test постинга из вк
927 subscribers
1.26K photos
9 videos
984 links
Download Telegram
Воронежцы не могут выехать из Дубая

Некоторые наши земляки, которые были на отдыхе в Дубае, не могут вернуться домой из-за обстрелов. Аэропорты закрыты, рейсы отменяют, туристам рекомендуют оставаться в отелях. Проживание продляют бесплатно, сотрудники гостиниц стараются поддерживать спокойствие.

По словам наших земляков, несмотря на то, что вокруг гремят взрывы, всё равно можно встретить людей, которые гуляют и отдыхают у бассейнов. При этом многие туристы жалуются на то, что систем оповещения о тревоге нет.

В общем, люди хотят поскорее вернуться на родину, чего им и желаем. Ведь у нас гораздо спокойнее, несмотря на попытки обстрелов со стороны соседнего террористического государства.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
"Эпическая ярость" и "Рычащий лев" это вам не война, это другое

США назвали операцию против Ирана "Эпическая ярость", а Израиль - "Рычащий лев"

Как красиво и эпично не называй, по факту США и Израиль развязали войну в отношении Ирана.

Иран обещал дать "сокрушительный ответ". Главным потрясением для иранцев стала гибель их лидера - Али Хаменеи. Он погиб в результате американо‑израильских ударов. Причём тогда, когда в его резиденции была его семья и ближайшее окружение.

В ответ на это Тегеран нанес ракетные удары по американским военным базам и по территории Израиля. А по некоторым данным, Иран нанёс удар и по штаб‑квартире ЦРУ в Дубае.

В этой истории удивляет двуличность мировых СМИ. Спецоперацию России в отношении Украины в ответ на уничтожение русскоговорящего населения, они называют войной, нас агрессорами, причём, наши войска никогда не позволяли себе вести такие бомбардировки с воздуха, как делает это США или Израиль, уничтожая всё на своём пути, в частности, убивая десятки и сотни детей. Именно поэтому Россия проводит спецоперацию длительно, ювелирно нанося точечные удары исключительно по военным целям, шаг за шагом освобождая каждый метр населённых пунктов.

При этом, нас отменяют, исключают из спорта, вручают нейтральный флаг, накладывают тысячи санкций. Вы на секунду можете представить себе, что на фоне военной агрессии США и Израиля, отменили их спортсменов, объявили агрессорами и наложили тысячи санкций? Нет. И никто не может. Потому что это, вероятно, другое. Как удобно, не правда ли? Можно делать всё, что хочешь и тебе за это ничего не будет.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Набережная в стиле пломбира

Больше 100 млн рублей выделили на благоустройство Барятинской набережной в пгт Анне Воронежской области

Проект с интересным называнием "Забавная". Основная идея проекта очень интересная — набережная будет оформлена в стиле аннинского пломбира (Аннинская Забава  — это бренд пломбира), с фигурками коров и элементами, напоминающими эскимо. Здесь будут амфитеатр, дорожки, освещение и, конечно, озеленение.

Идея интересная, если всё реализуют так, как задумано, это станет настоящей изюминкой региона и местом для отдыха. Надеемся, что подрядчики справятся с задачей и все будет выполнено в срок.

Закончить благоустройство должны к 1 октября 2026 года.

Больше фото проекта новой набережной смотрите на нашем канале в MAX. (https://max.ru/blacklander)

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Задонск в числе лучших туристических городов России!

Он занял третье место в номинации "Лучший туристический маркетинг города". Это значит, что город прекрасно продвигает свою привлекательность для туристов.

В этом году на премию было представлено 195 проектов из 102 городов, а номинаций всего 25 . Так что попасть в тройку — это действительно большое достижение.

А теперь немного интересного о городе:
Задонск часто называют "Русским Иерусалимом" или "Малая Оптина пустынь" из-за множества монастырей и храмов, и, конечно, паломников, которые едут сюда к мощам Тихона Задонского.

Одно из самых интересных мест здесь — парк "Кудыкина гора". Там стоит огромный, 15-метровый Змей Горыныч, который периодически дышит огнем! Это удивительное зрелище.

А еще в Задонском районе есть самый маленький заповедник в мире — природный парк "Галичья Гора", который попал в Книгу Гиннеса.

Есть во дворе ветлечебницы деревянные скульптуры, посвященные микроскопу и пенициллину, вырезанные из дерева местным врачом.

А еще, недалеко от города есть уникальный геологический памятник с девонскими скалами и водопадом, который напоминает карельский Кивач. Называется "Донские беседы".

Липецкая земля действительно прекрасна и здесь есть на что посмотреть. Хорошо, что это грамотно могут доносить до потенциальных туристов.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Инновации меняют воронежское сельское хозяйство

Воронежская область заняла второе место по инновациям в АПК, область поднялась в рейтинге на шесть позиций сразу. А всё потому, что у нас активно внедряются современные технологии и подходы в сельском хозяйстве.

Также в тройку лидеров вошли Республика Татарстан и Московская область.

Что стоит за этим успехом? Это поддержка со стороны власти, активная работа с молодыми специалистами, а также рост инвестиций. В нашем регионе созданы условия для внедрения технологий и взаимодействия науки с бизнесом, а это значит будет дальнейшее развитие.

Кроме того, наши достижения открывают новые возможности для экспорта российских аграрных ИТ-решений - страны с растущим населением будут заинтересованы в нашем опыте, а для нас это новые возможности для бизнеса.

Надеемся, опыт и достижения Воронежской области в плане примененения инноваций в АПК вдохновит другие регионы Черноземья.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Власти Белгородской области хотят отменить закон о родовых поместьях, принятый в 2010 году

Губернатор Вячеслав Гладков внес в Думу законопроект, чтобы признать утратившим силу закон о родовых поместьях.

Напомним, эту идею продвигал ещё прошлый губернатор, Евгений Савченко. Задумка была, конечно, красивая, чтобы люди не уезжали из деревень, возрождали хутора и занимались экологичным хозяйством.

Похоже, эксперимент не увенчался успехом. Теперь, если закон отменят, никаких "родовых поместий" в законе не будет. Землю под дом или хозяйство можно будет получать на общих основаниях, без всяких поправок на "родовое гнездо".

Не просто так закон хотят отменить спустя 16 лет, это значит, что красивый замысел на практике не сработал. Возможно, проблема в том, что для реального возрождения деревни нужны не просто участки под "поместья", а работа, дороги, нормальная медицина и связь. В общем, село "оживить" красивыми идеями не получится, нужен комплексный подход. Так что пора убрать лишнюю бумажку, которая все равно не работала, и заняться делом.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
История стажировки одного бойца

Мы не раз писали, что в Воронежской области работает программа "Герои земли Воронежской". Она направлена на то, чтобы участники СВО могли занять свое место в мирной жизни, а именно во власти или управлении.

Один из участников, Алексей Михеев, сейчас проходит стажировку в министерстве лесного хозяйства. Его курирует лично министр Вячеслав Оробинский. Стажер серьёзно во всё вникает: ездит в лесничества, изучает законы, готовит проект по санитарной очистке лесов. Он говорит, что это направление ему интересно и он хочет связать с ним карьеру.

Здорово, что участников кадровой программы реально погружают в тему с выездами на места. Обучают явно не для галочки, а для реальной дальнейшей работы. Уверены, что специалисты после такого обучения будут хорошие.

Телеграм ❗️ MAX ❗️ ВК
Четыре года без тишины

В шебекинском селе Графовка, которое находится всего в десяти километрах от границы, местные жители снимают документальный фильм "От первого лица".

Четыре года они живут под постоянными обстрелами и атаками дронов, но, как ни странно, главное, что бросается в глаза, — это какое-то невероятное спокойствие. Люди привыкли к сиренам, к тому, что нельзя просто так выйти в огород, и к тому, что жизнь разделилась на "до" и "после". При этом село не умирает: дети учатся дистанционно, магазины работают, а в Доме культуры до сих пор проходят концерты, пусть и в урезанном режиме.

Идея снять кино принадлежит местным подросткам из студии Media_Lend. Они каждый день видят всё своими глазами и хотят рассказать об этом от первого лица. Ребята выиграли грант Президентского фонда, закупили технику и теперь берут интервью у волонтёров, которые плетут сети, делают окопные свечи, и у стариков, которые помнят Великую Отечественную. Страшно, когда бабушка рассказывает про оккупацию в детстве, а потом добавляет, что сейчас на огород не выйти — дроны летают. Обидно и страшно, что старики вновь стали свидетелями фашистской ненависти.

В фильме много будут говорить о волонтёрстве и сплочении. Местные, которые сами живут под постоянными атаками со стороны Украины, не закрываются в себе, а наоборот — объединяются, чтобы помочь фронту. Школьники наравне со взрослыми собирают посылки, пишут письма бойцам и снимают это всё на камеру. Режиссёр фильма честно говорит, что съёмки иногда даются тяжело, но их вдохновляет уверенность: финал у этой истории может быть только один — наша победа!

Пока мы тут иногда жалуемся на пробки, плохие дороги или погоду, в Графовке люди живут под прилётами, и не просто выживают, а творят, снимают кино и помогают другим. Они не очерствели душой, не закрылись. Вместо того, чтобы озлобиться, они сохранили человечность и даже взяли в руки камеры, чтобы сохранить память о непростых временах для потомков.

Это достойно большого уважения. Уверены, вся страна будет смотреть это кино.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Губернатор Александр Гусев дал добро на продолжение амбициозного проекта города-спутника "Солнечный"

Обновленная концепция проекта впечатляет масштабами. Напомним, что строить этот новый город собираются вдоль трассы М-4 "Дон" —одна часть будет рядом с Ямным, другая ближе к ТРЦ "Град".

Говорят, это будет не просто спальный район, а целый философский проект с "Русским гнездом" — этаким духовным центром для продвижения традиционных ценностей.

Это будет явно не типовая застройка. Там хотят создать несколько мощных кластеров: образовательный, медицинский, спортивный и даже индустриальный. По сути, власти задумали новый город так, чтобы люди могли здесь же учиться, работать и лечиться, не мотаясь с утра до ночи в центр Воронежа. Задумка в том, чтобы разгрузить центр города.

Звучит красиво, но масштаб немного пугает. Вложения 110 млрд рублей. Закончить обещают к 2035 году. Надеемся, это не очередной долгострой.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Знатно нашумевшая история с нововоронежской Аленкой получила неожиданное коммерческое продолжение

Роспатент зарегистрировал торговые марки "Наша Аленка" и "Та самая Аленка".

Речь именно о том самом пугающем памятнике, который жители города заставили убрать через пару дней после его установки. Права на бренды теперь принадлежат некой Елене Осиповой, под ними планируют выпускать одежду, обувь, металлические изделия и даже сдавать в аренду цифровое оборудование.

Саму скульптуру тогда продали на аукционе, а на её место поставили скульптуру девушки стандартной красоты. Но на этой истории кто-то решил неплохо заработать.

Что ж, вот вам чистый пример того, как на провале и всеобщем хейте можно заработать. "Та самая Аленка" — это уже готовый мем с многомиллионной узнаваемостью, который раскручивать не надо. Вот так "пугающая Аленка" официально стала российским брендом.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Липчанин придумал хитрую схему заработка, но банк оказался умнее

В Липецкой области 22-летний "бизнесмен" решил, что придумал, как обмануть банк и заработать.

Он брал карту матери и заказывал в интернете товары на общую сумму почти 1 млн рублей. После того, как на карту приходил кешбэк (а это 450 тыс рублей), он просто отменял заказы. Товар уходил обратно продавцу, деньги за покупку тоже возвращались, а бонусы оставались у него в кармане!

Самое интересное, 15 раз у него это получалось. Но банк, который эти бонусы начислял, в итоге заподозрил неладное. Теперь "гений" с подпиской о невыезде. Идет расследование.

Парень, скорее всего, будет должен вернуть всё до копейки, плюс, возможно, ему светит срок или исправительные работы.

Вот так даже самые хитрые схемы рано или поздно становятся явными. Лучше бы работал, честное слово.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
В Воронеже хотят делать топливо из мусора

Региональные власти, представители оператора твёрдых коммунальных отходов "Экотехнологии" и цементного холдинга "Цемрос" обсудили производство RDF-топлива.

Если говорить просто, то RDF — это горючие гранулы, которые делают из того, что мы с вами выбрасываем в мусор. По сути, из отходов хотят получать энергию. А построить это производство планируют на базе "Цемроса" в Подгоренском районе.

Министр ЖКХ Евгений Бажанов рассказал, что это топливо экологичное и когда оно сгорает в печах при температуре 2000 градусов, все вредные вещества уничтожаются. А для завода это дешевый источник энергии.

Идея в целом хорошая: это реальный способ сократить горы мусора, которые сейчас везут на полигоны. Да и цементные заводы требуют очень много энергии, и если они смогут топить свои печи таким топливом, то это действительно будет очень выгодно.

В целом, инициатива правильная. Посмотрим, как будет на практике. Очень хочется, чтобы через пару лет мы увидели меньше свалок и больше заводов по переработке.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Ему было всего 18, когда он пошёл на фронт спасать мать, которая жила в Мариуполе и не успела выбраться до прихода украинских нацистов.

Этот герой - невероятно светлый 18-летний парень, который любит свою семью и свою землю. Он участвовал в десятках штурмов, был трижды ранен. Он не убежал из страны, не тусовался, не обращая внимания на происходящее, не думал - авось другие разберутся, а мужественно шел в пекло. Ради матери. Ради своей земли.

Вы познакомитесь с этим героем в фильме "Малыш", который основан на реальной истории. Реальный прототип героя — Павел Черток из ДНР. В 18 лет он добровольцем ушёл на войну и получил позывной "Малыш".

Сыграл его актёр Глеб Калюжный, который сразу после съёмок ушёл в армию.

Это не просто фильм, а живые люди и жизнь. Уже в кино.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Ещё 1,5 млрд рублей Правительство РФ выделило на поддержку бизнеса в Белгородской, Курской и Брянской областях

Деньги пойдут на выплаты сотрудникам, которые находятся в простое из-за обстрелов.

Самая главная сейчас задача — сохранить кадры и дать компаниям подушку безопасности, чтобы они могли быстро вернуться к работе, когда обстановка нонормализуется

Выплаты рассчитаны на простой с января по июнь 2026 года. Власти на местах должны будут проследить, чтобы люди, которые остались без работы больше чем на три месяца, не сидели без дела, их хотят привлекать к ремонту разрушенной инфраструктуры.

Хорошо, что наверху понимают, что бизнес в приграничье работает порой в экстремальных условиях и без поддержки государства многие бы просто закрылись. Благодаря поддержке люди сохранят рабочие места и уверенность в завтрашнем дне.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander❗️  В (https://vk.ru/blacklanderz
С 8 Марта, дорогие женщины!

Этот праздник — лишний повод сказать спасибо за то, что вы есть.

Каждый человек начинается с женщины. С мамы, которая не спала ночами, с бабушки, у которой всегда было вкуснее, с первой воспитательницы и учительницы. Именно они заложили главное, с чем все идут по жизни.

А потом школа, девчонки, ради которых мальчишки стараются быть круче, смешнее, быстрее. Сегодня жены, коллеги, дочери.

Вы успеваете всё: выкладываться на работе, вести домашнее хозяйство, растить детей. И делаете это с такой грацией, что диву даешься. Конечно, особое уважение многодетным мамам — вы настоящие героини!

Спасибо за вашу красоту, за вашу силу и за вашу нежность. Оставайтесь такими же яркими, счастливыми и любимыми. Пусть дома будет тепло, на душе — спокойно, а вокруг — только хорошие люди.

С праздником!

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Репост из: https://t.me/mvd36/16728

🇷🇺 В Павловске в преддверии 8 Марта супруга участника СВО получила гражданство РФ

🛂 Сотрудники Воронежского управления по вопросам миграции и Павловского миграционного подразделения постарались осуществить все необходимые мероприятия, чтобы в преддверии весеннего женского дня 8 Марта супруга участника СВО стала гражданкой Российской Федерации.

Сегодня женщина была приглашена в ОВМ отдела МВД России по Воронежской области, где ее уведомили о принятом решении, вручили паспорт гражданина РФ и поздравили с наступающим праздником.💐

Теперь жительница Павловска полноправный гражданин нашего государства, что по ее признанию, вызывает у нее гордость за себя и за Россию.

🖥Подписаться Telegram | (https://t.me/mvd36) VK | (https://vk.com/36mvd) OK | (https://ok.ru/group/70000033654984) (http (https://max.ru/id3666026374_gos)s://vk.com/36mvd) MAX
Про моду на локальную идентичность и русский код

В женский день хочется поговорить о моде и модных тенденциях.

Вы заметили, как после оголтелой культуры отмены всего русского, пришло другое время - все вокруг стали гордиться тем, что мы русские. И речь не о стереотипах про медведей с балалайками, а про настоящую эстетику, так называемый "русский код", как это теперь называют модные критики.

Раньше все гнались за безликим европейским минимализмом, хотели быть похожи на жителей Милана или Парижа, мерзли в тонких модных пальтишках русской зимой, дули на ладошки и делали вид, что комфортно.

Сейчас всё встает на свои места. Мы перестали пытаться быть похожими на тех, чья культура нам чужда. В тренд вошла не просто мода, а наша локальная идентичность. Пришло искреннее желание быть собой.

Мы наконец-то вспомнили, что зима у нас настоящая, морозная. Девушки на улице наконец-то надели тёплые шубы и пуховики и выглядят в сто раз круче. Мех, пусть и искусственный, что соответствует и эко-трендам, пух и овчина — это не просто про "дорого-богато", это про "я уважаю свой климат, своё здоровье и свою культуру".

А бабушкины платки заслуживают отдельного внимания! Павловопосадские платки, капоры, ушанки — всё это больше не ассоциируется с дачей и деревней. Дизайнеры так здорово их обыгрывают, что получается и дерзко, и нежно одновременно. А ещё говорят, что, надевая платок с узорами, чувствуешь себя частью чего-то большого и многовекового.

А наши народные мотивы — вышивка крестиком, традиционные орнаменты, кружево — дают такой простор для фантазии! Одни только Елецкие кружева чего стоят! Такой фурор вызвали в столице. Это не может сделать ни один масс-маркет. Ручная работа уникальна, в ней чувствуется душа.

Русский код сегодня — это про самоуважение. Мы перестали комплексовать и оглядываться на Запад. Мы поняли, что наша культура — глубокая, самобытная и безумно красивая. Мы научились гордиться своей идентичностью, не стесняться своей истории и одеваться в наше, родное, так, чтобы было тепло, удобно и красиво.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
В Воронежской области в парке "Белый колодец" тоже решили не обделять девчонок вниманием на 8 Марта. Правда, поздравляли там не совсем обычных барышень - местных альпак.

Для милых пушистых "дам" сотрудники парка подготовили особенный сюрприз: вместо тюльпанов и мимоз им вручили шикарные букеты, правда из свежей морковки! Альпаки, конечно, от такого подарка были в полном восторге — с удовольствием хрустели угощением прямо на камеру.

Чтобы создать настоящее праздничное настроение для гостей, животных нарядили в яркие ободки, разноцветные бусы и ленточки. Смотрелось это очень мило и забавно.

Ну а мы плавно возвращаемся с праздничных выходных в реальность - уже завтра начинаются рабочие будни. Надеемся, всем удалось отдохнуть.

Больше фото в нашем канале в MAX
(https://max.ru/blacklander)
Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
"Полмиллиона и никакого мужа": воронежская гимнастка Ангелина Мельникова рассказала про зарплату и разоблачила сплетни

Наша прославленная землячка, олимпийская чемпионка по спортивной гимнастике Ангелина Мельникова, в недавнем интервью проекту "Mash на спорте" рассказала о своих заработках.

По её словам, ее доход в среднем около 500 тыс. рублей ежемесячно. Правда, как уточнила спортсменка, сумма эта средняя и зависит от премиальных. А за свое выступление на чемпионате мира она получила примерно 3 млн рублей.

Не только о деньгах много слухов, но и о личной жизни. Больше всего Ангелину насмешила новость о том, что она якобы вышла замуж. По словам спортсменки, это самый нелепый вброс, который гулял когда-либо в интернете.

Кстати, недавно Мельникову признали одной из лучших спортсменок планеты. Французское издание поставило нашу воронежскую звездочку на 10-е место в мировом топе.

Сейчас график у Ангелины жесткий: по 4 часа тренировок каждый день. И останавливаться на достигнутом она не собирается — в планах Олимпиада-2028 в Лос-Анджелесе. А вот когда с гимнастикой завершит, она хотела бы попробовать себя в кино. Больше всего нравятся романтические комедии или серьезные драмы.

Что ж, нам будет интересно посмотреть на Ангелину и в кино!

Видеоролик уже в канале MAX
(https://max.ru/blacklander)
Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Казачка из Белгородской области шьет одежду по выкройкам предков и ломает стереотипы

Екатерина Хатеева из села Покровка восстанавливает настоящую казачью моду. Она использует только исторические выкройки, старые фото и музейные экспонаты. Она рассказывает, что казачки ходили не в безразмерных балахонах, а носили, например, гусарики (изящные ботинки на шнуровке) и ичиги (сапожки — простые на каждый день и с тиснением для выходов в свет).

У Екатерины корни донские. Ее прабабушка шила для офицеров и даже получила от генерала в подарок машинку "Зингер". По материнской линии девушка – из Батайска, хотя сама она родилась в Харьковской области, а в 2015 году переехала с семьей в Воронеж, а потом перебралась в ивнянское село Покровка.

Руками Екатерины в ее доме сшиты 80% вещей - она даже ткет пояса и плетёт кружева.

А ещё Екатерина - председатель совета казачек Белгородского казачьего общества.

Здорово, что таких мастериц с уважением к своим корням становится все больше. И особенно радует, что Екатерина не только шьет, а еще и посещает сады и школы, где много рассказывает об истории и культуре казаков и передает знания через ремесло.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz
Уникальная разработка воронежских учёных и военных

В Воронеже научились замораживать хлеб во время выпечки.

Если раньше на производстве все этапы по выпечке и заморозки были отдельными, то есть сначала пекли, потом хлеб остывал, а если надо было заморозить, то включали отдельно морозильные камеры.

То теперь учёные из ВГУИТ вместе с военными инженерами из Военно-воздушной академии имени Жуковского и Гагарина придумали умную систему с водоаммиачным тепловым насосом. Он забирает тепло от печи и превращает его в холод, чтобы тут же морозить другую партию. Получается как замкнутый цикл: пока одна буханка румянится, вторая уже замораживается. Подобного раньше не было: поскольку все процессы объединены в один цикл, это очень экономит и время, и электроэнергию. А соответственно, и деньги.

Себестоимость такого хлеба обещают снизить на 12-15%. Если батон может спокойно лежать в заморозоке и не портиться — это очень здорово для логистики и сроков хранения (для замороженных изделий срок хранения до года без потери качества). Для отдаленных районов и труднодоступных поселков или военных баз это настоящий выход.

Но секрет не только в технике, но и в рецептуре. К пшеничной муке добавили муку из тритикале (гибрид пшеницы и ржи), в ней больше белка, а также морковный порошок. Так что такой хлеб становится ещё полезнее.

В общем, эксперимент уже провели на воронежском заводе и даже запустили линию.

Телеграм (https://t.me/blacklander)❗️ MAX (https://max.ru/blacklander) ❗️ В (https://vk.ru/blacklanderz