Тема Еды | Яндекс Еда
✔
11.4K subscribers
1.72K photos
245 videos
8 files
689 links
Медиа конференции «Тема Еды» для владельцев ресторанов, менеджеров, маркетологов, шефов и других гастроэнтузиастов

👉 Всё о Теме Еды: https://yandex.ru/project/eda/partners/main

🏆 Конкурс для поваров «Основной курс»: https://yandex.ru/project/eda/main_co
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Самовывоз для пользователя — это не только способ сэкономить на доставке. Это формат первого контакта с вами.

Чтобы сделать его возможным, мы привлекаем гостей скидками на самовывоз — 15% на меню, или акцией «Третий кофе — за рубль».

▶️Как включить самовывоз и что это может дать ресторану — в кружке руководителя проектов в Яндекс Еде Анны Виктории Горман.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8👌44
Коллеги, перекличка 🍂

Отправьте в комментарии фото блюда (будет супер, если оно сезонное).

Посмотрим, чем удивляете гостей осенью 💛
5❤4
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤135👌3
Доставка без слепых зон: как эффективно управлять каждым этапом

Выпускник Школы Доставки Артём Кухарский рассказал, как выстроить шаги — от первого клика до повторного заказа.

Конверсия, стоимость привлечения, скорость, отмены, возвраты, маржинальность и повторные покупки — устойчивый рост начинается там, где ресторан управляет не отдельными цифрами, а всем клиентским путём.

🍋 читайте в разборе Артёма:

• Почему доставка — это не просто курьеры с рюкзаками.
• Заказ опаздывает. Но виновата ли кухня?
• Как логистика помогает справляться с нехваткой курьеров: маршруты учитывают пробки и время приготовления заказов.
• Почему привлечь гостя недостаточно, нужно оправдать его ожидания.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤127
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍋 В ресторанном бизнесе большая конкуренция — поэтому особенно важно не потерять ни одного гостя.

Как с этим может помочь ИИ-хостес, разбираемся с Василисой Волковой, совладелицей и операционным директором «СИДР ГРУПП».

Полная версия кейса
А если решите подключиться, вот ссылка 👌🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5😁54
Мы проехали по ресторанам Красноярска, чтобы вручить жемчужину обновлённого Ultima Guide лучшим 🍋

По итогам голосования:

• Дзеими признали «Рестораном года» и «Самым популярным у пользователей Яндекс Карт»

• Bistrot De Luxe Home получил награду за «Лучшую карту напитков в ресторане» и «Превосходный сервис в ресторане»

• Sadko — за «Лучший интерьер»

• бар «Булгаков» — за «Лучшую еду в баре»


В новую категорию баров вошли «Булгаков», «Залечь на дно в Гамбург» и «Рюмка».

Полный список ищите на сайте Ultima Guide, в приложении Яндекс Еды в разделе «Сходить» в Красноярске и в Яндекс Картах.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤621
А что если вместо рассказа про блюдо показывать, как оно готовится?

Гость видит ещё до заказа порцию, процесс, финальный вид.

❤️ — сокращаем дистанцию между кухней и залом

👌🏻 — у нас каждый день разный борщ

😁 — к черту оптимизацию, пусть официанты учат меню
❤13😁7👌5
Secret Kitchen ищет продакт-менеджера

▶️ Secret Kitchen — комьюнити гастроэнтузиастов, которое объединяет Ricers, Gimnasia и Cheesus.


📝Для счастья только нужен продакт-менеджер, который будет развивать продукт: управлять ассортиментом и ценами, запускать и выводить блюда, анализировать продажи и себестоимость, работать с упаковкой и вместе с маркетингом, операциями и шефами улучшать меню.

Из важного: от 3 лет опыта на аналогичной позиции / в сетевых проектах.

5/2, корпоративные скидки, доход обсуждается на финальном этапе.

Если это вызов для вас — пишите: a.shinkorenko@secret-kitchen.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤21