Зачем ресторану ИИ-хостес? ⭐️

Рассказывает Артём Ильин, продукт-менеджер. На ваших глазах он резервирует стол в ресторане через ИИ-хостес.

Если хотите так же, подключайте ассистента для своей команды ▶️

🍋 Наткнулись на разговор Дмитрия Левицкого и владельца сети THE БЫК Мехака Галстян.

Обсуждают стаф и то, что дефицит кадров на рынке препятствует открытию ресторанов.

Как дела у вас? Как решаете проблему кадров?

❤️ — растим своих. Стажёр сегодня, шеф завтра
👌🏻 — ищем людей. Иногда кажется, что это и есть наша работа
🙏🏻 — оптимизируем процессы. Скоро официанты будут только в меню

Если хотите ещё одного эффективного сотрудника и ИИ-ассистента, ловите ссылку на подключение 🍋

Самовывоз для пользователя — это не только способ сэкономить на доставке. Это формат первого контакта с вами.

Чтобы сделать его возможным, мы привлекаем гостей скидками на самовывоз — 15% на меню, или акцией «Третий кофе — за рубль».

▶️Как включить самовывоз и что это может дать ресторану — в кружке руководителя проектов в Яндекс Еде Анны Виктории Горман.

Доставка без слепых зон: как эффективно управлять каждым этапом

Выпускник Школы Доставки Артём Кухарский рассказал, как выстроить шаги — от первого клика до повторного заказа.

Конверсия, стоимость привлечения, скорость, отмены, возвраты, маржинальность и повторные покупки — устойчивый рост начинается там, где ресторан управляет не отдельными цифрами, а всем клиентским путём.

🍋 читайте в разборе Артёма:

• Почему доставка — это не просто курьеры с рюкзаками.
• Заказ опаздывает. Но виновата ли кухня?
• Как логистика помогает справляться с нехваткой курьеров: маршруты учитывают пробки и время приготовления заказов.
• Почему привлечь гостя недостаточно, нужно оправдать его ожидания.

🍋 В ресторанном бизнесе большая конкуренция — поэтому особенно важно не потерять ни одного гостя.

Как с этим может помочь ИИ-хостес, разбираемся с Василисой Волковой, совладелицей и операционным директором «СИДР ГРУПП».

Полная версия кейса
А если решите подключиться, вот ссылка 👌🏻