чуть менее эффективен при отображении вертикальных линий. Вместо этого он создает эффект, похожий на пятно фонового света.
Invisibility Shield намерена запустить серийное производство инновационного щита для массового потребителя и собрала на Kickstarter уже более 400 тыс. долларов.
Это щит, основой которого является лентикулярный растр — массив тонких плоско-выпуклых линз цилиндрической формы, размещенный на подложке. Технология известна многим по лентикулярной печати — изображениям, которые меняются в зависимости от угла зрения. В щите используется специальная матрица линз, которая направляет большую часть отраженного от объекта света в сторону от наблюдателя через поверхность щита влево и вправо.
Свет, проходя через щит, быстро рассеивается и отражается назад и в стороны, скрывая то, что находится непосредственно за ним. Поскольку линзы на устройстве размещены вертикально, он хорошо сохраняет целостность горизонтальных линий фона, но чуть менее эффективен при отображении вертикальных линий. Вместо этого он создает эффект, похожий на пятно фонового света.
Invisibility Shield намерена запустить серийное производство инновационного щита для массового потребителя и собрала на Kickstarter уже более 400 тыс. долларов.
👍7
Пермская компания «Промобот» представила кибер-кафетерий с роботом «Дуняшей»
Робот-кассир может предложить купить мороженое, газировку, или кофе. Во время ожидания заказа робот способен поддержать разговор, обсудить новости или предложит сделать совместное селфи. Первый рабочий кафетерий с «Дуняшей» появится в центральных парках Перми и Нижнего Новгорода в мае этого года.
Робот-кассир может предложить купить мороженое, газировку, или кофе. Во время ожидания заказа робот способен поддержать разговор, обсудить новости или предложит сделать совместное селфи. Первый рабочий кафетерий с «Дуняшей» появится в центральных парках Перми и Нижнего Новгорода в мае этого года.
👍6😁3
Роскосмос опубликовал снимки МКС с полностью завершённым российским сегментом, сделанные экипажем корабля «Союз МС-19» после отставки.
Как отмечает Роскосмос, на текущий момент это самые свежие и уникальные снимки станции в хорошем качестве.
Как отмечает Роскосмос, на текущий момент это самые свежие и уникальные снимки станции в хорошем качестве.
👍12
BMW анонсировала новый электрический седан 7-й серии класса люкс i7 xDrive60
Автомобиль оснащён двумя электродвигателями, суммарной мощностью 544 л.с. Разгон до сотни за 4,7 с. Максимальная скорость 240 км/ч. Запас хода до 483 км.
Новая решетка радиатора очерчена узкой полосой светодиодов. Внутри есть хрусталь, в том числе на приборной панели и центральной консоли в виде ручки переключателя скоростей.
Экран Theatre Screen имеет диагональ 31", соотношение 32:9 и разрешение 8K. Он предназначен для задних пассажиров и при этом выдвигается из обшивки крыши. Она панорамная и стеклянная, носит название Sky Lounge и отличается наличием светодиодных световых нитей.
Для водителя есть изогнутый дисплей, который располагается за рулём и простирается на половину приборной панели. Её диагональ 12,3", она дополняется центральным 14,9" экраном. У каждой двери есть собственный сенсорный экран диагональю 5,5" для управления климат-контролем, настройками кресел и мультимедийной системой.
Стартовая цена — 9,5 млн. рублей.
Автомобиль оснащён двумя электродвигателями, суммарной мощностью 544 л.с. Разгон до сотни за 4,7 с. Максимальная скорость 240 км/ч. Запас хода до 483 км.
Новая решетка радиатора очерчена узкой полосой светодиодов. Внутри есть хрусталь, в том числе на приборной панели и центральной консоли в виде ручки переключателя скоростей.
Экран Theatre Screen имеет диагональ 31", соотношение 32:9 и разрешение 8K. Он предназначен для задних пассажиров и при этом выдвигается из обшивки крыши. Она панорамная и стеклянная, носит название Sky Lounge и отличается наличием светодиодных световых нитей.
Для водителя есть изогнутый дисплей, который располагается за рулём и простирается на половину приборной панели. Её диагональ 12,3", она дополняется центральным 14,9" экраном. У каждой двери есть собственный сенсорный экран диагональю 5,5" для управления климат-контролем, настройками кресел и мультимедийной системой.
Стартовая цена — 9,5 млн. рублей.
👍8
Zoom, Discord и другие сервисы «слушают» пользователей с выключенным микрофоном
Исследователи изучили BlueJeans, Cisco Webex, Discord, Google Meet, GoToMeeting, Jitsi Meet, Microsoft Teams/Skype, Slack, WhereBy и Zoom. Чтобы доказать, что чувство конфиденциальности, которое возникает при отключенном микрофоне, — ложное, эксперты использовали PoC-классификатор фоновой активности, который позволил им точно распознать фоновые действия на основе пакетов телеметрии, отправляемых приложениями при отключенном микрофоне.
У большинства из перечисленных продуктов обнаружились те или иные проблемы с конфиденциальностью, но в основном весьма ограниченные или только теоретические. То есть все эти приложения имели возможность захватывать звук, когда микрофон выключен, но большинство из них никогда не использовали эту возможность.
Но обнаружилось, что Cisco Webex каждую минуту отправляет на свои серверы сетевые пакеты, содержащие аудиоданные телеметрии, даже если микрофон отключен. Этих данных оказалось достаточно, чтобы с точностью до 82% распознать фоновую активность в комнате, где было активно приложение: приготовление пищи, уборка, набор текста и так далее.
Исследователи изучили BlueJeans, Cisco Webex, Discord, Google Meet, GoToMeeting, Jitsi Meet, Microsoft Teams/Skype, Slack, WhereBy и Zoom. Чтобы доказать, что чувство конфиденциальности, которое возникает при отключенном микрофоне, — ложное, эксперты использовали PoC-классификатор фоновой активности, который позволил им точно распознать фоновые действия на основе пакетов телеметрии, отправляемых приложениями при отключенном микрофоне.
У большинства из перечисленных продуктов обнаружились те или иные проблемы с конфиденциальностью, но в основном весьма ограниченные или только теоретические. То есть все эти приложения имели возможность захватывать звук, когда микрофон выключен, но большинство из них никогда не использовали эту возможность.
Но обнаружилось, что Cisco Webex каждую минуту отправляет на свои серверы сетевые пакеты, содержащие аудиоданные телеметрии, даже если микрофон отключен. Этих данных оказалось достаточно, чтобы с точностью до 82% распознать фоновую активность в комнате, где было активно приложение: приготовление пищи, уборка, набор текста и так далее.
😢4👍2👎1
Военные США смогли передать без проводов 1,6 кВт энергии на один километр
Проект по беспроводной передаче энергии — Safe and Continuous Power bEaming - Microwave (SCOPE-M) — стартовал по заказу Министерства обороны США. Одна из опытных установок — передатчик и приёмник — была развёрнута на исследовательском полигоне армии США в Блоссом-Пойнт, штат Мэриленд, а вторая — на передатчике Haystack Ultra Wideband Satellite Imaging Radar (HUSIR) в Массачусетском технологическом институте. Установка в Блоссом-Пойнт показала КПД 60 %. Опыт в MIT сопровождался меньшей пиковой эффективностью, но продемонстрировал более высокий средний уровень передаваемой мощности, поэтому в целом приёмником было получено больше энергии.
Работа с установками подчёркивает первичную цель проекта — обеспечение питанием военных формирований на переднем крае, куда доставлять обычными путями топливо опасно. Подобные установки могут появиться на космических электростанциях на орбите Земли, чтобы оттуда снабжать электричеством земные объекты.
Проект по беспроводной передаче энергии — Safe and Continuous Power bEaming - Microwave (SCOPE-M) — стартовал по заказу Министерства обороны США. Одна из опытных установок — передатчик и приёмник — была развёрнута на исследовательском полигоне армии США в Блоссом-Пойнт, штат Мэриленд, а вторая — на передатчике Haystack Ultra Wideband Satellite Imaging Radar (HUSIR) в Массачусетском технологическом институте. Установка в Блоссом-Пойнт показала КПД 60 %. Опыт в MIT сопровождался меньшей пиковой эффективностью, но продемонстрировал более высокий средний уровень передаваемой мощности, поэтому в целом приёмником было получено больше энергии.
Работа с установками подчёркивает первичную цель проекта — обеспечение питанием военных формирований на переднем крае, куда доставлять обычными путями топливо опасно. Подобные установки могут появиться на космических электростанциях на орбите Земли, чтобы оттуда снабжать электричеством земные объекты.
👍9
Дефицит полупроводников заставил крупного производителя добывать необходимые ему чипы из стиральных машин
Некий крупный промышленный конгломерат был вынужден произвести закупку стиральных машин только для того, чтобы изъять из них полупроводниковые компоненты, необходимые для его собственного производства. Информацию о нестандартном способе получения полупроводниковых компонентов сообщил в ходе квартальной отчётной конференции гендиректор нидерландской ASML Питер Веннинк (Peter Wennink).
Источник
Некий крупный промышленный конгломерат был вынужден произвести закупку стиральных машин только для того, чтобы изъять из них полупроводниковые компоненты, необходимые для его собственного производства. Информацию о нестандартном способе получения полупроводниковых компонентов сообщил в ходе квартальной отчётной конференции гендиректор нидерландской ASML Питер Веннинк (Peter Wennink).
Источник
👍4
Европарламент одобрил введение в странах ЕС универсального разъема USB Type-C для зарядки смартфонов, планшетов и других гаджетов
Производители будут обязаны использовать этот разъем в смартфонах, планшетах, камерах, электронных книгах, консолях и колонках. Исключение — маленькие гаджеты, в которые физически не влезет USB-C, например, фитнес-браслеты.
Также депутаты предложили распространить действие закона на ноутбуки и ввести единый стандарт беспроводной зарядки.
Кроме разъема законодатели ЕС предложили, чтобы на устройствах была четкая маркировка, говорящая о том, входит ли в комплект смартфона или планшета зарядное устройство.
Перед окончательным утверждением закон еще должен пройти пленарное голосование в мае 2022 года.
Производители будут обязаны использовать этот разъем в смартфонах, планшетах, камерах, электронных книгах, консолях и колонках. Исключение — маленькие гаджеты, в которые физически не влезет USB-C, например, фитнес-браслеты.
Также депутаты предложили распространить действие закона на ноутбуки и ввести единый стандарт беспроводной зарядки.
Кроме разъема законодатели ЕС предложили, чтобы на устройствах была четкая маркировка, говорящая о том, входит ли в комплект смартфона или планшета зарядное устройство.
Перед окончательным утверждением закон еще должен пройти пленарное голосование в мае 2022 года.
👍10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Марсоход НАСА заснял солнечное затмение с Фобосом
Астрономическое явление произошло 2 апреля и длилось чуть более 40 секунд, это меньше, чем затмение с участием земной Луны. Зафиксировать затмение удалось на камеру Mastcam-Z, которая использует специальные фотофильтры, чтобы уменьшить интенсивность поступающего в объектив света. Благодаря этому стало возможно разглядеть мельчайшие детали: от хребтов и выпуклостей ландшафта Фобоса до солнечных пятен.
Как отмечают ученые, эти наблюдения позволят лучше изучить орбиту спутника и то, как ее гравитация притягивает поверхность Марса, влияя на формирование коры и мантии планеты.
Источник
Астрономическое явление произошло 2 апреля и длилось чуть более 40 секунд, это меньше, чем затмение с участием земной Луны. Зафиксировать затмение удалось на камеру Mastcam-Z, которая использует специальные фотофильтры, чтобы уменьшить интенсивность поступающего в объектив света. Благодаря этому стало возможно разглядеть мельчайшие детали: от хребтов и выпуклостей ландшафта Фобоса до солнечных пятен.
Как отмечают ученые, эти наблюдения позволят лучше изучить орбиту спутника и то, как ее гравитация притягивает поверхность Марса, влияя на формирование коры и мантии планеты.
Источник
👍7
Минпромторг составил список брендов для параллельного импорта в РФ — в нём Apple, Sony, Samsung, Tesla и другие
В перечень включили более 200 брендов, выпускающих продукцию из более чем 50 категорий, включая компьютеры, электронику, смартфоны, телевизоры и автомобили.
Для одежды и некоторых других категорий разрешается ввоз всего, а для некоторых — лишь продукции определенных компаний без их согласия.
Среди производителей электроники есть, например, Huawei, Lenovo, HP, Nokia и Siemens, а среди производителей автомобилей — Land Rover, Jeep, Jaguar, Chrysler, Bentley, Cadillac, Volvo и не только.
В перечень включили более 200 брендов, выпускающих продукцию из более чем 50 категорий, включая компьютеры, электронику, смартфоны, телевизоры и автомобили.
Для одежды и некоторых других категорий разрешается ввоз всего, а для некоторых — лишь продукции определенных компаний без их согласия.
Среди производителей электроники есть, например, Huawei, Lenovo, HP, Nokia и Siemens, а среди производителей автомобилей — Land Rover, Jeep, Jaguar, Chrysler, Bentley, Cadillac, Volvo и не только.
👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Канадский аниматор воссоздал заставку Netflix из пряжи в стоп-моушене
На съёмки у Перри ушло около трёх дней — он сделал три буквы N и две красные части, но в основном занимался тем, что передвигал цветные нити для каждого кадра. На материалы он потратил около 30 долларов.
Результат получился практически идентичным оригинальной заставке. «Зачем я это сделал? А почему нет?», — отметил Перри.
На съёмки у Перри ушло около трёх дней — он сделал три буквы N и две красные части, но в основном занимался тем, что передвигал цветные нити для каждого кадра. На материалы он потратил около 30 долларов.
Результат получился практически идентичным оригинальной заставке. «Зачем я это сделал? А почему нет?», — отметил Перри.
👍8